Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
2. Чем полезна и опасна клюква.
3. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
4. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
5. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
6. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
7. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
8. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
9. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
10. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
11. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
12. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
13. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
14. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
15. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
16. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
17. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
18. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
19. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
20. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
21. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
22. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
23. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
24. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
25. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
26. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
27. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
28. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
32. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
33. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
34. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
35. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
36. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
37. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
38. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
39. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
40. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
41. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
42. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
43. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
44. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
45. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
46. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
47. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
48. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква