Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
3. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
4. Малина шпинат полезные свойства.
5. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
6. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
7. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
8. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
9. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
10. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
11. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
12. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
13. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
14. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
15. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
16. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
17. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
18. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
19. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
20. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
21. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
22. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
23. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
24. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
25. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
26. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
27. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
28. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
29. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
30. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
31. Какие бывают сорта картофеля на сегодняшний день. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
32. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
33. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
35. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
36. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
37. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
38. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
39. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
40. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
41. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
42. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
43. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
44. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
45. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
46. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
49. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину