Боярышник для облегчения

Вкус у ягод боярышника совсем никакой, если захотите поесть свежими, то никакого удовольствия не получите. Поэтому на заготовки и варенья они не годятся (хотя рецепты встречала, но сама не пробовала), а вот на витаминные чаи и настойки – самое то!

Витаминов в боярышнике столько, что любые витаминные комплексы из аптеки с ним и рядом не стояли (немного утрирую, но ягода и правда очень полезная). Я всегда собираю боярышник на зиму и чередую его с сушеным шиповником, который заготавливаю летом. В Сибири без таких витаминных чаев зимой не обойтись)

Мой боярышник растет в углу огорода. К осени весь усыпан ягодами

Мой боярышник растет в углу огорода. К осени весь усыпан ягодами

Боярышник — это очень ценное пищевое и особенно лекарственное растение, которое применяют для профилактики и лечения всевозможных заболеваний, особенно сердечно-сосудистой системы у человека. Кроме этого употреблять боярышник полезно беременным и даже диабетикам. Боярышник сушеный , как один из способов заготовки на зиму плодов боярышника и описан в данном рецепте.

Выращивание боярышника из семян является самым распространенным и естественным способом его размножения. Однако недостаточно эффективным. Полностью созрев, плоды боярышника опадают с ветвей. В момент их контакта с грунтом внешняя оболочка косточек сильно уплотнена. Это мешает их скорому прорастанию, которое становится возможным только после разрушения околоплодника. Опытные садоводы советуют для размножения заготавливать семена из недозревших ягод растения, оболочка которых еще не успела отвердеть.

Боярышник обыкновенный. Семейство: Розовые. Другие его названия: боярышник колючий, боярышник сглаженный, «барыня»-дерево. В естественной среде обитания встречается в основном на североамериканском континенте и в европейских странах.

В природе это неприхотливое растение селится на опушках смешанных лесов. Боярышник любит, когда в почве преобладает глина.

Наименование его переводится, как «крепкий». Наверное, потому что срок жизни растения составляет несколько сотен лет. Но может быть, причина в особой прочности древесины.

Также название боярышника могло появиться от слова «боярыня» или «боярышня». Есть красивая легенда, рассказывающая о прекрасной девушке, носящей на голове венок из цветущего боярышника.

Посадка боярышника и уход в открытом грунте за ним — достаточно трудоемкий процесс, требующий терпения. Прежде всего, надо проводить подкормки, уделяя особое внимание дозам, качеству и времени внесения. Под боярышник удобрения вносят дважды в год: весной — нитроаммофоску, летом, перед цветением, — разбавленную навозную жижу (1:10) из расчета около 8 л на 6-7-летнее растение.

Боярышник может стать отличным вариантом для украшения сада либо придомовой территории, его плоды обладают лекарственными свойствами, являются источниками витаминов. Знание простых правил посадки и последующей агротехники позволят любому желающему обзавестись на своем участке красивой ягодной культурой.

Чтобы посадить здоровое и привлекательное растение в саду, необходимо правильно подобрать саженец боярышника. Посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах либо вырастить самостоятельно.

ФТГ: Кардиотоническое средство растительного происхождения

Состав на одну таблетку

Боярышника экстракт сухой* – 100,00 мг

Вспомогательные вещества: сорбитол, ментол, кремния диоксид, ароматическая добавка «мёд», аспартам, магния стеарат.

* Примечание. Боярышника экстракт получен водной экстракцией листьев и цветков Боярышника (Crataegus); соотношение сырья к конечному продукту (4–5:1). Содержание суммы Витексин-2"-рамнозида и Гиперозида не менее 1,6 мг/таб.

В боярышнике так или иначе полезны все его части:

Самое время собрать плоды этого колючего кустарника.

Время сбора — начале осени и до конца октября. Сначала плоды надо перебрать, промыть, просушить на воздухе, потом высушить при температуре +50°С до изменения цвета на более темный.

А можно разложить тонким слоем на чистой бумаге, высушить в проветриваемом помещении в течение 2 недель.

Чем полезны они для человека? Прежде всего тем, что в составе плодов имеются практически все микроэлементы и витамины, а также:

Даже листья содержат ценные органические кислоты, эфирное масло, флавоноиды.

Чтобы боярышник не потерял полезные свойства, заваривать его следует в соответствии с определенными правилами. Перед сушкой плоды и листья кустарника перебирают для исключения испорченного сырья. Также не рекомендуется засушивать недозрелые ягоды. Собранное сырье раскладывают на бумагу и убирают в хорошо проветриваемое место, исключая возможность попадания прямых солнечных лучей. Также можно подсушить листья и ягоды боярышника в духовке.

Чтобы правильно заварить листья боярышника, в первую очередь следует подобрать емкость. Для заваривания чаще всего используют термос или обычный чайник. Заваривать лечебный напиток можно следующими способами:

В пищу можно смело употреблять спелые плоды красного боярышника. Они отлично утоляют голод, тонизируют, повышают выносливость организма и придают силы. Особое внимание нужно уделить витаминному составу ягод боярышника.

Компот из боярышника на зиму

Полезный компот из плодов боярышника для взрослых и детей!

48 ккал

1 ч

состав

Домашнее вино из боярышника

Вино на основе боярышника полезно и обладает превосходным вкусом.

98 ккал

40 д 1 ч

состав

Варенье из боярышника на зиму