Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
4. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
5. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
6. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
7. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
8. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
9. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
10. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
11. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
12. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
13. Чем полезен свежий инжир. инжир
14. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
15. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
16. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
17. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
18. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
19. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
20. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
23. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
24. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
25. Малиника ягода зака. Описание
26. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
27. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
28. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
29. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
30. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
31. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
32. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
33. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
34. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
38. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
39. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
40. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
41. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
42. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
43. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
44. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
45. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
46. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
47. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
48. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
49. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
50. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь