Сезон кедровых орехов когда. Сезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области

Сезон кедровых орехов когда. Сезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области

Кедровый орех богат йодом, ванадием, медью, калием и магнием. Этот продукт очень популярен, но плодоносит кедр, как правило, 1 раз в 4 года, редко 2–3 раза. Собирать его можно только когда плод вызревает, ранний сбор запрещён законом. Официальный ореховый сезон в Кемеровской области в этом году стартовал в конце августа.

Когда собирать кедровые шишки в Кемерово

Кедровые орехи появляются на дереве только после полного его созревания, через 10–15 лет после того как оно полностью повзрослеет. На созревание орехов влияет большое количество факторов. Цветение начинается ещё летом, а семена вызревают полтора года.

На время формирования орехов влияют:

1. Климат и рельеф территории, на которой находится дерево.
2. Состав почвы.
3. Погода, во время которой созревают орехи.

Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание. При дождливой и холодной погоде формирование орехов замедлится. В Кемерово сезонный сбор для заготовки шишек припадает на сентябрь начало октября.

Где собирать в Кемеровской области

Собирать кедровые шишки в Кемеровской области можно практически на всей её территории. Они есть и на севере, и на юге, в так называемом таёжном равнинном лесу, также кедры произрастают в горной части области.

Районы, где можно собрать и заготовить ореховый продукт:

• Ижморский;
• Мариинский;
• Тяжинский;
• Яйский;
• Тисульский;
• Яшкинский;
• Гурьевский;
• Кемеровский;
• Юргинский;
• Топкинский;
• Промышленновский;
• Яшкинский.

Знаете ли вы? Свойства кедрового дерева высоко ценились ещё в древние времена. Из досок этого растения были возведены многие дворцы и храмы, а в Египте из кедра делали саркофаги.

Правила сбора

Заготавливать кедровый продукт сложно . Обычно в этом процессе участвует не один человек, а компания из 5–10 людей, причём в ней должно быть несколько опытных сборщиков, не один раз побывавших в тайге. Компания из «охотников» за орехами выбирается в лес на 1–2 недели, обустраивает лагерь и приступает к процессу.

Новичкам стоит быть готовым к тому, что в поисках урожайных деревьев придётся проходить большие расстояния, так что обувь следует выбирать удобную и не новую, чтобы избежать растёртых ног.

Остальная амуниция зависит от способа собирания:

1. Подбирание опавших шишек.
2. Влезание на ствол при помощи верёвки.
3. Взбирание на дерево с когтями.
4. Сбивание шишек с помощью молота.

Сбор опавших шишек

Для этого метода особых приспособлений не надо, кроме мешка или рюкзака для сбора плодов.

Алгоритм также прост:

1. Идти по лесу, пока не найдётся кедр с шишками.
2. Собрать их и идти дальше в поисках следующего.

Этот вариант подходит для защитников природы и считается самым экологически правильным. Но стоит помнить, что этим продуктам питаются многие виды таёжных животных, так что под деревом их будет лежать не так уж и много.

Сбивание шишек с дерева

При выборе этого варианта стоит запастись не только ёмкостью для кедрового продукта, но и колотушкой для ударов по дереву. Для человека, который хотя бы раз в жизни имел дело со столярной работой, сделать подобную колотушку проблемой не будет.

Для этого нужны:

• деревянная чурка 70–80 см длиной и 30–40 см в диаметре;
• черенок 1,8–2 м длиной, 10–15 см в диаметре.

В середине чурки надо сделать запил так, чтобы рукоять была строго посередине. Отверстие проделывают под углом, так как рукоять вставляется в него вместе с буйком, и гвоздями не крепится.

Каждый человек при изготовлении этого предмета должен помнить, что колотуном придётся работать целый день, то есть вес его подбирается под личные физические способности.

Сезон кедровых орехов томск. Экспорт кедровых орехов из Томской области вырос в четыре с лишним раза

Изменить размер текста:

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Томской области, в 2019 году было оформлено 344 фитосанитарных сертификата на экспортные партии кедрового ореха общим весом 6 554,48 тонны и четыре карантинных сертификата на вывоз из региона 100 тонн в Приморский край. Для сравнения, в 2018-м была экспортирована 1 501 тонна этой продукции.

Основной страной-импортером кедровых орехов из Томской области является Китайская Народная Республика, куда за прошлый год было направлено 6 085 тонн экологически чистого продукта. Кроме того, поставки орехов осуществлялись в Казахстан (420 т), Германию (41,95 т), Беларусь (5,2 т) и Литву (2,5 т). Специалисты отметили: при досмотре подкарантинной продукции нарушений не выявлено, требования стран-импортеров соблюдены. На все экспортные партии выданы фитосанитарные сертификаты.

По данным Россельхознадзора, из нашего региона в минувшем году экспортировались и другие дикоросы: 23 тонны облепиховой косточки в Финляндию , почти 50 тонн чаги в Китай , около 200 кг травяного чая и 150 кг сушеных грибов в Германию, 177 кг вяленой клюквы в Саудовскую Аравию и ОАЭ .

Ранее сообщалось, что в ноябре 2019 года на круглом столе Совета Федерации РФ по реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» представители Томской области внесли ряд актуальных предложений. В частности, сенатор Владимир Кравченко предложил упростить экспортные механизмы в сфере лесного хозяйства и переработки дикоросов. Так, одна из проблем связана с экспортом кедрового ореха, где процесс оформления лицензий занимает до 6-8 месяцев.

Томичи также предложили отменить лицензирование экспорта продукции глубокой переработки пищевого дикорастущего сырья (ядра кедрового ореха, экстракта чаги, шиповника, субстанций хвойной зелени). Сенатор отметил: «Томская область разработала системный пакет предложений, которые в случае их поддержки помогут развитию целых отраслей экономики».

Сезон кедровых орехов приморский край. Вот упала б шишка…

Для жителей нашего района тайга и все, что в ней обитает и растет, при умелом подходе становится серьезным подспорьем в хозяйствовании. А уж кедровый орех тем более.

Наверное, все помнят урожай 2014 года, когда по всему краю было море шишки. Бесчисленное количество бригад сборщиков оккупировало таежные районы. Люди, даже имеющие стабильные работу и заработок, бросали все и ехали на заготовку ореха.

И цену, несмотря на только что введенное в отношении России эмбарго и угрозу экономического кризиса, давали немалую. По данным некоторых приморских СМИ, за шишку — 150, за просеянный орех — 300 рублей за килограмм.

Под этими данными, я, правда, подписаться не готова. «Сихотэ-Алинь» проводил тогда собственный анализ рынка, и приемочная цена в районе не поднималась выше 30 рублей за килограмм на шишку и выше 80 — на орех.

Так или иначе, население края, даже по самым скромным подсчетам, писали Интернет-издания, заработало около трех миллиардов рублей.

Нынешний урожай кедрового ореха, по оценке специалистов, ниже среднего. Это у нас. У соседей,  в Пожарском районе, и того хуже. Хотя сам орех и созрел, шишка еще зеленая, не раскрылась, но доспеть ей, упасть в этом году, по-видимому, не удастся.

Уже с двадцатых чисел августа начался наплыв сборщиков. Едут не только с близлежащих волостей — со всего Дальнего Востока. А максимальное скопление их наблюдается на востоковской трассе и в районе с.Мельничное.

Они  столбят участки, ставят временные жилища, навесы и при этом рубят деревья. Не в больших количествах, разумеется, но если сумма ущерба от незаконной рубки составляет больше пяти тысяч, этого будет достаточно, чтобы привлечь нарушителей к уголовной ответственности.

По крайней мере, по словам Владимира Кисткина, лесничего Рощинского филиала «Примлеса», с начала сезона заведено уже два уголовных дела в отношении заготовщиков. И контроль лесопользования, остается, пожалуй, единственным средством поддержать в этот период хоть какой-то порядок в тайге.

— Ни сроки, ни объемы, — говорит Владимир Петрович, — заготовки кедрового ореха лесным законодательством не регулируются, но мы пытаемся направить этот процесс в какое-то нормальное русло. Стараемся проводить рейды через день. Если ущерб от валки деревьев небольшой, оформляем административку.

Приемочная цена на кедровый орех в этом году складывается по-разному — в Арсеньеве, например, опять же, по данным Интернета, шишку покупают по 35 рублей за килограмм, в Партизанске чищеный орех — по 180 — и с ценой предложения ее не сравнить. Даже беглый обзор торговых Интернет площадок края показывает, что она в разы, а то и в десятки раз выше закупочной.

Прошлогодний орех продают по 350 рублей за килограмм, а свежий  — по 600, 900. И это не предел. В одном из торговых центров Владивостока кедровую шишку предлагают по 104 рубля за штуку.

В нашем районе, по нескольким источникам, приемочная цена кедровой шишки составляет 20-25-30 рублей. Фактически уровень трехлетней давности. Но это никого не останавливает в поисках заработка. И тайге остается пережить это, как стихийное бедствие.

Ольга ВИКТОРОВА

 

Факты

Кедр корейский начинает плодоносить в возрасте 70-80 лет. Дерево за десятилетний цикл плодоношения семь раз дает слабый урожай, два — средний и лишь один раз — богатый.

Сезон кедровых орехов в иркутске. Сезон сбора кедрового ореха в Иркутской области стартует 1 сентября

Сезон заготовки кедрового ореха в лесах Иркутской области наступит 1 сентября. Согласно региональному Лесному плану, его продолжительность составляет 30 дней. Годовой экономический возможный сбор орехов в регионе оценивается в 35 тысяч тонн.

Кедровый орех поспевает с середины августа. Начало сентября – оптимальное время для его сбора. При ранней заготовке можно сбить семенные шишки. На одной ветке присутствуют шишки текущего года и завязи. Это шишечки, которые будут поспевать в течение года-двух. При раннем сборе повреждаются именно они. Шишки этого года большого размера.

Жители Иркутской области могут бесплатно заготавливать кедровый орех для собственных нужд на всех лесных участках региона. Исключение составляют только лесосеменные плантации кедра. Действующим законодательством не установлены какие-либо ограничения по объемам заготовки даров природы. Однако необходимо учитывать то обстоятельство, что речь идет о сборе для личных целей, а не о торговле.

Тайшет24 в Одноклассниках

Следует соблюдать определенные правила при заготовке кедрового ореха. Это обусловлено тем, что при сборе несозревших шишек фиксировались случаи травматизма и гибели людей. В частности, допускается сбор опавших шишек – так называемых паданок, а также съем их с ветвей крючками на шестах и сбивание палкой.

При добыче шишки околотом дерево серьезно повреждается. В результате отмирает кора. Кедр, возраст которого иногда достигает 850 лет, может погибнуть в течение 4-5 лет.

Биологическая урожайность сибирского кедра изменяется по районам региона в зависимости от полноты древостоя и других показателей. Средняя урожайность по области составляет 150 кг/га.

В этом году высокий объем заготовки кедра возможен в Качугском, Нижнеудинском, Тайшетском и Тулунском лесничествах. Неплохой урожай ожидается в Жигаловском, Усольском, Усть-Кутском и Черемховском лесничествах.

Следует подчеркнуть, что кедровые орехи представляют большую ценность как пищевой продукт. В них содержатся жиры (55-68%), белки (18% и более), крахмал (свыше 12%), углеводы, микроэлементы, сахар, лимонная кислота, дубильные вещества, различные витамины. Из орехов получают кедровое масло, производят халву.

Фото: pixabay.com.