Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
3. Как правильно сажать чеснок. Сроки
4. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
5. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
6. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
7. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
8. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
9. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
10. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
11. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
12. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
13. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
14. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
15. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
16. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
17. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
18. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
19. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
20. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
21. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
22. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
23. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
24. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
25. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
26. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
27. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
28. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
29. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
30. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
31. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
32. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
33. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
34. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
35. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
36. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
37. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
38. Какая польза от груш. Польза продукта
39. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
40. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
41. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
42. Чем опасна позеленевшая картошка
43. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
44. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
45. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
46. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
47. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
48. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
49. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
50. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки