Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
2. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
3. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
4. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
5. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
6. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
7. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
8. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
9. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
10. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
11. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
12. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
13. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
14. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
15. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
16. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
17. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
18. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
19. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
20. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
21. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
22. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
23. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
24. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
25. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
26. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
27. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
28. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
29. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
30. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
32. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
33. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
34. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
35. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
36. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
37. Митлайдера метод картофель. Суть метода
38. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
39. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
40. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
41. Кролики через сколько кролятся. Окрол
42. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
43. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
44. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
45. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
46. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
47. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
48. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда