Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
5. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
6. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
7. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
8. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
9. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
10. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
11. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
12. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
13. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
15. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
16. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
17. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
18. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
19. Свойства меда его полезность и вред. История меда
20. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
21. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
22. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
23. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
26. Чем полезен терновник. Что такое терновник
27. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
28. Мед, как полезен. Полезные свойства
29. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
30. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
31. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
32. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
33. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
34. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
35. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
36. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
37. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
38. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
39. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
40. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
41. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
42. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
43. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
44. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
46. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока