Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
5. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
6. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
7. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
8. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
9. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
10. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
11. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
12. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
13. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
14. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
15. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
16. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
17. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
18. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
19. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
20. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
21. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
22. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
23. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
24. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
25. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
26. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
27. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
28. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
29. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
31. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
32. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
33. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
34. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
35. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
36. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
37. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
38. Медовая вода утром. Польза медовой воды
39. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
40. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
41. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
42. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
43. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
44. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
45. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
46. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
47. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
48. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
49. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
50. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет