Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
2. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
3. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
4. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
5. Малина шпинат полезные свойства.
6. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
7. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
8. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
9. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
10. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
11. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
12. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
13. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
14. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
15. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
16. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
17. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
18. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
19. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
20. Сроки созревания яблок сорта антоновка
21. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
22. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
23. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
24. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
25. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
26. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
27. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
28. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
29. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
30. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
31. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
32. Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
33. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
34. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
35. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
36. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
37. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
38. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
39. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
40. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
41. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
42. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
45. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
46. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
47. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
48. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
49. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику