Токсические вещества

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма часто и имеет разную степень тяжести — от легкого недомогания до инвалидности и даже летального исхода.

Что же за яд содержится в картошке? Столь серьезную опасность для человека представляет алкалоид картофеля под названием соланин.

Соланин — опасный и крайне ядовитый растительный токсин, соединение соланидина и глюкозы. Это вещество вырабатывается в разных количествах во всех растениях семейства пасленовых.

Позеленевший картофель вред. Что такое соланин

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
3. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
4. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
5. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
6. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
7. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
8. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
11. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
12. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
13. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
14. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
15. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
16. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
17. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
18. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
19. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
20. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
21. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
22. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
23. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
24. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
26. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
27. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
28. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
29. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
30. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
31. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
32. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
34. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
35. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
36. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
37. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
38. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
39. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
40. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
41. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
42. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
43. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
44. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
45. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
46. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
47. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
48. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
49. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме