Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
3. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
4. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
5. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
6. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
7. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
8. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
9. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
10. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
11. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
12. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
13. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
14. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
15. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
16. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
17. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
18. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
19. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
20. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
21. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
22. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
23. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
24. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
25. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
26. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
27. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
28. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
29. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
30. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
31. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
32. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
33. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
34. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
35. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
36. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
39. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
40. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
42. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
43. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
44. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
45. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
46. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
47. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица