Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
2. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
3. Малина шпинат полезные свойства.
4. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
5. Польза и вред клюквы.
6. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
7. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
8. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
9. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
10. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
11. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
12. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
13. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
14. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
15. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
16. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
17. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
18. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
19. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
20. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
22. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
23. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
24. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
25. Свойства меда его полезность и вред. История меда
26. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
27. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
28. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
29. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
30. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
32. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
33. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
34. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
35. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
36. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
37. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
38. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
39. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
40. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
41. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
42. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
43. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
44. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
45. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
46. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
47. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
48. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
49. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?