Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Клубника: пересадка на старое место – возможно или нет
2. Пересадка цветущей клубники: основные принципы и рекомендации
3. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
4. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
5. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
6. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
7. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
8. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
9. Устранение дефектов поверхности
10. Какие свойства имеет добавка Е903
11. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
12. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
13. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
14. 7. Неправильная отделка
15. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
16. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
17. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
18. Что такое паста
19. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
20. Где можно применять стены с такой толщиной
21. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
22. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
23. Как установить ограждения для крыльца
24. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
25. Как избежать ошибок при питании для похудения
26. Мат для занятий йогой и Pilates
27. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
28. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
29. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
30. Какие методы вы использовали для броска курения
31. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
32. Introduction
33. Как избежать конфликтов в общении
34. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
35. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
36. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
37. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
38. Что такое теплый пол водяного типа
39. Могут ли микроорганизмы, такие как плесень, вызывать неприятный запах в моем новом холодильнике
40. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека
41. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
42. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта
43. Какие факторы следует учитывать при выборе полов для квартиры на первом этаже
44. Как правильно высаживать семена лука
45. Как влияет на организм употребление продуктов с высоким содержанием сахара
46. Как можно устроить новогодние путешествия
47. Как выровнять пол с помощью самовыравнивающейся смеси
48. Как избежать образования пятен на обоях после чистки
49. Как подготовить поверхность перед заливкой чернового пола
50. Какие женские стрижки будут наиболее популярны в 2023 году