Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
4. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
5. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
6. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
7. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
8. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
9. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
10. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
11. Яблоня скифское золото. Подробное описание
12. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
13. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
14. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
15. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
16. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
17. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
18. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
19. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
20. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
21. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
22. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
23. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
24. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
25. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
27. Варенье из недозрелого винограда
28. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
29. 12 лучших сортов картофеля для средней полосы. Лучшие сорта картофеля по вкусовым качествам
30. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
31. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
32. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
34. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
35. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
36. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
37. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
38. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
39. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
40. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Сорта груши среднеспелые. Осенние
43. Чеснок, как действует на организм. Чем полезен чеснок и как он действует на организм
44. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
45. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
46. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
47. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
48. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
49. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник