Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
5. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
6. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
7. Какая польза от груши. Общая характеристика
8. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
9. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
10. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
11. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
12. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
13. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
14. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
15. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
16. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
17. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
18. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
19. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
20. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
21. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
22. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
23. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
24. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
26. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
27. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
28. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
29. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
30. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
31. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
32. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
33. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
34. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
35. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
36. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
37. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
38. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
39. Митлайдера метод картофель. Суть метода
40. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
41. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
42. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
43. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
44. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
45. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
46. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
47. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
48. Красная ягода на дереве. Малина
49. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы