Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать чеснок. Сроки
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
4. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
5. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
6. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
9. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
10. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
11. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
12. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
14. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
16. Чем полезен свежий инжир. инжир
17. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
18. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
19. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
21. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
22. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
23. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
24. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
25. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
26. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
27. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
28. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
29. Малиника ягода зака. Описание
30. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
31. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
32. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
33. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
34. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
35. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
37. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
38. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
39. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
40. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
41. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
42. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
43. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
44. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
45. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
46. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
47. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
48. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
49. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
50. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник