Большие обьёмы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
6. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
7. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
8. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
9. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
10. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
11. Почему нельзя есть зелёную картошку?
12. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
13. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
14. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
15. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
16. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
17. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
18. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
19. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
20. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
21. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
22. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
23. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
24. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
25. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
28. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
29. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
30. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
31. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
32. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
33. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
36. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
37. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
38. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
39. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
40. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
41. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
42. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
43. Кролики через сколько кролятся. Окрол
44. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
45. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
46. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
49. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства