Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
4. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
5. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
6. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
7. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
8. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
11. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
12. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
13. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
14. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
15. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
16. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
17. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
18. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
19. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
20. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
21. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
22. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
23. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
24. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
25. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
26. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
27. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
28. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
29. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
30. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
31. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
32. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
36. Действие меда на организм. Разновидности меда
37. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
38. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
39. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
41. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
42. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
43. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
44. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
45. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
47. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
48. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
49. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?