Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
2. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
3. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
4. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
5. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
6. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
7. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
8. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
9. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
10. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
13. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
14. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
15. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
16. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
17. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
18. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
19. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
20. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
21. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
22. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
23. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
24. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
25. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
26. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
27. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
28. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
29. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
30. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
31. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
32. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
33. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
34. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
35. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
36. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
37. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
38. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
39. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
41. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
42. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
43. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
46. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
47. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
48. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
49. Орехи в меде. Польза орехов с медом
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока