Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические здания имеют статус памятников
2. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
3. Как цвет вина влияет на его вкус
4. Уникальные полезные свойства горного меда: что делает его особенным?
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
6. Какие религиозные объекты являются основными в городе
7. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
8. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно
9. Чеснок: 10 секретов, которые вы не знали о его пользе и вреде
10. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
11. Полное руководство: как правильно обрезать смородину для богатого урожая
12. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
13. Обрезка кустов смородины и крыжовника весной: основные правила и советы
14. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
15. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
16. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
17. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
18. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
19. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
20. Открытие жизни: как я увидел, как растёт чёрный перец-горошек в 40 лет
21. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
22. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
23. От семечка до растения: путешествие черного перца из пачки
24. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
25. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
26. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
27. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
28. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
29. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
30. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
31. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
32. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
33. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
34. Как правильно промыть нос солью с содой
35. Что такое укладка каре
36. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
37. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
38. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
39. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
40. 4. Крем для загара
41. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
42. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
43. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
44. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
45. Ингредиенты
46. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
47. Какие свойства имеет искусственный камень
48. Как избежать ошибок при питании для похудения
49. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка