Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
3. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
4. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
5. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
6. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
7. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
8. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
9. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
10. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
11. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
12. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
13. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
14. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
15. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
16. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
17. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
18. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
19. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
20. Чем полезен терновник. Что такое терновник
21. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
22. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
23. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
24. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
25. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
26. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
27. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
28. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
29. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
31. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
32. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
34. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
35. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
36. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
37. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
38. Какая польза от груш. Польза продукта
39. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
40. Медовая вода утром. Польза медовой воды
41. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
42. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
45. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
46. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
47. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
48. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
49. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной