Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
3. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
4. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
5. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
6. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
7. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
8. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
9. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
10. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
11. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
12. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
13. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
14. Полезные свойства сушеного инжира и противопоказания. Полезные свойства инжира сушеного
15. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
16. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
17. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
18. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
19. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
20. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
21. Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
22. Когда сажают клубнику рассадой. Весной
23. 11 сортов картофеля проращиваю к сезону 2021. Картофельный урожай-2021
24. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
25. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
26. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
27. Сорта летних яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
28. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
31. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
32. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
33. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
34. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
35. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
36. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
37. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
38. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
39. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
40. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
41. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
42. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
43. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
44. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
45. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
46. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
47. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
48. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
49. Сорта яблонь среднеспелые. Осенние сорта яблонь
50. Бесшипная ежевика посадка. Как правильно посадить ежевику бесшипную