Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли посетить Кремль ночью
2. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
3. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
4. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
5. Персиковое дерево из косточки: простой способ выращивания дома
6. Какие культурные и исторические мероприятия проводятся в Вологде летом
7. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
8. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
9. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
10. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
11. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
12. Как правильно устанавливать баню из бруса
13. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
14. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
15. Установка чистового пола
16. 5. Жмыховое рагу с мясом
17. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
18. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
19. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
20. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
21. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
22. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
23. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
24. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
25. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
26. Материалы для полов в бане
27. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
28. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
29. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
30. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
31. Как влияет количество ккал в картошке на питание
32. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
33. Материалы и инструменты
34. Какие причины могут мешать развитию личности
35. Как правильно выражать свои мысли и чувства
36. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
37. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
38. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
39. Метод измерения объема
40. Список преимуществ борцов
41. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
42. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
43. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
44. Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда
45. Как выбрать туалет с панелями на стенах
46. Уход за картофелем Адретта
47. Какие бывают лайфхаки для кухни
48. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале
49. Какие краски наиболее устойчивы к загрязнению и загрязнению
50. Насадка для ручки из пластиковой бутылки