Большие обьёмы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
3. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
4. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
5. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
6. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
7. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
8. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
9. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
10. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
11. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
12. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
13. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
14. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
15. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
16. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
17. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
18. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
19. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
20. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
21. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
22. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
23. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
24. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
25. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
26. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
27. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
28. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
30. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
31. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
35. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
36. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
38. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
39. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
40. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
41. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
42. Кролики через сколько кролятся. Окрол
43. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
44. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
45. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
46. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
47. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
48. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
49. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы