Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
3. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
4. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
5. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
6. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
7. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
8. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
9. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
10. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
11. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
12. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
13. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
14. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
15. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
16. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
17. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
18. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
19. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
20. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
21. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
22. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
23. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
24. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
25. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
26. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
27. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
28. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
29. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
30. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
31. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
32. Варенье из недозрелого винограда
33. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
34. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
35. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Можно ли есть картошку с зеленым бочком. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
37. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
38. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
39. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
40. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
41. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
42. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
43. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
44. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
45. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
46. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
47. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
48. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
49. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
50. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма