Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
2. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
3. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
4. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
5. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
6. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
7. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
8. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
9. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
10. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
11. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
12. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
13. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
14. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
15. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
16. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
17. Мочегонные препараты и снижение веса.
18. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
19. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
20. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
21. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
22. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
23. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
24. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
25. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
27. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
28. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
29. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
31. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
32. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
33. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
34. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
35. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
36. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
37. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
38. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
39. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
40. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
41. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
42. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
43. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
44. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
45. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
46. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
47. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
48. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение