Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
2. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
3. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
4. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
5. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
6. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
7. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
8. Яблоня скифское золото. Подробное описание
9. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
10. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
11. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
12. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
13. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
14. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
15. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
16. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
17. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
18. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
19. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
20. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
23. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
24. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
25. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
26. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
27. Самые рассыпчатые и вкусные сорта картофеля. Вкусные ранние сорта картофеля
28. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
29. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
30. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
31. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
32. Мед, как полезен. Полезные свойства
33. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
34. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
35. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
36. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
37. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
39. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
40. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
41. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
42. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
43. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
44. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
45. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
46. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
47. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
48. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
49. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
50. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь