Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
2. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
3. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
4. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
5. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
6. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
7. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
8. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
9. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
10. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
11. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
12. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
13. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
14. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
15. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
16. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
17. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
18. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
19. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
20. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
21. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
22. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
23. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
24. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
25. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
26. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
27. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
28. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
29. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
30. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
31. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
33. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
34. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
35. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
36. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
37. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
38. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
39. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
40. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
41. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
42. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
43. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
44. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
45. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
46. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
47. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока