Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
3. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
4. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
5. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
6. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
7. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
8. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
9. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
10. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
11. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
12. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
13. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
14. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
15. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
16. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
17. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
18. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
19. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
20. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
21. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
22. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
23. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
24. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
25. Малиника ягода зака. Описание
26. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
27. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
28. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
29. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
30. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
31. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
32. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
33. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
34. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
35. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
36. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
37. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
38. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
39. Действие меда на организм. Разновидности меда
40. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
41. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
42. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
43. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
46. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
47. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица