Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
3. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
4. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
7. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
8. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
9. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
10. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
11. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
12. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
13. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
14. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
15. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
16. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
17. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
18. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
19. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
20. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
23. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
24. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. Мед, как полезен. Полезные свойства
26. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
27. Можно ли сделать вино из недозревшего винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
28. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
29. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
30. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
31. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
32. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
33. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
34. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
35. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
36. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
37. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
38. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
39. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
40. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
41. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
43. Сорта груши среднеспелые. Осенние
44. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
45. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
46. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
47. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
48. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
49. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
50. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом