Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
3. Как правильно сажать чеснок. Сроки
4. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
5. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
6. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
7. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
8. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
9. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
10. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
11. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
12. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
13. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
14. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
15. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
16. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
17. Малиника ягода зака. Описание
18. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
19. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
20. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
21. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
22. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
23. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
24. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
25. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
26. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
27. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
28. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
29. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
30. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
31. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
32. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
34. Действие меда на организм. Разновидности меда
35. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
36. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
37. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
38. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
39. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
40. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
41. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
42. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
43. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
44. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
45. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
46. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
47. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
48. Орехи в меде. Польза орехов с медом
49. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица