Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
5. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
6. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
9. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
10. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
11. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
12. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
13. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
14. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
15. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
16. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
17. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
18. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
19. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
20. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
21. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
22. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
23. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
24. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
25. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
26. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
27. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
28. Варенье из недозрелого винограда
29. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
30. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
31. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
32. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
33. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
34. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
35. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
36. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
37. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
38. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
40. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
41. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
42. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
43. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
44. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
46. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Красная ягода на дереве. Малина
49. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы