Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Какие экскурсии по Челябинску самые популярные среди туристов
2. Полное руководство по выращиванию фиолетового картофеля
3. Мед горного разнотравья: полезные свойства и противопоказания
4. Виноградный Соус: 5 Неожиданных Способов Использовать Его на Кухне
5. Топ белых сортов винограда для создания идеального вина
6. Как выбрать правильный сорт винограда для домашнего вина
7. Топ-5 российских сортов винограда для вина
8. Полезные свойства плодов боярышника: что важно знать
9. Как выбрать острый перец для окна: советы и рекомендации
10. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
11. Какие местные рынки Краснодара самые интересные для шопинга
12. Чеснок и сердце: как полезные свойства чеснока влияют на здоровье сердца
13. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
14. Какие традиции и обычаи Иркутска уникальны и интересны для изучения
15. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
16. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
17. Беременность крольчихи: проверка и признаки
18. Рождение крольчих: время и факторы, влияющие на процесс
19. Размножение кроликов: 11 секретов успеха
20. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
21. How do I choose the right proxy for my Instagram account
22. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
23. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
24. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
25. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
26. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
27. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
28. 8. Противокариозные зубные полоски
29. Удобство
30. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
31. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
32. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
33. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
34. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
35. Какие факторы влияют на популярность женских имен
36. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
37. Подготовка материалов и инструментов
38. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
39. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
40. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
41. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
42. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
43. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
44. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
45. Как сделать ступени для лестницы
46. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
47. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
48. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
49. Как работает лазерный массаж для похудения
50. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях