Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Угорка слива польза. Польза сливы
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
6. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
7. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
8. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
9. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
10. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
11. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
12. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
13. Сортовые особенности яблони Антоновка
14. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
15. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
16. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
17. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
18. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
19. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
20. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
21. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
22. Малиника ягода зака. Описание
23. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
24. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
25. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
26. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
27. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
28. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
29. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
30. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
32. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
33. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
34. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
35. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
36. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
37. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
38. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
39. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
40. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
41. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
42. Сорта груши среднеспелые. Осенние
43. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
44. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
45. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
46. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
47. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
48. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
49. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза