Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
3. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
4. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
5. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
6. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
7. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
8. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
9. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
10. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
11. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
12. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
13. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
14. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
15. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
16. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
17. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
18. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
19. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
20. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
21. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
22. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
23. Мед, как полезен. Полезные свойства
24. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
25. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
26. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
27. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
28. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
30. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
31. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
33. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
34. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
35. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
36. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
37. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
38. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
39. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
40. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
41. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
42. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
43. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
44. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
45. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
46. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
47. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
48. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
49. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл