Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Где растет клюква в России
4. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
5. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
6. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
7. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
8. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
9. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
10. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
11. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
12. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
13. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
14. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
15. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
16. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
17. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
18. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
19. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
20. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
21. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
22. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
23. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
24. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
25. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
27. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
28. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
29. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
30. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
31. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
32. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
33. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
34. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
35. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
36. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
37. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
38. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
39. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
40. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
43. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
44. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
45. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
46. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
47. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник