Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
3. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
4. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
5. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
6. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
7. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
8. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
11. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
12. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
13. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
14. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
15. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
16. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
18. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
19. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
20. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
21. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
22. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
23. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
24. Польза ягод для здоровья. Продукты для поддержания мужской силы
25. Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
26. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
27. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
28. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
29. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
30. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
31. Полезность и вред чеснока. Чеснок
32. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
33. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
34. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
35. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
37. Польза красной черемухи для организма человека. Общая характеристика
38. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
39. Раннеспелые сорта картофеля в средней полосе. Ультраранние сорта картофеля.
40. Полезные кустарники на даче. Цветущие красивые кустарники
41. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
42. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
43. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
44. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
45. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
46. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
47. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
48. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
49. Полезен мед или нет. Воздействие на организм человека
50. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник