Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
2. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
3. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
4. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
5. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
6. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
7. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
8. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
9. Общие полезные свойства инжира.
10. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
11. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
12. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
13. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
14. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
15. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
16. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
17. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
18. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
19. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
20. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
21. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
22. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
23. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
24. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
25. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
26. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
27. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
28. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
30. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
31. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
32. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
33. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
34. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
35. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
36. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
37. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
39. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
40. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
43. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
44. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
45. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
46. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение