Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
2. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
3. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
4. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
5. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
6. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
7. Чем полезен свежий инжир. инжир
8. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
9. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
10. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
11. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
12. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
13. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
14. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
15. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
16. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
17. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
18. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
19. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
20. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
21. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
22. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
23. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
24. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
25. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
26. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
27. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
28. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
30. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
31. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
32. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
33. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
34. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
35. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
36. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
37. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
38. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
39. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
40. Митлайдера метод картофель. Суть метода
41. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
42. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
43. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
44. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
45. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
46. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение