Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
3. Как вырастить чеснок в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
4. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
5. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
6. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
7. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
8. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
9. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
10. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
11. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
12. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
13. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
14. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
15. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
16. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
17. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
18. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
19. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
20. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
21. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
22. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
23. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
24. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
25. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
26. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
27. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
28. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
29. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
30. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
31. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
32. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
33. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
34. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
35. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
36. Можно ли сделать вино из недозревшего винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
37. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
38. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
39. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
40. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
41. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
42. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
43. Действие меда на организм. Разновидности меда
44. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
45. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
46. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
47. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
48. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
49. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
50. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины