Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. Малина шпинат полезные свойства.
5. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
6. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
7. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
8. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
9. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
10. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
11. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
12. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
13. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
14. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
16. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
17. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
18. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
19. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
20. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
21. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
22. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
23. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
24. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
25. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
26. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
27. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
28. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
29. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
30. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
31. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
32. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
33. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
34. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
36. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
37. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
38. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
39. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
40. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
41. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
42. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
43. Медовая вода утром. Польза медовой воды
44. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
45. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
46. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
47. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
48. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
49. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
50. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?