Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
3. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
4. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
5. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
6. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
7. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
8. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
9. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
10. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
11. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
12. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
14. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
15. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
16. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
17. Торн польза и вред для организма. Что это такое
18. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
19. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
20. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
21. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
22. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
23. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
24. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
25. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
26. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
27. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
28. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
29. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
30. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
31. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
33. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
34. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
35. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
36. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
37. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
38. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
39. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
41. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
42. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
43. Инжир польза и противопоказания. Сушеный инжир: польза и вред для организма
44. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
45. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
46. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
47. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
48. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
49. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
50. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства