Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
3. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
4. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
5. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
6. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
7. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
8. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
9. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
10. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
11. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
12. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
13. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
15. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
16. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
17. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
18. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
19. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
20. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
21. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
22. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
23. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
24. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
25. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
26. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
28. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
29. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
30. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
31. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
32. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
33. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
34. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
35. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
36. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
37. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
38. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
39. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
40. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
42. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
43. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
44. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
45. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
46. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
47. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
48. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
49. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме