Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
3. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Чем полезна и опасна клюква.
6. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
7. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
8. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
9. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
12. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
13. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
14. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
15. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
16. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
17. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
18. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
19. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
20. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
21. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
22. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
23. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
24. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
25. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
26. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
28. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
29. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
31. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
32. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
33. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
34. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
35. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
36. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
37. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
38. Митлайдера метод картофель. Суть метода
39. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
40. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
41. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
42. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
43. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
44. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
45. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
46. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл