Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
2. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
3. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
7. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
8. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
9. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
10. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
11. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
12. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
13. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
14. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
16. Виды и сорта смородины. Введение
17. Чем полезен свежий инжир. инжир
18. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
19. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
20. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
21. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
22. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
23. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
24. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
25. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
26. Полезность и вред чеснока. Чеснок
27. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
28. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
29. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
30. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
31. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
32. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
35. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
39. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
40. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
41. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
42. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
43. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
44. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
46. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
47. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
48. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
50. Орехи в меде. Польза орехов с медом