Тимьян почвопокровный (Thymus serpyllum) – это травянистое растение, которое широко распространено в Европе, Азии и Северной Африке. Оно также известно под названием "маленький тимьян" или "почвопокровный тимьян". Это растение высотой около 10-20 см, имеет прямостоячие стебли и сильно разветвленную корневую систему. Листья этого растения имеют ярко-зелёный цвет, а цветки могут быть розовыми, фиолетовыми или белыми.
Красный стручковый перец (Capsicum annuum) относится к горьким сортам. Родиной данного растения считается тропическая Америка. Его выращивали еще древние племена, проживающие на территории Перу. В Европу острый перец привезли испанские и португальские мореплаватели после открытия Южной Америки. Они называли этот горький перец «индианским».
Если вас заинтересовал острый перец, виды которого достаточно разнообразны , я подготовила информацию о самых часто употребляемых сортах. Во многих странах их именуют «перец чили». Наиболее известные виды красного острого перца:
