Сорта в мире

Главные красные и белые сорта: руководство по выбору вина

Первое и главное отличие красного и белого вина – в сортах винограда, из которого изготавливают напиток. Белое вино производят из белых сортов винограда, красное — из черных (или, как их еще называют, из красных) или розовых.

Но есть и исключения: некоторые белые вина также производят из красного или розового винограда, например, сорта Пино Гри. Главное, чтобы мякоть была отделена от кожицы, которая содержит основные красящие вещества. Это справедливо и для белых сортов винограда — кожицу отделяют либо до начала процесса ферментации, либо через короткое время после прессования ягод, за которое будущее вино должно наполниться необходимым цветом.

Последние обновления на сайте:

1. Кандидат наук Наполов объяснил: как современная наука меняет нашу жизнь
2. Мед горного разнотравья: полезные свойства и противопоказания
3. Мед: полезные свойства и безопасное количество для здоровья
4. Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
5. Какие интересные факты о Москве известны только местным жителям
6. Какие экологические проекты реализуются в Москве
7. Какие традиции и обычаи сохранены в Воронеже до сих пор
8. Какие интересные факты о Сургуте могут удивить туристов
9. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
10. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
11. Топ-19 сортов винограда для вина в России: обзор лучших вариантов
12. Как долго можно пить отвар боярышника: безопасность и эффективность
13. Чем алтайский мед лучше других: уникальные свойства и преимущества
14. Какие гастрономические туры организованы в Ступино
15. Горный мёд: полезные свойства и особенности
16. Санкт-Петербург в культуре: литература, искусство и музыка
17. Секретные и малоизвестные места Москвы
18. Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма
19. Чеснок и сердце: как полезные свойства чеснока влияют на здоровье сердца
20. Какие выставки проходят в городе
21. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
22. Полная инструкция: как привести в порядок запущенный куст смородины
23. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
24. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
25. Когда и как обрезать смородину весной для обилия ягод
26. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
27. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
28. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
29. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
30. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
31. Черный перец: от семян до урожая
32. Домашний черный перец: как вырастить и ухаживать за этим экзотическим растением
33. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
34. Как начать процесс отказа от курения
35. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
36. Что такое технология УШП
37. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
38. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
39. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
40. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
41. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
42. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
43. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
44. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
45. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
46. Какие материалы используются для изготовления мебели
47. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
48. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
49. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
50. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения