Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
7. Лучшие ранние сорта картофеля для средней полосы. Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля
8. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
9. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
10. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
12. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
13. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
14. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
15. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
16. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
17. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
18. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
19. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
20. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
21. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
22. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
23. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
24. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
25. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
26. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
27. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
28. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
29. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
30. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
31. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
33. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
34. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
35. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
36. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
37. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
38. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
39. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
40. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
41. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
42. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
43. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
44. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
45. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
46. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
47. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
48. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную
49. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица