Большие обьёмы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
2. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
3. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
4. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
5. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
6. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
7. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
8. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
11. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
12. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
13. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
14. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
15. Сроки созревания яблок сорта антоновка
16. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
17. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
18. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
19. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
20. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
21. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
22. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
23. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
24. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
25. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
27. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
28. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
29. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
30. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
31. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
33. Как ухаживать за шиповником
34. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
35. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
36. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
37. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
38. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
39. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
40. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
41. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
42. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Сорта груши среднеспелые. Осенние
45. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
46. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
47. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства