Семейная ферма

Когда выбирают место посадки клубники на участке, где культуре будет комфортно, учитывают ее биологические особенности. В первую очередь вспоминаем о том, что земляника очень светолюбива. Количество и качество ягод земляники прямо пропорционально количеству полученной растениями солнечной энергии. По этой причине место для посадки саженцев клубники весной выбираем самое солнечное. Продолжительность освещения ягодника прямыми солнечными лучами должна составлять не менее 8-10 часов в сутки. Даже при небольшом затенении у всех сортов происходит задержка сроков цветения и созревания ягод на 7-10 дней, сильно снижается общая урожайность и, самое главное, резко ухудшается вкус ягод. Плоды становятся более водянистыми и кислыми.

Основное требование к алтайской и сибирской груше — зимостойкость. Суровый климат легко погубит любые неморозоустойчивые сорта, поэтому к выбору культуры стоит подходить предельно внимательно.

Поскольку холодный климат замедляет рост деревьев, все таежные груши отличаются низкорослостью. Это позволяет дачнику собрать урожай без применения специальной техники — достаточно лишь стремянки и ведра. Крона деревьев раскидистая, что обеспечивает беспроблемный уход.

Вес плодов средний, подходит для закрутки и консервации. Низкая осыпаемость плодов — даже при сильных морозах и ветрах 90% урожая останется на ветвях. К недостаткам относят снижение массы плодов с каждым годом.

Высаживать садовую землянику можно весной или в осенне-летний период. Весенняя посадка обладает рядом преимуществ:

Существенным недостатком посадки земляники в весеннее время, который отмечают садоводы, является скудный урожай текущего сезона . Приличное количество ягод можно ожидать только на следующий год.

В ряде случаев весенняя посадка клубники наиболее предпочтительна

Для каждого региона характерны свои подходящие сорта картофеля. Чтобы не ошибиться, какой сорт самый пригодный для средней полосы страны, надо ознакомиться с его неповторимыми особенностями.

Гала

В ее регионах неплохо показали себя ранние сорта такие, как:

Рассмотрим более подробно некоторые из них:

Считается что ягода, растущая в лесу — это земляника. А крупные ароматные плоды, выращиваемые в садах — клубника. Это распространённое заблуждение. Клубника растёт в лесной местности, а вот дачники выращивают садовую землянику. Долгое время селекционеры безуспешно пытались вывести крупную ягоду от дикорастущих форм. И вот во Франции в XVIII веке случайным образом было скрещено два вида дикорастущей земляники. Ягода получилась крупная, сладкая, с прекрасным ароматом.

Основные различия между растениями:

Качественный посадочный материал – это уже половина успеха, особенно, если мы говорим о рассаде.  Каждый сорт и гибрид имеет определенную потенциальную урожайность, больше которой получить просто нереально даже при идеальных условиях ухода – выше головы не прыгнешь. Поэтому, если вы всерьез хотите заниматься выращиванием ягод, необходимо правильно подбирать  рассаду, которая бы соответствовала условиям вашей теплицы, а также удовлетворяла всем вашим пожеланиям. На сегодняшний день существует более 250 разных сортов, среди которых есть чрезвычайно сладкие, с «кислинкой», крупноплодные и другие. Рассмотрим наиболее популярные варианты для промышленного выращивания.

Сроки посадки клубники в открытый грунт зависят от региона, в котором вы проживаете, а также от погодных условий. Далее обозначены примерные сроки высадки рассады в грунт:

Все эти даты условные, поэтому важно следить за погодой в месте проживания.
Для высаживания клубники нужно, чтобы показатели наружного воздуха стали стабильными:

Принято осуществлять посадку клубники и земляники два раза в год: весной и осенью. Многие опытные садоводы производят процедуру в осенний период. Часто в холодных регионах (на Севере) ранние морозы не позволяют кустикам укорениться, они вымерзают, что обязательно следует учитывать при выборе временного интервала.

Тем не менее осенняя посадка клубники и земляники обладает следующими преимуществами:

Клубнику многие считают наиболее вкусной ягодой. Сложно не любить эти сочные, сладкие, ароматные, упругие плоды. Но чтобы получить полноценный урожай, следует знать, в какие сроки произвести посадку кустиков, какой должна быть почва, а также о наиболее интересных способах высадки и последующем уходе за ними.

Как правильно хранить клюкву

Клюква при правильном хранении способна сберечь свои полезные свойства и потрясающий вкус в течение долгого времени.

Среди самых популярных способов хранения клюквы – заморозка, засахаривание и сушка.

Заморозка – наиболее простой и популярный способ зимнего хранения клюквы. Подготовленные ягоды следует сложить в полиэтиленовый пакет, завязать и отправить в морозильную камеру. В каждый пакет стоит сложить количество клюквы, равное одной съедаемой вами порции. Если вам нужно заморозить слишком спелые ягоды, то процесс немного усложняется. Для начала разложите их одним слоем на подносе и отправьте его в морозилку, а когда продукт затвердеет, распределите по пакетам и уберите на хранение. При температуре –18 °C ягоды можно хранить до года.

Специальные гибриды  современной селекции.

В магазине можно приобрести фирменные семена:  Русский размер.,  Московский деликатес,  С-141,  Всемирный деликатес,  Домашний деликатес,  Грандиан,  Эллан,  Флориан,  Гигант русский (Гавриш),  Розовая мечта (Седек),  Искушение (Аэлита),  Настенька,  Лизонька,  Сашенька.

Московский деликатес F1 . Этот гибридный сорт клубники относится к ремонтантному типу. Ягоды имеют крупные размеры, вкус – сладкий. Плодоношение ранее, с одного куста можно собрать до 1,5 кг ягод. Растение имеет красивый вид, поэтому его можно выращивать в специальных вертикальных грядках и даже в горшках.

Весенняя добротная рассада позволит получить хорошо укоренившиеся кусты, которые впоследствии будут отлично разрастаться. Высадку клубники в грунт весной предпочитают жители в местностях с суровыми климатическими условиями. В Сибири и на Урале весенняя посадка позволит не только получить крепкие и устойчивые кусты с мощными корнями, но и добиться неплохого урожая. Принято считать, что лучшими сроками для рассады являются апрель-май.

Сроки для весенней посадки в Подмосковье, Ленинградской и Ростовской областях могут отличаться от сроков высадки в Крыму и иных районах.

Клубничные джемы и варенья, клубника в шоколаде или с шампанским, выпечка с клубникой – вряд ли вы или ваши знакомые откажутся от такого угощения. Популярную ягоду можно купить в магазине, а лучше вырастить на дачном участке или дома. В статье мы расскажем, как посадить клубнику весной: время и сроки посадки клубники, уход за ягодой и способы выращивания.

С посадкой клубники в грунт весной справятся даже начинающие садоводы. Для начала нужно выбрать место для будущих грядок:

Хорошо освещаемое, ровное место

Направление грядок с севера на юг или на юго-запад

Подходит черноземная или супесчаная почва с кислотностью рН 5,5-6,5

Раньше правильно укоренившиеся саженцы клубники были доступны только ранней весной или осенью, теперь можно сажать их в течение всего вегетационного периода. Благодаря появлению и развитию новых питомниковых технологий, в дополнение к традиционным саженцам (зеленым) теперь продаются саженцы типа фриго (доступны с ранней весны до начала лета), и саженцы в горшках (доступны в течение всего вегетационного периода – с ранней весны до поздней осени). На юге землянику сажают часто осенью, в средней полосе, подмосковье – весной или в конце лета под пленку.

Практика показывает, что посадка летом клубники в открытый грунт (в июле и августе) приносит наибольшую пользу.

Весенняя посадка земляники требует подготовки участка еще с осени: перекапывают вилами на глубину 25-30 см, выбирая корневища сорняков и внося под перекопку органику – по 5 кг компоста, торфа или перепревшего навоза на м². Кроме органики, в почву вносят полное минеральное удобрения из расчета 40 г двойного суперфосфата, 20 г сернокислого калия и 5 кг древесной золы на м². Причем при весенней посадке органику вносят осенью, а минеральные удобрения весной. Если почва на участке отличается высоким плодородием, удобрения можно не вносить.

С биологической точки зрения это растение причислено к группе вечнозеленых. Кустарник имеет невысокие, но тонкие побеги, длина которых редко превышает 30 сантиметров.

Созревшие плоды имеют яркую красную окраску и шаровидную форму. Строгих параметров при определении размера ягод не существует, но с развитием селекции ученым удалось вывести сорта с двухсантиметровыми показателями.

Время цветения растения приходится на начало лета, а собирать ягоды на зиму начинают с ранней осени вплоть до ноября. Если речь идет о фермерских хозяйствах, то тут созревание фиксируют на пару недель раньше, чем в дикой среде. В свежем виде при благоприятных условиях ягода легко доживет до весны.

В популярности клубнике как ягодной культуре не откажешь: и размножать ее можно по-разному (усиками или семенами), и сажать в разные почвы, и даже в разное время года, при определенных обстоятельствах, конечно. А вот как именно сажать, что использовать для посадки, каких соседей подбирать для ягоды, как ухаживать – информация для целой лекции. Впрочем, она может быть очень интересной.

Клюква растёт в северных и умеренных широтах Евразии, Канады, США.

В природе существует четыре вида растения:

В Штатах, надо сказать, целые институты «на клюкву» работают. Научили там наших энтузиастов уму-разуму. Теорию в голову вложили, а с практикой… запутали. Оказалось, капиталовложения в дело нужны немереные - до 2 млн рублей на гектар. Дикое болото окультурить - раз. Специальной техникой обзавестись - два. Промышленное производство клюквы к минимуму сводит ручной труд. Перебежки по болотным кочкам с туеском, к кушаку привязанным, исключаются.

Видя замешательство наших потенциальных клюквоводов, американцы предложили поднимать дело «на паях». Наши пошли в отказ. Потом честно признались: «Жаба задушила - с какими-то чужаками родное болото делить. Нет уж!» .

А вот белорусы оказались сговорчивее.

Благодаря полезности клюквы, выведено уже более 200 сортов растения. Так, ягоды которые растут в Америке намного крупнее своих Европейских коллег. Помимо размеров, еще одно значительное отличие в том, что американская ягода обладает тремя наборами хромосом, а у европейских их всего лишь два. Еще одно отличие в том, что в плодах, растущих в Америке внутри находятся воздушные камеры, при помощи которых они могут плавать по поверхности воды. Именно благодаря этим камерам, процесс сбора урожая заметно упрощается.