Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
3. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
4. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
5. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
6. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
7. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
8. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
9. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
10. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
11. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
12. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
13. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
14. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
15. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
16. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
17. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
18. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
19. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
20. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
21. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
22. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
23. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
24. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
25. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
26. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
27. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
28. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
29. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
30. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
32. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
33. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
34. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
35. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
36. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
39. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
40. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
41. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
42. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
43. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
44. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
45. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
46. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
47. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
48. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину