Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
3. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
4. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
5. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
6. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
7. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
8. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
9. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
10. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
11. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
12. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
13. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
14. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
15. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
16. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
17. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
18. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
19. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
20. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
21. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
22. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
23. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
24. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
25. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
26. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
27. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
28. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
29. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
30. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
31. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
32. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
33. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
34. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
35. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
36. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
37. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
38. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
39. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
40. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
41. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
42. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
43. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
44. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
45. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
46. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
47. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник