Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
2. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
3. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
4. Польза и вред клюквы.
5. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
6. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
7. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
8. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
9. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
10. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
11. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
12. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
13. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
14. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
15. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
16. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
17. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
18. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
19. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
20. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
21. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
22. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
23. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
24. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
25. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
26. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
27. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
28. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
29. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
30. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
31. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
32. Медовая вода утром. Польза медовой воды
33. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
34. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
35. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
36. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
37. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
38. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
39. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
40. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
41. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
42. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
43. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
44. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
46. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
47. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
48. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова