Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Где растет клюква в России
3. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
4. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
5. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
6. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
7. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
8. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
9. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
10. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
11. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
12. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
13. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
14. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
15. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
17. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
18. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
19. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
20. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
21. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
22. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
23. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
24. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
25. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
26. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
27. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
28. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
29. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
30. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
32. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
33. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
34. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
36. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
37. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
38. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
39. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
40. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
41. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
42. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
43. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
44. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
45. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
46. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
47. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
48. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную