Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
4. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
5. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
6. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
7. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
8. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
9. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
10. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
11. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
12. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
13. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
14. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
15. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
16. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
17. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
18. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
19. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
20. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
21. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
22. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
23. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
24. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
25. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
26. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
27. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
28. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
29. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
30. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
31. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
33. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
34. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
35. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
36. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
37. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
38. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
39. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
40. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
41. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
42. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
43. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
45. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
46. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
47. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
48. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
49. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства