Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
3. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
4. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
5. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
6. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
7. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
8. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
9. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
10. Сортовые особенности яблони Антоновка
11. Яблоня скифское золото. Подробное описание
12. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
13. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
14. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
15. Сроки созревания яблок сорта антоновка
16. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
17. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
18. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
19. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
20. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
21. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
22. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
23. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
24. Что вырастет из косточки нектарина. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
26. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
27. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
28. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
29. Полезность и вред чеснока. Чеснок
30. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
31. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
32. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
33. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
34. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
36. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
37. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
38. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
39. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
40. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
41. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
42. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
43. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
44. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
45. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
46. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
47. Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда
48. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме
49. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква