Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
3. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
4. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
5. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
6. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
7. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
8. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
9. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
10. Соус из яблок на зиму
11. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
12. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
13. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
14. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
15. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
16. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
17. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
18. Виды и сорта смородины. Введение
19. Чем полезен свежий инжир. инжир
20. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
21. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
22. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
23. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
24. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
25. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
26. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
27. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
28. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
29. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
30. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
31. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
32. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
33. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
35. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
36. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
37. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
38. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
39. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
40. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
41. Какая польза от груш. Польза продукта
42. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
43. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
44. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
45. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
46. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
47. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
48. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
49. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
50. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?