Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
2. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
7. Как посадить клубнику весной. Плюсы и минусы посадки клубники в открытый грунт весной
8. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
9. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
10. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
11. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
12. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
13. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
14. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
15. Почему нельзя есть зелёную картошку?
16. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
17. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
18. Сроки созревания яблок сорта антоновка
19. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
20. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
21. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
22. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
23. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
26. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
27. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
28. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
29. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
32. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
33. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
34. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
35. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
37. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
38. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
39. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
40. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
41. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
42. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
43. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
44. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
46. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
47. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
48. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
49. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
50. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?