Американская клюква

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство: как вырастить острый перец в домашних условиях
2. Какие церкви и соборы являются главными религиозными объектами города
3. Чеснок для здоровья: как правильно есть, чтобы получить максимум пользы
4. Чеснок: 11 скрытых опасностей, которые стоит знать
5. Какие современные тенденции в культуре и отдыхе представлены в Чебоксарах
6. Чеснок: 7 удивительных свойств для вашего здоровья
7. Чеснок: полезные свойства и правила употребления
8. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
9. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
10. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как получить хороший урожай
11. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
12. Беременная крольчиха: сколько времени она проводит на ходулях
13. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
14. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
15. Черный перец-горошек: от семян до урожая
16. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
17. Домашний сад: выращивание черного перца
18. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
19. Как определить, какие побеги нужно обрезать
20. Как воск может быть использован в искусстве
21. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
22. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
23. Какие продукты входят в аптечную косметику
24. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
25. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
26. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
27. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
28. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
29. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
30. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
31. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
32. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
33. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
34. Как работает лазерный массаж для похудения
35. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
36. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
37. 8. Льняное полотно с орнаментом
38. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
39. Как психология общения влияет на нашу жизнь
40. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
41. Какие методы вы использовали для отказа от курения
42. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
43. Как использовать солевой раствор для носа
44. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
45. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
46. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
47. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
48. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
49. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
50. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу