Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины

Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины

Сочетание процентной зависимости органической кислоты и сахара – это основа для формирования вкусовых качеств плодов растения. Высокие показатели содержания фруктозы при минимальном наличии кислоты гарантирует сладость смородинок.

«Ранняя сладкая»

Морозы данному сорту не страшны. Болеет редко, вредители его не беспокоят. Отличные показатели по самостоятельному опылению. Густота растения невысока, высота средняя.
Характеристика:

• Цвет ягоды красный, насыщенно-сочный.
• Сладость вкуса подчеркивается легкой кислотой.
• Кисточка имеет среднюю длину семь сантиметров.
• Вес средней бусинки – один грамм.
• Собрать можно до четырех килограмм ягод.

Созревание плодов данного сорта происходит достаточно рано. Он скороплодный. Ягоды будут висеть на гроздьях до осени. Но растение капризно к плодородности почвы и имеет неоднородные по размеру ягоды.

«Сахарная»

Невысокий кустик, имеющий прямые ветви. Отличается зимостойкостью, отлично переносит резкие температурные колебания. Низкий уровень самостоятельного опыления (богатый урожай возможен при посадке опыляющих растений). Плодоношение начинается в средние месяцы лета и продолжается до осени.
Характеристика:

• Приятный глазу красный оттенок.
• Плоды превосходны на вкус, сочные.
• Веточка содержит до 18 бусин весом до одного грамма.
• Правильный уход гарантирует получение высоких урожаев (до семи килограмм).

К плюсам сорта относится долгий период плодоношения и сладость ягод. Минус – подверженность болезням и необходимость опылителей.

«Вика»

Куст данного сорта достигает высоты до полуметра. Ветви растут прямо. Уже к середине лета можно начинать сбор урожая.
Характеристика:

• Бусинка смородины имеет пурпурный цвет с красноватым оттенком со средним весом в полграмма.
• Очень сладкая, благодаря высокому содержанию сахара.
• Длина плодоносящей ножки – более десяти сантиметров.
• Соблюдение правил по уходу станет залогом получения урожая в четыре килограмма.

Главное преимущество «Вики» – это высокая сопротивляемость болезням. Плоды созревают достаточно рано, но мелкие.

«Голландская розовая»

Куст не займет много места на участке, компактно разместившись на небольшой площади. Но в высоту может вытянуться на более чем полтора метра.Характеристика:

• Отличаются нежным розовым оттенком бусинок-плодов.
• Ягоды с небольшими семенами, обладающие приятным запахом.
• Одинаковые, с весом около грамма.
• Обладатель этого сорта может получать до девяти килограмм с одного растения.

Десертный сорт придется по вкусу всем. Кусты хорошо опыляются без сторонней помощи, стабильно плодоносят. К сожалению, он требует постоянного ухода из-за плохой устойчивости к болезням и постоянным атакам вредителей. Страдает от морозов.

«Виксне»

Для людей, желающих посадить сильное растение, невосприимчивое к засухам, данный вид отлично подойдет.
Характеристика:

• Цвет плода напоминает вишню, также у него плотная кожица.
• Очень сладкий.
• Кисточка имеет в длину десть сантиметров с ягодами в один грамм.
• Садовод при заботливом отношении получит до пяти килограмм.

Поздние заморозки грозят повредить завязи. Также возможно повреждение галловой тлей.

«Розовый жемчуг»

Данное растение отлично дополнит интерьер на даче своим красивым видом. Его цветы прекрасны, а ягоды вкусны. Попробовать их можно во второй половине лета.
Характеристика:

• Приятный розовый оттенок.
• Отлично подойдет для тех, кто не любит кислые ягоды.
• Вес «жемчужины» составляет один грамм.
• Урожай порадует, поскольку составит минимум шесть килограмм.

Садоводу не потребуется много усилий для выращивания – растению не страшны никакие внешние факторы, но ему нужно много места.

Смородина Серпантин. Смородина красная Серпантин

Смородина красная (Ribes rubrum)

Нет в наличии

Период поступления: первая половина апреля (третья поставка)

Группа: Смородина красная (Ribes rubrum)

Период созревания: ранний

Страна происхождения: Россия (А.С. Равкин, Л.Д. Исайкина, Е.К. Сашко), в государственном сортоиспытании с 1998 г.

Цвет ягоды: красный

Форма ягоды: округлая

Масса ягоды: средняя 0,8, максимальная 1,1 г

Вкус: сладко-кислый (3,8 балла)

Назначение: универсальное

Урожайность: 6,4 кг ягод с куста

Характеристика куста: сильнорослый, компактный, густой

Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив к болезням и вредителям

Зимостойкость: высокая

Селекция: Гондуин х смородина Варшевича

Предпочтительный опылитель: самоплодный

Смородина красная Серпантин. Сорт раннего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания сорта Гондуин и смородины Варшевича. Авторы: А.С. Равкин, Л.Д. Исайкина, Е.К. Сашко. В государственном сортоиспытании с 1998 г. Куст сильнорослый, компактный, густой. Неодревесневшие побеги средней толщины, прямые, зеленые, с красноватыми верхушками, без опушения. Одревесневшие побеги толстые, серо-коричневые. Почки одиночные, продолговатые, с заостренной верхушкой, средние, серо-коричневые, без опушения, прижаты к побегу. Верхушечная почка несвободная. Листовые рубцы дуговидные. Лист пятилопастный, средний, зеленые, без опушения, травянистый, листовая пластинка слегка вогнута по основным жилкам. Зубцы по краю листовой пластинки тупые, широкие, верхушка зубцов без выраженного "кончика". Средняя лопасть длиннее боковых, широкая, с дополнительными выступами. Боковые лопасти короткие, широкие, угол между их жилками прямой. Базальные лопасти слаборазвиты. Основание с выступом. Черешок средней длины и толщины, без опушения, красноватый. Цветки крупные, чашевидные, бордовые, околопестичный валик красноватый. Чашелистики желтоватые, отогнутые, свободные. Кисти длинные (12-14 см с черешком), средней плотности. Ось средняя, без опушения, черешок длинный. Ягоды крупные (средняя масса 0,8 г, максимальная – 1,1 г), округлые, красные, отрыв сухой. Семян мало, крупные. Вкус сладко-кислый, оценка 3,8 балла, ягоды универсального назначения. Чашечка средняя, полуоткрытая, не опадает. Плодоножка средней длины, зеленая, без опушения. Химический состав: сумма сахаров – 5,5%, титруемая кислотность – 2,6 %, аскорбиновая кислота – 31,6 мг/100 г. Сорт самоплодный, урожайность 16,8 т/га (6,4 кг/куст), зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Достоинства сорта: высокая урожайность, длинные кисти. Недостатки сорта: вкус ягод с преобладанием кислоты, ветки отклоняются под тяжестью урожая. Реестр плодовых культур ВНИИСПК.

Смородина красная Ненаглядная. Один из самых удачных селекционных сортов — красная смородина Ненаглядная

Ненаглядная — молодая культура, официально культивируется в России с 2006 года. Выделяется исключительной морозостойкостью, устойчивостью к грибным заболеваниям и высокой урожайностью.

Эти качества способствовали быстрому распространению сорта среди профессионалов и садоводов-любителей. О сорте красной смородины Ненаглядная расскажем в статье.

История селекции

А.Г. Волузнев в конце 1980-х годов в Институте плодоводства Республиканской академии наук в Белоруссии вывел сорт Ненаглядная путем скрещивания трех лучших видов смородины.

«Родители» передали свои лучшие качества:

• Вишнёвая — высокую урожайность, плотность и красоту ягод;
• Чудесная — сладко-кислый вкус и крупный размер плодов;
• Голландская красная — морозостойкость, иммунитет к болезням и вредителям.

Ягода получилась очень красивая: яркие красные грозди на фоне густо зеленых листьев смотрелись скорее декоративно. Поэтому и название дали такое — Ненаглядная.

Новая культура прошла все испытания и в 1991 году была включена в Государственный реестр сортов Беларуси, а в 2006 в России.

Фото красной смородины сорта Ненаглядная:

Регионы выращивания

Сорт районирован в БССР , что значит, родина красной смородины Ненаглядная — Белоруссия. Селекция вида была произведена с учетом географических особенностей страны, и главные требования к сорту были морозостойкость и возможность культивирования во всех регионах.

Культура получилась перспективной, она рекомендовалась для высаживания в Северо-Западном и Центральном регионах России. Практика подтвердила предположения селекционеров и вычислила области, где Ненаглядная по максимуму открывает все свои лучшие качества.

Это области:

• Брянская;
• Смоленская;
• Тульская;
• Рязанская;
• Ивановская;
• Владимировская;
• Московская.

Внешний вид кустарника

Ненаглядную можно узнать по внешним признакам, ее никогда не перепутаешь с другим сортом красной смородины. Невысокий, плотный куст, в период созревания плодов густо усеян красными гроздьями сочных ягод —  он всегда украшение участка.

Крона ягодного куста имеет округлую, чуть вытянутую вверх форму . Растение квалифицируется как среднерослое, ветви немного раскидистые, прямые и толстые.

Сильные однолетние побеги лилового цвета, с годами ростки стареют, и происходит одревеснение — цвет коры становится серым.

Корневая система растения мощная, по диаметру в два раза превышает объем куста и залегает на глубине до 1 метра. Листья смородины — крупные, глубокого, зеленого, матового цвета на черенке длиной 3-4 см. Форма напоминает клиновый лист, только лопасти листа закругленные, края волнистые. Листовая платина прямая, на ощупь грубая.

Цветение

Цветение смородины не очень впечатляющее, цветы среднего размера объединены в кисть длиной 7-8 см. Нежно-голубые цветочки с бледно-желтой чашечкой открываются в первой декаде мая , к началу лета опадают и образуют завязи.

Плоды

Ягоды ярко-красного цвета с темными прожилками, все одного размера, средний вес каждой 0,7-1,1 г, круглой формы и с тонкой кожицей. На кисточке от 10 до 20 плодов. Вкус лакомства кисло-сладкий, содержание витамина С 30,2 мг/100 г, масса сахара 6,0%, кислотность 26 г/л.

Высокий показатель кислотности плодов красной смородины Ненаглядная определил основные способы ее применения:

• отличный консервант — применяют в маринадах и соленьях (плоды и листья);
• заготовки на зиму как десерт — морсы, желе, мармелад;
• как лекарственное средство народной медицины;
• в свежем виде как десерт или украшение.

В ягодах отсутствуют ароматические железы, поэтому специфического запаха, например, как у черной смородины, здесь нет.

Характеристики

Ненаглядная соединила в себе все лучшее из сортов-родителей, поэтому облает исключительными свойствами.

Выносливость

Кусты нормально зимуют без специального укрытия, если температура воздуха не опускается ниже -25 °C . В регионах, где есть угроза сильных заморозков ниже 25-30 °C, кусты на зиму укутывают специальным материалом.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

В обычное теплое лето Ненаглядная любит хороший полив, но небольшой засушливый период растение тоже может пережить. Корни находятся на хорошей глубине, там и добывается влага.

Опыление

Большим достоинством этого вида красной смородины считается самоплодность — почти 60%. Это значит, что для завязей плодов не требуется перекрестное опыление. Но если оно присутствует, то урожайность увеличивается в разы.

Плодоношение

Ягоды начинают краснеть к концу июня, а в начале июля куст усыпан красными спелыми гроздьями . Урожай можно собирать, а можно и не торопиться, у сорта есть особенность — созревшие ягоды могут держаться на кистях целый месяц.

Урожайность

Этот показатель у Ненаглядной высокий — именно за это достоинство она и стала любима садовыми хозяйствами. С пятилетнего куста в сезон можно собрать до 9-10 кг ягод.

Первый достойный урожай огородник соберет с куста возрастом около 3 лет . Первые два года  — по 3 кг.

Источник: https://semejnayaferma.ru/novosti/smorodina-krasnaya-sorta-urozhaynye-i-krupnoplodnye-sorta-krasnoy-smorodiny

Смородина Роза

Основные характеристики:

• Появился при скрещивании : Чулковская х Розе Чайр
• Синонимы названия : Roza
• Сроки созревания : среднего срока созревания
• Тип роста : среднерослый
• Урожайность : средняя
• Назначение : универсальное, для варки варенья, джемов, повидла
• Масса ягоды, г : 0,5-0,8
• Дегустационная оценка : 4,63-4,78 баллов
• Размер ягод : средние

Посмотреть все характеристики

Основные характеристики

Авторы

Баянова Л. В., Голяева О. Д.; ВНИИ селекции плодовых культур

Появился при скрещивании

Чулковская х Розе Чайр

Синонимы названия

Roza

Вид

красная

Назначение

универсальное, для варки варенья, джемов, повидла

Урожайность

средняя

Средняя урожайность

99,8 ц/га, 10-12 кг с куста

Транспортабельность

высокая, 20-25 суток

Куст

Тип роста

среднерослый

Описание куста

слабораскидистый, средней густоты

Куст высота, см

150

Побеги

средние, прямые, зеленые, матовые

Лист

средние, зеленые, пятилопастные

Цветки

средние, с бледной окраской, блюдцевидные

Кисть

средняя, со средним расположением ягод

Кисть, см

8 с черешком

Ягоды

Цвет ягоды

розовый

Размер ягод

средние

Масса ягоды, г

0,5-0,8

Форма ягод

округлая

Кожица

тонкая

Вкус

сладкий, десертный

Состав ягод

растворимые сухие вещества – 11,1%, сумма сахаров – 7,5%, титруемая кислотность – 1,5%, аскорбиновая кислота – 49,0%, P-активные вещества – 210,0 мг/100 г

Отрыв ягод

сухой

Мякоть

плотная, сочная

Пектиновые вещества, %

11,3

Дегустационная оценка

4,63-4,78 баллов

Выращивание

Зимостойкость

высокая

Требования к почве

суглинистая, обогащенная, плодородная

Местоположение

солнце, полутень

Регионы выращивания

вся территория РФ

Устойчивость к болезням и вредителям

высокая

Устойчивость к мучнистой росе

средняя

Устойчивость к грибковым заболеваниям

высокая

Устойчивость к антракнозу

средняя

Устойчивость к септориозу

высокая

Пока нет ни одного отзыва. Вы можете написать свой отзыв, чтобы помочь другим читателям.

Смородина Сахарная. Описание красной смородины Сахарная

Куст красной смородины сорта Сахарная легко отличить по внешним характеристикам. Обычно он достаточно компактен, достигает 1,5 — 2 м в высоту и 1,2 м в ширину. Пряморастущие серо-коричневые ветви покрыты небольшими темно-зелеными глянцевыми листьями. Они имеют характерную пятиконечную форму с зубчатым краем.

Цветет красная смородина довольно незаметно. Цветки растения данного сорта маленькие и имеют желто-зеленый окрас. Но вот плоды Сахарной смородины еще издали бросаются в глаза. Круглые ягоды насыщенного ярко-красного цвета покрыты блестящей плотной кожицей и весят около 8 г каждая. Они формируют плотные гроздья длиной 7 — 10 см. На одной такой кисти Сахарной смородины может быть от 10 до 20 плодов. На вкус ягоды этого сорта сочные и сладкие, с приятным кислым послевкусием, из-за чего их нередко используют для изготовления кондитерских изделий, выпечки и домашних закаток. Не менее вкусна красная Сахарная смородина и в свежесобранном виде.

Сахарная смородина – довольно неприхотливое растение, а потому красный сорт охватывает более широкий ареал распространения, чем черная ее разновидность. На территории стран СНГ его выращивают практически повсеместно, в том числе и в холодных регионах, например, на Урале и в Сибири.

Важно! Как таковой черной смородины Сахарной не существует, зачастую под этим названием продают сорт Обыкновенное чудо. Недобросовестные торговцы иногда выдают за черную Сахарную смородину некачественные сорта.

Красная смородина натали. Смородина Натали: описание сорта

Сорт смородины Натали фото

Красная смородина сорта Натали была выведена в нашей стране еще в советское время. И его рекомендуют выращивать в центральных, северо-западных регионах, а также в Сибири и на Дальнем востоке. Если говорить о сроках созревания урожая, то следует отметить, Натали среднеспелый сорт. Также эта смородина самоплодная, а ее кусты очень высокие и рослые. На этой смородине обычно образуются побеги, которые в длину достигают 2 метров. Листики у смородины достаточно крупные, пятилопастные, с характерным тёмно зелёным цветом. Прожилки немного вдавлены вовнутрь. Листочки немного вогнутые. На одной кисточке вызревает обычно около 10 ягодок, поэтому у этой смородины отмечают высокую урожайность. Кисти достигают длины в 10-13 мм.

Если говорить об особенностях ягодок, то следует отметить, обычно они средние по размеру, круглые, с характерным сладким вкусом, ярко красного цвета. Масса одной ягодки примерно 60 грамм, однако, в зависимости от условий произрастания, ягоды бывают либо крупнее, либо мельче. Если вы будете правильно ухаживать за смородиной, то с одного кустика вы сможете собрать до 12 килограмм спелой и вкусный смородины. Эти ягоды по-настоящему универсальны. Их можно употреблять в свежем виде, замораживать, использовать для приготовления варенья, желе, компота, а также начинять пироги и пирожки. Из смородины получаются прекрасные витаминные коктейли. При заморозке лучше всего отделить ягодки друг от друга, для того чтобы они не потеряли свою форму. Поэтому заморозку осуществляют в два этапа.