Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
3. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
4. Как правильно сажать чеснок. Сроки
5. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
6. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
7. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
8. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
9. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
10. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
11. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
12. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
13. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
14. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
15. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
16. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
17. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
18. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
19. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
20. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
21. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
22. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
23. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
24. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
25. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
26. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
27. Полезность и вред чеснока. Чеснок
28. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
29. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
30. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
31. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
32. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
33. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
34. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
35. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
36. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
38. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
39. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
40. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
41. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
42. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
43. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
44. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
45. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
46. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза