Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
2. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
3. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
4. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
5. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
6. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
9. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
10. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
11. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
12. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
13. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
14. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
16. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
17. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
18. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
19. Общие полезные свойства инжира.
20. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
21. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
22. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
23. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
24. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
25. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
26. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
27. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
28. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
29. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
30. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
31. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
32. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
33. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
34. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
35. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
37. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
39. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
40. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
41. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
42. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
43. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
44. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
45. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
46. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
49. Красная ягода на дереве. Малина
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник