Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
2. Секреты чеснока: как использовать его правильно и избежать ошибок
3. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
4. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
5. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
6. Обрезка смородины осенью: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие фестивали и выставки стоит посетить в городе
8. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
9. Музыкальное сердце Ставрополя: история группы Кай Метов
10. Беременность крольчихи: проверка и признаки
11. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
12. Домашний огород: как вырастить черный перец на своем балконе
13. Черный перец горошек: от семени до зрелости
14. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
15. Взять семена черного перца горошка: где и как
16. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
17. Весенняя пересадка клубники: возможно ли и как это сделать
18. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
19. How do I choose the right proxy for my Instagram account
20. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
21. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
22. Как приготовить чай из трав и растений
23. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
24. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
25. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
26. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
27. Что такое клумбы
28. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
29. Что такое краснокочанная капуста
30. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
31. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
32. 4. Увлажнители для лица
33. Как сделать прическу "под каре"
34. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
35. Где можно применять стены с такой толщиной
36. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
37. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
38. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
39. Какие свойства имеет искусственный камень
40. Как часто происходят инфекции в морской воде
41. Что такое заделка швов гипсокартона
42. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
43. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
44. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
45. Что такое щелевой ленточный фундамент
46. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
47. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
48. Как превратить незнакомцев в друзей?
49. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
50. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах