Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Малина шпинат полезные свойства.
3. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
4. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
5. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
6. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
7. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
8. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
9. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
10. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
11. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
12. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
13. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
14. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
15. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
16. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
17. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
18. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
19. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
20. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
21. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
23. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
24. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
25. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
26. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
27. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
28. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
29. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
33. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
34. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
35. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
36. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
37. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
38. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
39. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
40. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
41. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
42. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
43. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
44. Боится ли весенних заморозков кукуруза. Выращивание кукурузы рассадой
45. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
46. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
47. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
48. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
49. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза