Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
2. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. Чем полезна и опасна клюква.
5. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
6. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
7. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
8. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
9. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
10. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
11. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
12. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
13. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
14. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
15. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
16. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
17. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
18. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
19. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
20. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
21. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
22. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
23. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
24. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
25. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
26. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
27. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
28. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
29. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
30. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
31. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
32. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
33. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
34. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
35. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
36. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
37. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
38. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
39. Митлайдера метод картофель. Суть метода
40. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
41. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
42. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
43. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
44. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
45. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
46. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
47. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
48. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
49. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства