Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
5. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
6. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
7. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
8. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
9. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
10. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
11. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
12. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
13. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
14. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
15. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
16. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
17. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
18. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
19. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
20. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
21. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
22. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
23. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
24. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
25. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
26. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
27. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
28. Полезность и вред чеснока. Чеснок
29. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
30. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
32. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
33. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
34. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
35. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
36. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
37. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
38. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
39. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
40. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
41. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
42. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
43. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
44. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
45. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
46. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
47. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
48. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину