Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
7. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
8. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
9. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
10. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
13. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
14. Чем полезен свежий инжир. инжир
15. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
16. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
18. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
19. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
20. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
21. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
22. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
23. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
24. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
25. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
26. Чем полезен терновник. Что такое терновник
27. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
29. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
30. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
31. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
34. Лист смородины полезные свойства и противопоказания. Польза и лечебные свойства
35. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
36. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
38. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
39. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
40. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
41. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
42. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
43. Вырастить персик из косточки дома. 4 Как вырастить нектарин?
44. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
45. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
46. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
47. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную