Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
3. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
4. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
5. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
6. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
7. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
8. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
9. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
10. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
11. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
12. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
13. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
14. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
15. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
17. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
18. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Чем полезен свежий инжир. инжир
20. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
21. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
22. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
23. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
24. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
25. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
26. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
27. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
28. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
29. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
30. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
31. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
32. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
33. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
34. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
35. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
36. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
37. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
38. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
39. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
40. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
41. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
42. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
43. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
44. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
45. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
46. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
49. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля