Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
3. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
4. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
5. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
6. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
7. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
8. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
9. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
10. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
11. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
12. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
13. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
14. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
15. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
16. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
17. Общие полезные свойства инжира.
18. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
19. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
20. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
21. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
23. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
24. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
25. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
26. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
27. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
28. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
29. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
30. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
31. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
32. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
33. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
34. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
35. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
36. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
37. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
38. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
39. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
40. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
41. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
42. Митлайдера метод картофель. Суть метода
43. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
44. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
45. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
46. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
47. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
48. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
49. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
50. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото