Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Простые и вкусные рецепты соусов из винограда на зиму
2. Какие экологические проекты реализуются в Москве
3. Какие традиции народов, проживающих в Краснодаре, можно узнать
4. Как заваривать сушеный боярышник в термосе: простой способ для здоровья
5. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Чите
6. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
7. Какие современные архитектурные проекты реализованы
8. Headlines:
9. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
10. Как сделать капельный полив на участке своими руками: пошаговая инструкция
11. Создай вечный автоматический капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
12. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
13. Кубанская Комета: Сливы с Душой Кубани
14. Обрезка смородины осенью: зачем и когда это нужно
15. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
16. Простая обрезка смородины летом: полезные советы для начинающих
17. Можно ли сажать боярышник около дома: правда и мифы
18. Стас Пьеха и Сергиев Посад: связь музыки и духовности
19. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
20. Беременность у кроликов: от начала до конца
21. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
22. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
23. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
24. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
25. Черный перец горошек: от семени до зрелости
26. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
27. Как использовать текстиль в марокканском стиле
28. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
29. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
30. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
31. Что такое краснокочанная капуста
32. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
33. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
34. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
35. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
36. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
37. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
38. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
39. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
40. Откуда происходит абрикотин
41. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
42. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
43. Подготовка материалов и инструментов
44. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
45. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
46. Какие причины могут мешать развитию личности
47. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
48. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
49. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
50. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона