Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
3. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
4. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
5. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
6. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
7. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
8. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
9. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
10. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
11. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
12. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
13. Соус из яблок на зиму
14. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
15. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
16. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
17. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
18. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
19. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
20. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
21. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
22. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
23. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
24. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
25. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
26. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
27. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
28. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
30. Полезность и вред чеснока. Чеснок
31. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
32. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
33. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
36. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
37. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
38. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
39. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
40. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
41. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
42. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
43. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
44. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
45. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
46. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
47. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
48. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
49. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита