Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
2. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
3. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
4. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
5. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
6. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
7. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
8. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
9. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
10. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
11. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
12. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
13. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
14. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
15. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
16. Общие полезные свойства инжира.
17. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
18. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
19. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
20. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
21. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
22. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
23. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
24. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
25. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
26. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
27. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
28. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
29. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
32. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
33. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
34. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
35. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
36. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
37. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
38. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
39. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
40. Действие меда на организм. Разновидности меда
41. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
42. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
43. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
44. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
45. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
46. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова