Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
4. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
5. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
6. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
7. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
8. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
9. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
10. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
11. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
12. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
13. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
14. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
15. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
16. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
17. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
18. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
19. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
20. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
21. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
22. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
23. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
24. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
25. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
26. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
27. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
28. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
29. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
30. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
31. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
32. Инжир полезные свойства и противопоказания рецепты. Инжир - лечит все заболевания старости
33. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
34. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
35. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
36. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
37. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
38. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
39. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
40. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
41. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
42. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
43. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
44. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
45. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
46. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
47. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
50. Орехи в меде. Польза орехов с медом