Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
3. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
4. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
5. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Обновление сорта
6. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
7. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
8. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
9. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
10. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
11. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
12. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
13. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
14. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
15. Когда убирать антоновку на зиму. Срок хранения яблок
16. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
17. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
19. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
20. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
21. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
22. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
23. Сорта вишни устойчивые к монилиозу. Сорта вишни, устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья
24. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
25. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
27. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
28. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
29. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
30. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
32. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
33. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
34. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
35. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
36. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
37. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
38. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
39. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
40. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
41. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
42. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
43. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
44. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
45. Виноград Изабелла чем полезен. Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
46. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
47. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
48. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
49. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
50. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока