Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
2. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
3. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
5. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
6. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
7. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
8. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
9. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
10. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
11. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
12. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
13. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
14. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
15. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
16. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
17. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
18. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
19. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
20. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
21. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
22. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
23. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
24. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
25. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
26. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
27. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
28. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
29. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
30. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
31. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
32. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
34. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
35. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
36. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
37. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
38. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
39. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
40. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
41. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
42. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
43. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
44. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
45. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
46. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
47. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
48. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
49. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица