Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
2. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
3. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
4. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
5. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
6. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
7. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
8. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
9. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
10. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
11. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
12. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
13. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
14. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
15. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
16. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
17. Мочегонные препараты и снижение веса.
18. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
19. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
20. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
21. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
22. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
23. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
24. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
25. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
26. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
27. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
28. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
29. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
31. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
33. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
34. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
35. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
39. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
40. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
41. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
42. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
43. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
44. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
45. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
46. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
47. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
48. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
49. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
50. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь