Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
3. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
4. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
5. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
6. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
7. Виды и сорта смородины. Введение
8. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
9. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
10. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
11. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
12. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
13. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
14. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
15. Свойства меда его полезность и вред. История меда
16. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
17. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
18. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
19. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
20. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
21. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
22. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
23. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
24. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
25. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
26. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
27. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
28. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
29. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
30. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
31. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
32. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
33. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
35. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
36. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
38. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
39. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
40. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
41. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
42. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
43. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
44. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
45. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
46. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
47. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?