Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
3. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
4. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
5. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
7. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
8. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
9. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
10. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
12. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
13. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
14. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
15. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
16. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
17. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
18. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
19. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
20. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
21. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
22. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
23. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
24. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
25. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
26. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
27. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
28. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
31. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
33. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
34. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
35. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
36. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
37. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
38. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
39. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
40. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
41. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
42. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
43. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
44. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
45. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
46. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
47. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
48. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
49. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
50. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока