Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
5. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
6. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
7. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
8. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
9. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
10. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
11. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
12. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
13. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
14. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
15. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
16. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
17. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
18. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
19. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
20. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
21. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
22. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
23. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
24. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
25. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
26. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
27. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
28. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
29. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
30. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
32. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Черешня дерево высота. Сорта
34. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
35. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
36. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
39. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
40. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
41. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
42. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
43. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
44. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
45. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
47. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме