Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
2. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
3. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
4. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
5. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
6. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
7. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
8. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
9. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
10. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
13. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
14. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
15. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
16. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
17. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
18. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
19. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
20. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
21. Свойства меда его полезность и вред. История меда
22. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
23. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
24. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
25. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
26. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
27. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
28. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
29. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
30. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
31. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
33. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
36. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
37. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
38. Медовая вода утром. Польза медовой воды
39. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
40. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
41. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
42. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
43. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
44. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
45. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
46. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
50. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма