Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
4. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
5. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
6. Где растет клюква в России
7. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
8. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
9. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
10. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
11. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
12. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
13. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
14. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
15. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
17. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
18. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
19. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
20. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
21. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
22. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
23. Малиника ягода зака. Описание
24. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
25. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
26. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
27. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
28. Черешня дерево высота. Сорта
29. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
30. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
31. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
32. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
33. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
34. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
35. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
36. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
37. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
38. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
39. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
40. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
41. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
42. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
43. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
44. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
46. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
47. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
48. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
49. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
50. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция