Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Как вырастить чеснок в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
3. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
4. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
5. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
6. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
7. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
8. Малина шпинат полезные свойства.
9. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
10. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
11. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
12. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
13. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
15. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
16. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
17. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
18. Кожные проявления патологии органов пищеварения. Заболевания системы пищеварения
19. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
20. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
21. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
22. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
23. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
24. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
25. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
27. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
28. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
29. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
31. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
32. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
33. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
34. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
35. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
36. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
37. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
38. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
39. Сорта груши среднеспелые. Осенние
40. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
41. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
42. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
43. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
44. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
45. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
46. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
47. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
48. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной