Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
3. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
4. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
5. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
6. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
7. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
8. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
9. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
10. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
11. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
12. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
13. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
14. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
15. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
16. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
17. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
18. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
19. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
20. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
21. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
22. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
23. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
24. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
25. Лучшие сорта картофеля для идеального пюре. Идеальный картофель для варки
26. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
27. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
28. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
29. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
30. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
31. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
32. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
33. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
34. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Чем полезны ягоды терна. Свойства и особенности воздействия на организм человека
37. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
38. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
39. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
40. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
41. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
42. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
43. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
44. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
45. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
46. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
48. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
49. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква