Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
3. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
6. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
7. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
8. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
9. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
10. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
11. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
12. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
13. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
14. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
15. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
16. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
17. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
18. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
19. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
20. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
21. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
22. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
23. Мед, как полезен. Полезные свойства
24. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
25. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
26. Какие бывают сорта картофеля на сегодняшний день. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
27. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
28. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
29. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
30. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
31. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
32. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
33. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
34. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
35. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
36. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
37. Действие меда на организм. Разновидности меда
38. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
39. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
40. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
41. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
42. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
43. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
44. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
45. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
46. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
49. Орехи в меде. Польза орехов с медом
50. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь