Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
3. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
4. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
5. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
6. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
7. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
8. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
9. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
10. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
11. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
12. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
13. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
14. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
15. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
16. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
17. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
18. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
19. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
20. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
21. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
22. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
23. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
24. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
25. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
26. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
27. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
28. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
29. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
32. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
33. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
34. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
36. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
37. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
38. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
39. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
40. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
41. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
42. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
43. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
45. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
46. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
47. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
48. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
49. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме