Домашние дрожжи

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Закваска из винограда. Как приготовить закваску для виноградного вина

Для активизации спиртового брожения в соке используются дрожжевые грибки. Они быстро размножаются, если находятся в не слишком концентрированном сахарном растворе, в котором содержится небольшое количество спирта (спирт тормозит рост дрожжей). В начале брожения они развиваются бурно, так как в браге спирта еще нет. Затем, по мере повышения концентрации спирта, колония дрожжей распадается, а когда содержание спирта в жидкости достигает 17 % – дрожжи погибают и выпадают в осадок.

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
2. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
3. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
4. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
5. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
6. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
7. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
8. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
9. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
10. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
13. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
14. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
15. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
16. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
17. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
18. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
19. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
20. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
21. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
22. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
23. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
24. Чем полезен терновник. Что такое терновник
25. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
26. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
27. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
28. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
29. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
30. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
31. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
32. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
33. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
34. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
36. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
37. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
38. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
39. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
40. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
41. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
42. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
43. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
44. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
45. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
46. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
47. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
48. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
49. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
50. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет