Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
2. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
3. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
4. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
5. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
6. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
7. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
8. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
9. Яблоня скифское золото. Подробное описание
10. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
11. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
12. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
13. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
14. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
15. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
16. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
17. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
18. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
19. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
20. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
21. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
22. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
23. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
24. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
25. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
26. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
27. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
28. Как ухаживать за шиповником
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
31. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
32. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
33. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
34. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
36. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
37. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
38. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
39. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
40. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
43. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
44. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
45. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
46. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
47. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
48. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
49. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза
50. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки