Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
4. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
5. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
6. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
7. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
8. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
9. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
10. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
11. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
12. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
13. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
14. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
15. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
16. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
17. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
18. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
19. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
20. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
21. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
22. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
23. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
24. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
25. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
26. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
27. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
28. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
29. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
30. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
32. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
33. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
34. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
35. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
36. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
37. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
38. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
39. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
41. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
42. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
43. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
44. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
45. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
46. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
47. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
48. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
49. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица