Груши в домашних условиях

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Хранение клюквы в домашних условиях. Методы хранения в домашних условиях

Условия хранения клюквы зависят от наличия места, где будет находиться зимняя заготовка. Например, в частном доме запасы могут сберегать в подвале, на чердаке, сарае или любом другом подсобном помещении. У жителей квартир обычно в распоряжении имеется только кухня, кладовка и балкон (и те не всегда есть в наличие). Поэтому во втором случае выбор способа хранения клюквы будет не так велик.

Отдавая предпочтение тому или иному методу, необходимо ориентироваться на свои возможности. Выбрать следует тот вид заготовок (один или несколько), при котором продукт будет находиться в наиболее лучших условиях, благодаря чему сможет дольше сохранить свои полезные качества.

Хранение клюквы в домашних условиях. Методы хранения в домашних условиях

Как хранить клюкву в домашних условиях зимой. Как хранить клюкву зимой в холодильнике: 3 способа

Клюква – ягодка скромная по вкусу, но крайне нужная в рационе. Многие ни разу не пробовали, потому что попросту не держали в руках. А зря: осенью на рынках купить клюкву не составляет труда, хранить эту красную ягоду просто, использовать можно во множество блюд. Главное, пользу от этой болотной красавицы переоценить сложно. Итак, перечислим три простых способа хранения клюквы зимой в условиях квартиры.

Способ 1

Самый быстрый и малозатратный способ хранения клюквы – заморозка.

Как хранить клюкву в домашних условиях зимой. Как хранить клюкву зимой в холодильнике: 3 способа

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать правильный сорт винограда для домашнего вина
2. Основные сорта винограда для белого вина: полное руководство
3. Как правильно заваривать боярышник: полезные свойства и рецепты
4. Как выбрать правильный мед: полное руководство
5. Особенности выращивания острого перца на подоконнике
6. Есть ли в музеях Кургана интерактивные экспонаты
7. Чеснок для здоровья: как правильно есть, чтобы получить максимум пользы
8. Чеснок: вред или польза для здоровья? Разберемся в мифах и реальности
9. Как легко сделать капельный полив в саду: пошаговая инструкция
10. Создай вечный капельный полив своими руками: простое и эффективное решение для твоего сада
11. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
12. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
13. Секреты правильной обрезки смородины летом и для..
14. Можно ли сажать боярышник около дома: правда и мифы
15. Как вырастить боярышник и правильно за ним ухаживать: полное руководство
16. В каких парках и скверах можно отдохнуть летом
17. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
18. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
19. Черный перец: от семян до урожая
20. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
21. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
22. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
23. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
24. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
25. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
26. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
27. Как карнаубский воск влияет на кожу
28. Какие свойства имеет добавка Е903
29. Что такое мочегонные средства для похудения
30. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
31. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
32. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
33. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
34. Таблица сочетаний
35. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
36. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
37. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
38. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
39. Как сделать прическу "под каре"
40. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
41. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
42. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
43. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
44. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
45. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
46. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
47. Подбор аксессуаров
48. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
49. Какие книги рекомендуются для начинающих
50. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон