Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
4. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
5. Как и где растет клюква. Виды клюквы
6. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
7. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
8. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
9. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
10. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
11. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
12. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
13. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
14. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
15. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
16. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
17. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
18. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
19. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
20. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
21. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
22. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
23. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
24. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
25. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
26. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
27. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
28. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
29. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
30. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
31. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
32. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
34. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
35. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
36. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
37. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
38. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
39. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
40. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
41. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
42. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
43. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
44. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
45. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
46. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
49. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?