Чачи в домашних условиях

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать чеснок. Сроки
2. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Малина шпинат полезные свойства.
5. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
6. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
7. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
8. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
9. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
10. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
11. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
12. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
14. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
15. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
16. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
17. Виды и сорта смородины. Введение
18. Общие полезные свойства инжира.
19. Чем полезен свежий инжир. инжир
20. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
21. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
22. Мочегонные препараты и снижение веса.
23. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
24. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
25. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
26. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
27. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
28. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
29. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
30. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
31. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
32. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
33. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
34. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
35. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
36. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
37. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
38. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
39. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
40. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
41. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
42. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
43. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
44. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
45. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
46. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
47. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
48. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
49. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
50. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим