Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
2. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
3. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
4. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
5. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
6. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
7. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
8. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
9. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
10. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
11. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
12. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
13. Сортовые особенности яблони Антоновка
14. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
15. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
16. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
17. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
18. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
19. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
20. Почему антоновские яблоки так называются. О чем произведение?
21. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
22. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
23. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
24. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
25. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
26. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
27. Как сажать косточки персика осенью. Посадка косточек персика осенью советы. Как посадить косточку персика в грунт
28. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
29. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
30. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
31. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
32. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
33. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
34. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
35. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
37. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
38. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
39. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
40. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
41. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
42. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
43. Какая польза от груш. Польза продукта
44. Против сорняков на картофеле. Главные сорняки картофеля
45. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
46. Сорта груши среднеспелые. Осенние
47. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
48. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
49. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
50. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция