Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
4. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
5. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
6. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
7. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
8. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
9. Почему нельзя есть зелёную картошку?
10. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
11. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
12. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
13. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
14. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
15. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
16. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
17. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
18. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
19. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
20. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
21. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
22. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
23. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
24. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
25. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
26. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
27. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
28. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
29. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
30. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
31. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
32. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
33. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
34. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
35. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
37. Какая польза от груш. Польза продукта
38. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
39. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
40. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
41. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
42. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
43. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
44. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
45. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
46. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
49. Красная ягода на дереве. Малина
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник