Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
2. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
3. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
4. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
5. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
6. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
7. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
8. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
9. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
10. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
11. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
12. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
13. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
14. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
15. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
16. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
17. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
18. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
19. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
20. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
21. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
22. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
23. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
24. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
25. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
26. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
27. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
29. Варенье из недозрелого винограда
30. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
31. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
32. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
33. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
34. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
35. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
36. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
38. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
39. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
40. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
41. Лучшие сорта смородины красной для средней полосы. Классификация красной смородины
42. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
43. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
44. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
45. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
46. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
47. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы