Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
3. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
4. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. Какая польза от груши. Общая характеристика
7. Соус из яблок на зиму
8. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
9. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
10. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
11. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
12. Сроки созревания яблок сорта антоновка
13. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
14. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
15. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
16. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
17. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
18. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
19. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
20. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
21. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
22. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
23. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
24. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
25. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
26. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
27. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
28. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
29. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
33. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
34. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
35. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
36. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
37. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
38. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
39. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
40. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
41. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
42. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
43. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
44. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
45. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
46. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
47. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
48. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
49. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл