Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
2. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
3. Как и где растет клюква. Виды клюквы
4. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
5. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
6. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
7. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
8. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
9. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
10. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
11. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
12. Общие полезные свойства инжира.
13. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
14. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
15. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
16. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
17. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
18. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
19. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
20. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
21. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
22. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
23. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
24. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
25. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
26. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
27. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
28. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
29. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
30. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
31. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
32. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
33. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
34. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
35. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
36. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
37. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
38. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
39. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
40. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
41. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
42. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
43. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
44. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
45. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
46. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
47. Красная ягода на дереве. Малина
48. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
49. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл