Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
4. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
5. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
6. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
7. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
8. Соус из яблок на зиму
9. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
10. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
13. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
15. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
16. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
17. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
18. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
19. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
20. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
21. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
22. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
23. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
24. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
25. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
26. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
27. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
28. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
29. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
30. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
31. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
32. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
33. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
34. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
35. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
36. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
37. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
38. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
39. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
40. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
41. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
42. Митлайдера метод картофель. Суть метода
43. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
44. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
45. Чем опасна позеленевшая картошка
46. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
47. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
48. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
49. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?