Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
3. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
4. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
5. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
6. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
7. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
8. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
9. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
10. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
11. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
12. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
13. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
14. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
15. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
17. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
18. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
20. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
21. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
22. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
23. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
24. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
25. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
27. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
28. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
29. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
30. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
31. Что приготовить из кислого домашнего винограда. Готовим сок и компот из винограда на зиму: домашние рецепты
32. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
34. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
35. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
36. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
37. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
38. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
39. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
40. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
41. Сорта груши среднеспелые. Осенние
42. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
43. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
44. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
45. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
46. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
49. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
50. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник