Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
2. Где растет клюква в России
3. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
4. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
5. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
6. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
7. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
8. В каких продуктах содержится кальций. Топ-5 продуктов, богатых кальцием
9. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
10. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
11. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
12. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
13. Яблоки антоновка когда собирать. Когда собирать яблоки Антоновку?
14. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
15. Что вызывает снижение гемоглобина. Низкий уровень гемоглобина: причины
16. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
17. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
18. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
19. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
20. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
21. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
22. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
23. В чём польза крыжовника. Крыжовник: польза для здоровья и применение в кулинарии
24. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
25. Шиповник когда заготавливают. Как правильно заготавливать и хранить шиповник
26. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
27. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
28. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
29. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
30. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
31. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
32. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
33. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
34. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
35. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
36. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
37. Соусы из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
38. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
39. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
40. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
41. Чернослив из какой сливы. Из какой сливы лучше делать чернослив?
42. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
43. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
44. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
45. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
46. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
47. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
48. Кизил лечебные свойства. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
49. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
50. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника