Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
3. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
4. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
5. Угорка слива польза. Польза сливы
6. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
7. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
8. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
9. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
10. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
11. Как и где растет клюква. Виды клюквы
12. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
13. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
14. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
15. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
16. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
17. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
18. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
21. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
22. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
23. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
24. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
25. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
26. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
27. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
28. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
29. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
30. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
31. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
32. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
33. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
34. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
35. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
36. Как ухаживать за шиповником
37. Черешня дерево высота. Сорта
38. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
39. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
40. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
41. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
42. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
43. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
44. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
45. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
46. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
47. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
48. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
49. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
50. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?