Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Польза и вред клюквы.
4. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
5. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
6. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
7. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
8. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
9. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
10. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
13. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
14. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
15. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
16. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
17. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
18. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
19. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
20. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
21. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
22. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
23. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
24. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
25. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
26. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
27. Мед, как полезен. Полезные свойства
28. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
29. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
30. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
31. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
32. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
33. Какие бывают сорта картофеля на сегодняшний день. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
34. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
35. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
36. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
37. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
38. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
39. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
40. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
41. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
42. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
43. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
44. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
46. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
47. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
48. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
49. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение