Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
3. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
4. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
5. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
6. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
7. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
8. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
9. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
10. Виды и сорта смородины. Введение
11. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
12. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
13. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
14. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
15. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
16. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
17. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
18. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
19. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
20. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
21. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
22. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
23. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
24. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
25. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
28. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
29. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
30. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
31. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
32. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
33. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
34. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
35. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
36. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
37. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
38. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
39. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
40. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
41. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
42. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
43. Чем опасна позеленевшая картошка
44. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
45. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
46. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
47. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
48. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
49. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля