Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
2. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
3. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
4. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
5. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
6. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
7. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
8. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
9. Почему нельзя есть зелёную картошку?
10. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
11. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
12. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
13. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
14. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
15. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
16. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
17. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
18. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
19. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
20. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
21. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
22. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
23. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
24. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
25. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
28. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
29. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
30. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
31. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
32. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
33. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
34. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
35. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
36. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
37. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
38. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
39. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
40. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
41. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
42. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
43. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
44. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
45. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
46. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
49. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл