Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
5. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
6. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
9. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
10. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
11. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
12. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
13. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
14. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
15. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
16. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
17. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
18. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
19. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
20. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
21. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
22. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
23. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
24. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
25. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
26. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
27. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
28. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
29. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
30. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
31. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
33. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
34. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
35. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
36. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
37. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
38. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
39. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
40. Сорта груши среднеспелые. Осенние
41. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
42. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
43. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
44. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
45. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
46. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
47. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
48. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме