Американская клюква

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое самое опасное последствие коронавируса
2. Сочетание зеленого с коричневым
3. H2 Процесс приготовления
4. Какие типы мельниц можно использовать в ландшафтном дизайне
5. Что такое поздравления с днем рождения в прозе
6. Как правильно подготовить поверхность для установки ламинированной фанеры
7. Какие материалы используются для производства обоев виниловых на флизелиновой основе
8. Как укладывать волосы с помощью круглой щётки
9. Как вести себя, если вы оказались в окружении агрессивных людей
10. Можно ли стирать обои на флизелиновой основе
11. Какие преимущества имеет перевод пластиковых окон на зимний или летний режим
12. Какие факторы влияют на выбор бытовой техники для кухни
13. Какие недостатки имеет сварная металлическая мебель
14. Как правильно организовать освещение в спальне на 13 квадратных метров
15. Улучшение иммунной системы
16. Как избежать повреждения волос при смывании краски
17. 5. Использование маски из яиц
18. Весенние приключения: как облепить ветки рыженькими детками
19. Какие органы могут быть поражены узловыми образованиями
20. Как избавиться от запаха гари в ковровых покрытиях после пожара
21. Как сделать высокий пучок на длинных волосах
22. Как часто нужно применять маску из авокадо для лица, чтобы избавиться от морщин
23. Какие препараты могут быть использованы для лечения коронавируса в России
24. Как часто следует посещать тренажерный зал или групповые занятия для достижения результатов
25. Как можно проверить эффективность методических рекомендаций
26. Какие преимущества имеет кардио тренировка по методике DDX
27. Как стресс влияет на метаболизм
28. Заголовок H2: Список необходимых материалов и инструментов для утепления пола на балконе и лоджии
29. Какие проблемы могут возникнуть при перепланировке квартиры
30. Чем определяется толщина стен в пятиэтажном кирпичном доме
31. Что такое черепашья повязка
32. Какие средства можно использовать для снятия воспаления после укуса пчелы
33. Какие витамины наиболее полезны для здоровья волос
34. Что такое крабик на Хвосте
35. Какие характеристики должны учитываться при выборе балконных рам для остекления
36. Может ли переувлажнение вызывать проблемы с ростом горчицы
37. Что такое беседка с мангалом
38. Какие заболевания можно лечить с помощью настойки из пчелиной огневки
39. Какие другие факторы могут способствовать выпадению волос у женщин, и как витамины могут помочь в этом случае
40. Что такое проза
41. Как групповые тренировки могут быть эффективными
42. Какие жанры прозы можно использовать для написания поздравлений с днем здоровья
43. Какие факторы влияют на выбор гидроизоляционного материала для холодной кровли и чердака
44. Какие факторы могут повлиять на стоимость создания регулируемого пола
45. Как выбираются дома для рейтинга лучших быстровозводимых домов
46. Как избежать травм во время групповых занятий
47. Выбор окна
48. Какие преимущества групповых тренировок для похудения
49. Можно ли убрать бока за неделю только с помощью упражнений или нужно также следить за питанием
50. Как выбрать правильный серый оттенок для гостиной