Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
4. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
5. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
6. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
7. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
8. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
9. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
10. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
11. Соус из яблок на зиму
12. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
13. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
14. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
15. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
16. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
17. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
18. Торн польза и вред для организма. Что это такое
19. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
20. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
21. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
22. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
23. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
24. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
25. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
27. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
28. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
29. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
30. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
31. Варенье из недозрелого винограда
32. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
33. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
34. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
35. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
36. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
37. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
38. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
39. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
40. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
41. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
42. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
43. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
45. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
46. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
47. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
48. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
49. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник