Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
2. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
3. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
4. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
5. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
6. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
7. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
8. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
9. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
10. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
11. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
12. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
13. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
14. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
15. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
16. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
17. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
18. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
19. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
20. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
21. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
22. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
23. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
24. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
25. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
26. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
27. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
28. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
29. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
32. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
34. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
36. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
37. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
38. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
39. Митлайдера метод картофель. Суть метода
40. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
41. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
42. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
43. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
44. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
45. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
46. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
47. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
48. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
49. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы