Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
3. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
4. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
5. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
6. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
7. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
8. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
9. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
10. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
11. Почему нельзя есть зелёную картошку?
12. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
13. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
14. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
15. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
16. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
17. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
19. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
20. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
21. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
22. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
23. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
24. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
26. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
27. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
28. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
29. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
30. Оленьевский виноград описание сорта. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
31. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
32. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
33. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
34. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
35. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
36. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
37. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
38. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
40. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
41. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
42. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
43. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
44. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
45. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
46. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
47. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
48. В каком возрасте можно сводить кроликов. Сроки полового созревания кроликов
49. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица