Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать чеснок. Сроки
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Где растет клюква в России
5. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
6. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
7. Польза и вред клюквы.
8. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
11. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
12. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
13. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
14. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
16. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
17. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
18. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
20. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
21. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
22. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
23. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
24. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
25. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
26. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
27. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
28. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
29. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
30. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
31. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
32. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
33. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
35. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
36. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
37. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
38. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
39. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
41. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
42. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
43. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
44. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
45. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
46. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
47. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
48. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
49. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную