Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
3. Как правильно сажать чеснок. Сроки
4. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
5. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
6. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
7. Малина шпинат полезные свойства.
8. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
9. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
13. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
14. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
15. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
16. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
17. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
18. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
19. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
20. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
21. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
22. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
23. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
24. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
25. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
26. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
27. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
28. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
29. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
31. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
33. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
34. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
35. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
36. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
37. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
38. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
39. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
40. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
41. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
42. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
43. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
44. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
45. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
46. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
47. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
48. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова