Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
3. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
4. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
5. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
6. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
7. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
8. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
9. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
10. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
11. Сортовые особенности яблони Антоновка
12. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
15. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
16. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
17. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
18. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
19. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
20. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
21. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
22. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
23. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
24. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
25. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
26. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
27. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
28. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
29. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
30. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
31. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
32. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
33. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
34. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
35. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
36. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
37. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
38. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
39. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
40. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
41. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
42. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
43. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
44. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
45. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
46. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
47. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
48. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
49. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику