Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
4. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
5. Соус из яблок на зиму
6. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
7. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
8. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
9. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
10. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
12. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
13. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
14. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
15. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
16. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
17. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
18. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
19. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
20. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
21. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
22. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
23. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
26. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
27. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
28. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
29. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
30. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
31. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
32. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
34. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
35. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
36. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
37. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
38. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
39. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
40. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
41. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
42. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
43. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
45. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
46. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
47. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
48. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
49. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?