Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
4. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
5. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
9. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
10. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
11. Сортовые особенности яблони Антоновка
12. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
13. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
15. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
16. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
17. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
18. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
19. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
20. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
21. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
22. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
23. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
24. Какие бывают сорта картофеля на сегодняшний день. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
25. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
26. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
28. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
29. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
30. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
31. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
32. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
33. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
34. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
35. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
36. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
37. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
38. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
39. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
40. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
41. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
42. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
43. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
44. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
45. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
46. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
47. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
48. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
49. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение