Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
2. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
3. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
4. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
5. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
6. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
7. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
8. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
10. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
11. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
12. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
13. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
14. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
15. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
16. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
17. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
18. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
19. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
20. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
21. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
22. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
23. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
24. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
25. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
27. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
28. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
29. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
30. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
31. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
33. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
34. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
35. Черешня дерево высота. Сорта
36. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
37. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
38. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
39. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
40. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
41. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
42. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
43. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
44. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
46. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
47. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
48. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
49. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину