Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
2. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
3. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
4. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
5. Как и где растет клюква. Виды клюквы
6. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
7. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
8. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
9. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
10. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
11. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
12. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
13. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
15. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
16. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
17. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
18. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
19. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
20. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
21. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
22. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
23. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
24. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
25. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
27. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
28. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
29. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
30. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
31. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
32. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
34. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
35. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
36. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
38. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
39. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
40. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
41. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
42. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
43. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
44. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
45. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
46. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
49. Семеноводство чеснока озимого. 29 сортов озимого чеснока
50. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь