Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
4. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
5. Соус из яблок на зиму
6. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
7. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
8. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
9. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
10. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
11. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
12. Сладкие сорта красной смородины. Самые сладкие разновидности
13. Общие полезные свойства инжира.
14. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
15. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
16. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
18. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
19. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
20. Острый панкреатит с госпитализацией. Острый панкреатит
21. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
22. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
23. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
24. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
25. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
26. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
27. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
28. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
29. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
30. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
31. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
32. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
33. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
36. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
37. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
38. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
39. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
40. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
41. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
42. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
43. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
44. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
45. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
46. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
47. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
48. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
49. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
50. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник