Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
2. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
3. Чем полезна и опасна клюква.
4. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
5. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
6. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
7. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
8. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
9. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
10. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. Виды и сорта смородины. Введение
13. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
14. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
15. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
16. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
17. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
18. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
19. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
20. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
21. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
22. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
23. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
24. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
25. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
26. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
27. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
28. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
29. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
30. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
31. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
33. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
34. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
35. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
36. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
37. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
38. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
40. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
41. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
42. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
43. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
44. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
45. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
46. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
47. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
48. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
49. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику