Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
4. Малина шпинат полезные свойства.
5. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
6. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
8. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
9. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
10. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
11. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
12. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
13. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
15. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
16. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
17. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
18. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
19. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
20. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
21. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
22. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
23. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
24. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
25. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
26. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
27. 12 лучших сортов картофеля для средней полосы. Лучшие сорта картофеля по вкусовым качествам
28. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
29. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
30. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
31. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
32. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
33. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
34. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
35. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
36. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
37. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
38. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
39. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
40. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
41. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
42. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
43. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
44. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
45. Сорта груши среднеспелые. Осенние
46. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
48. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
49. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину