Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
5. Свойства ягод кизила. Полезные свойства кизила
6. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
7. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
8. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
9. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
10. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
11. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
12. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
13. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
15. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
16. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
17. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
18. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
19. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
20. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
21. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
22. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Лечение хронического панкреатита
23. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
24. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
25. Как вырастить персик из косточки на даче. Персики из косточек
26. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
27. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
28. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
29. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
30. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
31. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
32. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
34. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
35. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
36. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
37. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
38. Кочанный салат Айсберг. Выращиваем в контейнере на балконе
39. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
40. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
41. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
42. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
43. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
44. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
45. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
46. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
47. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
48. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
49. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
50. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник