Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
2. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
3. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
4. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
5. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
6. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
7. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
8. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
9. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
10. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
11. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
12. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
13. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
14. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
15. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
16. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
17. Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
18. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
19. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
20. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
21. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
23. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
25. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
26. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
27. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
28. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
29. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
30. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
31. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
32. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
33. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
34. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
35. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
36. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
37. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
38. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
39. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
40. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
41. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
42. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
43. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
44. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
45. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
46. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
47. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
48. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник
49. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?