Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
3. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
4. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
5. Соус из яблок на зиму
6. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
7. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
8. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
9. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
10. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
11. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
12. Сортовые особенности яблони Антоновка
13. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
14. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
16. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
17. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
18. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
19. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
20. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
21. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
22. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
23. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
24. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
25. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
28. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
29. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
30. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
31. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
32. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
33. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
34. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
35. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
36. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
37. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
38. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
39. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
41. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
42. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
43. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
44. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
45. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
46. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
47. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы