Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
3. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
4. Где растет клюква в России
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
7. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
8. Как правильно сажать клубнику и когда лучше это делать. После, каких культур можно сажать клубнику
9. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
10. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
11. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
12. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
13. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
14. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
15. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
16. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
19. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
20. Чем грозит ежедневное употребление алкоголя. Последствия регулярного употребления спиртного
21. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
22. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
23. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
24. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
25. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
26. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
27. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
28. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
29. Сорта картофеля 2022 года. Коллекционер сортов картофеля Телепов Олег
30. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
31. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
32. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
33. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
34. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
35. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
36. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
37. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
38. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
39. Чем фундук отличается от лещины. Фундук
40. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
41. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
42. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
43. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
44. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
45. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
46. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
47. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
48. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
49. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы