Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
3. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
4. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
5. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
6. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
7. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
8. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
9. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
10. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
11. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
12. Торн польза и вред для организма. Что это такое
13. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
14. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
15. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
16. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
17. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
18. Мочегонные препараты и снижение веса.
19. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
20. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
21. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
22. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
23. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
24. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
25. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
26. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
27. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
28. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
29. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
30. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
32. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
34. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
35. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
36. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
37. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
38. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
39. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
40. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
41. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
42. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
43. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
44. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
45. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
46. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
47. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
48. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
49. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл