Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить чеснок в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
2. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
3. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
4. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
5. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
6. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
7. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
8. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
9. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
10. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
11. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
12. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
13. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
14. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
15. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
16. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
17. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
18. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
19. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
20. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
21. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
22. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
23. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
24. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
25. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
26. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
27. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
28. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
29. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
30. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
31. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
32. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
33. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
34. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
35. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
36. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
37. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
38. Митлайдера метод картофель. Суть метода
39. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
40. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
41. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
42. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
43. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
44. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
45. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
46. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
47. Орехи в меде. Польза орехов с медом
48. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
49. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
50. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда