Что такое фитоэстрогены

Фитоэстрогены - это вещества, которые содержатся в растительной пище и обладают свойствами похожими на женские половые гормоны. Они называются также "фитогормонами", что означает "растительные гормоны". Фитоэстрогены могут быть найдены в большом количестве продуктов, таких как бобовые, семена, орехи, злаки и фрукты.

Функции фитоэстрогенов

Фитоэстрогены обладают рядом полезных свойств для нашего здоровья. Они могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака. Они также могут помочь снизить симптомы менопаузы, такие как гормональные расстройства, потливость и головные боли.

Механизм действия фитоэстрогенов

Фитоэстрогены действуют, связываясь с эстрогенными рецепторами в нашем организме. Они могут усиливать или ослаблять действие эстрогенов, в зависимости от их концентрации и типа. Фитоэстрогены могут также блокировать действие других гормонов, таких как андрогены и пролактин.

Примеры продуктов, содержащих фитоэстрогены

Некоторые продукты, богатые фитоэстрогенами, включают:

Бобовые: соя, фасоль, бобы, горох
Семена: льняные, кунжутные, семена кунжута
Орехи: кедровые, фундук, миндаль
Зерновые: пшеница, ячмень, рис
Фрукты: яблоки, груши, абрикосы, персики

Список продуктов, содержащих фитоэстрогены

Бобовые: соя, фасоль, бобы, горох
Семена: льняные, кунжутные, семена кунжута
Орехи: кедровые, фундук, митдаль
Зерновые: пшеница, ячмень, рис
Фрукты: яблоки, груши, абрикосы, персики

Таблица продуктов, содержащих фитоэстрогены

Продукты	Типы фитоэстрогенов
Соя	Дизинолы
Фасоль	Изофлавоны
Бобы	Изофлавоны
Горох	Изофлавоны
Льняные семена	Ланистеролы
Кунжутные семена	Кунжутные эстрогены
Орехи	Кедролы
Пшеница	Зимастеролы
Ячмень	Зимастеролы
Рис	Зимастеролы
Яблоки	Ноназелинолы
Груши	Ноназелинолы
Абрикосы	Ноназелинолы
Персики	Ноназелинолы

В заключение, фитоэстрогены - это полезные вещества, которые могут быть найдены в большом количестве продуктов. Они обладают рядом полезных свойств для нашего здоровья, таких как снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака. Они также могут помочь снизить симптомы менопаузы. Чтобы получить пользу от фитоэстрогенов, нужно включать в свой рацион продукты, богатые ими.