Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
4. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
5. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
6. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
7. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
8. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
9. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
10. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
11. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
12. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
13. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
14. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
15. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
16. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
17. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
18. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
19. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
20. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
21. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
22. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
23. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
24. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
25. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
26. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
27. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
28. Как ухаживать за шиповником
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
31. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
32. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
33. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
34. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
35. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
36. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
37. Медовая вода утром. Польза медовой воды
38. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
39. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
40. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
41. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
42. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
43. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
44. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
45. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
46. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
47. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
48. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
49. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства