Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
2. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
3. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
4. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
5. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
6. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
7. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
8. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
9. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
10. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
11. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
12. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
13. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
14. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
15. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
16. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
17. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
18. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
19. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
21. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
22. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
23. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
24. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
25. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
28. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
29. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
33. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
34. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
35. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
36. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
37. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
38. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
39. Медовая вода утром. Польза медовой воды
40. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
41. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
42. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
43. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
44. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
45. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
46. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
47. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Когда собирать шиповник и как его сушить. Когда и как собирать шиповник?
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы