Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
4. Где растет клюква в России
5. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
6. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
7. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
8. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
9. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
10. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
12. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
13. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
14. Общие полезные свойства инжира.
15. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
16. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
17. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
18. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
19. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
20. Свойства меда его полезность и вред. История меда
21. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
22. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
23. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
24. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
25. Самые рассыпчатые и вкусные сорта картофеля. Вкусные ранние сорта картофеля
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
27. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
28. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
29. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
32. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
33. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
34. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
35. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
36. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
37. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
38. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
39. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
40. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
41. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
42. Митлайдера метод картофель. Суть метода
43. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
44. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
45. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
46. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
47. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
48. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
49. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
50. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)