Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Как правильно сажать чеснок. Сроки
4. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
5. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
6. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
7. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
8. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
9. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
10. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
11. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
12. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
13. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
15. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
16. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
17. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
18. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
19. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
20. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
21. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
22. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
23. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
24. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
25. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
26. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
27. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
28. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
29. Мед, как полезен. Полезные свойства
30. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
31. Варенье из недозрелого винограда
32. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
33. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
34. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
35. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
36. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
37. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
39. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
40. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
41. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
42. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
43. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
44. Действие меда на организм. Разновидности меда
45. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
46. Какая польза от груш. Польза продукта
47. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
48. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
49. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме