Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Как правильно сажать чеснок. Сроки
3. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
4. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
5. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
6. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
7. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
8. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
9. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
10. Яблоня скифское золото. Подробное описание
11. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
12. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
13. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
14. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
15. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
16. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
17. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
18. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
19. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
20. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
21. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
22. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
23. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
24. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
25. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
26. 12 лучших сортов картофеля для средней полосы. Лучшие сорта картофеля по вкусовым качествам
27. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
28. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
29. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
30. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
31. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
32. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
33. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
34. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
35. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
36. Митлайдера метод картофель. Суть метода
37. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
38. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
39. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
40. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
41. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
42. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
43. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
44. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
45. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
46. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
47. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
48. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза