Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
3. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
6. Где растет клюква в России
7. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
8. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
9. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
10. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
11. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
12. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
13. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
14. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
15. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
16. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
17. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
18. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
19. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
20. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
21. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
22. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
23. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
24. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
25. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
26. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
27. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
28. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
29. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
30. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
31. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
32. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
33. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
34. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
35. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
36. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
37. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
38. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
39. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
40. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
41. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
42. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
43. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
44. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
45. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
46. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
47. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
48. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
49. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
50. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?