Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
2. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
3. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
4. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
5. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
6. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
7. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
8. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
9. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
10. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
11. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
12. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
13. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
14. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
15. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
16. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
17. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
18. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
19. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
20. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
21. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
22. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
23. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
24. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
25. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
26. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
27. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
28. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
29. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Черешня дерево высота. Сорта
31. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
32. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
33. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
34. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
35. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
36. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
37. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
38. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
39. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
40. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
44. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
45. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
46. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
47. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?