Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Польза боярышника и противопоказания к его употреблению. Польза и вред сухого боярышника
4. Чем полезна и опасна клюква.
5. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
6. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
7. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
8. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
9. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
10. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
11. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
12. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
13. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
14. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
15. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
16. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
17. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
18. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
19. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
20. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
21. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
22. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
23. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
24. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
25. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
26. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
27. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
28. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
29. Черешня дерево высота. Сорта
30. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
31. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
32. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
33. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
34. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
35. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
36. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
37. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
38. Митлайдера метод картофель. Суть метода
39. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
40. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
41. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
42. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
43. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
44. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
45. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
46. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
47. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
48. Красная ягода на дереве. Малина
49. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение