Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
4. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
5. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
6. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
7. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
8. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
9. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
10. Как и где растет клюква. Виды клюквы
11. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
12. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
13. Яблоня скифское золото. Подробное описание
14. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
15. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
16. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
17. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
18. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
19. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
20. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
21. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
22. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
23. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
26. Мед, как полезен. Полезные свойства
27. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
28. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
29. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
30. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
31. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
32. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
33. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
34. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
35. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
36. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
37. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
38. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
39. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
40. Какая польза от груш. Польза продукта
41. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
42. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
43. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
44. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
45. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
46. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
47. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
48. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
49. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную