Переходный вид

Успешность посадки зависит от многих факторов: важно не только правильно выбрать саженец, но и подобрать для него место, подготовить его и провести посадку, придерживаясь технологии.

У пригодного для посадки ежевичного растения должны быть хорошо развиты корни (не меньше 10 см длиной), побеги толщиной не меньше 0,5-0,7 см с гладкой красновато-коричневой корой и несколько прикорневых почек. На побегах и на корнях не должно быть повреждений, заломов, потертостей, трещин, пятен гнили, сухих концов. Возраст саженцев – 1, максимум 2 года. Растения более старшего возраста после пересадки приживаются хуже.

Обе эти ягоды очень вкусные, если есть их свежими. Поскольку они мягкие и быстро портятся, храните их в холодильнике и используйте в течение 2–3 дней.

Свежая черная малина и ежевика могут добавить насыщенный цвет салату из свежих фруктов или зеленых листовых овощей , хорошо сочетаются с овсянкой или йогуртом, или могут быть включены в сырное блюдо.

Обе ягоды также доступны в замороженном виде. На самом деле, в связи с тем, что черная малина имеет короткий вегетационный период, вы можете найти ее в замороженном виде или можете заморозить ее собственноручно.

Замороженными ягодами вы можете наслаждаться в любое время. К тому же даже замороженные они очень полезны, поскольку их антиоксиданты остаются нетронутыми даже в замороженном состоянии ( 9 ).