Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
3. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
4. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
5. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
6. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
7. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
8. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
9. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
10. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
11. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
12. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
13. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
14. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
15. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
16. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
17. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
18. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
19. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
20. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
22. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
23. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
24. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
25. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
26. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
27. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
28. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
29. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
30. Закваска из винограда для вина. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
31. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
32. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
33. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
34. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
35. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
36. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
37. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
38. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
39. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
40. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
41. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
42. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
43. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
44. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
45. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
46. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
47. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Красная ягода на дереве. Малина
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита