Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
3. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
4. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
5. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
6. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
7. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
8. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
9. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
10. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
11. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
12. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
13. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
14. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
15. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
16. Общие полезные свойства инжира.
17. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
18. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
20. Свойства меда его полезность и вред. История меда
21. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
22. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
23. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
24. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
25. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
26. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
27. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
28. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
29. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
30. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
31. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
33. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
34. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
35. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
36. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
37. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
38. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
39. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
40. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
41. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
42. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
43. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
44. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
46. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
47. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
48. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
49. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме