Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
3. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
7. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
8. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
9. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
10. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
11. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
12. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
13. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
14. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
15. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
16. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
17. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
18. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
19. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
20. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
21. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
22. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
23. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
24. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
25. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
26. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
27. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
28. Чем полезен терновник. Что такое терновник
29. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
30. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
31. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
35. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
36. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
37. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
38. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
39. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
40. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
41. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
42. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
43. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
44. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
46. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
47. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица