Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
5. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
6. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
7. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
8. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
9. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
10. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
11. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
14. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
15. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
16. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
17. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
18. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
19. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
20. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
21. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
22. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
23. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
24. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
25. Варенье из недозрелого винограда
26. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
27. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
28. Какие бывают сорта картофеля на сегодняшний день. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
29. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
30. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
31. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
32. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
33. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
34. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
35. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
36. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
37. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
38. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
39. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
40. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
41. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
42. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
43. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
44. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
45. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
46. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
47. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
48. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
49. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква