Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
3. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
4. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
5. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
6. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
7. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
8. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
9. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
10. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
11. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
12. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
14. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
15. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
16. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
17. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
18. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
19. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
20. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
21. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
22. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
23. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
24. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
25. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
26. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
27. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
28. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
29. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
30. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
31. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
32. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
33. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
34. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
35. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
36. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
37. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
38. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
39. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
40. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
41. Митлайдера метод картофель. Суть метода
42. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
43. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
44. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
45. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
46. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
47. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
48. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
49. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
50. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина