Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
5. Где растет клюква в России
6. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
7. Польза и вред клюквы.
8. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
11. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
12. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
15. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
16. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
17. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
18. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
19. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
20. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
21. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
22. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
23. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
24. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
25. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
26. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
27. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
28. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
29. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
30. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
32. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
33. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
34. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
35. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
36. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
37. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
38. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
39. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
40. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
41. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
42. Чем опасна позеленевшая картошка
43. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
44. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
45. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
46. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
47. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
48. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
49. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита