Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
3. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
4. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
5. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
6. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
7. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
8. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
9. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
10. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
11. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
12. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
13. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
14. Общие полезные свойства инжира.
15. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
16. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
17. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
18. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
19. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
20. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
21. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
22. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
23. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
24. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
25. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
26. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
27. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
28. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
29. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
30. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
31. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
32. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
33. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
34. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
35. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
36. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
37. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
39. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
40. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
41. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
42. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
43. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
44. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
45. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
46. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
47. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
48. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы