Виноделия для красных

Главные красные и белые сорта: руководство по выбору вина

Первое и главное отличие красного и белого вина – в сортах винограда, из которого изготавливают напиток. Белое вино производят из белых сортов винограда, красное — из черных (или, как их еще называют, из красных) или розовых.

Но есть и исключения: некоторые белые вина также производят из красного или розового винограда, например, сорта Пино Гри. Главное, чтобы мякоть была отделена от кожицы, которая содержит основные красящие вещества. Это справедливо и для белых сортов винограда — кожицу отделяют либо до начала процесса ферментации, либо через короткое время после прессования ягод, за которое будущее вино должно наполниться необходимым цветом.

Последние обновления на сайте:

1. Какие достопримечательности Москвы включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
2. Какая история стоит за названием города Уфа
3. Как правильно принимать боярышник: до еды или после
4. Полезные свойства и противопказания горного мёда: что нужно знать
5. Учитесь на чужих ошибках: как избежать своих
6. Пошаговая инструкция: как вырастить чили из семян
7. Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма
8. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
9. Капельный полив на даче: пошаговая инструкция для начинающих
10. Омоложение старого куста смородины: шаг за шагом к обильному урожаю
11. Обрезка смородины осенью: зачем и когда это нужно
12. Простая обрезка смородины летом: полезные советы для начинающих
13. В каких местах Нижнего Новгорода можно насладиться видами на Волгу
14. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
15. Сергей Трофимов: Путь к славе и творчеству
16. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
17. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
18. Музыкальное сердце Ставрополя: история группы Кай Метов
19. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
20. Черный перец: от семян до урожая
21. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
22. Черный перец горошек: от семени до зрелости
23. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
24. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
25. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
26. Как использовать текстиль в марокканском стиле
27. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
28. Можно ли пить алкоголь при похудении
29. Список необходимых инструментов и материалов
30. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
31. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
32. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
33. Какие факторы влияют на совместимость имен
34. Как мыть обои без повреждения их поверхности
35. Какие основные типы финишных пудр существуют
36. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
37. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
38. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
39. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
40. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
41. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
42. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
43. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
44. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
45. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
46. Что такое сбалансированное меню на неделю
47. Сколько людей бросили курить в мире
48. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
49. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
50. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги