Напитки из клюквы

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Какие продукты можно употреблять при вегетарианской диете
2. Как сохранить ресницы в хорошем состоянии после наращивания с помощью туши
3. Как зеленый дизайн может повлиять на настроение и здоровье человека
4. Вид тренировокОписание
5. Что такое интимные стрижки
6. Как правильно измерить пространство для установки потолка из пластиковых панелей
7. Что нужно для установки пластикового подоконника на окно ПВХ?
8. Что такое садовая арка из пластиковых труб
9. Методы чистки лизуна
10. Как укладывать волосы с помощью круглой щётки
11. Сколько времени потребуется для создания совы из пластиковых ложек
12. Какие виды повреждений можно исправить в домашних условиях
13. Какие недостатки имеет сварная металлическая мебель
14. Какие блюда можно подавать к диетической шарлотке с яблоками в мультиварке без яиц
15. Как можно сделать свое пожелание здоровья более креативным
16. Какие материалы можно использовать для создания раздевалки
17. Что такое "просто и со вкусом"
18. Как диетолог помогает выбрать правильные продукты для здорового питания
19. Какие растения лучше всего выращивать в сентябре 2024 года
20. 8. TRESemmé Compressed Micro-Mist Hair Spray
21. 8. Чернослив
22. Какие упражнения наиболее эффективны для подвижности и тонуса всего тела
23. Можно ли использовать масло авокадо для лица при наличии аллергии на авокадо
24. Лучшие открытые парсеры 2022 года
25. Таблица трендов и стилей вязаных платьев 2019 года
26. Универсальный алгоритм оказания первой помощи
27. Могут ли пожелания доброго здоровья быть нежелательными
28. Как подготовить поверхность плитки перед приклеиванием молдинга
29. Как медитация помогает уснуть
30. Какие этапы работы необходимо пройти для утепления балкона или лоджии
31. Красные кислые ягоды: что это и как их использовать
32. Какие соки используются для детокса
33. Какие продукты следует избегать для похудения после 40 и 45 лет
34. Какие материалы используются для изоляции пластиковых окон в зимний период
35. Помогите! Укушен пчела! Какие средства помогут
36. Какие инструменты необходимы для соединения столешниц между собой
37. Как обеспечить оптимальные условия для роста и развития сливы гармония
38. Какие материалы можно использовать для изготовления заколки для волос
39. Как отличается система образования в разных странах
40. Что такое групповые занятия фитнесом для похудения
41. Что такое отмостка плитного фундамента
42. ᐉ Как называется красная черемуха. Описание виргинской черемухи
43. H2. Выбор цвета
44. Как выбрать растение на Дикую Алычу для прививки персика
45. Какие материалы лучше использовать для создания садовой арки
46. Выбор окна
47. Какие материалы можно использовать для утепления деревянного потолка
48. Какие факторы могут повлиять на выбор между тренажёрным залом и групповыми программами
49. Что такое прокси-сервер и как он работает
50. Какие упражнения могут помочь увеличить подвижность в суставах