Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
2. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
3. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
6. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
7. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
8. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
9. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
10. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
11. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
12. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
13. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
14. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
15. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
16. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
17. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
18. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
19. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
20. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
21. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
22. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
23. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
24. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
25. Мед, как полезен. Полезные свойства
26. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
27. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
28. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
30. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
31. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
32. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
33. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
34. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
35. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
36. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
37. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
38. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
39. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
40. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
41. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
42. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
43. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
44. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
45. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
46. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
47. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?