Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
3. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
4. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
5. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
6. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
7. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
8. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
9. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
10. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
14. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
15. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
16. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
17. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
18. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
19. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
20. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
21. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
22. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
23. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
24. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
25. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
26. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
28. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
29. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
32. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
33. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
35. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
36. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
37. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
38. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
39. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
40. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
41. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
42. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
43. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
44. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
45. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
46. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
47. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
48. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
49. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
50. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины