Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
4. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
5. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
6. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
7. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
8. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
9. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
10. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
11. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
12. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
13. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
14. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
15. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
16. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
17. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
18. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
19. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
20. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
21. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
22. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
23. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
24. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
25. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
26. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
27. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
28. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
30. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
32. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
34. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
35. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
36. Действие меда на организм. Разновидности меда
37. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
38. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
39. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
40. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
41. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
42. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
43. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
46. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
47. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
48. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица