Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
7. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
8. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
9. Как и где растет клюква. Виды клюквы
10. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
11. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
12. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
13. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
14. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
16. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
17. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
18. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
19. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
20. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
21. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
22. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
23. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
24. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
25. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
26. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
27. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
28. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
32. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
33. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
34. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
35. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
38. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
39. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
40. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
41. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
42. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
43. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
44. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
45. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
46. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
47. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
48. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
49. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
50. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы