Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
2. Остренькое у вас дома: как вырастить перец в квартире
3. Сладкий и жгучий: как вырастить перец в горшке на подоконнике
4. Как ежедневное употребление в пищу чеснока скажется на вашем организме
5. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
7. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
8. Экономим воду: как сделать капельный полив своими руками
9. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
10. Полное руководство: как правильно обрезать кусты чёрной смородины
11. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
12. Марина Девятова: История барнаульской певицы, которая покорила сцену
13. Простая обрезка смородины летом: полезные советы для начинающих
14. Как правильно обрезать смородину после сбора ягод: полная инструкция
15. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
16. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
17. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
18. От косточки до плода: руководство по выращиванию персиков дома
19. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
20. Домашний персик: как вырастить из косточки
21. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
22. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
23. Беременные крольчихи: как часто они ходят
24. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
25. Как укрепить крыльцо с ступеньками
26. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
27. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
28. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
29. Как мыть обои без повреждения их поверхности
30. Какие свойства имеет добавка Е903
31. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
32. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
33. Ингредиенты
34. 1. Сделайте план
35. Как сделать гладкую поверхность цукатов
36. Какие есть типы полировки волос
37. Как сшить две части платья из двух платков
38. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
39. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
40. Как выбрать подходящий металл для ступеней
41. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
42. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
43. Список необходимых инструментов и материалов
44. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
45. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
46. Какие методы вы использовали для отказа от курения
47. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
48. Как использовать солевой раствор для носа
49. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
50. Что такое ногти дизайн бело Голубые