Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
2. Лучшие сорта винограда для изготовления красных и белых вин
3. Гречишный мёд: полезные свойства и особенности
4. Какие уникальные библиотеки
5. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
6. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
7. Мой любимый перец: как я выращиваю его на окне
8. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
9. Лучшие сорта жгучего перца для окна: легко вырастить дома
10. Как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян: пошаговая инструкция
11. Перец Огонек на подоконнике: как вырастить яркий и полезный овощ дома
12. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
13. Санкт-Петербург в культуре: литература, искусство и музыка
14. Какие современные тенденции в культуре и отдыхе представлены в Чебоксарах
15. Что происходит с вашим организмом, когда вы не высыпаетесь
16. Чеснок: 30 удивительных способов улучшить свое здоровье
17. Чеснок: 10 секретов, которые вы не знали о его пользе и вреде
18. Как сделать капельный полив из шланга: пошаговая инструкция
19. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
20. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
21. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
22. Обрезка смородины осенью: пошаговое руководство для начинающих
23. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
24. Как посадить персик из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
25. Персиковое дерево из косточки: простой способ выращивания дома
26. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
27. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
28. Пересадка цветущей клубники: основные принципы и рекомендации
29. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
30. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
31. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
32. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
33. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
34. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
35. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
36. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
37. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
38. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
39. 1. Сделайте план
40. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
41. Что такое домик для розетки на улице
42. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
43. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
44. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
45. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
46. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
47. Подготовка к заделке стыков
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
50. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек