Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
2. Как правильно сажать чеснок. Сроки
3. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
4. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
5. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
6. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
7. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
8. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
9. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
10. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
11. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
12. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
13. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
14. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
15. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
16. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
17. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
18. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
19. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
21. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
22. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
23. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
24. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
25. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
26. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
27. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
28. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
29. Малиника ягода зака. Описание
30. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
31. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
32. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
33. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
34. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
35. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
38. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
39. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
40. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
41. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
42. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
43. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
44. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
45. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
46. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
47. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова