Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
3. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
4. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
5. Где растет клюква в России
6. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
7. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
8. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
9. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
10. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
11. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
12. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
13. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
14. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
15. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
16. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
17. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
18. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
20. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
21. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
22. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
23. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
24. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
25. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
26. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
27. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
28. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
29. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
30. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
31. Полезность и вред чеснока. Чеснок
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
33. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
34. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
35. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
36. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
39. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
40. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
41. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
42. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
43. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
44. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
45. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
46. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
47. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
48. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл