Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
2. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
5. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
6. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
7. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
8. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
9. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
10. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
11. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
12. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
13. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
14. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
15. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
16. Яблоня скифское золото. Подробное описание
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
18. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
20. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
21. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
22. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
23. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
24. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
25. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
26. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
27. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
28. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
29. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
30. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
31. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
32. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
33. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
34. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
35. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
37. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
38. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
39. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
40. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
41. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
42. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
43. Чем кормят шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
44. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
45. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
46. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
47. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
48. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
49. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица