Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
2. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
3. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
4. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
5. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
6. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
7. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
8. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
9. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
10. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
11. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
12. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
13. Сортовые особенности яблони Антоновка
14. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
15. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
16. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
19. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
20. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
21. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
22. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
23. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
24. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
25. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
26. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
27. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
28. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
29. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
30. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
31. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
32. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
33. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
34. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
36. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
37. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
38. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
39. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
40. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
41. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
42. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
43. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
44. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
45. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
46. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
47. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
50. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?