Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
4. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
5. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
6. Как и где растет клюква. Виды клюквы
7. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
8. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
9. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
10. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
11. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
12. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
13. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
14. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
15. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
16. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
17. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
18. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
19. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
20. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
21. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
22. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
23. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
24. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
25. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
26. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
27. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
28. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
31. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
33. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
34. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
35. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
36. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
37. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
38. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
39. Кролики через сколько кролятся. Окрол
40. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
41. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
42. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
43. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
44. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
45. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
46. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
47. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
48. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова
49. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква