Картошка с зеленой

Зеленая кожура у картофеля. Вред зелёного картофеля

В зелёных картофельных плодах гораздо больше вредного соланина, чем в клубнях стандартного окраса, и с этим связаны основные предостережения касательно его употребления. Всего 300–400 г этого вещества способны привести к серьёзному отравлению с резкой болью в желудке и рвотой, а съеденные 2 кг зелёного картофеля чреваты летальным исходом, как для человека, так и для животных.

Примечательно, что в варёном виде такой клубень менее опасен, однако при регулярном употреблении количество ядовитого вещества будет только накапливаться, в конечном итоге вызывая критическое содержание соланина в крови и связанные с этим последствия.

Картошка с зеленой кожурой. Почему картошка зеленеет?

Зелёный цвет придаёт растениям хлорофилл. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. При его участии происходит процесс фотосинтеза. Листья на деревьях, на кустарниках и на траве начинают зеленеть. Картофель не является исключением.

Если клубни находятся под воздействием ультрафиолета, то в них начинается процесс фотосинтеза, который сопровождается выработкой хлорофилла. Мякоть и кожура зеленеют. Корнеплоды готовятся к вегетации.

Перед высадкой картофеля отбирают здоровые клубни и подвергают их яровизации. Их специально оставляют в светлом и тёплом помещении при температуре не менее 16С.

Последние обновления на сайте:

1. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
2. Какие легенды связаны с историей Красной площади
3. Утренний чеснок: как сосать его натощак для здоровья
4. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
5. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
6. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
7. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
8. Правила посадки боярышника в открытый грунт: полное руководство
9. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
10. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
11. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
12. Черный перец: от семян до урожая
13. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
14. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
15. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
16. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
17. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
18. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
19. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
20. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
21. Как начать разговор с незнакомым человеком
22. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
23. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
24. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
25. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
26. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
27. Как сделать руки и ноги пугала
28. Какие свойства имеет добавка Е903
29. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
30. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
31. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
32. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
33. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
34. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
35. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
36. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
37. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
38. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
39. Как уложить лаги на пол
40. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
41. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
42. Как превратить незнакомцев в друзей?
43. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
44. Какие методы вы использовали для броска курения
45. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
46. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
47. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
48. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
49. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
50. Какие проблемы решают мобильные прокси