Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
3. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
4. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
7. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
8. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
9. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
10. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
11. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
12. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
13. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
14. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
15. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
16. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
17. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
18. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
19. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
20. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
21. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
22. Варенье из недозрелого винограда
23. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
24. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
25. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
26. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
28. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
29. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
30. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
32. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
33. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
34. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
35. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
36. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
37. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
38. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
39. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
40. Какая польза от груш. Польза продукта
41. Медовая вода утром. Польза медовой воды
42. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
43. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
44. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
45. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
46. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
47. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
48. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
49. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква