Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
4. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
5. Ранние и суперранние сорта картофеля. Какими бывают сорта картофеля
6. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
7. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
8. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
9. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
10. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
11. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
12. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
13. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
14. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
15. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
16. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
17. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
18. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
19. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
20. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
21. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
22. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
23. Малиника ягода зака. Описание
24. Мед, как полезен. Полезные свойства
25. Варенье из недозрелого винограда
26. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
27. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
28. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
29. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
30. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
31. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
33. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
34. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
35. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
36. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
37. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
38. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
39. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
40. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
41. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
42. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
43. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
44. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
45. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
46. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
47. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
48. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
49. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник