Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
3. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
4. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
5. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
6. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
7. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
8. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
9. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
10. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
11. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
12. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
13. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
14. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
15. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
16. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
17. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
18. Общие полезные свойства инжира.
19. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
20. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
21. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
22. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
23. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
24. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
25. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
26. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
27. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
28. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
29. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
30. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
31. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
32. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
33. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
34. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
35. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
36. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
37. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
38. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
39. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
40. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
41. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
42. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
43. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
44. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
45. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
46. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
47. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
48. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
49. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
50. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА