Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
2. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
3. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
4. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
5. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
6. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
7. Соус из яблок на зиму
8. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
11. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
12. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
13. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
14. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
15. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
16. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
17. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
18. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
19. Торн польза и вред для организма. Что это такое
20. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
21. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
22. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
23. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
24. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
25. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
26. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
27. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
28. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
29. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
30. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
31. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
32. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
33. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
34. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
35. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
36. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
38. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
39. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
40. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
41. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
42. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
43. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
44. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
45. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
46. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока