Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
3. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
4. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
5. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
6. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
7. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
8. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
9. Почему нельзя есть зелёную картошку?
10. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
11. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
12. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
13. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
14. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
15. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
16. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
17. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
18. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
19. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
20. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
21. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
22. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
23. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
24. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
25. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
26. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
27. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
28. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
29. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
30. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
31. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
32. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
33. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
34. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
35. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
36. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
37. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
38. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
39. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
40. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
41. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
42. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
43. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
44. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
46. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
47. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
48. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
49. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
50. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА