Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
3. Малина шпинат полезные свойства.
4. Как и где растет клюква. Виды клюквы
5. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
6. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
7. Соус из яблок на зиму
8. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
9. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
10. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
11. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
12. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
13. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
14. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
15. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
16. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
17. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
18. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
19. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
20. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
21. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
22. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
23. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
24. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
25. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
26. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
27. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
28. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
29. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
30. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
31. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
32. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
33. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
34. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
35. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
36. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
37. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
38. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
39. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
40. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
41. Лучшие сорта смородины красной для средней полосы. Классификация красной смородины
42. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
43. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
44. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
45. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
46. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
47. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза