Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Чем полезна и опасна клюква.
3. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
4. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
7. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
8. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
9. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
10. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
11. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
12. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
13. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
14. Виды и сорта смородины. Введение
15. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
16. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
17. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
18. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
19. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
20. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
21. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
22. Малиника ягода зака. Описание
23. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
24. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
25. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
26. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
27. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
28. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
29. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
33. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
34. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
35. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
36. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
38. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
39. Медовая вода утром. Польза медовой воды
40. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
41. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
42. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
43. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
44. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
45. Инжир польза и противопоказания. Сушеный инжир: польза и вред для организма
46. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
47. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
48. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
49. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы