Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
2. Угорка слива польза. Польза сливы
3. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
4. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
5. Как и где растет клюква. Виды клюквы
6. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
7. Соус из яблок на зиму
8. Сортовые особенности яблони Антоновка
9. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
10. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
11. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
12. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
13. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
14. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
15. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
16. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
17. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
18. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
19. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
20. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
21. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
22. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
23. Самые рассыпчатые и вкусные сорта картофеля. Вкусные ранние сорта картофеля
24. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
25. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
26. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
27. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
28. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
29. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
30. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
31. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
32. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
33. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
34. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
35. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
36. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
37. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
38. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
39. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
40. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
41. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
42. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
43. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
44. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
45. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
46. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
47. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
48. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
49. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля