Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
3. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
4. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
5. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
6. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
7. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
8. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
9. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
10. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
11. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
12. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
13. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
14. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
15. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
16. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
17. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
18. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
19. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
20. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
21. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
22. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
23. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
24. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
25. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
26. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
27. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
28. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
29. Полезность и вред чеснока. Чеснок
30. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
32. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
35. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
36. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
37. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
38. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
39. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
40. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
41. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
42. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
43. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
44. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
45. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
46. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
47. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
48. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
49. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
50. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма