Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
6. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
7. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
8. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
9. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
10. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
11. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
12. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
13. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
14. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
15. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
16. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
17. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
18. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
19. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
20. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
21. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
22. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
23. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
24. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
25. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
26. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
27. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
28. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
29. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
30. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
31. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
32. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
34. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
35. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
36. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
37. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
38. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
39. Лучшие сорта смородины красной для средней полосы. Классификация красной смородины
40. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
41. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
42. Кролики через сколько кролятся. Окрол
43. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
44. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
45. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
46. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
47. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
48. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза