Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
3. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
4. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
5. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
6. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
7. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
8. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
9. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
10. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
11. Почему нельзя есть зелёную картошку?
12. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
13. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
14. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
15. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
16. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
17. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
18. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
19. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
20. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
21. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
22. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
23. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
24. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
25. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
26. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
28. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
29. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
30. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
31. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
32. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
33. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
34. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
35. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
36. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
37. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
38. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
39. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
40. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
41. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
42. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
43. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
44. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
45. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
46. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква