Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
4. Польза и вред клюквы.
5. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
6. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
7. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
8. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
9. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
10. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
11. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
12. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
13. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
14. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
15. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
16. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
17. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
18. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
19. Виды и сорта смородины. Введение
20. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
21. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
22. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
23. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
24. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
25. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
26. Малиника ягода зака. Описание
27. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
28. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
30. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
31. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
32. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
33. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
34. Как ухаживать за шиповником
35. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
36. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
37. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
38. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
39. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
40. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
41. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
42. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
43. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
44. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
45. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
46. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
47. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
48. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
49. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства