Подснежная клюква

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Как можно ускорить процесс похудения после сорокового возраста
2. Как выбрать подходящий тип покрытия для балкона
3. Какие материалы можно использовать для строительства навеса
4. Что такое самое опасное последствие коронавируса
5. Как часто нужно тренироваться для набора веса и достижения этих 11 признаков
6. Как выбрать подходящие семена гвоздики для посева осенью
7. Какие виды физической активности могут помочь восстановить потенцию после 60 лет
8. Какие услуги предоставляются жильцам многоквартирного дома с мансардой
9. Как окно влияет на когнитивные функции
10. Как подготовить почву в теплице к зиме
11. Как правильно сочетать цвета и узоры в укладке
12. Что такое Netplan
13. Как правильно подготовить пол перед ремонтом
14. Какие факторы влияют на размер одежды
15. Какие типы стекла используются для изготовления стеклянных фартуков на кухне
16. Как можно сделать свое пожелание здоровья более креативным
17. Какие материалы можно использовать для создания раздевалки
18. Как Наполеон и Жозефина Бонапарт провели свое время вместе
19. Где искать самые дешевые частные дома в России
20. Применение авокадо для кожи
21. Как правильно использовать средство для укладки волос
22. Как использовать зеркала для создания иллюзии большего пространства в маленькой спальне
23. Что такое пеноплекс и как он используется для утепления пола лоджии
24. Заголовок 5: Упражнения для ягодиц на полу
25. Как горячие ванны могут помочь похудеть
26. Что такое схема планировки дачного участка
27. Тренд 1: Кожаные брюки
28. Какие травы используются для очищения организма
29. Как рассчитать свой потребность в калориях для набора веса
30. Кто основал Bottega Veneta
31. Как часто нужно принимать витамины для волос
32. Какие современные технологии строительства могут использоваться для увеличения толщины стен в хрущёвке между квартирами
33. Что нужно знать о мясорубках
34. Можно ли использовать свежие апельсины для приготовления варенья
35. Как правильно устроить теплый пол на балконе
36. Как избежать осенних простуд и гриппа с помощью правильного питания
37. Какие слова и фразы лучше использовать в коротких смс пожеланиях к выздоровлению
38. Какие преимущества имеет использование рукожопости для утепления лоджии по сравнению с традиционными материалами
39. Как можно модернизировать несущую стену в хрущевке
40. Какие преимущества имеют маски из авокадо для лица
41. Какие материалы можно использовать для создания арки для вьющихся растений
42. H2. Ромашка
43. Как арболитовые блоки используются в строительстве
44. Что такое групповые тренировки в фитнес-клубе
45. Какие продукты следует избегать при питании для похудения после 40 лет
46. Как можно определить, что набор веса связан с стрессом
47. Сушёные сливы в домашних условиях. Вяленые сливы на зиму в домашних условиях, как приготовить
48. Таблица удобрения для суккулентов
49. Какие новые виды фитнеса можно ожидать в 2024 году
50. Что такое комплекс упражнений для всех мышц