Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
2. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
3. Угорка слива польза. Польза сливы
4. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
5. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
6. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
7. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
8. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
9. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
10. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
11. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
12. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
13. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
14. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
15. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
16. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
17. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
18. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
19. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
20. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
21. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
22. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
23. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
24. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
25. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
26. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
27. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
28. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
29. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
30. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
31. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
33. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
34. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
35. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
39. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
40. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
41. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
42. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
43. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
44. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
45. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
46. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
47. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
48. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
49. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
50. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник