Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить чеснок в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
2. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
3. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
4. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
5. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
6. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
7. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
8. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
9. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
10. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
11. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
12. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
13. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
14. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
15. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
16. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
17. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
18. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
19. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
20. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
21. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
22. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
23. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
24. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
25. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
27. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
28. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
29. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
30. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
31. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
32. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
33. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
34. Какая польза от груш. Польза продукта
35. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
36. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
37. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
38. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
39. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
40. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
41. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
42. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
43. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
44. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
45. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
46. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
47. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица