Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
4. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
5. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
6. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
7. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
8. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
9. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
10. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
11. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
12. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
13. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
14. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
15. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
16. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
17. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
18. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
19. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
20. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
21. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
22. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
23. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
24. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
25. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
26. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
27. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
28. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
29. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
30. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
31. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
32. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
33. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
34. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
35. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
36. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
37. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
38. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
39. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Чем опасна позеленевшая картошка
41. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
42. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
43. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
44. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
45. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
46. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
47. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
48. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза