Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
2. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
3. Где растет клюква в России
4. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
5. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
6. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
7. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
8. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
9. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
10. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Виды и сорта смородины. Введение
13. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
14. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
15. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
16. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
17. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
18. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
19. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
20. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
23. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
24. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
25. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
26. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
27. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
28. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
29. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
31. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
32. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
33. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
34. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
35. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
36. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
37. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
38. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
40. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
41. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
42. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
43. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
44. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
45. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
46. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
47. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
48. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
49. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица