Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
4. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
5. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
6. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
7. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
8. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
11. Яблоня скифское золото. Подробное описание
12. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
14. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
15. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
16. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
17. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
18. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
19. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
20. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
21. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
22. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
23. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
24. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
25. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
26. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
27. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
28. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
29. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
30. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
31. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
32. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
33. Какие бывают сорта картофеля на сегодняшний день. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
34. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
36. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
37. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
39. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
40. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
41. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
42. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
43. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
44. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
45. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
46. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
47. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
48. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
49. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
50. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы