Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
2. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
5. Как снизить сахар в рационе. ПИТАНИЕ ПРИ ПОВЫШЕННОМ УРОВНЕ САХАРА КРОВИ
6. Симптомы гастрита и язвы. С чем легко перепутать гастрит
7. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
8. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
9. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
10. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
11. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
12. Чем полезен свежий инжир. инжир
13. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
14. Кизил его польза. Кизил: полезные ягоды
15. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
16. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
17. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
18. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
19. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
20. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
21. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
22. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
23. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
24. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
25. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
27. Когда можно пересаживать клубнику. Зачем и почему нужно обязательно пересаживать клубнику
28. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
29. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
30. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
31. Совместимость ежевики с другими культурами. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
32. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
33. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
34. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
35. Как девичий виноград подготовить к зиме. Девичий виноград осенью: посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео
36. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
37. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
38. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
39. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
40. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
41. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
42. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
43. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
44. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
45. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
46. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
47. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
50. Полезные свойства красной черемухи и противопоказания. Польза