Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
6. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
7. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
8. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
9. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
10. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
11. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
12. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
13. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
14. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
15. Чем полезен свежий инжир. инжир
16. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
17. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
18. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
19. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
20. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
21. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
22. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
23. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
24. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
25. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
26. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
27. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
28. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
29. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
30. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
31. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
32. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
33. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
34. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
35. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
36. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
37. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
38. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
39. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
40. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
41. Кролики через сколько кролятся. Окрол
42. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
43. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
44. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
45. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
46. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
47. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
48. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма