Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Не только при простуде. Лечение
3. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
4. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
5. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
6. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
9. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
10. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
11. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
12. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
13. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
14. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
15. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
16. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
17. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
18. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
19. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
20. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
21. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
22. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
23. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
24. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
25. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
26. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
27. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
28. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
30. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
32. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
33. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
34. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
35. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
36. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
37. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
38. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
39. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
40. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
42. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
43. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
44. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
45. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
46. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
47. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
48. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
49. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?