Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
3. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
4. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
7. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
8. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
11. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
12. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
13. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
14. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
15. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
16. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
17. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
20. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
21. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
22. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
23. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
24. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
25. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
26. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
27. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
28. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
29. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
30. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
31. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
32. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
33. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
34. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
35. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
36. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
37. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
38. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
39. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
40. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
41. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
42. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
43. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
44. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
45. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
46. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
47. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
48. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
49. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
50. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля