Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
4. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
5. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
6. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
7. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
8. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
9. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
10. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
12. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
13. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
14. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
15. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
16. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
17. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
18. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
19. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
20. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
21. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
22. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
23. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
24. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
25. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
26. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
27. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
28. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
29. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
30. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
31. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
32. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
33. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
34. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
35. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
36. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
37. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
38. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Действие меда на организм. Разновидности меда
40. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
41. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
42. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
43. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
44. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
48. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
49. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
50. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи