Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Угорка слива польза. Польза сливы
4. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
5. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
6. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
7. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
8. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
9. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
10. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
11. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
12. Какая польза от груши. Общая характеристика
13. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
14. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
15. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
16. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
17. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
18. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
19. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
20. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
21. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
22. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
23. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
24. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
25. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
26. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
27. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
28. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
29. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
30. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
31. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
32. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
33. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
34. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
35. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
36. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
37. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
38. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
39. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
40. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
41. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
42. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
43. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
44. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
45. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
46. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме