Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
2. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
3. Пересадка цветущей клубники: основные принципы и рекомендации
4. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
5. How do I choose the right proxy for my Instagram account
6. Каковы симптомы панической атаки
7. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
8. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
9. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
10. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
11. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
12. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
13. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
14. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
15. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
16. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
17. H2 Здоровое питание и чай
18. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
19. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
20. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
21. Как сделать рамку крыльца из дерева
22. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
23. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
24. Что такое общение и почему оно важно
25. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
26. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
27. Простой способ сушки сливы и чернослива в электросушилке
28. Какие продукты содержат большое количество соли
29. Как правильно надевать женский костюм
30. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
31. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
32. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
33. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
34. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
35. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
36. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
37. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
38. Как страдание виноградной лозы влияет на качество вина
39. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире
40. Сколько стоил бюджетный ремонт
41. Какие мифы могут быть опасны для здоровья и благополучия людей
42. Как выбрать подходящий угол наклона для двухскатной ломаной крыши
43. Какие травы могут улучшить работу мозга и память
44. Как правильно выбрать место для установки смесителя на кухонную мойку
45. Что такое ультраранние сорта картофеля
46. Кто является основательницей Bumble
47. Что такое тип фигуры прямоугольник
48. Как выбрать подходящие плиты для пола
49. Какие инструменты необходимы для изготовления трафаретов из фанеры
50. Какие сексуальные практики могут быть опасными для здоровья