Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
4. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
5. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
6. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
7. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
8. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
9. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
10. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
11. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
12. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
13. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
14. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
15. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
16. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
17. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
18. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
19. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
20. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
21. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
22. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
23. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
24. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
25. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
26. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
27. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
28. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
29. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
30. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
32. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
33. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
34. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
35. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
36. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
37. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
38. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
39. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
40. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
41. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
42. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
43. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
44. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
45. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
46. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
47. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
48. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение