Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
4. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
5. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
6. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
7. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
8. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
9. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
10. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
11. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
12. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
13. Чем полезен свежий инжир. инжир
14. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
15. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
16. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
17. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
18. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
19. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
20. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
21. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
22. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
23. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
24. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
25. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
26. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
27. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
28. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
29. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
32. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
33. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
34. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
35. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
36. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
37. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
38. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
39. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
40. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
41. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
42. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
43. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
44. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
45. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
46. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
50. Орехи в меде. Польза орехов с медом