Большие обьёмы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
3. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
4. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
5. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
6. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
7. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
8. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
9. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
10. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
11. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
12. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
13. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
14. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
15. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
16. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
17. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
18. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
19. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
20. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
21. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
22. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
23. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
24. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
25. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
26. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
27. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
28. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
29. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
30. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
31. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
32. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
33. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
34. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
35. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
36. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
37. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
38. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
39. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
40. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
41. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
42. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
43. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
44. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
45. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
46. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
47. Кролики через сколько кролятся. Окрол
48. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
49. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник