Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
4. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
5. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
6. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
7. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
8. Какая польза от груши. Общая характеристика
9. Соус из яблок на зиму
10. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
11. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
12. Сортовые особенности яблони Антоновка
13. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
14. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
15. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
16. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
17. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
18. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
19. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
20. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
21. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
22. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
23. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
24. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
25. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
26. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
27. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
28. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
29. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
30. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
31. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
32. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
33. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
34. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
35. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
36. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
37. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
38. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
39. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
40. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
41. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
42. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
43. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
44. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
45. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
46. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
47. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
48. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
49. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
50. Орехи в меде. Польза орехов с медом