Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
6. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
7. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
8. Как и где растет клюква. Виды клюквы
9. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
10. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
11. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
12. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
13. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
14. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
15. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
18. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
19. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
20. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
21. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
22. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
23. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
24. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
25. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
26. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
27. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
28. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
31. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
32. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
33. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
34. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
35. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
36. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
37. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
38. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
39. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
40. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
41. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
42. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
43. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
44. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
45. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
46. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение