Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
2. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
3. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
4. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
5. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
6. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
7. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
8. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
9. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
10. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
11. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
12. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
13. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
14. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
15. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
16. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
17. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
18. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
19. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
20. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
21. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
22. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
23. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
24. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
25. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
28. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
29. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
30. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
31. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
32. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
33. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
34. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
35. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
36. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
37. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
38. Лучшие сорта смородины красной для средней полосы. Классификация красной смородины
39. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
40. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
41. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
42. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
43. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
46. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
47. Чем полезен мед дягилевый. Полезные и лечебные свойства
48. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
49. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник
50. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину