Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
3. Угорка слива польза. Польза сливы
4. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
7. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
8. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
11. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
12. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
13. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
14. Торн польза и вред для организма. Что это такое
15. Сроки созревания яблок сорта антоновка
16. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
17. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
18. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
19. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
20. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
21. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
22. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
23. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
24. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
25. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
26. Полезность и вред чеснока. Чеснок
27. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
28. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
30. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
32. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
33. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
34. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
35. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
36. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
37. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
38. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
39. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
40. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
41. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
42. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
43. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
44. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
45. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
46. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
47. Инжир польза и противопоказания. Сушеный инжир: польза и вред для организма
48. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
49. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
50. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде