Большие обьёмы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
3. Не только при простуде. Лечение
4. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
5. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
6. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
7. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
8. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
9. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
10. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
11. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
12. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
13. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
14. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
15. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
16. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
17. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
18. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
19. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
20. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
21. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
22. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
23. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
24. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
25. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
26. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
27. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
28. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
30. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
31. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
32. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
33. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
34. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
35. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
36. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
37. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
39. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
40. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
41. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
42. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
43. Медовая вода утром. Польза медовой воды
44. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
45. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
46. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
47. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
48. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
49. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
50. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?