Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
4. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
5. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
6. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
7. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
8. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
9. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
10. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
12. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
13. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
14. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
15. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
16. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
17. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
18. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
19. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
20. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
21. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
22. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
23. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
24. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
25. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
26. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
27. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
28. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
29. 12 лучших сортов картофеля для средней полосы. Лучшие сорта картофеля по вкусовым качествам
30. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
31. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
32. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
34. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
35. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
36. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
38. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
39. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
40. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
41. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
42. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
43. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
44. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
45. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
46. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
47. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
48. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную