Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
3. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
4. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
5. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
6. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
7. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
8. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
9. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
10. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
11. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
12. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
13. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
14. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
15. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
16. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
17. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
18. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
19. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
20. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
21. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
22. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
23. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
24. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
25. Варенье из недозрелого винограда
26. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
27. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
28. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
29. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
30. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
32. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
34. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
35. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
36. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
37. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
38. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
39. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
40. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
43. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
44. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
45. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
46. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
47. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
48. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
49. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
50. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы