Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
2. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
3. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
4. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
5. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
6. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
7. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
8. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
9. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
10. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
11. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
12. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
13. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
14. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
15. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
16. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
17. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
19. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
20. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
21. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
22. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
23. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
24. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
25. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
28. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
29. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
30. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
31. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
32. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
33. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
34. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
35. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
36. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
37. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
38. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
39. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
40. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
41. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
42. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
43. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
44. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
45. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
46. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
47. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
48. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной