Картошка с зеленой

Зеленая кожура у картофеля. Вред зелёного картофеля

В зелёных картофельных плодах гораздо больше вредного соланина, чем в клубнях стандартного окраса, и с этим связаны основные предостережения касательно его употребления. Всего 300–400 г этого вещества способны привести к серьёзному отравлению с резкой болью в желудке и рвотой, а съеденные 2 кг зелёного картофеля чреваты летальным исходом, как для человека, так и для животных.

Примечательно, что в варёном виде такой клубень менее опасен, однако при регулярном употреблении количество ядовитого вещества будет только накапливаться, в конечном итоге вызывая критическое содержание соланина в крови и связанные с этим последствия.

Картошка с зеленой кожурой. Почему картошка зеленеет?

Зелёный цвет придаёт растениям хлорофилл. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. При его участии происходит процесс фотосинтеза. Листья на деревьях, на кустарниках и на траве начинают зеленеть. Картофель не является исключением.

Если клубни находятся под воздействием ультрафиолета, то в них начинается процесс фотосинтеза, который сопровождается выработкой хлорофилла. Мякоть и кожура зеленеют. Корнеплоды готовятся к вегетации.

Перед высадкой картофеля отбирают здоровые клубни и подвергают их яровизации. Их специально оставляют в светлом и тёплом помещении при температуре не менее 16С.

Последние обновления на сайте:

1. Мед: полезные свойства и безопасное количество для здоровья
2. Когда можно подпускать крольчиху к кролу: основные правила и рекомендации
3. Шесть благородных сортов винограда: откройте для себя элитные виды
4. Are there any famous incidents involving the bridges or canals
5. Полезные свойства плодов боярышника: что важно знать
6. Боярышник: 8 удивительных преимуществ для вашего здоровья
7. Headlines:
8. Какие основные достопримечательности Воронежа стоит посмотреть
9. Какие исторические районы Уфы сохраняют старинную архитектуру
10. Острый перец дома: мой опыт выращивания за годы
11. Можно ли вырастить перец Тринидад Скорпион на подоконнике
12. Чеснок: 11 скрытых опасностей, которые стоит знать
13. Чеснок варёный: польза и вред для организма
14. Чеснок: новые открытия, которые изменят ваше мнение о нем
15. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
16. Путь к славе: как 'Радио Тапок' покорил аудиторию
17. Домашний персик: как вырастить из косточки
18. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
19. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
20. Домашний сад: выращивание черного перца
21. Взять семена черного перца горошка: где и как
22. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
23. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
24. Как использовать текстиль в марокканском стиле
25. Как мыть обои без повреждения их поверхности
26. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
27. Что такое технология УШП
28. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
29. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
30. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
31. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
32. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
33. Что такое мочегонные средства для похудения
34. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
35. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
36. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
37. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
38. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
39. Как провести интубацию
40. Сколько людей бросили курить в мире
41. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
42. Как часто нужно тренироваться для начинающих
43. Как справиться с социальной тревожностью
44. Ингредиенты
45. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
46. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
47. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
48. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
49. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
50. Подбор аксессуаров