Осенние заморозки и их влияние на кукурузу: что нужно знать фермерам

Осенние заморозки и их влияние на кукурузу: что нужно знать фермерам

В зависимости от теплообеспеченности кукурузу в Российской Федерации возделывают на зерно полной спелости, початки с зерном восковой, молочно–восковой спелости и на силос.

Кукуруза чувствительна к заморозкам. Непродолжительные заморозки (2–3^оС) повреждают всходы, но они могут в течение недели восстанавливаться. Повреждение и частичная гибель растений в фазе цветения наступают при температуре воздуха -1–2^оС, а во время созревания 2–3^оС. Температура минус 4^оС в течение 1 ч убивает всходы, а заморозки -3^оС вызывают потерю всхожести влажного зерна. Кукуруза легче переносит весенние заморозки, чем осенние. Если заморозками повреждается около 25% листовой поверхности, надземные части быстро восстанавливаются и в дальнейшем функционируют нормально. При повреждении свыше 50% листовой поверхности растения практически не восстанавливаются. Осенние заморозки снижают качество зерна кукурузы только в том случае, если зерно относительно незрелое, тогда как при влажности зерна менее 35% заморозки обычно не приносят ущерба урожаю.

Кукуруза – светолюбивая культура. Она требует менее продолжительного, чем другие зерновые, но интенсивного освещения и относится к культурам короткого дня. Для получения высоких урожаев кукурузы требуется продолжительность светового дня не менее 14 ч 30 мин. Кукуруза реагирует на удлинение светового дня усиленным ростом в зависимости от генотипа и географического местоположения. В высоких широтах, несмотря на низкую интенсивность радиации, рост урожайности кукурузы обеспечивается в основном за счет большей продолжительности светового дня и в меньшей степени из–за более низких ночных температур.

Связанные вопросы и ответы:

Как часто случаются осенние заморозки

С середины сентября в Приморье установилась типичная для юга Дальнего Востока осенняя погода: малооблачная и прохладная в ночные часы, теплая — в дневные. Именно такая погода становится предвестником первых ночных заморозков.

Заморозки возникают, когда в период устойчиво теплой погоды температура воздуха снижается до 0 °С и ниже на фоне плюсовой среднесуточной температуры. В осенние месяцы это происходит, когда на территорию Приморья надвигается холодная воздушная масса с районов Якутии .

Благоприятными для заморозков условиями являются ясные безветренные ночи и господство зоны высокого атмосферного давления, то есть антициклона. Интересно, что сильное охлаждение на земле приводит к повышению температуры с высотой.

Различают радиационные , адвентивные и радиационно-адвективные заморозки.

Радиационные заморозки возникают ранней весной и поздней осенью, они формируются в условиях значительного радиационного охлаждения земной поверхности. Радиационные заморозки длятся недолго и занимают небольшие площади.

Адвективные заморозки более масштабны и длительны. Они возникают в результате вторжения воздушной массы, имеющей температуру воздуха ниже нуля. Почва охлаждается и поэтому температура воздуха и температура почвы почти не отличаются. Продолжаются от 1 до 4 суток.

Адвективные-радиационные заморозки образуются в результате деятельности и длительного пребывания холодного антициклона. Это происходит ночью, в условиях ясной погоды, штиля и холодного излучения. Тогда температура воздуха опускается ниже нуля.

Осенние заморозки в Приморье обычно начинаются после 15 сентября. На северо-востоке края, в поселке Азгу , ранние заморозки фиксируются в 3-ей декаде августа. А на юге края ночные температуры опускаются до 0 °С лишь в первой декаде октября, с 7 по 10 число месяца.

Во Владивостоке ночи становятся морозными 23 октября.

Весенние заморозки в Приморье сохраняются до начала мая, и лишь на северо-востоке низкие ночные температуры воздуха держатся до июня.

Как заморозки влияют на кукурузу

Кукуруза — теплолюбивая культура, которая на ранней стадии развития может страдать от низких температур. Нетипично холодная весна повлияла на всходы кукурузы не только в России, но и в других странах. Американские аграрии и эксперты всерьез озабочены последствиями заморозков. Специалисты рассказали об особенностях реагирования всходов кукурузы на заморозки и влиянии низких температур на вегетативные показатели. О чем сообщает информационный портал SuccessfulFarming.

Эмерсон Нафцигер (Emerson Nafziger), специалист по кукурузе Университета штата Иллинойс рассказал, как проверить культуру после воздействия на нее заморозков.

Фото: agronom.guru

Нетипично холодная весна повлияла на всходы кукурузы не только в России, но и в других странах.

«При низких температурах в разных регионах отмечаются различные повреждения всходов, начиная от незначительной потери листьев до полной гибели посевов. Единственный способ узнать состояние ростков, поврежденных низкими температурами, — оценить производят ли они новые листья спустя несколько дней после заморозков, когда в регионе отмечается плюсовая среднесуточная температура. Обычно оценка проводится через неделю после прошедших заморозков».

Эмерсон Нафцигер - специалист по выращиванию кукурузы Университета штата Иллинойс

Эмерсон Нафцигер и Игнасио Чиампитти (Ignacio Ciampitti), специалист по выращиванию кукурузы в Канзасском государственном университете, определили несколько факторов, определяющих степень повреждения всходов кукурузы:

Тип почвы и почвенная влага . На более влажных почвах ожидается меньшее повреждение от замерзания, чем на сухих почвах. Сухие почвы более чувствительны к перепадам температур.

Остаточная растительность на поверхности почвы. Чем больше поверхностного остатка, тем в большей степени семена и всходы будут изолированы и защищены от перепадов температур. Однако почвы с меньшим количеством остатков будут нагреваться быстрее, что приводит к меньшим повреждениям всходов от заморозков по сравнению с условиями No-Till, когда на поверхности почвы находится больше остатков.

Продолжительность и интенсивность заморозков. Воздействие на почву минусовой температуры в течение 2-4 часов менее травматично в сравнении с заморозками, длительность которых превышает 40 часов и более. Но здесь важно понимать, что вероятность гибели посевов будет одинаковой при краткосрочных заморозках, но с критическим понижением температуры и при длительных суточных заморозках, но с меньшим «минусом».

Рельефные особенности региона. В низинах всходы наиболее чувствительны к низким температурам, чем на возвышенностях.

Стадия роста. Интенсивность роста может быть замедлена, если заморозки на почвах отмечались сразу после посадки. На всходах первые листья могут быть сожжены, но растения будут восстанавливаться до тех пор, пока точка роста остается ниже поверхности почвы.

Эксперт отмечает, что рано посаженная кукуруза больше подвержена холодовым травмам и снижению урожайности.

«Однако, если после посева отмечались равномерные всходы кукурузы с хорошим последующим ростом в начале сезона и более длительным вегетационным периодом, потенциал урожайности будет высоким».

Игнасио Чиампитти - специалист по выращиванию кукурузы в Канзасском государственном университете

Специалист сомневается в том, нужно ли затягивать со сроками посева кукурузы. Ранний посев — это с одной стороны риск весенних заморозков на полях и вероятность частичной либо полной гибели урожая, но в то же самое время — это возможность добиться хорошего вегетационного периода для культуры. А поздний посев уменьшит риск развития «холодовых травм», но увеличит все шансы на появление стеблевой гнили за счет повышения температуры воздуха выше климатической нормы, отсутствия влаги в почве и засухи.

Какие сорта кукурузы более устойчивы к заморозкам

Не самая популярная кукуруза в производстве, поскольку имеет невысокую урожайность – до 60-70 ц/га. Между тем, культура имеет много преимуществ, в частности высоко устойчива к морозам и осыпанию (урожай можно собирать даже после наступления заморозков), имеет крепкий стебель и не подвергается многим болезням, представляющим опасность для побегов. Сорт устойчив к мучнистой росе, гнили и грибковым недугам.

Зерна имеют округлую форму с выпуклой вершинкой, гладкую и блестящую поверхность. Они содержат до 85% крахмала, до 15% белков и до 4-5% жиров, благодаря чему идут на производство хлопьев, крупы и корма для животных.

К популярным сортам кремнистой кукурузы относятся:

• Cherokee Blue . Раннеспелый сорт из Северной Америки с вегетационным сроком 80-85 дней. Растение вырастает до 1,8 м. Початок имеет длину около 17 см и пирамидальную форму. Зерна по размеру средние, имеют редкий шоколадно-сиреневый цвет. Кукуруза вкусная в вареном виде и очень полезная для здоровья.
• Mays Ornamental Congo . Старинный позднеспелый сорт родом из Южной Америки. Полное созревание наступает через 130 дней. Стебли вырастают до 2,4 м, выглядят мощно и дают до 5 початков длиной около 21 см. Зерна имеют довольно крупный размер и разный окрас. Кукуруза может употребляться в свежем, запеченном или вареном виде.

Выделяют также полузубовидную кукурузу – гибрид, который получен путем скрещивания зубовидного и кремнистого сортов. Пользуется широкой популярностью в пищевой промышленности.

Как можно определить, что кукуруза подвержена риску заморозков

Отправлено

*Уважаемые кукурузоводы.*
Вчера во многих местах выпал снег,ночью местами температура воздуха опустилась до - 6-7°С.Много звонков поступают.Вашу тревогу можно понять.Но поскольку я знаю,всходов у Чуйских фермеров еще нет,а вот на юге взошли и имеют уже 2-4 листа.Возможно и сегодня ночью будут заморозки. Поэтому,с завтрашнего дня необходимо каждому обследовать свои посевы. *Какие могут быть признаки?* На следующий день после заморозков листья становятся коричневыми, затем бесцветными, а позже- прозрачными.Растение кукурузы до *фазы 5 листьев точка роста находится под поверхностью почвы(2*см*)и, следовательно, защищена от холода. Даже если заморозки уничтожили первые листья на поверхности почвы, неповрежденная точка роста сохраняет способность формировать новые листья, поэтому молодые растения восстанавливаются и выпускают новые листья.Учитывая такую способность этой культуры,если видите,что ваши всходы повреждены, *не* *спешите принимать решение о пересеве.* Растение восстановится.
По кукурузе, которая растет при температуре почвы более + 10 градусов. Если почва будет холодная в течение 2 суток после посева, то всходы пострадают. Природу не обманешь:pensive:
В таблице результаты исследований в США.
Точка роста ниже 5 го листа, но вода в набухшем зерне может превратиться в лед и порвать клеточную ткань. Надеемся потепление погоды убережет посевы от такого…
В точка роста?
Если всходы , есть то отойдет, но конечно все равно отразится на урожайности. Пострадают набухшие семена, если холодная почва будет в течееие 24-48 часов
В прошлом году было такое уже..

Какие методы защиты от заморозков можно использовать для кукурузы

При взаимодействии магния и калия наблюдается такая картина:

1. Повышенное содержание калия в почве снижают потребление растениями магния и приводит к провоцированию магниевого голодания. При орошении надо давать повышенные дозировки магния от рекомендованных, особенно легкодоступного магния.
2. Магниевое голодание не приводит к заметному снижению урожайности, как на овсе, просе или других колосовых культурах.
3. Кукуруза слабо реагирует на недостаток калия в почве, больше надо обратить внимание на баланс между калием и другими элементами.

Азот — это основа белкового процесса, основного роста и развития растений. Если мы не используем сбалансированный азот в почву, тогда мы не получим высокую урожайность кукурузы, будет наблюдаться угнетение растений.

Фото: EURALIS SEMENCES RUSSIA

Только амидная форма поглощается через листовую поверхность (и то частично), нитратная форма очень быстро потребляется через корневую систему.

«Если мы даем в низких нормах селитру весной, то мы даем быстрый азот в ранние этапы развития и он идет как буфер, аммонийные формы переходят в амидные, потом преобразование в нитратную и только часть удобрений перейдет в доступную форму. Та нитратная часть не нужна при ранних сроках развития кукурузы, растения нуждаются только в аммонийной форме. Поэтому при выборе предпосевной надо применить аммонийную форму удобрений, которая частично и легко потребяется на первых этапах, через 3-4 недели при работе бактерий переходит в доступную нитратную форму, которая после фазы 5 листа легко потребляется растениями. При этом наблюдается плавное нарастание вегетативной массы».

Эдуард Павловский - менеджер по развитию рынка кукурузы и сорго Евралис Семанс Рускомпании

Куда девать аммиачную селитру? Это дешевая форма азотных удобрений и эти удобрения применяются только для почвенных подкормок в течение вегетации. Состоит из нитратной формы, которая быстро поглощается растениями, используется для быстрого старта, для возобновления быстрой вегетации. Ни при севе, ни при предпосевной культивации не применяется. Аммонийная форма только используется в подкормке: КАС, мочевина, карбамид, безводный аммиак.

КАС (имеет три формы азота) можно использовать сразу весной, можно раздробить на две подкормки или три внесения: предпосевное и два внесения по вегетации, из-за холодов можно внести дробно в фазы 4-6 и 8-10 листьев. Ожогов корневой системы при этом не наблюдается. Самое оптимальное решение: если мы работаем и на богаре и на орошении, это дробное внесение азотных удобрений. До 50% азота вносим в предпосевную культивацию и дважды дробим при внесении в фазе 4-6 листьев и 8-10 листьев по вегетации и тогда получим сбалансированное развитие кукурузы, отметил Эдуард Павловский.

Магний и сера . Редко встречается магниевое голодание, только на легких почвах и там где имеется переизбыток по калию.

Симптоматика: штриховатость, или пунктирная тигристость листьев.

По сере — общее угнетение, побеление листьев, постепенное осветление листа от кончиков, особенно отмечается на молодых листьях и потом лист все более светлеет при недостатке серы.

Как заморозки влияют на урожай кукурузы

Система обработки почвы тесно связана с работой с остатками растения предшественника и с потребностей выращиваемого растения. Очень важно стабильно сохранить биоритм почвы в хорошем состоянии в основном путем сохранения состава органического вещества. Если нет необходимости, то не надо убрать растительные остатки (солома, кукурузные стебли) а лучше заделовать в почву. Это питательные вещества (если убираем 5 тонн соломы с гектара поля, то так же убираем 35кг азота (N), 10кг фосфора (P), 65кг калии (K)), является питанием для микроорганизмов (их жизненное пространство) и улучшает состояние почвы (доля органических и неорганических веществ, водообеспеченность, нагружаемость). Таким образом остатки предыдущего растения в основном определяют нашу систему обработки почвы. Если большое количество растительных остатков, то следует применить пахоту, если нет или минимальное, то можно выбрать одну из версий разрыхления почвы. Кукурузу называем пропашной культурой. В далеком прошлом это означало, что в полях растений посеянных с широким междурядьем (несколько раз в течение вегетационного периода) проводило разрыхление. Таким образом обеспечили уничтожение сорняков, а с разрыхлением почвы обеспечили благоприятное соотношение воды и воздуха. Согласно профессиональной литературе посевы с обработанным междурядьем дали 10 µ/га больше урожая. Сегодня эта работа выполняется культиватором междурядной обработки, с которым одновременно может быть осуществлено и направленное внесение удобрений. Культиватор может быть оборудован емкостью для удобрения, которая обеспечивает дополнительные питательные вещества во время наиболее важных этапах развития растения. На рынке предлагается широкий ассортимент рабочих органов. Очень рекомендуем культиваторы, оборудованные ротационными мотыгами, которые в полном объеме выполняют вышеуказанные задачи. Рабочий орган с ротационными мотыгами действительно уникальный и является венгерским патентом производителя.

Какие факторы могут увеличить риск заморозков для кукурузы

 О том, что урожай кукурузы в текущем году совсем не радует аграриев, в конце августа написал в своем телеграм-канале председатель ассоциации «Народный фермер Кубани» Константин Юров . 

« На Кубани год получился совсем не кукурузный, убрали 5 полей, урожайность 22,3 — 28,5 центнеров с гектара — осадков почти не было. За весь период деятельности это антирекорд », — сообщил Юров и добавил, что в прошлом году средняя урожайность кукурузы составила 81,4 центнера с гектара. Снижение продуктивности посевов в этом году, по его словам, фиксируется также в Ростовской области и Ставропольском крае.

Как пояснил журналу поле.рф руководитель технических экспертов по кукурузе компании « Сингента » Сергей Миков, текущий сезон с точки зрения погодных условий выдался очень стрессовым. Похожая ситуация складывалась только в далеком 2001 году.

« Особенно трудно приходится сельхозпредприятиям южных регионов, где на данный момент средняя урожайность кукурузы составляет 40 центнеров с гектара. Есть хозяйства, которые и вовсе получают по 10 центнеров с гектара, и это не зависит от того, гибриды какой компании возделываются, — снижение наблюдается по всем продуктам. Это прежде всего касается Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области », — рассказал эксперт. Он добавил, что на орошаемых полях урожайность тоже ниже, чем в прошлом году — 120 центнеров с гектара против 180 центнеров с гектара.

Наиболее сильно на итог сезона, по словам Микова, повлияли сверхвысокие температуры в период цветения кукурузы: при +35 градусах и выше происходит стерилизация пыльцы. В этом году на Кубани такие температуры держались около 10 дней, причем этот период пришелся на пик цветения наибольшего количества гибридов, выращиваемых в регионе.

Как можно узнать, когда наступает опасная температура для кукурузы

Кукуруза является однолетним растением семейства мятликовых. Междоузлия, разделенные стеблевыми узлами, образуют стебель. Число узлов может быть разным, что зависит от условий выращивания и сорта. У ранних сортов кукурузы 10 узлов, у среднеспелых - 13-14 узлов, а у поздних - 18-20. Высота взрослого растения кукурузы варьируется от полуметра до шести метров. Поздние сорта самые высокие.

Кукуруза отличается своей мочковатой сильноразветвленной корневой системой. Длина корней нередко достигает 250 см. Именно корни позволяют растениям получать из почвы необходимое количество влаги и питательных веществ.

У кукурузы хорошо развиты не только подземные, но и поверхностные корни. Эти корни служат опорой для растения, а также могут укореняться и давать дополнительную мочковатую систему.

Кукуруза - это однодомное и раздельнополое растение, на котором могут находиться мужские и женские цветки - метелки и початки. Метелки, как правило, зацветают на неделю раньше початков. Плод кукурузы представляет собой почковидную зерновку. Окрас зерновки варьируется от белого или желтого до красноватого и коричневого. Вес плода может достигать 400 граммов. Цветет кукуруза во второй половине лета, а плоды созревают с сентября по октябрь.

Кукуруза - теплолюбивая культура. Для прорастания семян необходима температура не менее +10°С. Хорошо расти и развиваться кукуруза будет при температуре свыше +22°С днем и +18°С ночью. Даже незначительные заморозки могут повредить растение на ранних этапах.

Кукурузе не требуется много влаги. Зачастую той влаги, что накопилась в почве во время осенне-зимних осадков, достаточно для образования восьми настоящих листов. Много воды растениям требуется в период цветения и созревания, так как растения быстро растут в высоту. И именно в этот период кукуруза как никогда отзывчива на полив и орошение.

Свет для кукурузы очень важен, это растение короткого светового дня. Кукуруза должна расти на участке с хорошим солнечным освещением. И не последнюю роль в этом играет регулярная прополка и разреженная посадка растений.

При выращивании кукурузы соблюдение агротехники очень важно. И даже тип почвы отходит на второй план. Правда, на плодородных, нейтральных и рыхлых черноземах с хорошей воздухопроницаемостью кукуруза растет очень хорошо.