Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
3. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
4. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
5. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
6. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
7. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
8. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
9. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
10. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
11. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
12. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
13. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
14. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
15. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
16. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
17. Как выбрать парик. Как правильно подобрать парик: 5 ключевых критериев выбора
18. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
19. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
20. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
21. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
22. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
23. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
24. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
25. Полезность и вред чеснока. Чеснок
26. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
27. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
28. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
29. Как ухаживать за шиповником
30. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
31. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
32. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
33. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
34. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
35. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
36. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
37. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
38. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
39. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
40. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
43. Неспелый виноград, что делать. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
44. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
45. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
46. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
47. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
48. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
49. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме