Картошка с зеленой

Зеленая кожура у картофеля. Вред зелёного картофеля

В зелёных картофельных плодах гораздо больше вредного соланина, чем в клубнях стандартного окраса, и с этим связаны основные предостережения касательно его употребления. Всего 300–400 г этого вещества способны привести к серьёзному отравлению с резкой болью в желудке и рвотой, а съеденные 2 кг зелёного картофеля чреваты летальным исходом, как для человека, так и для животных.

Примечательно, что в варёном виде такой клубень менее опасен, однако при регулярном употреблении количество ядовитого вещества будет только накапливаться, в конечном итоге вызывая критическое содержание соланина в крови и связанные с этим последствия.

Картошка с зеленой кожурой. Почему картошка зеленеет?

Зелёный цвет придаёт растениям хлорофилл. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. При его участии происходит процесс фотосинтеза. Листья на деревьях, на кустарниках и на траве начинают зеленеть. Картофель не является исключением.

Если клубни находятся под воздействием ультрафиолета, то в них начинается процесс фотосинтеза, который сопровождается выработкой хлорофилла. Мякоть и кожура зеленеют. Корнеплоды готовятся к вегетации.

Перед высадкой картофеля отбирают здоровые клубни и подвергают их яровизации. Их специально оставляют в светлом и тёплом помещении при температуре не менее 16С.

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовая картошка: мой первый вкусный опыт
2. Кандидат наук Наполов объяснил: как современная наука меняет нашу жизнь
3. Очень Вкусный Виноградный Соус на Зиму: Простой и Пользительный Рецепт
4. Когда можно случать крольчиху после окрола: рекомендации для начинающих
5. Какие интересные факты о географии Калининградской области
6. Топ сортов винограда для лучшего вина: выбор профессионалов
7. Какие церкви и монастыри находятся в Воронеже
8. Какие интересные факты о Волгограде могут удивить даже местных жителей
9. Боярышник для сердца и сосудов: полезные свойства и применение
10. Headlines:
11. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
12. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
13. Пошаговая инструкция: как вырастить чили из семян
14. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в городе
15. Что происходит с вашим организмом, когда вы не высыпаетесь
16. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
17. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
19. Как сделать капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
20. Схемы и правила обрезки черной смородины по годам: полное руководство
21. Какова история основания Хабаровска и кто стоит за его созданием
22. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
23. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
24. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
25. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
26. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
27. Торон: невероятные свойства этого минерала
28. Осенние рекомендации: пересадка клубники на новое место
29. How do I choose the right proxy for my Instagram account
30. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
31. 5. Жмыховое рагу с мясом
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
33. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
34. Как сделать руки и ноги пугала
35. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
36. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
37. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
38. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
39. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
40. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
41. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
42. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
43. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
44. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
45. Что такое аптечная косметика
46. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
47. Где можно применять стены с такой толщиной
48. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
49. Подготовка к заделке стыков
50. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты