Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
2. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
3. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
4. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
5. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
6. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
7. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
8. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
9. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
10. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
11. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
12. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
13. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
14. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
15. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
16. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
17. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
18. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
19. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
20. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
21. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
22. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
23. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
24. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
25. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
26. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
27. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
28. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
29. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
32. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
33. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
34. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
35. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
36. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
38. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
39. Какая польза от груш. Польза продукта
40. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
41. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
42. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
43. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
44. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
45. Каштан болезни листьев. Борьба с болезнями каштана
46. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
47. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
48. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
49. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
50. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях