Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
3. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
4. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
5. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
6. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
7. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
8. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
9. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
10. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
11. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
12. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
14. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
15. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
16. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
17. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
18. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
19. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
20. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
21. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
22. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
23. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
24. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
25. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
26. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
27. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
28. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
29. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
30. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
31. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
32. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
33. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
34. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
35. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
36. Черешня дерево высота. Сорта
37. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
39. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
40. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
41. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
42. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
43. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
44. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
45. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
46. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
47. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
48. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме