Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
2. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
3. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
4. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
5. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
6. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
9. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
12. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
13. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
14. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
15. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
16. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
17. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
18. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
19. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
20. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
21. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
22. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
23. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
24. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
25. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
26. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
27. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
28. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
29. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
30. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
31. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
32. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
33. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
34. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
35. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
36. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
37. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
38. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
39. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
40. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
42. Медовая вода утром. Польза медовой воды
43. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
44. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
45. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
46. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
47. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
48. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной