Маринад для запекания

Вкусные и полезные: рецепты соусов из кислого винограда

Соусы из ежевики и неспелого винограда — два рецепта грузинских соусов из Имеретии, подливки с удивительным вкусом и потрясающим балансом кислого, сладкого и пряного. По-грузински данный ежевичный соус называется «исрим-маквлис сацебели» (в переводе: незрелый виноград-ежевика-сацебели). Соус идеально подходит к жареной курочке в качестве пряного острого соуса с кислинкой, такого как ткемали или сацебели. Данные соусы так же можно подать к жареной рыбе, мясу, жареной картошке или макаронам. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!

Какие блюда можно подавать с соусами из незрелого винограда. Соусы из ежевики и неспелого винограда

Соус из сока ежевики и неспелого винограда

Ингредиенты:

Недозрелый виноград, что с ним делать. Применение недозрелого винограда

Не спешите выбрасывать незрелые виноградные кисти с косточками. Им можно найти очень обширное применение и сделать много заготовок в домашних условиях:

приготовить вино;сварить джем или варенье;замариновать;приготовить соус;сварить сок.Приготовление вина

Необходимо облущить несозревшие кисти в металлическую емкость (емкость должна быть эмалированной. Не допускается алюминиевая или медная посуда). Ягоды нужно хорошо помять. Получившуюся мезгу нужно подогреть на огне до 60 градусов, снять с огня, остудить до 25 градусов, откинуть на дуршлаг и отжать сок. Если сок получился кислым, в него добавляют сахар и закваску ягодных дрожжей.

Соус из незрелого винограда. Соусы из ежевики и неспелого винограда

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно проводить случку кроликов: основные рекомендации
2. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
3. Как выбрать лучшие сорта винограда для домашнего вина
4. Топ сортов винограда для лучшего вина: выбор профессионалов
5. Как правильно принимать боярышник: до еды или после
6. Острый перец на подоконнике: как вырастить жгучий плод дома
7. Какие интересные факты о Кремле
8. Почему не плодоносит жгучий перец на подоконнике: причины и решения
9. Комнатный декоративный перец чили: как выращивать и ухаживать
10. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция для начинающих
11. Перец Огонек на подоконнике: как вырастить яркий и полезный овощ дома
12. Самый полезный овощ: открываем его секреты
13. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
14. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
15. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
16. Чеснок варёный: польза и вред для организма
17. Чеснок: 30 удивительных способов улучшить свое здоровье
18. Headlines:
19. Как легко сделать капельный полив в саду: пошаговая инструкция
20. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
21. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
22. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
23. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
24. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
25. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
26. Черный перец: от горошка до специи
27. Черный перец на кухне: как вырастить его в квартире
28. Как правильно пересадить двухлетнюю клубнику на новое место
29. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
30. Как правильно устанавливать баню из бруса
31. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
34. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
35. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
36. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
37. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
38. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
39. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
40. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
41. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
42. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
43. Ингредиенты
44. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
45. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
46. Какие сорта картофеля подходят для жарки
47. Как выбрать подходящий металл для ступеней
48. Как сделать ступени для лестницы
49. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
50. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму