Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
2. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
3. Какие традиции и обычаи сохранились в Ульяновске с XIX века
4. Где можно найти детские площадки и спортивные зоны в парках
5. Капельный полив своими руками: легко и эффективно
6. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
7. Полезные советы по обрезке смородины летом после сбора урожая
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
9. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
10. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
11. Беременность кроликов: все, что нужно знать о процессе рождения и заботе о детенышах
12. Беременность крольчихи: проверка и признаки
13. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
14. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
15. Беременность у кроликов: время и факторы
16. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
17. Пересадка клубники: как сделать это правильно
18. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
19. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
20. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
21. * Как правильно хранить жмых яблок
22. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
23. Какие факторы влияют на совместимость имен
24. Как приготовить повидло на соковарке
25. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
26. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
27. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
28. Откуда происходит абрикотин
29. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
30. Как сделать гладкую поверхность цукатов
31. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
32. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
33. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
34. Какие факторы влияют на популярность женских имен
35. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
36. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
37. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
38. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
39. Как диагностировать демодекоз на лице
40. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
41. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
42. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
43. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
44. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
45. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
46. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
47. Кто является автором этих уроков
48. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
49. Какие проблемы решают мобильные прокси
50. Какие из этих вещей могут быть полезными в длительных путешествиях