Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
2. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
3. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
4. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
5. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
6. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
7. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
8. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
9. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
10. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
11. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
12. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
14. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
15. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
16. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
17. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
18. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
19. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
20. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
23. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
24. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
25. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
26. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
27. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
28. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
29. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
30. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
31. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
32. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
33. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
34. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
35. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
37. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
38. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
39. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
40. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
41. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
42. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
43. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
44. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
45. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
46. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
47. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
48. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова