Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Как правильно сажать чеснок. Сроки
4. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
5. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
6. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
7. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
8. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
9. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
10. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
11. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
12. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
13. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
14. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
15. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
16. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
17. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
18. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
19. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
20. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
21. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
22. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
23. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
24. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
25. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
26. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
27. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
28. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
29. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
30. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
31. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
32. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
34. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
35. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
36. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
37. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
38. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
39. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
40. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
41. Митлайдера метод картофель. Суть метода
42. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
43. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
44. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
45. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
46. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
47. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
48. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда