Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
5. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
6. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
7. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
8. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
9. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
10. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
12. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
13. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
14. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
15. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
16. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
17. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
18. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
19. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
20. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
21. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
22. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
23. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
24. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
25. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
26. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
27. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
28. Полезность и вред чеснока. Чеснок
29. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
30. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
31. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
32. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
34. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
35. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
36. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
37. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
38. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
39. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
40. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
43. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
44. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
45. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
46. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
49. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме