Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
2. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
3. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
4. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
5. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
6. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
7. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
8. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
9. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
10. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
11. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
12. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
13. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
15. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
16. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
17. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
18. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
19. Свойства меда его полезность и вред. История меда
20. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
21. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
22. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
23. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
24. Малиника ягода зака. Описание
25. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
26. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
27. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
29. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
30. Как ухаживать за шиповником
31. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
35. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
36. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
37. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
38. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
39. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
40. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
41. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
42. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
43. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
45. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
46. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
47. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
48. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
49. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник