Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
2. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
3. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
4. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
5. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
6. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
7. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
8. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
9. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
10. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
11. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
12. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
13. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
14. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
15. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
16. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
17. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
18. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
19. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
20. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
21. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
22. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
23. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
24. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
25. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
26. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
27. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
28. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
29. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
30. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
31. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
32. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
33. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
34. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
35. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
36. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
38. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
39. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
40. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
41. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
42. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
43. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
44. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
46. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
47. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
48. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
49. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме