Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Все о выращивании чеснока. Правила посадки в открытый грунт
2. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
3. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
4. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
5. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
6. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
7. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
8. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
9. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
10. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
11. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
12. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
13. Диета при запорах у взрослых. Основные правила здорового питания при запоре
14. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
15. Свойства меда его полезность и вред. История меда
16. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
17. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
18. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
19. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
20. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
21. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
22. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
23. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
24. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
25. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
27. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
28. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
29. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
30. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
31. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
32. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
33. Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной.  Когда лучше пересаживать клубнику осенью или весной
34. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
35. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
36. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
37. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
38. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
39. Как полезен инжир. Полезные свойства инжира — плодов райского дерева для нашего здоровья
40. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
41. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
42. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
43. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
44. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
45. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
46. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
47. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
48. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
49. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
50. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной