Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
3. Чем полезна и опасна клюква.
4. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
5. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
6. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
7. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
8. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
9. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
10. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
11. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
12. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
14. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
15. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
16. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
17. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
18. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
19. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
20. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
21. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
22. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
23. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
24. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
25. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
26. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
27. Чем полезен терновник. Что такое терновник
28. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
29. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
30. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
31. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
32. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
33. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
34. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
35. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
36. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
37. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
38. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
39. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
40. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
41. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
42. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
43. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
44. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
45. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
46. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
47. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
48. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
49. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
50. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки