Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
5. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
6. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
7. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
8. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
11. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
12. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
13. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
14. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
15. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
16. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
17. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
18. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
19. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
20. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
21. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
22. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
23. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
24. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
25. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
26. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
27. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
28. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
30. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
32. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
33. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
34. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
35. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
37. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
38. Какая польза от груш. Польза продукта
39. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
40. Сорта груши среднеспелые. Осенние
41. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
42. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
43. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
44. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
45. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
46. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
47. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
48. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
49. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной