1. Чеснок содержит аллицин, сильный природный антибиотик .
Так режу чеснок и храню его в коробочке с крышкой в холодильнике.
Аллицин имеет высокую активность как против грамположительных, так и против грамотрицательных бактерий. Интересный момент в том ,сто сам по себе Аллицин не присутствует в чесноке, а образуется при нарушении целостности зубка - когда его клетки разрушаются, компоненты вступают во взаимодействие и образуется аллицин.
Попробуем указать все полезные качества чесночной культуры:
помощь при дисбактериозе;лечение грибка на коже;противостояние кишечным паразитам;очищение сосудов;повышение иммунитета;торможение злокачественных образований;противомикробное действие;разжижение крови;влияние на память и мыслительные процессы;нормализация давления;понижение холестерина;стимуляция выработки желудочного сока;улучшение оттока желчи;улучшение пищеварения.Конечно, во всём нужна мера, и бесконтрольное поедание чесночных зубчиков принесёт человеку больше вреда, чем пользы.
Сегодня лечебное действие плодов фигового дерева признает официальная медицина.
Первыми о полезных свойствах растения рассказали египтяне. Еще 3700 лет до нашей эры они оставляли в гробнице статуэтки с изображением чеснока.
Полезные свойства чеснока для здоровья человека использовались еще за много веков до нашей эры. Наши предки запасались луковками на зиму, чтобы не болеть простудой и защитить семью от цинги.
Существует описание древних тибетских лечебных составов на основе чеснока, возраст которых более 2,5 тысячи лет.
Современная медицина не доверяет древним премудростям, поэтому были проведены специальные исследования, целью которых было выяснить, в чем полезность овоща, какую пользу полезные вещества растения оказывают на организм.
1. Бактерицидные свойства чеснока
Чеснок способен убивать болезнетворные вирусы, бактерии, микробы и грибки. В средние века в Европе чесноком пытались спасаться от чумы и холеры.
При наружном применении чеснок ускоряет восстановление поврежденных тканей.
2. Полезные свойства чеснока для сердца и сосудов
Чеснок повышает силу сокращений сердечной мышцы, заставляя сердце работать эффективно и экономно.
Препятствуя образованию холестерина, предупреждает развитие атеросклероза.
Предохраняя сосуды от поражений, снижает риск образования тромбов. Кроме того, чеснок снимает спазм сосудов и понижает артериальное давление.
3. Роль чеснока в лечении бронхо-легочных заболеваний
