Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Где можно увидеть старинные церкви и храмы
2. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
3. Белые сорта винограда: полный список для вина
4. Какие церкви и монастыри находятся в Воронеже
5. Лучшие сорта винограда для изготовления красных и белых вин
6. Мед горное разнотравье: полезные свойства и секреты натурального здоровья
7. Какие уникальные библиотеки
8. Кто основал Казань и когда это произошло
9. Учитесь на чужих ошибках: как избежать своих
10. Лучшие сорта жгучего перца для окна: легко вырастить дома
11. Какие основные музеи, связанные с Лениным, есть в Ульяновске
12. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
14. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
15. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
16. Полезные советы по обрезке смородины летом после сбора урожая
17. Как формировать красную смородину: полное руководство для начинающих
18. Как правильно обрезать смородину после сбора ягод: полная инструкция
19. Как вырастить персик из косточки у себя на подоконнике: пошаговое руководство
20. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
21. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
22. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
23. Открытие жизни: как я увидел, как растёт чёрный перец-горошек в 40 лет
24. Взять семена черного перца горошка: где и как
25. Клубники: правильное время для пересадки
26. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
27. Как часто можно делать полировку волос
28. Что делать с этим?
29. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
30. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
31. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
32. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
33. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
34. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
35. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
36. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
37. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
38. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
39. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
40. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
41. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
42. Таблица сочетаний
43. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
44. Основные принципы и техники реанимации: что нужно знать для эффективного оказания помощи
45. Как предотвратить кариес
46. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
47. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
48. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
49. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка