Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
2. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
3. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
4. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
5. Соус из яблок на зиму
6. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
7. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
8. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
9. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
10. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
13. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
14. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
15. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
16. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
17. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
20. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
21. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
22. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
23. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
24. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
25. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
26. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
27. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
28. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
29. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
30. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
31. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
32. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
33. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
34. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
35. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
37. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
38. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
39. Полезные свойства листьев смородины. Польза смородиновых листьев
40. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
41. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
42. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
43. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
44. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
45. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
46. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
47. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
48. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
49. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока