Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
3. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
4. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
5. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
6. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
7. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
8. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
9. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
10. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
11. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
12. Сортовые особенности яблони Антоновка
13. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
14. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
15. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
16. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
17. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
18. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
19. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
20. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
21. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
22. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
23. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
24. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
25. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
26. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
27. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
28. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
29. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
30. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
31. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
32. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
33. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
34. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
35. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
36. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
37. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
39. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
40. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
41. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
42. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
43. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
44. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
45. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
46. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
47. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
48. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
49. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
50. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник