Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
4. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
5. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
6. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
7. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
8. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
9. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
10. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
11. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
12. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
13. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
14. Торн польза и вред для организма. Что это такое
15. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
16. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
17. Мочегонные препараты и снижение веса.
18. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
19. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
20. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
21. Чем полезен терновник. Что такое терновник
22. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
23. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
24. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
25. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
26. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
27. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
28. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
29. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
30. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
31. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
32. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
33. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
34. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
36. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
37. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
38. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
39. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
40. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
41. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
42. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
43. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
44. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
45. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
46. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
47. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля