Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
3. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
4. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
5. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
6. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
7. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
8. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
9. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
10. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
11. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
12. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
13. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
14. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
15. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
16. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
17. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
18. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
19. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
20. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
21. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
22. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
23. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
24. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
25. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
26. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
28. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
29. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
30. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
31. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
32. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
33. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
34. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
35. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
36. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
37. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
38. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
39. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
40. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
41. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
43. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
44. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
45. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
46. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
47. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник