Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
2. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
3. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
4. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
5. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
6. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
7. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
8. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
9. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
10. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
11. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
12. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
13. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
14. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
15. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
16. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
17. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
18. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
19. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
20. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
21. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
23. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
24. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
25. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
26. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
27. Как ухаживать за шиповником
28. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
29. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
31. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
32. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
33. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
34. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
35. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
36. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
37. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
38. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
39. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
43. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
44. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
45. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
47. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
48. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
49. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда