Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
4. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
7. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
8. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
9. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
10. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
13. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
14. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
15. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
16. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
17. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
18. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
19. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
20. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
21. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
22. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
23. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
24. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
25. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
26. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
27. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
28. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
29. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
32. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
33. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
34. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
35. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
36. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
37. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
39. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
40. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
41. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
42. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
43. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
44. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
45. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
46. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
47. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
48. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
49. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза