Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Как правильно сажать чеснок. Сроки
3. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
4. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
5. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
6. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
9. Какая польза от груши. Общая характеристика
10. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
11. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
12. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
13. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
14. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
16. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
17. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
18. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
19. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
20. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
21. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
22. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
23. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
24. Мочегонные препараты и снижение веса.
25. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
26. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
27. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
28. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
29. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
30. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
32. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
33. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
34. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
35. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
36. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
37. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
38. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
39. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
40. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
41. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
42. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
43. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
44. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
45. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
46. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
47. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
48. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
49. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину