Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
3. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
4. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
5. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
6. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
7. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
8. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
9. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
10. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
11. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
12. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
13. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
14. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
15. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
16. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
17. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
18. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
19. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
20. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
21. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
22. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
23. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
24. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
25. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
26. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
27. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
28. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
29. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
30. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
31. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
35. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
36. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
37. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
38. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
39. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
40. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
41. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
42. Митлайдера метод картофель. Суть метода
43. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
44. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
45. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
46. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
47. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
48. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
49. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица