Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
3. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
4. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
7. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
8. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
9. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
10. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
11. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
12. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
14. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
15. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
16. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
17. Виды и сорта смородины. Введение
18. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
19. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
20. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
21. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
22. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
23. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
24. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
25. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
26. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
27. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
28. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
29. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
30. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
31. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
32. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
33. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
34. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
35. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
36. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
37. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
38. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
39. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
40. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
41. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
42. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
43. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
44. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
45. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
46. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
47. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
48. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
49. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица