Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
3. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
4. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
5. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
6. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
7. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
8. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
9. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
10. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
11. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
12. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
13. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
14. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
15. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
17. Как высушить айву в духовке. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
18. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
19. Торн польза и вред для организма. Что это такое
20. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
21. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
22. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
23. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
24. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
25. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
26. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
27. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
28. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
29. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
30. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
31. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
32. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
33. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
34. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
35. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
36. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
38. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
39. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
40. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
41. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
42. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
43. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
44. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
45. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
46. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
47. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
48. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
49. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение