Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
3. Угорка слива польза. Польза сливы
4. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
5. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
6. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
7. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
8. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
9. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
10. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
11. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
12. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
13. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
15. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
17. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
18. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
19. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
20. Общие полезные свойства инжира.
21. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
22. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
23. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
24. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
25. Свойства меда его полезность и вред. История меда
26. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
27. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
28. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
29. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
30. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
31. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
32. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
33. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
34. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
35. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
36. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
37. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
38. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
39. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
40. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
41. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
42. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
43. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
44. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
45. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
46. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
47. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
48. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл