Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
2. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
3. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
4. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
5. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
6. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
7. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
8. Яблоня скифское золото. Подробное описание
9. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
10. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
11. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
12. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
13. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
14. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
15. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
16. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
17. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
18. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
19. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
20. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
21. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
22. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
23. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
24. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
25. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
26. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
27. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
29. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
30. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
31. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
32. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
33. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
34. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
35. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
36. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
37. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
38. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
39. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
40. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
41. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
42. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
43. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
44. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
45. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
46. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
47. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
48. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
49. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину