Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
3. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
4. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
5. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
6. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
7. Общие полезные свойства инжира.
8. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
9. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
10. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
11. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
12. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
13. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
14. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
15. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
16. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
17. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
18. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
19. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
20. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
21. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
22. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
23. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
24. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
25. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
27. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
28. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
29. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
30. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
31. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
32. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
33. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
34. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
35. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
36. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
37. Действие меда на организм. Разновидности меда
38. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
39. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
40. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
41. Сорта груши среднеспелые. Осенние
42. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
43. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
44. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
45. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
46. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
47. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
48. Орехи в меде. Польза орехов с медом
49. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока