Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
4. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
5. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
6. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
7. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
8. Соус из яблок на зиму
9. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
10. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
11. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
12. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
13. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
14. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
15. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
16. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
17. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
18. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
19. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
20. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
21. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
22. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
23. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
24. Малиника ягода зака. Описание
25. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
26. Мед, как полезен. Полезные свойства
27. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
28. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
29. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
30. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
31. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
32. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
33. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
34. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
35. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
36. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
37. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
38. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
39. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
41. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
42. Сорта груши среднеспелые. Осенние
43. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
44. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
45. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
46. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
47. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
48. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
49. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
50. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник