Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
5. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
6. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
7. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
8. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
9. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
10. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
11. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
12. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
13. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
14. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
15. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
16. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
17. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
18. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
19. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
20. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
21. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
22. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
23. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
24. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
25. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
26. Малиника ягода зака. Описание
27. Статины для снижения холестерина последнего поколения. Статины: четыре поколения препаратов
28. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
29. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
30. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
31. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
32. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
33. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
34. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
36. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
37. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
38. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
40. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
41. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
42. Сорта груши среднеспелые. Осенние
43. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
44. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
45. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
46. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
47. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
48. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина