Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
4. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
5. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
6. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
7. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
8. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
9. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
10. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
11. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
12. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
13. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
14. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
15. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
16. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
17. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
18. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
19. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
20. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
21. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
22. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
23. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
24. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
25. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
27. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
28. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
31. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
32. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
33. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
35. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
36. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
38. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
39. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
40. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
41. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
42. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
43. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
44. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
45. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
46. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
49. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику