Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
2. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
3. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
4. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
5. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
6. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
7. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
8. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
9. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
10. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
13. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
14. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
15. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
16. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
17. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
18. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
19. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
20. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
21. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
22. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
23. Малиника ягода зака. Описание
24. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
26. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
27. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
28. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
29. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
31. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
32. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
33. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
34. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
35. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
36. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
37. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
38. Медовая вода утром. Польза медовой воды
39. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
40. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
41. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
42. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
43. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
44. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
45. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
46. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
50. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма