Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
4. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
5. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
6. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
7. Как и где растет клюква. Виды клюквы
8. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
9. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
10. Какая польза от груши. Общая характеристика
11. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
12. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
13. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
15. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
16. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
17. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
18. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
19. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
20. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
21. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
22. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
23. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
24. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
25. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
26. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
27. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
28. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
29. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
30. Мед, как полезен. Полезные свойства
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
32. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
33. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
34. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
35. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
37. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
38. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
39. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
40. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
41. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
42. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
43. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
44. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
45. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
46. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
47. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
48. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
49. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита