Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
4. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
5. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
6. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
7. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
8. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
9. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
10. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
11. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
12. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
13. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
14. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
15. Яблоня скифское золото. Подробное описание
16. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
17. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
18. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
19. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
20. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
21. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
22. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
23. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
24. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
25. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
26. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
27. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
28. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
29. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
30. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
31. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
32. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
33. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
34. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
35. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
36. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
37. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
38. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
39. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
40. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
41. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
42. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
43. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
44. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
45. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
46. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
49. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной