Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
3. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
4. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
5. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
6. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
7. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
8. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
9. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
10. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
12. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
13. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
14. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
15. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
16. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
17. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
18. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
19. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
20. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
21. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
22. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
23. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
24. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
25. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
26. Полезность и вред чеснока. Чеснок
27. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
28. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
29. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
30. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
31. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
33. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
34. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
35. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
36. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
37. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
38. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
39. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
40. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
42. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
43. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
44. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
45. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
46. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
47. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
48. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную