Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
5. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
6. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
7. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
8. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
9. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
10. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
11. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
12. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
13. Яблоня скифское золото. Подробное описание
14. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
15. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
16. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
17. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
18. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
19. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
20. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
21. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
22. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
23. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
24. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
25. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
26. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
27. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
28. Малиника ягода зака. Описание
29. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
30. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
31. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
32. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
33. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
34. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
35. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
36. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
37. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
38. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
39. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
40. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
41. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
42. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
43. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
44. Инжир польза и противопоказания. Сушеный инжир: польза и вред для организма
45. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
46. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину