Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Экзотика на картофельных полях: как новые культуры меняют традиционное сельское хозяйство
2. Мед горный алтайский: полезные свойства и противопоказания
3. Как добраться до Красной площади из центра Москвы
4. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
5. Как часто рожают кролики: основы размножения
6. Какие активные виды отдыха можно организовать в Уфе
7. Красные сорта винограда и красные вина: мир вкусов и ароматов
8. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
9. Как разобраться в вине: простой гид для начинающих
10. Популярные белые сорта винограда и их особенности
11. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
12. Какая история стоит за названием города Уфа
13. Полезные свойства боярышника: как использовать настойку для здоровья
14. Уникальные полезные свойства горного меда: что делает его особенным?
15. Учитесь на чужих ошибках: как избежать своих
16. Как вырастить перец чили на подоконнике: пошаговая инструкция
17. Секретные и малоизвестные места Москвы
18. Чеснок: 30 удивительных способов улучшить свое здоровье
19. Полное руководство: как правильно обрезать кусты чёрной смородины
20. Headlines:
21. Можно ли сажать боярышник около дома: правда и мифы
22. Боярышник в вашем саду: как правильно вырастить это полезное растение
23. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
24. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
25. От косточки до плода: как вырастить персик в домашних условиях
26. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персиковых саженцев
27. Музыкальное сердце Ставрополя: история группы Кай Метов
28. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
29. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
30. Черный горошек: история, особенности и способы выращивания
31. Успешная пересадка клубника ранней весной: подходы и рекомендации
32. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
33. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
34. * Как правильно хранить жмых яблок
35. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
36. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
37. Удобство
38. Подготовка к зиме
39. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
40. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
41. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
42. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
43. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
44. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
45. Какие сорта картофеля подходят для жарки
46. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
47. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
48. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
49. Что такое заделка швов гипсокартона
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка