Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
2. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
3. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
4. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
5. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
6. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
7. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
8. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
9. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
10. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
11. Почему нельзя есть зелёную картошку?
12. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
13. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
14. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
15. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
16. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
17. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
18. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
19. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
20. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
21. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
22. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
23. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
24. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
25. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
26. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
27. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
28. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
29. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
30. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
31. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
32. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
33. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
34. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
36. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
37. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
38. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
39. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
40. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
41. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
42. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
43. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
44. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
45. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
46. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
47. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
48. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
49. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
50. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим