Груши в домашних условиях

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Хранение клюквы в домашних условиях. Методы хранения в домашних условиях

Условия хранения клюквы зависят от наличия места, где будет находиться зимняя заготовка. Например, в частном доме запасы могут сберегать в подвале, на чердаке, сарае или любом другом подсобном помещении. У жителей квартир обычно в распоряжении имеется только кухня, кладовка и балкон (и те не всегда есть в наличие). Поэтому во втором случае выбор способа хранения клюквы будет не так велик.

Отдавая предпочтение тому или иному методу, необходимо ориентироваться на свои возможности. Выбрать следует тот вид заготовок (один или несколько), при котором продукт будет находиться в наиболее лучших условиях, благодаря чему сможет дольше сохранить свои полезные качества.

Хранение клюквы в домашних условиях. Методы хранения в домашних условиях

Как хранить клюкву в домашних условиях зимой. Как хранить клюкву зимой в холодильнике: 3 способа

Клюква – ягодка скромная по вкусу, но крайне нужная в рационе. Многие ни разу не пробовали, потому что попросту не держали в руках. А зря: осенью на рынках купить клюкву не составляет труда, хранить эту красную ягоду просто, использовать можно во множество блюд. Главное, пользу от этой болотной красавицы переоценить сложно. Итак, перечислим три простых способа хранения клюквы зимой в условиях квартиры.

Способ 1

Самый быстрый и малозатратный способ хранения клюквы – заморозка.

Как хранить клюкву в домашних условиях зимой. Как хранить клюкву зимой в холодильнике: 3 способа

Последние обновления на сайте:

1. Какие легенды и интересные истории связаны с историей Хабаровска
2. Какие исторические здания имеют статус памятников
3. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
4. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
5. Сколько дней длится беременность кролика: полное руководство
6. Какие интересные факты о московском метро
7. Чем алтайский мед лучше других: уникальные свойства и преимущества
8. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
9. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
10. Чеснок и сердце: как полезные свойства чеснока влияют на здоровье сердца
11. Что происходит с вашим организмом, когда вы не высыпаетесь
12. Какие традиции и обычаи сохранились в Ульяновске с XIX века
13. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
14. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
15. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
16. Путь к славе: как 'Радио Тапок' покорил аудиторию
17. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
18. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
19. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
21. Где посадить боярышник на участке: советы по выбору идеального места
22. Боярышник: полное руководство по посадке и уходу в открытом грунте
23. Песни Владимира Кузьмина: звуки, которые объединяют Москву
24. Сергей Трофимов: Путь к славе и творчеству
25. Создание плодового сада из косточек и семян: простые шаги
26. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
27. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
28. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
29. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
30. Устранение дефектов поверхности
31. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
32. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
33. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
34. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
35. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
36. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
37. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
38. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
39. Как эффективны средства от морщин из аптеки
40. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
41. Как сшить две части платья из двух платков
42. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
43. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
44. Подготовка к установке
45. Как правильно выражать свои мысли и чувства
46. Как сделать рамку крыльца из дерева
47. Как сочетать синие костюмы
48. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
49. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
50. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму