Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
3. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
4. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
5. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
6. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
7. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
8. Соус из яблок на зиму
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
10. Можно ли есть зеленую картошку. Почему нельзя употреблять в пищу зеленый картофель
11. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
12. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
13. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
14. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
15. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
16. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
17. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
18. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
19. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
20. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
21. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
22. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
23. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
24. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
25. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
26. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
27. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
28. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
29. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
30. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
31. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
32. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
33. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
34. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
35. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
36. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
37. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
39. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
40. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
41. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
42. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
43. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
44. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
45. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
46. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
47. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
48. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки