Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
4. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
5. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
6. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
7. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
8. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
9. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
10. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
11. Какая польза от груши. Общая характеристика
12. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
13. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
14. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
16. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
17. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
18. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
19. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
21. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
22. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
23. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
24. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
25. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
26. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
27. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
28. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
29. Можно ли сделать вино из недозревшего винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
30. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
31. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
32. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
33. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
34. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
35. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
36. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
37. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
38. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
39. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
40. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
41. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
42. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
43. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
44. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
46. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
47. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
48. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
49. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник