Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
2. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
3. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
4. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
5. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
6. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
7. Сортовые особенности яблони Антоновка
8. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
9. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
10. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
11. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
12. Торн польза и вред для организма. Что это такое
13. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
14. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
15. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
16. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
17. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
18. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
19. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
20. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
21. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
22. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
23. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
24. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
25. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
26. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
27. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
28. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
29. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
30. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
31. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
32. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
33. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
34. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
35. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
36. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
39. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
40. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
41. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
42. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
43. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
44. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
45. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
46. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
47. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
48. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
49. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
50. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?