Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить чеснок в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
2. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. Где растет клюква в России
5. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
6. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
7. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
8. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
11. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
12. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
13. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
14. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
15. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
16. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
17. Чем полезен свежий инжир. инжир
18. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
19. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
20. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
21. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
22. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
23. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
24. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
25. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
26. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
27. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
28. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
29. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
30. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
31. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
32. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
33. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
34. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
35. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
36. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
38. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
40. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
41. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
42. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
43. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
44. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
45. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
46. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
47. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
48. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства