Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
5. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
7. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
8. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
13. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
14. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
15. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
16. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
17. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
18. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
19. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
20. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
21. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
22. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
23. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
24. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
25. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
26. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
27. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
28. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
29. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
30. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
31. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
32. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
34. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
35. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
36. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
37. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
38. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
39. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
40. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
41. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
42. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
45. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
46. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
47. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
48. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
49. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
50. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма