Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
3. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
4. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
5. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
6. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
7. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
8. Как и где растет клюква. Виды клюквы
9. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
10. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
11. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
12. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
13. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
14. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
16. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
17. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
18. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
19. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
20. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
21. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
22. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
23. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
24. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
25. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
26. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
27. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
28. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
29. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
30. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
31. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
32. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
33. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
34. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
35. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
36. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
37. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
38. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
39. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
40. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
41. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
42. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
43. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
44. Сорта груши среднеспелые. Осенние
45. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
46. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
47. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
48. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник