Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
4. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
5. Чем полезна и опасна клюква.
6. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
7. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
8. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
9. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
10. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
11. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
12. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
13. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
14. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
16. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
17. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
18. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
19. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
20. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
21. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
22. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
23. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
24. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
26. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
27. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
28. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
30. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
32. Черешня дерево высота. Сорта
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
35. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
36. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
37. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
38. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
39. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
40. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
41. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
42. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
43. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
44. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
46. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
47. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
48. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
49. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
50. Орехи в меде. Польза орехов с медом