Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
2. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
3. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
5. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
6. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
7. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
8. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
9. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
10. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
11. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
12. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
13. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
14. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
15. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
16. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
17. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
18. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
19. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
20. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
21. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
22. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
23. Варенье из недозрелого винограда
24. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
25. Как ухаживать за шиповником
26. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
27. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
28. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
29. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
31. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
32. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
33. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
34. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
35. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
36. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
37. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
38. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
39. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
40. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
41. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
42. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
43. Сорта груши среднеспелые. Осенние
44. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
45. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
46. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
47. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
48. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
49. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику