Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
3. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
4. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
5. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
6. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
7. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
8. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
9. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
10. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
13. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
14. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
15. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
16. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
17. Фейхоа сушить, как. Как сушить фейхоа в сушилке
18. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
19. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
20. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
21. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
22. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
23. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
24. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
25. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
26. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
28. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
29. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
30. Черешня дерево высота. Сорта
31. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
32. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
33. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
34. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
35. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
36. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
37. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
38. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
39. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
40. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
41. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
42. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
43. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
44. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
45. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
46. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
47. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква