Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Не только при простуде. Лечение
3. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
4. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
5. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
6. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
7. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
8. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
9. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
10. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
11. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
12. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
13. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
14. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
15. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
16. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
17. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
18. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
19. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
20. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
21. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
22. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
23. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
24. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
25. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
26. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
27. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
28. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
30. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
31. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
32. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
33. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
34. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
35. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
36. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
37. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
39. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
40. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
41. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
42. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
43. Чем опасна позеленевшая картошка
44. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
46. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
47. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
48. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
49. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику