Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
2. Какие сорта винограда используются для создания мировых вин
3. Какие торговые центры и рынки популярны среди туристов
4. Есть ли современные выставочные центры
5. Headlines:
6. Как выбрать правильный сорт винограда для домашнего вина
7. Основные сорта винограда для белого вина: полное руководство
8. Чем особенна ночная жизнь Санкт-Петербурга
9. Как правильно принимать боярышник: до еды или после
10. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
11. Какие экскурсии в Москве самые популярные
12. Советы по сохранению острого перца в домашних условиях
13. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
14. Чеснок: 7 удивительных свойств для вашего здоровья
15. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
16. Где можно найти детские площадки и спортивные зоны в парках
17. Создай вечный автоматический капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
18. Экономим воду: как сделать капельный полив своими руками
19. Какова история основания Хабаровска и кто стоит за его созданием
20. Марина Девятова: История барнаульской певицы, которая покорила сцену
21. Как правильно обрезать черную смородину: полное руководство
22. В каких местах Нижнего Новгорода можно насладиться видами на Волгу
23. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
24. Какие культурные и исторические мероприятия проводятся в Вологде летом
25. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
26. Окрол: как правильно подготовиться к сезону
27. Рождение крольчих: время и факторы, влияющие на процесс
28. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
29. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
30. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
31. Перфектный перец горошком: проверенные методы выращивания дома
32. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
33. Черный перец: от семени до горошка
34. Домашний огород: как вырастить черный перец на своем балконе
35. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
36. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
37. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
38. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
39. Какие продукты входят в аптечную косметику
40. Как построить доверительные отношения с собеседником
41. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
42. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
43. Какие факторы влияют на популярность женских имен
44. Подготовка материалов и инструментов
45. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
46. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
47. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
48. Что такое шкафчики метал для раздевалок
49. Какие свойства имеет искусственный камень
50. Что такое заделка швов гипсокартона