Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
2. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
3. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
4. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
5. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
6. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
7. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
8. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
9. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
10. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
11. Мочегонные препараты и снижение веса.
12. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
13. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
14. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
15. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
16. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
17. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
18. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
19. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
20. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
21. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
22. Варенье из недозрелого винограда
23. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
24. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
25. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
26. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
27. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
29. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
30. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
31. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
32. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
33. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
34. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
35. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
36. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
37. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
38. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
39. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
40. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
41. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
42. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
43. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
44. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
45. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
46. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Орехи в меде. Польза орехов с медом
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение