Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
3. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
4. Где растет клюква в России
5. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
6. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
7. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
8. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
9. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
10. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
12. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
13. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
14. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
15. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
16. Чем полезен свежий инжир. инжир
17. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
18. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
19. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
20. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
21. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
22. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
23. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
24. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
25. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
26. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
27. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
28. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
29. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
30. Варенье из недозрелого винограда
31. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
32. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
33. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
34. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
35. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
36. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
37. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
38. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
40. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
41. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
42. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
43. Митлайдера метод картофель. Суть метода
44. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
45. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
46. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда