Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
3. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
4. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
5. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
6. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
7. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
8. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
9. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
10. Соус из яблок на зиму
11. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
12. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
13. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
14. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
15. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
16. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
17. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
18. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
19. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
20. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
21. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
22. Свойства меда его полезность и вред. История меда
23. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
24. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
25. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
26. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
27. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
28. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
29. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
30. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
31. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
32. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
33. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
34. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
35. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
37. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
39. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
40. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
41. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
42. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
43. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
44. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
45. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
46. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
47. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
48. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
49. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной