Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
2. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
5. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
6. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
7. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
8. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
9. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
10. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
11. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
12. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
13. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
14. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
15. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
16. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
17. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
18. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
19. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
20. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
21. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
22. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
23. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
24. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
25. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
27. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
28. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
29. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
30. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
31. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
32. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
33. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
34. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
35. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
36. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
37. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
38. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
39. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
40. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
42. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
43. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
45. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
46. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
47. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
48. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
49. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
50. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи