Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
4. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
5. Как правильно сажать чеснок. Сроки
6. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
7. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
8. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
9. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
10. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
11. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
12. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
13. Яблоня скифское золото. Подробное описание
14. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
15. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
16. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
17. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
18. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
19. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
20. Торн польза и вред для организма. Что это такое
21. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
22. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
23. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
24. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
25. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
26. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
27. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
28. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
29. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
30. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
31. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
32. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
33. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
34. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
35. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
36. Чем подкормить сливу в августе. Органические и минеральные удобрения осенью
37. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
38. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
39. Какая польза от груш. Польза продукта
40. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
41. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
42. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
43. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
44. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
45. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
46. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
47. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
48. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
49. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
50. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение