Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
5. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
6. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
7. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
8. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
9. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
10. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
11. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
12. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
13. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
14. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
15. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
16. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
17. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
18. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
19. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
20. Свойства меда его полезность и вред. История меда
21. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
22. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
23. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
24. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
25. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
26. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
27. Полезность и вред чеснока. Чеснок
28. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
29. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
30. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
31. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
32. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
33. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
34. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
35. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
36. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
37. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
38. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
39. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
40. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
41. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
42. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
43. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
44. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
45. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
46. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
47. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
48. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
49. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
50. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения