Американская клюква

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
2. Беременность кроликов: все, что нужно знать о процессе рождения и заботе о детенышах
3. Выращивание черного перца: возможно ли это
4. Черный перец: мой путь к успеху
5. Успешная пересадка клубника ранней весной: подходы и рекомендации
6. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
7. Список рекомендуемой музыки
8. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
9. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
10. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
11. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
12. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
13. Что такое интересная беседа
14. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
15. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
16. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
17. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
18. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
19. Таблица H3
20. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
21. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
22. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
23. Основные принципы и техники реанимации: что нужно знать для эффективного оказания помощи
24. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
25. Сколько людей бросили курить в мире
26. Как подготовить почву для фруктового сада
27. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
28. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
29. Подготовка к заделке стыков
30. Как психология общения влияет на нашу жизнь
31. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
32. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
33. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
34. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
35. Как правильно надевать женский костюм
36. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
37. Какие особенности отличают зимнюю Антоновку новую от других сортов яблони
38. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
39. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
40. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
41. Какие виды физических упражнений могут помочь в лечении женского храпа
42. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
43. Уход за картофелем Адретта
44. Как сделать дачную беседку из дерева устойчивой к погодным условиям
45. Как влияет полив на урожай винограда
46. Как правильно расчистить пол перед его обновлением
47. Основные навыки оказания первой помощи: что нужно знать каждому
48. Определение трансгендерности
49. Какие особенности одежды могут свидетельствовать о бедности женщины
50. Как выбрать подходящий размер каре