Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
4. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
5. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
6. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
7. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
8. Сортовые особенности яблони Антоновка
9. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
10. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
12. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
13. Сроки созревания яблок сорта антоновка
14. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
15. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
16. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
17. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
18. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
19. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
20. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
21. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
22. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
23. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
24. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
25. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
26. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
27. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
28. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
29. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
30. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
31. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
32. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
33. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
34. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
35. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
36. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
37. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
38. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
39. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
40. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Медовая вода утром. Польза медовой воды
42. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
46. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
47. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
48. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
49. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник