Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
2. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
3. Польза и вред клюквы.
4. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
5. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
6. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
7. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
8. Сортовые особенности яблони Антоновка
9. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
10. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
11. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
12. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
13. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
14. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
15. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
16. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
17. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
18. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
19. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
20. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
21. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
22. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
23. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
24. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
25. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
26. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
27. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
28. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
30. Мед, как полезен. Полезные свойства
31. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
32. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
33. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
35. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
36. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
37. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
38. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
39. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
40. Действие меда на организм. Разновидности меда
41. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
42. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
43. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
44. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
45. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
46. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
47. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
48. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную