Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Угорка слива польза. Польза сливы
5. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
6. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
7. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
8. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
9. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
10. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
13. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
14. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
15. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
18. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
19. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
20. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
21. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
22. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
23. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
26. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
27. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
28. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
29. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
30. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
32. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
35. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
36. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
37. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
38. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
39. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
40. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
41. Сорта груши среднеспелые. Осенние
42. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
43. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
44. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
45. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
46. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза