Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
7. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
8. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
9. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
10. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
11. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
14. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
15. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
16. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
17. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
18. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
19. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
20. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
21. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
22. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
23. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
24. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
25. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
26. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
27. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
28. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
29. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
30. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
31. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
32. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
33. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
34. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
35. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
36. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
37. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
38. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
39. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
40. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
41. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
42. Чем опасна позеленевшая картошка
43. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
44. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
45. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
46. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
49. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной