Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
4. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
5. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
6. Малина шпинат полезные свойства.
7. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
8. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
9. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
10. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
11. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
12. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
13. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
14. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
15. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
16. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
17. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
18. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
19. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
20. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
21. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
22. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
23. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
24. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
25. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
26. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
27. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
28. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
29. Малиника ягода зака. Описание
30. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
31. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
33. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
34. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
35. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
36. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
37. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
38. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
39. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
40. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
41. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
42. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
43. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
44. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
45. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
46. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
47. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
48. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
49. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
50. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда