Картошка с зеленой

Зеленая кожура у картофеля. Вред зелёного картофеля

В зелёных картофельных плодах гораздо больше вредного соланина, чем в клубнях стандартного окраса, и с этим связаны основные предостережения касательно его употребления. Всего 300–400 г этого вещества способны привести к серьёзному отравлению с резкой болью в желудке и рвотой, а съеденные 2 кг зелёного картофеля чреваты летальным исходом, как для человека, так и для животных.

Примечательно, что в варёном виде такой клубень менее опасен, однако при регулярном употреблении количество ядовитого вещества будет только накапливаться, в конечном итоге вызывая критическое содержание соланина в крови и связанные с этим последствия.

Картошка с зеленой кожурой. Почему картошка зеленеет?

Зелёный цвет придаёт растениям хлорофилл. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. При его участии происходит процесс фотосинтеза. Листья на деревьях, на кустарниках и на траве начинают зеленеть. Картофель не является исключением.

Если клубни находятся под воздействием ультрафиолета, то в них начинается процесс фотосинтеза, который сопровождается выработкой хлорофилла. Мякоть и кожура зеленеют. Корнеплоды готовятся к вегетации.

Перед высадкой картофеля отбирают здоровые клубни и подвергают их яровизации. Их специально оставляют в светлом и тёплом помещении при температуре не менее 16С.

Последние обновления на сайте:

1. Комнатный декоративный перец чили: как выращивать и ухаживать
2. Пошаговая инструкция: как вырастить чили из семян
3. Сладкий и жгучий: как вырастить перец в горшке на подоконнике
4. Headlines:
5. Простейший капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
6. Капельный полив: полное руководство от А до Я
7. Кубанская комета: где купить саженцы алычи высокого качества
8. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
9. Алыча 'Комета Кубанская': особенности сорта и секреты выращивания
10. Можно ли посетить Кремль ночью
11. От косточки до плода: как вырастить персик в домашних условиях
12. Кролики в любви: все, что нужно знать о спаривании кроликов
13. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
14. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
15. Домашний огород: как вырастить черный перец на своем балконе
16. Черный перец горошек: от семени до зрелости
17. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
18. Весенние советы по уходу за клубникой: как подготовиться к сезону
19. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
20. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
21. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
22. Что такое камни в желчном пузыре
23. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
24. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
25. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
26. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
27. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
28. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
29. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
30. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
31. Таблица H3
32. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
33. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
34. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
35. H2. Проверять свои знания
36. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
37. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
38. Что такое козырёк
39. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
40. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
41. Какие свойства имеет искусственный камень
42. Мат для занятий йогой и Pilates
43. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
44. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
45. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
46. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
47. Introduction
48. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
49. Что такое кромка с клеем 3050Х32
50. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления