Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
3. Не только при простуде. Лечение
4. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
5. Малина шпинат полезные свойства.
6. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
7. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
8. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
9. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
10. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
11. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
12. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
13. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
14. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
15. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
16. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
17. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
18. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
19. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
20. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
21. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
22. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
23. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
24. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
25. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
26. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
27. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
28. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
29. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
30. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
31. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
32. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
34. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
35. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
36. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
37. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
38. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
39. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
40. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
43. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
44. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
45. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
46. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
47. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
48. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
49. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?