Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Не только при простуде. Лечение
3. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
4. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
5. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
6. Малина шпинат полезные свойства.
7. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
8. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
9. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
10. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
13. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
15. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
16. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
18. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
19. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
20. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
21. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
22. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
23. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
24. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
25. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
26. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
27. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
28. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
29. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
30. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
31. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
32. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
33. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
35. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
36. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
37. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
38. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
40. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
41. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
42. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
43. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
44. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
45. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
46. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
47. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
48. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
49. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник