Садовые кустарники ягодные. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?

Садовые кустарники ягодные. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?

Климат Центрального Федерального округа подходит для выращивания самых разных культур. Некоторые плодовые кустарники и деревья многофункциональны: дают вкусный урожай и служат прекрасным элементом декора участка.

Жимолость голубая

Её урожай по праву открывает новый сезон, поскольку он поспевает намного быстрее садовой земляники. Плоды у жимолости имеют тёмно-голубой цвет, покрыты сизым налётом. По вкусу напоминают чернику.

Особую опасность для первого вкусного урожая представляют птицы, которые с удовольствием ей лакомятся.

Высокий кустарник может достигать 2,5 метров, при хороших условиях хорошо разрастается.

Облепиха

Яркие оранжевые плоды созревают к осени. Вкусные и питательные, они пригодны для варенья, компота, джема, желе, мармелада, пастилы и соусов, облепихового масла. Особенность этого представителя заключена в строении веток – они густо усеяны колючками, поэтому собирать облепиху достаточно неудобно и трудоёмко.

Облепиховые деревья могут вырастать до 10 метров в высоту.

Рябина черноплодная (арония)

Плоды сладкие, но при этом вяжущие. Садоводы называют это растение «черноплодкой». Необыкновенно вкусным получаются варенья и компоты, когда рябину сочетают с яблоками.

На вашей даче кустарник может выполнять двойную нагрузку – приносить урожай и использоваться в качестве зеленой изгороди. Обычно кустарник вырастает в высоту до 2 метров. Осенью растение украсит сад огненной листвой.

Алыча

Плоды кисло-сладкие с косточкой внутри. Перерабатываются на варенье и компоты, желе, пастилу, соус ткемали. Кисловатый вкус алычи позволяет её использовать в мясных и рыбных блюдах.

Кустарники и деревья достигают в высоту до 2-10 метров.

Боярышник

Все больше пользуется спросом у садоводов боярышник крупноплодный. На некоторых сортах вызревают плоды, достигающие весом до 10 г. Они сладкие, в них присутствует совсем немного «кислинки». Сортов много, плоды могут быть разного цвета — жёлтого, оранжевого, красного и даже почти что чёрного.

Кустарник отличается внушительными размерами, иногда достигает высоту 6 метров! Хотите привлечь разного вида опылителей в свой сад? Посадите у себя это медоносное растение.

Калина

Плоды на любителя, слегка горчат, хотя наши прабабушки пекли из них замечательные пироги. Калина по праву считается лекарственным растением, плоды и отдельные части растений используются в медицинских целях.

Основной вредитель – тля. Весной и в начале лета на калине любят селиться колонии мелких насекомых, которые, размножаясь, перебираются на другие садовые и огородные культуры.

Разные виды калины представлены как деревьями, так и кустарниками.

Шиповник

Плоды красные, богаты витаминами. Для людей с заболеваниями сердца из плодов шиповника делают целебные настойки.

Самый простой способ заготовки на зиму плодов – сушка. В таких плодах остается много витамина С, однако при заваривании кипятком он разрушается. Лучше всего шиповник залить горячей водой (около 60 градусов по Цельсию) и настаивать несколько часов в термосе.

Единственный недостаток шиповника – острые колючки, зато преимущество неоспоримо: цветущие кусты наполняют сад чудесным ароматом.

Барбарис

Красивые продолговатые плоды созревают к осени. Чаще всего их используют в кулинарии, добавляют в плов. Листья барбариса неплохо себя зарекомендовали в маринадах, а ягоды идут на сладкие десерты – варенье и пастилу.

На участке барбарис довольствуется малым, ему будет достаточно и бедной почвы. А вот что касается освещения, то в тени он растет плохо.

Кустарник легко переносит обрезку, его используют для создания зеленой изгороди или бордюров.

Селекционеры вывели сорта барбариса, имеющие различную высоту.

Бузина

Плоды у бузины бывают чёрными и красными, поспевают к началу осени. Черные ягоды съедобные, их применяют в народной медицине.

На зиму кустарник укрывают, иначе может подмерзнуть. Растение является медоносом.

В этот большой род входят многолетние травы, кустарники и небольшие деревья, высотой до 5 метров.

Необычные ягодные кустарники. Необычные плодовые и ягодники

Среди привычных нам ягодников и плодовых деревьев и кустарников встречаются иногда очень интересные и необычные. Чаще всего это новые сорта, полученные путем селекции, и гибриды. Последние не имеют ничего общего с генной инженерией и получены в результате скрещивания разных культур.

Малиновое дерево
Разновидность малины. Самый известный сорт – Тауруса. Отличается крупноплодностью и штамбовым типом побегов (толстые ростки напоминают деревце).
Достигает 2 м высоты, кусты не разветвляются и сцеплены между собой. Растение неприхотливо, морозостойко, можно выращивать без кольев и шпалер. В северных районах необходимо пригибать побеги к земле еще в начале октября, пока они хорошо гнутся. Весной в каждом кусте оставляют не больше 7 побегов. В ряду высаживают кусты на расстоянии 70 см, чтобы они не болели, а ягоды не гнили.
Сибирские дикие плодовые деревья и ягодные кустарники уступают по вкусовым качествам европейским собратьям, но намного превосходят их по содержанию витаминов и микроэлементов, устойчивее к болезням и вредителям. Часто они становятся «основой» для выведения нового сорта.
Смородина золотистая
У нас менее известна. Засухоустойчива, выдерживает сильные морозы, неприхотлива. Не переносит глинистые почвы и застой воды. Растет деревцем высотой до 2,5 м. Листья по виду напоминают крыжовниковые. Очень декоративна. Весной усыпана ярко-желтыми золотистыми цветочками, за что и получила свое название.

Фото: Смородина золотистая
Плодоносит ежегодно. Ягоды по вкусу и окраске могут быть разными: желтыми, бурыми, коричневыми, красными, черными. По вкусу похожи на черную смородину.
Почки и листья ядовиты, заваривать чай с ними нельзя!
Церападус
Гибрид вишни и черемухи называется церападус и падоцерус. Скрещивание вишни возможно только с японской черемухой. Церападусы – отличные подвои для вишни, где она не растет. Самые популярные сорта церападусов представляют похожие на черемуху деревца с собранными в кисточки плодами, по размеру и цвету напоминающими вишню. Вкус и размер могут значительно различаться в зависимости от сорта. Ягоды не такие яркие на вкус, как вишня, и имеют привкус и некоторую терпкость черемухи.

Фото: Церападус
Дюк, или черевишня
Гибрид вишни и черешни называется дюк. Они сохраняют зимостойкость и компактность вишни с крупноплодностью, сладким вкусом и устойчивостью к болезням черешни.
Намного крупнее вишневых, но с характерным блеском. Ягоды крупные, сладкие, с легкой кислинкой, насыщенным вишневым ароматом. Плодоношение обильное, устойчивость к морозам более высокая, чем у черешни.
Вишня со вкусом сливы
Там, где выращивание сливы осложнено (она вымерзает), можно посадить гибриды сливы и вишни. Они сочетают зимостойкость и неприхотливость вишни со вкусом и размером сливы. Невысокие деревца засухоустойчивы, неприхотливы, урожайны. За ними легко ухаживать. Зацветают поздно, поэтому заморозки им не страшны.

Фото: Вишня со вкусом сливы
Созревающие к концу лета плоды привлекательны на вид с ярким ароматом, вкус напоминает сливу с легким оттенком вишни. Созревают почти одновременно, на ветках быстро портятся. Косточки с трудом отделяются от мякоти. Вкусны в свежем виде и в переработке, но все же несколько уступают настоящей сливе.
Йошта
Так называется гибрид черной смородины и крыжовника. Слово «йошта» пришло из немецкого языка, взяв начальные звуки названий ягод «смородина» и «крыжовник».

Фото: Йошта
Кусты йошты высотой до 2,5 м, в ширину – до 3 м. быстро разрастаются, образуя побеги высотой 1,5 м и более. Шипов у растения нет, листья сильно напоминают крыжовниковые, но несколько крупнее. Ягоды чаще всего черные, но бывают и бурые, с плотной кожицей, как у крыжовника. Вкус тоже напоминает крыжовник, кисло-сладкий, иногда слабый. Размеры ягод и урожайность зависят от сорта растения, обычно они крупнее смородины, но мельче крыжовника.
Йошта достаточно устойчива к заболеваниям и вредителям, очень декоративна и может выращиваться в качестве живой изгороди. Для получения урожая требует минимальной обрезки. Продолжительность жизни кустарника около 20—30 лет.

Ягодные кустарники для живой изгороди. Кустарники для живой изгороди: названия и фото

Живая изгородь – это ограждение из кустарников и деревьев, которое выполняет одновременно декоративную и защитную функции. Снижает уровень шума, защищает от ветра и пыли. Кустарники для живой изгороди прекрасно вписываются в любой стиль ландшафта.

фото: Изгородь из кустарников

Выделяют 2 типа живой изгороди:

1. Неоформленная – растениям предоставлена полная свобода, нужно подрезать разве что мешающие и сухие ветви.
2. Оформленная – кустарникам придается определенная форма.

Быстрорастущие кустарники для изгороди позволяют за пару сезонов получить полноценный зеленый забор. Деревьям требуется куда больше времени. Какие кустарники для живой изгороди выбрать? Давайте спросим у садоводов.

Быстрорастущие кустарники для живой изгороди

Кизил

фото: Изгородь из кизила

Кустарники для живой изгороди, высотой 2-5 метров. Обильно цветет в марте-апреле, затем распускаются листья и появляются декоративные плоды. Кустарник теневыносливый, для закладки изгороди лучше выбирать растения до 2 лет. Предпочитает почву с нейтральным PH и хорошо освещенную местность. Однолетнее растение растет медленно, но уже к следующему сезону скорость роста увеличивается до 30 см в год.

Пузыреплодник

фото: Изгородь из пузырнеплодника

Листья пузыреплодника похожи на калину. Цветет в первой половине лета, зимостойкий и неприхотливый. Не любит застои воды – корневая система быстро загнивает. Подходит для формирования свободной или оформленной изгороди. В высоту может достигать 4 метра. Карликовые кустарники для живой изгороди – до 1 метра. В среднем за год пузыреплодник вырастает на 40 см. Привлекательный вид сохраняет весь сезон.

Снежноягодник

фото: Изгородь из снежнеягодника

Быстрорастущий кустарник для изгороди относится к роду жимолостных. Нетребовательный к качеству почвы и поливу. Прирост за год составляет 30-35 см. Высота готовой изгороди составляет 80-130 см. Сочетание сизо-зеленых листьев с розовыми или белыми цветами выглядит очень нарядно. К концу лета появляются необычные ягоды, напоминающие комочки снега. Они могут сохраняться на изгороди даже зимой.

Вечнозеленые кустарники для живой изгороди

Туя

фото: Изгородь из туи брабант

Существует более 100 разновидностей туи, но для живой изгороди используют два: брабант и смарагд. У брабанта выраженная конусообразная крона, высота куста – до 4 метров. В год туя вырастает на 25-30 сантиметров. Смарагд менее ветвистый, в год вырастает на 20 см. Любят хорошо освещенные пространства, на зиму молодые растения нужно укрывать. Чтобы получить плотную изгородь, туи высаживают на расстоянии 50-70 см.

фото: Изгородь из туи смарагд

Самшит

фото: Изгородь из самшита

Растет довольно медленно – до 15-20 см в год, но привлекает садоводов своими декоративными качествами и неприхотливостью. Из самшита получается плотная зеленая изгородь правильной геометрической формы. Высота – до 1 метра. Легко укореняется, любит тепло. Если дача находится в холодном регионе, самшит вырастет небольшим. В сильные морозы кустарники нужно укрывать.

фото: Самшит легко принимает и "держит" геометрические формы

Важно! Такие кустарники для живой изгороди как самшит ядовиты, поэтому не желательно его выбирать, если в семье есть маленькие дети.

Можжевельник

фото: Изгородь из можжевельника

Тенелюбивое растение, которое хорошо переносит зиму. Можжевельник не нужно часто поливать, он непритязателен к качеству почвы. Для живой изгороди лучше выбирать конусовидные сорта. Раскидистые используются для декорирования бордюров. Вырастает на 20 см в год, высота куста – до 1,5 метров. Ягоды появляются на растениях старше 2 лет. Высаживают шахматкой, расстояние между растениями – не менее 60 см.

Кустарники для живой изгороди, не требующие регулярной стрижки и обрезки

Кальмия

фото: Кальмия как кустарник для живой изгороди

Пышное вечнозеленое растение с красивым цветением. Растет довольно быстро – 25-30 см в год. Высаживать кусты лучше в полутени, в рыхлую почву. Не переносит застоя воды – быстро загнивают корни. Каждый сорт цветет по-разному. Садоводы отдают предпочтение широколистной, многолистной и узколистной кальмии. Высота кустарника 1-1,5 метра. Цветение приходится на конец весны.

Спирея Вангутта

фото: Спирея Вангутта как кустарник для живой изгороди

Крупные кустарники для живой изгороди, которые занимают немало места. Гибкие побеги весной покрываются шаровидными белыми соцветиями. Листья зубчатые, с сизоватым отливом. Быстро растет – до 35 см в год. В высоту куст может вырасти до 2 метров, диаметр кроны тоже составляет 1-2 метра. Неприхотливое растение, которое прекрасно себя чувствует и в тени, и на солнце.

Кустарниковая карагана

фото: Изгородь из кустарниковой караганы

Куст с ажурными листьями и золотистыми цветами. Активно разрастается, имеет мощную корневую систему, поэтому часто используется на неровных участках. Карагана может дорастать до 2 метров, сажать лучше на хорошо освещенных участках или в полутени. К качеству почвы неприхотлива, выдерживает морозы и засуху. Самые популярные сорта – Глобоза, Латифолия, Грандифлор.

Ягодные кустарники и плодовые деревья. Выбор деревьев для сада

Ягодные кустарники и плодовые деревья станут настоящим украшением участка. Заложить новый сад — очень ответственное и непростое задание. В расчет берется множество факторов:

• предпочитаемые сорта фруктовых деревьев;
• размещение их на территории;
• благоприятное соседство;
• освещение;
• почва.

План участка

Перед тем как планировать, где и какое дерево посадить, нужно обозначить территорию сада. Определившись с этим, нужно помнить, что для каждого дерева и кустарника требуется определенное свободное пространство, чтобы растение нормально росло и развивалось.

Если на этом участке будут выращиваться и овощные культуры, то нужно заранее определить место для теплицы и грядок. По советам опытных садоводов, располагать их на участке нужно в южной и восточной стороне. Возле грядок можно посадить невысокие кустарники, чтобы в период роста и развития их крона не затеняла растения на грядке.

После кустарников, на определенном расстоянии от них, можно высаживать деревья. Они не так быстро растут, но нужно между ними оставлять расстояние 4−5 метров, с расчётом на будущее. Расстояние между кустарниками должно быть не менее 2 метров.

Чтобы в будущем корневая система деревьев не повредила фундамент здания, нужно от него отступать не меньше чем на 3−4 метра. Если возле дома планировать посадку кустарников, то это расстояние должно быть не менее полутора метров.

Если в этом вопросе вы новичок, то лучше всего предварительно нарисовать план участка на бумаге. Сначала обозначаются все строения, которые есть, затем те, что вы планируете построить; рисуются дорожки и остальные объекты.

Если территория позволяет, то будущий сад желательно оградить, чтобы уберечь от сильного ветра.

Если территория будущего сада маленькая, и на ней хочется расположить как можно больше подходящих фруктовых деревьев, то их следует высаживать в строгом геометрическом порядке. Такой сад будет практичным.

На большой территории участка можно выделить место для декоративных растений и сооружений.

Режим освещения

Учитывая разную высоту взрослых деревьев и кустарников, нужно расположить их в зависимости от степени освещенности участка. Для некоторых из них требуется большое количество солнечного света, а другие любят полутень.

К светолюбивым садовым деревьям и кустарникам относятся :

• груша;
• персик;
• абрикос;
• слива;
• черешня;
• айва;
• облепиха.

Тенелюбивые культуры :

яблоня;
• калина;
• кизил;
• бузина черная;
• малина;
• смородина;
• ежевика;
• шиповник.

Большая часть кустарников хорошо растет и развивается в тени; их можно чередовать с высокими деревьями. Можно высадить кустарники вдоль забора, соблюдая необходимое комфортное расстояние.

Прежде чем покупать теплолюбивые культуры, нужно быть уверенным, что вы успеете собрать урожай. Иначе такие деревья будут попросту бесполезными в вашем саду. Оптимальным вариантом будут ранние сорта или те, что адаптированы для вашей местности.

Не стоит рисковать и высаживать рядом несовместимые культуры. Их перечень предоставлен ниже.

Совместимость растений

Этот фактор стоит учитывать, чтобы не получить неожиданный результат.

Некоторые виды деревьев не смогут ужиться рядом друг с другом. Одним из самых неприятных соседей является грецкий орех, рядом с которым не будет «уютно» ни одному дереву или кустарнику, поскольку это дерево имеет мощную корневую систему и густую крону. Корневая система забирает из почвы все необходимые полезные вещества, а крона закрывает солнечный свет. В листьях ореха содержится большое количество дубильных веществ, что со временем сделает почву вокруг непригодной для выращивания других растений и даже цветов.

Если вы хотите выращивать орех на своем участке, то нужно знать, что минимальное расстояние от него до других насаждений может быть не менее 18 метров. Учитывая этот факт, стоит задуматься, нужно ли вам такое дерево.

Деревья, которые нельзя высаживать рядом :

• абрикос с черешней, вишней и персиком;
• алычу с яблоней, черешней и грушей;
• вишню с грушей и абрикосом;
• вишню с боярышником;
• грушу с алычой, вишней, малиной, сливой и черешней;
• персик с вишней, черешней, яблоней и грушей;
• сливу с вишней, черешней и грушей;
• яблоню с малиной, абрикосом и черешней;
• малину с яблоней и грушей.

Располагая этой информацией, несложно будет посадить рядом «хороших» соседей. Вообще, если расстояние между деревьями и кустарниками выдержано правильно, большинство из них неплохо уживается друг с другом.

Культуры, которые можно высадить рядом :

• вишню и яблоню;
• сливу и барбарис;
• яблоню и сливу;
• грушу и яблоню;
• яблоню и айву.

Яблоня, как видно, оказывается замечательным соседом не только фруктовым деревьям, но и хвойным.

Чтобы создать идеальный сад, вовсе не обязательно пользоваться услугами ландшафтных дизайнеров. Изучив полезную литературу по этому вопросу и вышеизложенный материал, можно легко справиться своими силами.

Плодовые кустарники для сибири. Сибиряки, сажаем кустарники и деревья в саду!

Изменить размер текста:

Высаживать саженцы плодовых деревьев и ягодных кустарников можно и весной, и осенью. Как говорят специалисты, лучше все-таки выбирать для этого осень, тогда растения лучше приживаются. Впрочем, большинство сибирских дачников привыкли высаживать деревья весной. Как сделать это правильно, наших читателей консультирует опытный новосибирский садовод Людмила Шубина .

Простые общие правила

У каждого вида растений есть свои индивидуальные особенности, однако существуют и некие общие правила, которые гарантируют то, что деревья и кустарники хорошо приживутся и быстро начнут приносить урожай. И тут нельзя не вспомнить утверждение Козьмы Пруткова: «Зри в корень!»

- Один из важных законов плодоводства - закон соответствия кроны и корневой системы, - напомнила Людмила Николаевна. - Часто садоводы, купив саженцы, не обрезают крону, хотя это нужно делать обязательно. Дачники жалеют резать - купят высокое красивое дерево и рассчитывают, что оно быстрее заплодоносит. Но это не так. Важно привести в соответствие крону и корневую систему. Выкапывая растение, мы, пусть невольно, но повреждаем корневую систему. А значит, нужно укоротить и верхнюю часть. И чем меньше корни, тем сильнее нужно обрезать сверху.

Как объяснила наша собеседница, обычно саженцы обрезают на одну треть. Если корни саженца совсем плохие, лучше проводить обрезку по максимуму, оставляя на растении две-три почки, независимо от того, яблоня это, груша, слива, смородина или крыжовник.

Важны размер и возраст

Выбирая саженцы на рынке, легко можно совершить распространенную среди дачников ошибку. Зачастую дачники рвутся покупать саженцы больших размеров. Но ведь чем растения меньше, тем легче за ними ухаживать и тем лучше они приживаются. Большие растения потребуется гораздо сильнее обрезать. Кстати, крайне важно обращать внимание и на возраст покупаемых саженцев.

- В идеале стоит приобретать только одно-, двухлетние саженцы, - предупредила Людмила Шубина. - Это касается и яблонь, и груш, и слив, и смородины, и крыжовника. Иногда дачники просят у продавцов четырехлетние саженцы. Но какой смысл брать себе в жены старуху, если переходить на бытовые аналогии? Ведь четыре года для смородины - возраст зрелости, она уже должна плодоносить.

Стандарт для посадки смородины и крыжовника - однолетний саженец, для яблонь и груш - двухлетний. Размер саженца яблони должен быть 1 - 1,2 м, смородины, крыжовника, вишни - 40 - 45 см.

Что яблоне хорошо, то розе смерть!

Впрочем, у каждого вида деревьев и кустарников есть индивидуальные особенности. Например, сливу лучше высаживать там, где снег зимой выдуется ветром. Обычно это юго-западная сторона зданий. Для высадки нужно подготовить ямку размером 40х40 см, засыпать туда одно-два ведра перегноя, две-три столовые ложки двойного суперфосфата, стакан золы. Затем все нужно тщательно перемешать с дерновой землей, посадить саженец и полить.

- Если растение - яблоня, груша, слива - привитое, то прививку не засыпают, оставляют на 1 см выше над землей и направляют прививочный шип в сторону юга, - объяснила наша собеседница. - Но если почва очень бедная, песчаная, то лучше выкопать яму размером 1х1 м и внести удобрения на перспективу. В качестве питательного субстрата лучше использовать дерновую землю, перегной, суперфосфат, золу в тех же пропорциях.

Как говорится, что яблоне хорошо, то розе смерть! Например, прививочный шип розы лучше «заглублять» в почву на 2 - 3 см. В этом случае роза не будет выпревать и вымерзать, а в крайней случае под землей останется страховой запас почек.

Боремся с вредителями

В начале мая лучше поторопиться с высадкой жимолости, посеять горох. Также важно провести профилактическую обработку плодовых деревьев до периода цветения. Ведь часто сливу и яблоню посещает тля. Поэтому в идеале за сезон деревья лучше обрабатывать инсектицидами два-три раза. Первый раз - в начале мая, потом - после цветения, в начале июня, и в конце сентября. Для этого прекрасно подойдет препарат «Актеллик» либо биологический препарат «Фитоверм», безвредный для человека и окружающей среды.