Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
2. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
3. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
4. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
5. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
6. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
11. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
12. Яблоня скифское золото. Подробное описание
13. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
14. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
15. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
16. Виды и сорта смородины. Введение
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
19. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
20. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
21. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
22. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
23. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
24. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
25. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
26. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
27. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
28. Мед, как полезен. Полезные свойства
29. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
30. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
31. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
32. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
33. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
34. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
35. Черешня дерево высота. Сорта
36. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
37. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
38. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
39. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
40. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
41. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
42. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
43. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
44. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
45. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
46. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
47. Красная ягода на дереве. Малина
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную