Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
4. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
5. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
6. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
7. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
8. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
11. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
12. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
13. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
14. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
15. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
16. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
17. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
18. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
19. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
20. Малиника ягода зака. Описание
21. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
22. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
23. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
24. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
25. Как ухаживать за шиповником
26. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
27. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
29. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
30. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
31. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
32. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
33. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
34. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
35. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
36. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
37. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
38. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
39. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
40. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
41. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
42. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
43. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
44. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
46. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза