Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
4. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
5. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
6. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
7. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
8. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
9. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
10. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
11. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
12. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
13. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
14. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
15. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
16. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
17. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
18. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
19. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
20. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
21. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
22. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
23. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
24. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
25. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
26. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
27. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
28. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
29. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
30. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
31. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
32. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
33. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
34. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
35. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
36. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
38. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
39. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
40. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
41. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
44. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
45. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
46. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
47. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
48. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
49. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
50. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи