Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
4. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
5. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
6. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
7. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
8. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
11. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
12. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
13. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
14. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
15. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
16. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
17. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
18. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
19. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
21. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
22. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
23. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
24. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
25. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
26. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
27. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
28. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
29. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
30. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
31. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
32. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
33. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
36. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
38. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
39. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
40. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
41. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
42. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
43. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
44. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
45. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
46. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
47. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
48. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
49. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица