Американская клюква

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
2. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
3. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
4. Афиша концертов Линды в Казани: не пропустите выступления легендарной певицы
5. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
6. Как посадить боярышник и ухаживать за ним: пошаговое руководство
7. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
8. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
9. Персик из косточки: простой способ выращивания в домашних условиях
10. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
11. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
12. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
13. Черный перец: от семени до зрелости
14. Весенние советы по уходу за клубникой: как подготовиться к сезону
15. Успешная пересадка клубника ранней весной: подходы и рекомендации
16. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
17. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
18. Как укрепить крыльцо с ступеньками
19. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
20. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
21. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
22. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
23. Какие основные типы финишных пудр существуют
24. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
25. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
26. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
27. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
28. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
29. Материалы и инструменты
30. Что такое аптечная косметика
31. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
32. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
33. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
34. Какие методы вы использовали для отказа от курения
35. Какие методы вы использовали для броска курения
36. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
37. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
38. Что такое диуретики и как они влияют на организм
39. Что было вашим главным мотивом бросить курить
40. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
41. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
42. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
43. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
44. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
45. Какие типы УШП существуют
46. Как можно быть стильной и уверенной в себе
47. Что такое водяной теплый
48. What are 4G Mobile Proxies?
49. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
50. Как выбрать БЫСТРЫЙ пучок для своего типа волос