Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
3. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
4. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
5. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
6. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
7. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
8. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
9. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
10. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
11. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
12. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
13. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
14. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
15. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
16. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
17. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
18. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
19. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
20. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
21. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
22. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
23. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
24. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
25. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
26. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
27. Мед, как полезен. Полезные свойства
28. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
29. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
30. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
31. Как ухаживать за шиповником
32. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
35. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
36. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
37. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
38. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
39. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
40. Медовая вода утром. Польза медовой воды
41. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
42. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
43. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
45. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
46. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
47. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
48. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
49. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл