Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
3. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
4. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
5. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
6. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
7. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
8. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
9. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
10. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
11. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
12. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
13. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
14. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
15. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
16. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
17. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
18. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
19. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
21. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
22. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
23. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
24. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
25. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
26. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
27. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
28. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
29. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
31. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
32. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
34. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
35. Инжир полезные свойства и противопоказания рецепты. Инжир - лечит все заболевания старости
36. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
37. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
38. Медовая вода утром. Польза медовой воды
39. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
40. Кролики через сколько кролятся. Окрол
41. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
42. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
43. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
47. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица