Ягоды к хранению

Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как хранить недозревшую клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
3. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
4. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
5. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
6. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
7. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
8. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
9. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
10. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
11. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
12. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
13. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
14. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
15. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
16. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
17. Свойства меда его полезность и вред. История меда
18. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
19. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
20. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
21. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
22. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
23. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
24. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
25. Мед, как полезен. Полезные свойства
26. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
27. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
28. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
29. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
30. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
31. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
32. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
33. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
34. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
35. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
36. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
37. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
38. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
39. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
40. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
41. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
42. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
43. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
44. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
45. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
46. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
47. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
48. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова