Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
4. Как и где растет клюква. Виды клюквы
5. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
6. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
7. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
8. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
9. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
10. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
11. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
12. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
13. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
14. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
15. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
16. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
17. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
18. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
19. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
20. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
21. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
22. Малиника ягода зака. Описание
23. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
24. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
25. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
26. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
27. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
28. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
29. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
30. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
31. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
32. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
33. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
34. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
35. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
36. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
37. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
38. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
39. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
40. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
41. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
42. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
43. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
44. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
45. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
46. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
47. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
48. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
49. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику