Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
2. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
3. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
4. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
5. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
6. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
7. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
8. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
9. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
10. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
11. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
12. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
13. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
14. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
15. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
16. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
17. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
18. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
19. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
20. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
21. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
22. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
23. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
24. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
25. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
29. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
30. Черешня дерево высота. Сорта
31. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
32. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
33. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
34. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
35. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
36. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
37. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
38. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
39. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
40. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
41. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
42. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
43. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
44. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
45. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
46. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
47. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
48. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
49. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной