Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
2. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
3. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
4. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
5. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
6. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
7. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
8. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
9. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
10. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
12. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
13. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
14. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
15. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
16. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
17. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
18. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
19. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
20. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
21. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
22. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
23. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
24. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
25. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
26. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
27. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
28. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
29. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
30. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
31. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
32. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
33. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
34. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
35. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
36. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
37. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
38. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
39. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
40. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
43. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
44. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
45. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
46. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник