Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
3. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
4. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
5. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
6. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
7. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
8. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
9. Малина шпинат полезные свойства.
10. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
11. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
12. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
13. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
14. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
15. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
16. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
17. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
18. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
19. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
20. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
21. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
22. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
23. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
24. Этот многоликий сорт яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
25. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
26. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
27. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
28. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
29. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
30. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
31. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
32. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
33. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
34. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
35. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
37. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
38. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
39. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
40. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
42. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
43. Клубника когда сажать осенью или весной. Как правильно сажать клубнику осенью?
44. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
45. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
47. Как правильно пить воду с медом по утрам. Польза мёда в воде
48. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
49. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы