Картошка с зеленой

Зеленая кожура у картофеля. Вред зелёного картофеля

В зелёных картофельных плодах гораздо больше вредного соланина, чем в клубнях стандартного окраса, и с этим связаны основные предостережения касательно его употребления. Всего 300–400 г этого вещества способны привести к серьёзному отравлению с резкой болью в желудке и рвотой, а съеденные 2 кг зелёного картофеля чреваты летальным исходом, как для человека, так и для животных.

Примечательно, что в варёном виде такой клубень менее опасен, однако при регулярном употреблении количество ядовитого вещества будет только накапливаться, в конечном итоге вызывая критическое содержание соланина в крови и связанные с этим последствия.

Картошка с зеленой кожурой. Почему картошка зеленеет?

Зелёный цвет придаёт растениям хлорофилл. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. При его участии происходит процесс фотосинтеза. Листья на деревьях, на кустарниках и на траве начинают зеленеть. Картофель не является исключением.

Если клубни находятся под воздействием ультрафиолета, то в них начинается процесс фотосинтеза, который сопровождается выработкой хлорофилла. Мякоть и кожура зеленеют. Корнеплоды готовятся к вегетации.

Перед высадкой картофеля отбирают здоровые клубни и подвергают их яровизации. Их специально оставляют в светлом и тёплом помещении при температуре не менее 16С.

Последние обновления на сайте:

1. Мед горный алтайский: полезные свойства и противопоказания
2. Как добраться до Красной площади из центра Москвы
3. Как правильно проводить случку кроликов: основные рекомендации
4. Что делать, если кролик готовится к окролу: поведение и рекомендации
5. Полное руководство по беременности кроликов: всё, что нужно знать
6. Полное руководство для начинающих кролиководов: основы и секреты успеха
7. Скоро моя крольчиха родит: как подготовиться к родам и ухаживать за новорожденными кроликами
8. Сладкий мир разнообразия: чем отличаются наши сорта мёда
9. Пальчики оближешь! Как вырастить острый перец чили дома из семян
10. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
11. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
12. Секретные и малоизвестные места Москвы
13. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
14. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
15. Headlines:
16. Утренний чеснок: как сосать его натощак для здоровья
17. Капельный полив своими руками: легко и эффективно
18. Система капельного полива своими руками: пошаговая инструкция
19. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
20. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
21. Москва для туристов: лучшие места для отдыха и развлечений
22. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
23. Узнай, как определить готовность крольчихи и сколько времени это займет
24. Перфектный перец горошком: проверенные методы выращивания дома
25. Выращивание черного перца: возможно ли это
26. Как правильно пересадить двухлетнюю клубнику на новое место
27. Как укрепить крыльцо с ступеньками
28. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
29. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
30. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
31. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
32. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
33. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
34. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
35. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
36. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
37. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
38. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
39. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
40. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
41. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
42. Как сшить две части платья из двух платков
43. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
44. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
45. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
46. Как часто нужно прививать ребенка
47. Как часто происходят инфекции в морской воде
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
50. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов