Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
2. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
3. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
4. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
5. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
6. Как и где растет клюква. Виды клюквы
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
9. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
10. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
11. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
12. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
13. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
14. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
15. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
16. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
17. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
18. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
19. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
20. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
21. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
22. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
23. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
24. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
25. Свойства меда его полезность и вред. История меда
26. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
27. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
28. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
29. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
30. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
31. Малиника ягода зака. Описание
32. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
33. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
35. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
36. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
38. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
39. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
40. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
41. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
42. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
43. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
44. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
45. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
46. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
47. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
48. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
49. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
50. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья