Американская клюква

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Как добраться до Красной площади из центра Москвы
2. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Омске
3. Полное руководство по беременности кроликов: всё, что нужно знать
4. Полное руководство для начинающих кролиководов: основы и секреты успеха
5. Есть ли современные выставочные центры
6. Как сделать вино из столового винограда с рынка: пошаговая инструкция
7. Топ-10 самых полезных сортов винограда для вина
8. Основные сорта винограда для белого вина: полное руководство
9. Какие интересные факты о Волгограде могут удивить даже местных жителей
10. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
11. Пальчики оближешь! Как вырастить острый перец чили дома из семян
12. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
13. Почему не плодоносит жгучий перец на подоконнике: причины и решения
14. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
15. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно
16. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
17. Простейший капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
18. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
19. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
20. Кубанская Комета: Сливы с Душой Кубани
21. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
22. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
23. Марина Девятова: История барнаульской певицы, которая покорила сцену
24. Как выбрать лучший сорт боярышника для вашей дачи
25. Как вырастить персик из косточки: 3 эффективных метода
26. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
27. Черный перец: мой путь к успеху
28. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
29. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
30. Пересадка цветущей клубники: основные принципы и рекомендации
31. Как часто можно делать полировку волос
32. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
33. 5. Жмыховое рагу с мясом
34. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
35. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
36. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
37. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
38. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
39. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
40. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
41. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
42. Какие причины могут мешать развитию личности
43. Материалы и инструменты
44. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
45. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
46. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
47. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
48. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
49. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
50. Подготовка контейнера