Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
2. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
3. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
4. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
5. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
6. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
7. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
8. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
9. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
10. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
11. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
12. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
13. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
14. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
15. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Виды и сорта смородины. Введение
17. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
18. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
19. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
20. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
21. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
22. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
23. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
24. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
25. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
26. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
27. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
28. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
29. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
30. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
31. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
32. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
33. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
34. Варенье из недозрелого винограда
35. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
36. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
37. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
38. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
39. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
40. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
41. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
42. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
43. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
44. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
45. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
46. Кролики через сколько кролятся. Окрол
47. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
48. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
49. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
50. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА