Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
3. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
4. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
5. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
6. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
7. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
8. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
9. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
10. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
11. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
12. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
13. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
14. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
15. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
16. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
17. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
19. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
20. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
21. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
22. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
23. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
24. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
25. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
26. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
27. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
28. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
29. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
32. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
33. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
34. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
35. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
36. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
37. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
38. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
39. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
40. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
41. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
42. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
43. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
44. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
45. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
46. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
47. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
48. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
49. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение