Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
3. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
4. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
5. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
6. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
7. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
8. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
9. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
10. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
11. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
12. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
13. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
14. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
15. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
16. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
17. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
18. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
19. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
20. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
21. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
22. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
23. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
24. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
25. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
26. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
27. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
28. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
29. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
30. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
31. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
33. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
34. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
35. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
36. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
37. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
38. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
39. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
40. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
42. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
43. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
44. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
45. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
46. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?