Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
5. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
6. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
7. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
8. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
9. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
10. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
11. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
12. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
13. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
14. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
15. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
16. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
17. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
18. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
19. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
20. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
21. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
22. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
23. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
24. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
25. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
26. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
27. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
28. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
29. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
30. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
31. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
32. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
34. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
35. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
36. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
37. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
38. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
39. Митлайдера метод картофель. Суть метода
40. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
41. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
44. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
45. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
46. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
47. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
48. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
49. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока