Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
3. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
4. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
5. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
6. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
7. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
8. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
9. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
10. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
11. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
12. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
13. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
14. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
15. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
16. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
17. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
18. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
19. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
20. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
21. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
22. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
23. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
24. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
25. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
26. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
27. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
28. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
29. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
30. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
31. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
32. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
33. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
34. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
35. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
36. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
37. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
38. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
39. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
40. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
41. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
42. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
43. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
44. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
45. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
46. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
49. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
50. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока