Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
3. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
4. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
5. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
6. Где растет клюква в России
7. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
8. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
9. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
10. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
13. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
14. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
15. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
16. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
17. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
18. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
19. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
20. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
21. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
22. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
23. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
25. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
26. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
27. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
28. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
31. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
32. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
33. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
34. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
35. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
36. Действие меда на организм. Разновидности меда
37. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
38. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
39. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
40. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
44. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
45. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
46. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
47. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
48. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
49. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
50. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?