Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать чеснок. Сроки
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
4. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
5. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
6. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
7. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
8. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
9. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
10. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
11. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
12. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
13. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
14. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
15. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
16. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
17. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
18. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
19. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
20. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
21. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
22. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
23. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
24. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
25. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
26. Полезность и вред чеснока. Чеснок
27. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
28. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
31. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
32. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
33. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
34. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
35. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
36. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
37. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
38. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
39. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
40. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
41. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
42. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
43. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
44. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
45. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
46. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква