Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
5. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
6. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
7. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
8. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
9. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
10. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
11. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
12. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
13. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
14. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
15. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
18. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
19. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
20. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
21. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
22. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
23. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
24. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
25. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
26. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
27. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
28. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
32. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
33. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
34. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
36. Черешня дерево высота. Сорта
37. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
38. Действие меда на организм. Разновидности меда
39. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
40. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
41. Медовая вода утром. Польза медовой воды
42. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
43. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
46. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
47. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
50. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки