Большие обьёмы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
3. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
4. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
5. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
6. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
7. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
8. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
9. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
10. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
11. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
12. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
13. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
14. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
15. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
16. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
17. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
18. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
19. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
20. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
23. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
24. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
25. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
26. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
27. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
28. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
29. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
30. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
31. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
32. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
33. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
35. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
36. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
37. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
38. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
39. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
40. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
41. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
42. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
43. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
44. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
45. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
46. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
47. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
48. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
49. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
50. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы