Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
3. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
4. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
5. Где растет клюква в России
6. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
7. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
8. Как и где растет клюква. Виды клюквы
9. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
10. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
11. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
12. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
13. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
14. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
15. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
16. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
17. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
18. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
19. Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты. Питьевой режим
20. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
21. Когда собирать яблоки антоновку. Когда пора снимать яблоки Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит они готовы для сбора.
22. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
23. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
24. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
25. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
26. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
27. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
28. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
30. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
31. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
32. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
34. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
35. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
36. Полезные свойства голубики. Голубика: польза, противопоказания
37. Инжир полезные свойства и противопоказания рецепты. Инжир - лечит все заболевания старости
38. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
39. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
40. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
41. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
42. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
43. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
44. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
45. Действие чеснока на организм человека. Чем полезен чеснок для организма
46. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
47. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
48. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
49. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
50. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока