Полезные свойства черемухи красной. Полезные свойства

Полезные свойства черемухи красной. Полезные свойства

Результаты научных исследований указывают на то, что темные ягоды черемухи богаты мощными антиоксидантами , что делает плоды невероятно полезными для человека. Известно, что в ягодах черемухи содержится огромное количество антоцианов , концентрация которых даже превышает содержание этих веществ в клюкве. Фитонциды, содержащиеся в растении, наделяют его антимикробными, мочегонными и желчегонными свойствами.

Плоды и листья содержат органические кислоты , в частности яблочную и лимонную , гликозиды, дубильные вещества, витамины Е, А , С и Р, эфирные масла. В коре дерева была найдена высокая концентрация танинов , что делает ее полезной для приготовления лечебных отваров и настоек против воспалений. Кстати, травники отвар из коры используют для лечения конъюнктивитов, а спиртовые настойки – для лечения радикулита. Также в коре и листьях растения содержатся синильная кислота и бензойный альдегид.

И еще один интересный факт. Богатый состав органических кислот в составе разных частей черемухи делает эту культуру полезной для восстановления правильного кислотно-щелочного баланса в человеческом организме.

Исследования указывают на то, что черемуха:

• обладает вяжущими свойствами;
• регулирует работу кишечника;
• улучшает функциональность желудка;
• снижает холестерин в крови;
• обладает противовоспалительными способностями;
• укрепляет капилляры;
• стимулирует иммунитет;
• обладает бактерицидными свойствами;
• является мочегонным и потогонным средством;
• выводит из организма соли металлов;
• предотвращает подагру, артрит, ревматизм.

Красная черемуха рецепты. Черемуха - 14 домашних вкусных рецептов приготовления

Компот из черемухи на зиму

Компот из черемухи на зиму - это просто и вкусно!

45 ккал

12 ч 30 мин

состав

Черёмуховый торт классический

Черёмуховый торт - это исконно русский сибирский десерт!

212 ккал

8 ч

состав

Варенье из черемухи

Ароматное, вкусное и полезное полезное для иммунитета лакомство!

231 ккал

40 мин

состав

Домашнее вино из черемухи

Терпкое, ароматное, яркое по цвету - оцените высоко

40 ккал

45 д 12 ч 15 мин

состав

Пирог с черемухой, сметаной и кефиром

Пирог с черемухой хорошо знают в Сибири и не только. Вперед готовить!

162 ккал

1 ч 30 мин

состав

Компот из свежей ягоды черёмухи в банках на зиму

Ваши дети навсегда забудут про газировку!

226 ккал

15 мин

состав

Наливка из черемухи

Восхитительный рецепт, знакомый еще со стародавних времен.

177 ккал

6 д 4 ч

состав

Компот черемуховый

Порадуй себя насыщенным вкусом и цветом компота из черемухи

59 ккал

8 ч

состав

Черёмуховый торт со сметанным кремом

Вкусное лакомство из доступных и недорогих продуктов!

240 ккал

1 ч 15 мин

состав

Торт с черемухой со сметанным кремом

Традиционная русская кухня. Ароматное и очень вкусное лакомство.

225 ккал

9 ч 15 мин

состав

Торт из черемухи

Незаменимый атрибут для семейного чаепития!!!

296 ккал

7 ч 40 мин

состав

Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном

Лучше, чем просто варенье, оно вам точно нужно!

215 ккал

2 ч 30 мин

состав

Помидоры с черемухой и уксусом на зиму без стерилизации

Заготовка томатов без заморочек и стерилизации!

44 ккал

25 мин

состав

Черемуховый торт на кефире со сметанным кремом и черносливом

Не классический рецепт, но получается очень вкусно!

Как цветёт красная черемуха. Популярные сорта

Рассмотрим основные виды черемухи, которые можно выращивать в средней полосе, а также на юге и в дальневосточных регионах.

• Черемуха виргинская. По сравнению с обыкновенной, имеет крупные плоды. Кстати, они намного вкуснее. Черемуха виргинская красная вырастает до десяти метров. Цветочки собраны в десятисантиметровые кисти. Устойчива к морозам, хорошо растет даже в тени.

  Черемуха Вингирская

• Магалебская. В Великобритании ее именуют вишней Сен-Люси. Кисти гораздо меньше – до пяти сантиметров, плоды горькие, в пищу не годятся. Цветет с 3 лет.
• Маака. Азиатский представитель рода Слива, также известный как маньчжурская вишня. Цветки вообще не пахнут, собраны в 7-сантиметровые кисти. Устойчива к холодам. Эффектно выглядит как в период цветения, так и зимой.
• Пенсильванская. Еще один распространенный вид с многочисленными чечевичками. Эта черемуха красная, плоды можно употреблять в пищу. Цветочки собраны в зонтики по 3-6 штук. Крона ажурная. До 10 лет растет стремительно, потом процесс замедляется. Совершенно не капризна по отношению к типам почвы.

  Маака

• Сьори. Дальневосточная красотка, распространенная на Сахалине, в Японии и Курилах. Взрослое дерево имеет темно-зеленые листочки, молодое – настоящая краснолистная черемуха. Кстати, даже цветы имеют розовый оттенок, собраны в 15-сантиметровые кисти.
• Черемуха Шуберт или Колората. Имеет потрясающие красные цвета, которые смотрятся очень броско и неординарно на фоне сочных зеленых листочков. Прекрасно переносит морозы, обладает лечебными свойствами. При правильном уходе дает обильный урожай, лучше всего растет на Урале.

Черемуха с красными листьями. Сорта черемухи

Наиболее интересные гибриды и сорта получены от скрещивания различных форм черемухи: сорт Колорадо с интенсивно окрашенными листьями и розовато-сиреневыми цветочками, сорта черемухи обыкновенной с нежно-розовым цветением, образец черемухи виргинской из Америки, окраска листьев которой меняется в течение сезона от светло-зеленых до пурпурно-красных.

Сорта, выведенные в ЦСБС на основе вышеперечисленных образцов, отличаются между собой формой кроны и силой роста. Обычно в высоту черемуха достигает 6-8 м. Если хотите, чтобы она была пониже, соответственным образом надо формировать крону, проводить регулярную обрезку по высоте. Форму кроны можно создавать ту, которая нравится. Это достигается соответствующей обрезкой, наклонением и подвязыванием ветвей, чтобы они не росли вверх, а в стороны.

Сорт черемухи Пурпурная отличается формой кроны – она узкопирамидальная, напоминает свечу.

Сорт черемухи Сибирская красавица – самый рослый. Крона у него достаточно широкая.

Сорт черемухи Красный шатер вполне можно использовать как пищевой сорт – интенсивно цветет и обильно плодоносит при условии достаточного опыления. У сорта крона шире, но интенсивность окрашивания немного меньше.

Сорт черемухи Стройная отличается яркой летне-осенней краснолистностью и нежно-розовыми цветочками.

Сорт черемухи Облако выделяется своими пышными белыми цветами. Если черемуха обыкновенная имеет диаметр цветочка 16-17 мм, у Облака цветы достигают в диаметре 26 мм. Очень крупные цветки и плоды, но большим урожаем не обладает.

Сорта черемухи Красный сезон наиболее оригинальный по своей декоративности сорт. В нем соединены краснолистность от сорта Колорадо и сорта виргинской черемухи Шуберт. Интенсивная окраска листьев наблюдается весь сезон: красные листочки и розовато-сиреневые цветочки, потом растение чуть-чуть начинает зеленеть, затем снова приобретает пурпурную окраску, и так держится до конца сезона. Слаборослый сорт, вырастет до 3-4 м в высоту.

Черемуха шуберта уход. Prunus virginiana Shubert

Для одиночной посадки , Наиболее быстрорастущие ,

Быстрорастущее деревце с конической формой кроны. Фиолетовые листья.

Высота взрослого растения (м): 3.5

Описание

Черемуха виргинская Шуберт - быстрорастущее деревце с конической кроной и фиолетовыми листьями.

Пригодна для одиночных и групповых посадок, создания опушек. Также используется в качестве подлеска, в окнах разреженных насаждений.

Крона

Коническая.

Хвоя/Листва

Листья блестящие. Молодые листья сначала бурые, затем зелёные, позже становятся фиолетовыми. Осенью окраска листьев более насыщенная.

Цветение

Цветки белые.

Время цветения

май, июнь,

Плоды

Ярко-красные ягоды, съедобные, кисло-сладкие, немного терпкие.

Созревают в конце лета.

Требования

Черёмуха виргинская Шуберт выносит тень, но лучше развивается на солнце. Требования к почве и влажности средние.

Посадка

Глубина посадочной ямы – 40–50 см (для свободного размещения корней). Избегать заглубления корневой шейки.

Перевалку саженца с комом земли из контейнера осуществляют в течение всего сезона.

Уход

Прополка, рыхление, мульчирование, санитарная и формирующая обрезка. Поскольку плодообразование происходит на приростах прошлого года, обрезать ветви следует аккуратно.

Поливать по необходимости.

Зимостойкая, но молодые побеги могут подмерзать.

Удобрения: комплексные минеральные (по желанию).

Растение устойчиво к вредителям и болезням.

Размножение

Прививкой, корневыми отпрысками, отводками, зелёными черенками.

Черная черемуха. Майский мороз не выдавит слёз

Прекрасна цветущая черёмуха! Если б только не холода. Широко известна народная примета: «В конце апреля – начале мая наступают холода – зацветает черемуха». Это время так и называют – «черемуховые холода».

В народе подмечено: в мае два холода:

• когда черемуха цветет;
• когда дуб распускается.

Возврат холодов – явление для последнего весеннего месяца чуть ли не ежегодное, традиционное: редкий год обходится без них. Холод – условие цветения черёмухи. Так уж получается, что цветение черёмухи – это как бы красота, расцветающая в холоде.

Дождливый холодный май не очень хорош для садоводов, он может нанести вред плодовым деревьям. Полям же и огородам и холодный дождь особо не навредит.

Черемуха столь приметна, что в народе сложено о ней немало загадок , пословиц , примет погоды . Например, обильное цветение черемухи предвещает дождливое лето.

Даже в песне поётся: «Я не поверила в примету давнюю: цветёт черёмуха к похолоданию». Наши предки говорили: «Когда цветёт черёмуха, всегда живёт холод». «Майский мороз не выдавит слёз», «Пришел май – под кустом рай».

Считается, что если на черемухе раскрылись почки – значит, весна вошла в полную силу, окончательно проснулась и потеплела земля; а когда на черемухе распускаются пышные кисти цветков – пришел конец глухариному току, появляются в лесу комары. Подмечено: если распустилась берёза , то черёмуха и сирень зацветут через неделю.

К счастью, непродолжительны майские холода. У мая в природе особая миссия: он весну венчает – лето встречает.