Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
4. Угорка слива польза. Польза сливы
5. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
6. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
7. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
8. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
9. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
10. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
11. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
12. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
13. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
15. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
16. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
17. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
18. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
19. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
20. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
21. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
22. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
23. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
24. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
25. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
26. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
27. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
28. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
29. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
30. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
31. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
32. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
33. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
34. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
35. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
38. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
39. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
40. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
41. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
42. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
43. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
44. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
45. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
46. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Орехи в меде. Польза орехов с медом
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину