Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
6. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
7. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
8. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
9. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
10. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
11. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
12. Сроки созревания яблок сорта антоновка
13. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
14. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
15. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
16. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
17. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
18. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
19. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
20. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
21. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
22. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
23. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
24. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
25. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
26. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
27. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
28. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
32. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
33. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
34. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
35. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
36. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
37. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
38. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
39. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
40. Лучшие сорта смородины красной для средней полосы. Классификация красной смородины
41. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
43. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
44. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
45. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
46. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник