Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
3. Не только при простуде. Лечение
4. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
5. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
6. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
7. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
8. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
9. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
10. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
11. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
12. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
13. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
14. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
15. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
16. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
17. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
18. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
19. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
20. Чем полезен свежий инжир. инжир
21. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
22. Мочегонные препараты и снижение веса.
23. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
24. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
25. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
26. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
27. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
28. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
29. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
30. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
31. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
32. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
34. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
35. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
36. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
39. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
40. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
41. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
42. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
43. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
44. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
45. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
46. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
47. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
48. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
49. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита