Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья

Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья

До того как сахар стал всемирно популярным, инжир обычно использовали для подслащивания десертов. Особенно известен «фиговый пудинг» (Figgy pudding или иногда Piggy-Pudding), который готовили на Рождество. В его состав кроме инжира входят мёд, орехи, фрукты и ром. При подаче такой пудинг фламбировали.

Сегодня, когда люди начинают отказываться от рафинированного сахара, многие возвращаются к инжиру, чтобы обеспечить более здоровую альтернативу привычному подсластителю. На самом деле, даже если вы не сладкоежка, вам полезно есть инжир, добавляя его в свой рацион. Вот 3 преимущества инжира для здоровья:

  • Инжир снижает высокое кровяное давление.
  • Инжир улучшает пищеварение. Помимо высокого содержания клетчатки, инжир — источник пребиотиков, улучшающих общее состояние кишечника.
  • Инжир — источник кальция и калия. Эти минералы могут работать вместе, чтобы улучшить плотность костей, что, в свою очередь, предотвращает остеопороз (потерю кальция в костях).

Есть инжир стоит всем — и молодым, и зрелым, но только без фанатизма! А кому нужно есть инжир с осторожностью?

  • Природный химический состав инжира может вызывать конъюнктивит, ринит и анафилактический шок. По мнению экспертов в области здравоохранения, людям, страдающим астмой, следует избегать инжира.
  • В свежем и сушёном инжире много витамина К. Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, необходимо поддерживать постоянный уровень витамина К в своём рационе, поэтому им лучше отказаться от инжира.
  • Исследователи из Вены обнаружили, что у многих людей с аллергией на пыльцу берёзы были положительные пробы на свежий инжир.
  • У некоторых людей инжир может вызвать боль в животе и его вздутие.

В общем, как бы вы ни любили инжир, лучше себя ограничивать 2 – 3 плодами — это разумная ежедневная порция. Кроме того, сушёный инжир помогает быстро набрать вес.

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Что такое инжир свежий свойства

Инжир свежий свойства — это фрукт, который имеет множество полезных свойств для здоровья человека. Он богат витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и предотвращению различных заболеваний.

Вопрос 2: Какие витамины и минералы содержатся в инжире свежий свойства

Инжир содержит большое количество витаминов, таких как витамин С, витамин А, витамины группы В и витамин Е. Также в нем содержатся минералы, такие как калий, магний, кальций, медь, цинк и селен.

Вопрос 3: Какие заболевания инжир свежий свойства может предотвратить

Инжир может помочь предотвратить различные заболевания, такие как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, рак и анемия. Его полезные свойства способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения, что помогает организму лучше противостоять различным заболеваниям.

Вопрос 4: Как инжир свежий свойства влияет на пищеварение

Инжир содержит большое количество клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и предотвращает запоры. Клетчатка также способствует улучшению микрофлоры кишечника, что положительно влияет на работу всего организма.

Вопрос 5: Можно ли употреблять инжир свежий свойства при сахарном диабете

Да, но с осторожностью. Инжир содержит сахара, но его уровень относительно невысокий. Однако люди с сахарным диабетом должны следить за своим уровнем глюкозы в крови и не переедать инжиром.

Вопрос 6: Как хранить инжир свежий свойства

Инжир следует хранить в прохладном месте, но не в холодильнике, так как он может потерять свои полезные свойства. Лучше всего хранить инжир в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Вопрос 7: Как правильно есть инжир свежий свойство

Инжир можно есть в сыром виде, добавляя его в салаты, смешивая с йогуртом или используя для приготовления десертов. Важно помнить, что инжир должен быть хорошо промыт перед употреблением, чтобы избежать попадания в организм микробов и загрязнений.

Вопрос 8: Как часто можно есть инжир свежий свойство

Инжир можно есть ежедневно, но в умеренных количествах. Рекомендуется есть от одного до двух инжиров в день, чтобы получить все полезные свойства фрукта, но при этом не перегружать организм.

Что такое инжир

Инжир, или фикус карика (лат. Ficus carica), — это не только фрукт, но и дерево, на котором он растёт. Растение представляет собой многоствольное дерево с широкими, живописными листьями и плодами, которые могут быть различных оттенков — от зелёного до тёмно-фиолетового. Плоды этого дерева известны своим мягким, сладким вкусом и мясистой текстурой. Инжир используется не только в пищу в свежем и сушеном виде, но и в кулинарии, косметологии, а также в народной медицине.

История инжира

Инжир — одно из древнейших культивируемых растений, упоминания о нём находят в записях, датируемых более 5000 лет назад. Этот фрукт был распространён в древних цивилизациях Месопотамии, Египта и Греции, где его высоко ценили за питательные свойства и сладкий вкус. В древности инжир не только употребляли в пищу, но и использовали в лечебных целях. Особенно популярным он стал в римской культуре, где считался символом плодородия и благополучия.

Сорта инжира

У этого фрукта есть множество сортов, которые можно классифицировать по цвету и вкусовым качествам. Основные типы — это светлый и тёмный инжир. Светлые сорта обычно имеют зеленоватую или желтоватую кожицу и более мягкий, сладкий вкус. Тёмные сорта, такие как «Чёрный Генуа» или «Миссион», отличаются пурпурной или почти чёрной кожурой и более выраженным, иногда даже немного терпким вкусом.

Каждый сорт имеет свои уникальные характеристики, включая различия в содержании сахаров, витаминов и минералов, что делает их применимыми в разных блюдах — от десертов до салатов. Например, светлый инжир прекрасно подходит для свежих салатов и десертов, тогда как тёмный часто используется в выпечке и приготовлении варенья. 

В каких видах продается инжир

Инжир встречается в трёх основных формах: свежий, сушёный и зелёный. Свежий инжир — это мягкий, сочный плод с насыщенным сладким вкусом, чаще всего употребляемый в сыром виде или в десертах. Сушёный — теряет часть влаги, становится более плотным и концентрированным, приобретая тем самым более насыщенный вкус и сладость. Зелёный инжир — это просто незрелые плоды, которые обладают более терпким и менее сладким вкусом.

Каждый вид инжира используется в кулинарии по-разному. Свежие плоды прекрасно сочетаются с мягкими сырами, входят в состав салатов или подаются в качестве десерта с мёдом и орехами.  Сухофрукты часто добавляют в выпечку, мюсли, гранолу или используют как здоровую закуску. Зелёный инжир идеален для консервирования или приготовления джемов и соусов, где его терпкость уместно контрастирует с другими ингредиентами.

Какие виды инжира существуют

Инжир - это удивительное растение с яркими и сочными плодами, которые пользуются популярностью среди многих любителей фруктов. Существует множество различных сортов инжира, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики и особенности. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных сортов инжира и их особенности.

    Брауш - это один из самых распространенных сортов инжира, который отличается крупными плодами и сладким вкусом. Плоды этого сорта обладают сочной мякотью и приятным ароматом. Брауш отлично подходит для свежего употребления, а также для приготовления десертов и консервирования.

    Тигрелла - это сорт инжира с мелкими плодами и нежной мякотью. Плоды этого сорта имеют особенный вкус с нотками цитрусовых и приятным кисло-сладким послевкусием. Тигрелла часто используется для приготовления варенья, сиропов и желе.

    Браун Тукиш - это сорт инжира с мякотью карамельного оттенка и насыщенным сладким вкусом. Плоды этого сорта отличаются высоким содержанием питательных веществ и витаминов. Браун Тукиш часто употребляется в свежем виде, а также используется для приготовления десертов и выпечки.

    Кадот - это сорт инжира с нежной мякотью и освежающим вкусом. Плоды этого сорта характеризуются тонкой кожицей и мягкой текстурой. Кадот идеально подходит для приготовления соков, компотов и мармеладов.

    Белая Сицилия - это сорт инжира с особенно ароматной мякотью и нежным вкусом. Плоды этого сорта отличаются белой кожицей и сочной мякотью с нотками цветочного меда. Белая Сицилия часто используется для приготовления десертов и сладостей.

Каждый из этих сортов инжира имеет свои уникальные характеристики и вкусовые качества, которые делают их популярными среди любителей этого вкусного фрукта. При выращивании инжира необходимо учитывать особенности каждого сорта и обеспечивать растения необходимым уходом и условиями для полноценного развития.

Связанные товары

Какие виды инжира существуют. Популярные сорта инжира и их особенности

Инжир > коллекция из 3-х сортов: Инжир Киевский Крупноплодный => Инжир Крымский 44 => Инжир Медовый

Районированный сорт %rs_region1%. Надежная и безопасная доставка %rs_CityKuda%. Круглогодичный прием заказов, отправк…

1 076.35 р.

Какие виды инжира существуют. Популярные сорта инжира и их особенности

Инжир > коллекция из 3-х сортов: Инжир Медовый => Инжир Неаполитанский => Инжир Фиолетовый Абхазский

Районированный сорт %rs_region1%. Надежная и безопасная доставка %rs_CityKuda%. Круглогодичный прием заказов, отправк…

1 076.35 р.

Какие виды инжира существуют. Популярные сорта инжира и их особенности

Инжир > коллекция из 3-х сортов: Инжир Сан-Педро => Инжир Сухумский фиолетовый => Инжир Белая Фига

Районированный сорт %rs_region1%. Надежная и безопасная доставка %rs_CityKuda%. Круглогодичный прием заказов, отправк…

1 100.81 р.

Какие свойства имеет свежий инжир

Инжир — сладкий плод с толстой или тонкой кожурой и сочной мякотью, в которой большое количество маленьких семян. Этот продукт содержит много полезных свойств, однако быстро портится и имеет противопоказания. Узнать подробнее о качествах инжира и правильном употреблении нам помогут советы экспертов

Как правильно есть инжир. Фото: pixabay.com

Сезонные ягоды в большом количестве растут в Средиземноморье, поэтому чаще всего поставки этих сладких плодов в Россию производятся из Турции. Отечественный инжир растет на Черноморском побережье и в Крыму , а спелым и вкусным его можно купить в июне и в сентябре.

Созревший инжир остается свежим всего несколько часов, затем может скиснуть, так как в нем много воды и сахара . Чтобы увеличить срок хранения, инжир сушат, удаляя из него большую часть воды.

И свежий, и сушеный инжир содержит витамины, минералы и большое количество клетчатки . «Комсомолка» вместе с экспертами рассказывает, как правильно есть инжир в свежем и сушеном виде и какие блюда можно приготовить из этого экзотического плода.

Какие пользы для здоровья имеет свежий инжир

Чем свежий и сушеный инжир полезен для здоровья?

Начнем с того, что сушеный инжир имеет более высокую калорийность. Его энергетическая ценность составляет 257 ккал на 100 г. Также на 100 г продукта приходится 0,8 г жиров, 3,1 г белков и 57,9 г углеводов, пищевые волокна – 18,2 г.

Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья 03

    У сушеных плодов более высокий гликемический индекс – 62, в то время как у свежего инжира он составляет всего 55. Следовательно, употребление сушеных плодов быстро повышает уровень сахара в крови. Однако содержание калия помогает уменьшить резкие скачки сахара. Поэтому людям с диабетом второго типа необходимо быть очень осторожными при употреблении сушеного инжира.

    Сушеный инжир, так же как и свежий, хорошо влияет на работу кишечника, позволяя мягко избавляться от запоров. Благодаря естественным слабительным свойствам он помогает быстрее очистить организм от токсинов.

    Регулярное употребление инжира как в свежем, так и в сушеном виде снижает тахикардию и улучшает состояние сердечной мышцы и тонус сосудов.

    Свежий и сушеный инжир содержит в высокой концентрации витамины группы В и обеспечивает нормальную деятельность нервной системы, стимулирует восстановление нервных клеток. Регулярное употребление инжира способно существенно улучшить умственную деятельность и значительно повысить стрессоустойчивость.

    Благодаря большому количеству железа в сушеном инжире можно существенно увеличить уровень гемоглобина в крови. Особенно это актуально для растущего организма детей и подростков, а также в период беременности и кормления у женщин. Один сушеный инжир обеспечивает примерно 2% от дневной нормы взрослого человека в железе. Также в состав инжира входит большое количество фосфора, который стимулирует формирование костей и участвует в их восстановлении в случае деградации или повреждения.

    Клетчатка в сушеном инжире помогает в снижении веса. Однако его высокая калорийность может привести к обратному эффекту, особенно при употреблении с молоком. Важно употреблять плоды инжира, соблюдая меру (1–3 шт. в день вполне хватит).

Как выбрать свежий инжир

15 сентября , 04:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

КСЕНИЯ СОТНИКОВА, корреспондент:

Сладкий, вкусный и очень полезный. На прилавках появился инжир. Он помогает пищеварению и работе сердца. А ещё сезонный плод богат антиоксидантами и железа в нем больше, чем в яблоках.

Инжир в лидерах по содержанию калия, в нём много магния и кальция. Ещё он обладает антибактериальным эффектом, выводит токсины из организма. Всего пара таких плодов способны полностью утолить голод, главное уметь их правильно выбирать.

АЛЕКСАНДР БУРЛОВ, шеф-повар:

Выбирать его стоит на ощупь, чтобы он был плотный, без плесени. Если он будет слишком толстый, или плотный — значит он недозрелый. Если он будет слишком мягкий — значит он переспелый и уже портится. Всегда нужно смотреть какая у него кожица, чтобы он был без плесени.

Сезон инжира довольно короткий, но его можно запасти впрок. Например, заморозить — так он хранится до года, или — сделать варенье. Употреблять плоды стоит в течение нескольких дней, они быстро портятся. Зато сушёный инжир хранится долго и продаётся весь год. Он тоже очень полезный, да и клетчатки в нем больше, чем в свежем.

Александр Бурлов, шеф-повар:

Он должен быть бежевого, слегка коричневого цвета. Обязательно его нужно потрогать, чтобы он был мягкий, но не сильно. Если он будет сильно мягкий — значит он еще не досушился. Соответственно, он легко испортится. Так же инжир не должен быть слишком плотным, так он будет пересушенным.

Несмотря на всю пользу инжир употребляем в меру. В любом виде. Осторожнее с ним нужно быть людям с сахарным диабетом.

ТАТЬЯНА ФИЛИППОВА, диетолог-эндокринолог:

Свежего фрукта можно побольше. Этого продукта где-то 3-4 штучки в среднем. Если мы говорим про сушёный — то это 2-3 штучки максимум. Это суточная норма, её можно употребить сразу же, или распределить в течение дня.

Кстати, есть инжир можно целиком, вместе с оболочкой. В ней тоже содержатся витамины. Свежий — тщательно моем, сушёный — замачиваем хотя бы на полчаса. Сезонный плод употребляем не только в чистом виде, он станет прекрасным дополнением к закускам, или салатам.

Как правильно хранить свежий инжир

Инжир, смоковница, фига – южный фрукт, который собирают с фигового дерева. В свежем виде он очень нежный и хрупкий и при нарушении правил хранения быстро портится. Чтобы сберечь все полезные свойства плодов и витамины, которые в них содержатся, фиги сушат, консервируют, замораживают. Как хранить свежий, сушеный, вяленый, маринованный инжир, узнаете из статьи.

При хранении плодов смоковницы соблюдают следующие рекомендации:

  • спелые ягоды держат в холодильнике, замораживают, сушат или консервируют;
  • соблюдают показатели температуры и влажности воздуха;
  • недозревшие плоды сначала доводят до состояния спелости, а затем используют в пищу;
  • перезревший инжир, но без кислого запаха, сушат или вялят.

Выбор и подготовка плодов

При выборе качественных плодов смоковницы обращают внимание на их внешний вид, запах и консистенцию. Поверхность инжира должна быть гладкой, кожура чистой, без пятен и повреждений. Хорошие плоды имеют идеальную округлую форму. Если вы заметили кислый запах, это говорит о том, что фрукт начал бродить и не пригоден в пищу.

Спелый инжир в меру мягкий, он не растекается в руках даже при надавливании. На кожуре качественного плода образуются маленькие капли нектара.

Окрас зависит от сорта и может быть:

  • зеленым;
  • желтым;
  • коричневым;
  • темно-фиолетовым, почти черным.

У испорченного продукта консистенция очень мягкая и скользкая, а у основания плодового черешка видны следы плесени. Кислый запах характерен не только для забродивших плодов, но и для переспевших. А перезревает инжир очень быстро – за 2-3 дня. На боках появляются вмятины, кожица вянет и съеживается.

Инжир – фрукт сезонный, покупают его с июня по октябрь. Кожура съедобная, ее не нужно чистить. Плоды моют, разрезают пополам и едят содержимое ложкой.

Для хранения плоды подготавливают. Сначала тщательно сортируют, убирая все экземпляры со следами механических повреждений, неприятным запахом браги. Качественный продукт протирают мягкой салфеткой от лишней влаги, особенно в области плодоножки. Затем инжир складывают в контейнер, коробку или миску в один слой.

Как правильно хранить

Чтобы сохранить инжир в домашних условиях как можно дольше, обеспечьте оптимальные температурный режим, параметры влажности и освещения.

Температура

При хранении свежих плодов в помещении показатели температуры поддерживаются в пределах +18…+20°C. В таких условиях инжир пролежит сутки. В холодильнике при температуре +1…+2°C они сохранятся в течение 10 суток. Сушеные фиги хранят при +15°C не дольше 6 месяцев.

Влажность

При сухом воздухе плоды вянут, а при повышенной влажности гниют. Оптимальный показатель поддерживается в пределах 60-75%.

Освещение

Яркая лампа или прямые солнечные лучи – враги спелого инжира, поэтому хранить его рекомендуется в темном месте (холодильнике, погребе, подвале). Это касается и свежих плодов, и сушеных.

Где хранить

Хранение инжира зависит от его вида:

  1. Свежие плоды или сок хранят в холодильнике.
  2. Ягоды также замораживают при температуре от -15°C.
  3. Сушеный, вяленый или консервированный продукт держат в погребе, кладовке или на балконе.
  4. При комнатной температуре инжир пролежит без холодильника не более суток.

Независимо от места хранения необходимо защитить плоды от яркого света и прямых солнечных лучей.

Можно ли хранить в холодильнике

Наилучшим местом для хранения инжира считается холодильник. Плоды держат при температуре +1°C. Срок хранения – 2-3 недели.

В чем хранить

Свежий инжир из-за мягкости хранят в контейнерах и мисках, выкладывая плоды в один слой без плотного контакта друг с другом.

Сушеный или вяленый продукт кладут в стеклянные банки или холщовые мешки с плотными завязками.

Способы хранения

Существует несколько основных способов хранения плодов фигового дерева.

В сушеном виде

Такой инжир сохраняет большую часть. Сушат плоды на солнце или в электросушилке.

Как использовать свежий инжир в кулинарии

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: Nitr, AdobeStock

Инжир до сих пор остается легкой экзотикой, поэтому не всегда понятно – что из него можно приготовить. Отвечаем: что угодно! Лучше всего инжир подходит для салатов, выпечки или заготовок на зиму. Делимся 20 проверенными рецептами!

1. Творожная запеканка с инжиром

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: mirtesen.ru

Сладость инжира чудесно дополняет естественную кислинку творога.

Тебе понадобится: 400 г 9% творога, 3 ст.л. сметаны, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 3-5 ст.л. сахара, 3-4 инжира.

Приготовление: Блендером взбей творог, сметану, яйца и сахар. Всыпь муку, перемешай и выложи тесто в форму. Сверху добавь дольки инжира и готовь запеканку 30-40 минут в духовке при 180 градусах.

2. Маринованный инжир на зиму

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: dzen.ru

В банки можно добавить любые пряности по вкусу. Но храни такую заготовку в холоде!

Тебе понадобится: 250 г инжира, 1 ч.л. сахара, 0,25 ч.л. соли, 2 ст.л. 6% уксуса, 150 мл воды, 3 бутона гвоздики, 6 горошин черного перца, 2 лавровых листа.

Приготовление: Выложи целые и промытые плоды инжира в чистую банку, и залей их кипятком на 10 минут. Затем слей эту воду, добавь все специи, соль и сахар, и снова доведи до кипения. Влей уксус, залей инжир получившимся маринадом и закатай на зиму.

3. Сметанный пирог с инжиром

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: livejournal.com

Для красоты посыпь пирог миндальными лепестками перед выпечкой.

Тебе понадобится: 3 яйца, 120 г сахара, 200 г сметаны, 100 мл растительного масла, 220 г муки, 10 г разрыхлителя, 300 г инжира.

Приготовление: Миксером взбей яйца, сахар, сметану и масло. Добавь муку и разрыхлитель, вылей тесто в форму и выложи сверху дольки инжира. Выпекай пирог 45 минут в духовке при 180-200 градусах.

4. Запеченный инжир с беконом

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: postila.ru

Вместо бекона также можешь взять кусочки сала с мясными прожилками.

Тебе понадобится: 4 инжира, 50 г бекона, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Разрежь инжир на половинки и выложи их на пергамент. Сверху добавь ломтики бекона и посыпь солью с перцем по вкусу. Отправь на 10-15 минут в духовку при 200 градусах.

15 салатов с инжиром, которые станут вашими любимыми Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

5. Джем из инжира на зиму

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: imghub.ru

Очень сладкий, поэтому точно понравится сладкоежкам. Подойдут даже переспевшие плоды.

Тебе понадобится: 1 кг инжира, 600 г сахара.

Приготовление: Произвольно нарежь и блендером измельчи инжир до однородности. Доведи пюре до кипения, провари 5 минут и всыпь сахар. Снова доведи до кипения и провари еще 15 минут на среднем огне, помешивая. Дай заготовке остыть, провари джем еще полчаса и закатай в стерилизованные банки.

6. Смузи из инжира и банана

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: AdobeStock

Этот полезный смузи точно понравится всем, кто следит за своим питанием.

Тебе понадобится: 150 мл молока, 2-3 инжира, 1 банан, мед.

Приготовление: Очисти и произвольно нарежь инжир с бананом. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи до однородности.

7. Пирог на молоке с инжиром

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: postila.ru

Очень достойно смотрится даже на праздничном столе!

Тебе понадобится: 1 яйцо, 140 г сахара, 80 г сливочного масла, 125 мл молока, 180 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. ванильного сахара, 400 г инжира.

Приготовление: Разрежь инжир на половинки. Миксером взбей мягкое сливочное масло с сахаром, добавь молоко с яйцом и снова взбей. Всыпь просеянные сухие ингредиенты и перемешай. Вылей тесто в форму и утопи в нем половинки инжира. Выпекай пирог в духовке 10 минут при 180 градусах, а затем еще 40 минут – при 160 градусах.

8. Мороженое из инжира и сливок

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Фото: recipefood.ru

При желании, замени сахар медом или подсластителем.

Тебе понадобится: 4 инжира, 120 мл 33% сливок, 1 лайм, 4 ст.л. сахара.

Приготовление: Блендером измельчи инжир с сахаром, влей сок лайма и снова взбей. Добавь сливки, миксером взбей смесь до пышности и убери в морозилку. В течение первых 3 часов перемешивай или взбивай мороженое каждые 30-40 минут.

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными

Как использовать свежий инжир в кулинарии. 20 рецептов с инжиром, которые всегда получаются вкусными