Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
3. Как правильно сажать чеснок. Сроки
4. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
5. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
6. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
7. Чем полезна и опасна клюква.
8. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
9. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
10. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
11. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
12. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
13. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
15. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
16. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
17. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
18. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
19. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
22. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
23. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
24. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
25. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
26. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
27. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
28. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
29. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
30. Мед, как полезен. Полезные свойства
31. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
32. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
33. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
34. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
35. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
36. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
37. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
38. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
39. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
41. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
42. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
43. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
44. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
45. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
46. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
47. Сорта груши среднеспелые. Осенние
48. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
49. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
50. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник