Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
3. Угорка слива польза. Польза сливы
4. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
5. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
6. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
7. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
8. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
9. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
10. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
11. Кормление шиншиллы в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
12. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
13. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
14. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
15. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
16. Опасности кошачьих укусов и царапин. Последствия укуса кошки
17. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
18. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
19. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
20. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
21. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
22. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
23. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
24. Можно ли сделать вино из недозревшего винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
25. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
26. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
28. Черешня креолка описание сорта. Биологическое описание черешни
29. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
30. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
31. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
32. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
33. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
34. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
35. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
36. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
37. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
38. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
39. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
40. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
41. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
42. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
43. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
44. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
45. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
46. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
47. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
48. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита