Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
2. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
3. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
4. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
5. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
6. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
7. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
8. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
9. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
10. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
11. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
12. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
13. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
14. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
15. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
16. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
17. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
18. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
19. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
20. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
21. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
22. Мочегонные препараты и снижение веса.
23. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
24. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
25. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
26. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
27. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
29. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
30. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
31. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
32. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
33. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
35. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
36. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
37. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
38. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
39. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
40. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
41. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
42. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
43. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
45. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
46. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
49. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица