Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
2. Угорка слива польза. Польза сливы
3. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
4. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
7. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
8. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
9. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
10. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
11. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
12. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
13. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
14. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
15. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
16. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
18. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
19. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
20. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
21. Самые рассыпчатые и вкусные сорта картофеля. Вкусные ранние сорта картофеля
22. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
23. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
24. Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
25. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
26. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
27. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
28. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
29. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
30. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
31. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
32. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
33. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
34. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
35. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
36. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
37. Медовая вода утром. Польза медовой воды
38. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
39. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
40. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
41. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
42. Инжир польза и противопоказания. Сушеный инжир: польза и вред для организма
43. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
44. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
45. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
46. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
47. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
48. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл