Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
3. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
4. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
7. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
8. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
9. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
10. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
11. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
12. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
15. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
16. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
17. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
18. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
19. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
20. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
21. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
22. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
23. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
24. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
25. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
26. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
27. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
28. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
29. Как ухаживать за шиповником
30. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
31. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
34. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
35. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
36. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
37. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
38. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
39. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
40. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
42. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
43. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
44. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
45. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
46. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова