Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Малина шпинат полезные свойства.
4. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
5. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
6. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
7. Яблоня скифское золото. Подробное описание
8. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
9. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
10. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
11. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
12. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
13. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
14. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
16. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
17. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
18. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
19. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
20. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
21. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
22. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
23. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
24. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
25. Варенье из недозрелого винограда
26. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
27. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
28. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
29. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
34. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
35. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
36. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
37. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
38. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
39. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
40. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
41. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
42. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
43. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
44. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
45. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник