Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
3. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
4. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
5. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
6. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
7. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
8. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
9. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
10. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
11. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
12. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
13. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
14. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
15. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
16. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
18. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
19. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
20. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
21. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
22. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
23. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
24. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
25. Мед, как полезен. Полезные свойства
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
28. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
30. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
31. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
32. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
33. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
34. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
35. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
36. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
37. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
38. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
39. Митлайдера метод картофель. Суть метода
40. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
41. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
43. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
44. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
45. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
46. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
47. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
48. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
49. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину