Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Как сажать чеснок весной и осенью. Выбор места и подготовка почвы
3. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
4. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
5. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
6. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
7. Лучшие сорта раннего картофеля. Ранние сорта картофеля
8. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
9. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
10. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
11. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
12. Почему позеленела картошка после выкапывания. В чем опасность
13. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
14. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
15. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
16. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
17. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
18. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
19. Чем сухофрукты полезны для позвоночника. Рецепт олимпийцев для позвоночника или все гениальное просто!
20. Чем полезен свежий инжир. инжир
21. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
22. Сроки созревания яблок сорта антоновка
23. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
24. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
25. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
26. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
27. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
28. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
29. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
30. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
31. Настойка БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
32. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
34. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
35. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
36. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
37. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
38. Чиктоник витамины для птицы. Чиктоник для цыплят
39. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
40. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
41. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
42. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
43. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
44. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
45. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
46. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
47. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
48. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
49. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква