Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
3. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
4. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
5. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
6. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
13. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
14. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
15. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
16. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
17. Свойства меда его полезность и вред. История меда
18. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
19. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
20. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
21. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
22. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
23. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
24. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
25. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
28. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
29. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
30. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
31. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
32. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
33. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
34. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
35. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
36. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
37. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
39. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
40. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
41. Кролики через сколько кролятся. Окрол
42. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
43. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
44. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
45. Чем опасна позеленевшая картошка
46. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
47. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
48. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
49. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл