Картофель на гриле

Какие способы приготовления картофеля наиболее полезны

Картофель - один из самых популярных и универсальных продуктов на наших столах. Он может быть приготовлен множеством способов, но не все из них одинаково полезны для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим самые полезные способы приготовления картофеля.

Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин

К пасленовым растениям относятся помидоры, баклажаны, физалис и любимая в народе картошка. Представители этого семейства в недозрелом виде содержат гликоалколоид соланин – токсичное для организма животных и человека вещество.

При созревании картофеля в земле концентрация соланина в клубнях уменьшается до 0,05% и не превышает 10 мг. Это безопасное значение.

Однако при контакте овоща с УФ-лучами запускается процесс фотосинтеза. Если корнеплоды пролежат под солнечным светом в течение 3 месяцев, то концентрация соланина в них возрастет в 3-5 раз и достигнет 30-50 мг. Вот почему картошку принято хранить в погребах, подвалах и других темных помещениях.

Что будет если съесть зелёную картошку. Можно ли есть зеленую картошку

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выращиванию фиолетового картофеля
2. Кролики: через сколько дней происходит окрол
3. Лучшие сорта винограда для вина: выбор профессионалов
4. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
5. Лучшие сорта винограда для изготовления красных и белых вин
6. Топ-19 сортов винограда для вина в России: обзор лучших вариантов
7. Столовый виноград: подходит ли он для виноделия
8. Are there any famous incidents involving the bridges or canals
9. Гречишный мёд: полезные свойства и особенности
10. Комнатный декоративный перец чили: как выращивать и ухаживать
11. Какие современные архитектурные проекты реализованы
12. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
13. Капельный полив на даче: пошаговая инструкция для начинающих
14. Кубанская комета: где купить саженцы алычи высокого качества
15. Алыча 'Кубанская комета': новый уровень урожайности за 990 рублей
16. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
17. Саженец алычи 'Кубанская комета': уникальный выбор для вашего сада
18. Кубанская Комета: Сливы с Душой Кубани
19. Полное руководство: как правильно обрезать смородину для богатого урожая
20. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
21. В каких парках и скверах можно отдохнуть летом
22. Как группа «Любэ» покорила Новый Уренгой своим концертом
23. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
24. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
25. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
26. Весенняя пересадка клубники: возможно ли и как это сделать
27. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
28. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
29. Как правильно устанавливать баню из бруса
30. * Как правильно хранить жмых яблок
31. Как построить крышу для пристройки к дому
32. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
33. Что такое интересная беседа
34. Как установить экран под ванну на новой ванне
35. Как правильно составлять рацион для похудения
36. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
37. Что такое мочегонные средства для похудения
38. Таблица H3
39. 4. Крем для загара
40. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
41. 1. Сделайте план
42. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
43. Подготовка материалов и инструментов
44. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
45. Заголовок H1
46. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
47. Подготовка к установке
48. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
49. Как избежать развития болезней суставов
50. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера