Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как добраться до Красной площади из центра Москвы
2. Вкусные и полезные заготовки из винограда Изабелла на зиму
3. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
4. Какие интересные факты о географии Калининградской области
5. Как разобраться в вине: простой гид для начинающих
6. Чем особенна ночная жизнь Санкт-Петербурга
7. Как выбрать самый полезный мед: советы и рекомендации
8. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
9. Пошаговая инструкция: как вырастить чили из семян
10. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
11. Где можно вкусно поесть в Уфе, попробовав местную кухню
12. Самый полезный овощ: открываем его секреты
13. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
14. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
15. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
16. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
17. Обрезка красной и черной смородины: как повысить урожайность
18. Песни Владимира Кузьмина: звуки, которые объединяют Москву
19. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
20. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
21. Сажаем персики из косточки: как вырастить здоровые деревья
22. Размножение кроликов: 11 секретов успеха
23. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
24. Черный перец: мой путь к успеху
25. Клубники: правильное время для пересадки
26. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
27. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
28. Как воск может быть использован в искусстве
29. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
30. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
31. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
32. Что такое интересная беседа
33. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
34. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
35. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
36. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
37. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
38. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
39. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
40. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
41. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
42. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
43. Как сделать настил для ступеней
44. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
45. Какие причины могут мешать развитию личности
46. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
47. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
48. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
49. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
50. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений