Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
3. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
4. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
5. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
6. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
7. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
8. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
9. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
10. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
11. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
12. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
13. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
14. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
17. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
18. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
19. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
20. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
21. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
22. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
23. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
26. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
27. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
28. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
29. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
30. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
31. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
33. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
34. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
35. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
36. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
37. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
38. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
39. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
40. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
43. Чем опасна позеленевшая картошка
44. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
45. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
46. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Красная ягода на дереве. Малина
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы