Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
3. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
4. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
5. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
6. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
7. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
8. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
11. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
12. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
14. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
15. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
16. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
17. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
18. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
19. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
20. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
21. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
22. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
23. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
24. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
25. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
26. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
27. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
28. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
29. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
30. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
31. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
32. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
33. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
36. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
37. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
38. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
39. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
40. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
41. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
42. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
43. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
44. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
45. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
46. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
47. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
48. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
49. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной