Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
3. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
4. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
5. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
6. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
7. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
8. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
9. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
10. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
11. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
12. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
13. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
14. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
15. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
16. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
17. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
18. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
19. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
20. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
21. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
22. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
23. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
24. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
25. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
26. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
27. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
28. Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
29. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
30. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
31. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
32. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
33. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
35. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
36. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
37. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
38. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
39. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
40. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
41. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
42. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
43. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
44. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
45. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
46. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
47. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
48. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
49. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля