Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
2. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
3. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
4. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
5. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
6. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
7. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
8. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
10. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
11. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
12. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
13. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
14. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
15. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
16. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
17. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
18. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
19. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
20. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
21. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
22. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
23. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
24. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
25. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
26. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
27. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
28. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
29. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
30. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
31. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
32. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
33. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
36. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
37. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
38. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
39. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
40. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
41. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
42. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
43. Сорта груши среднеспелые. Осенние
44. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
45. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
46. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
49. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
50. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)