Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок под зиму. Как сажать чеснок под зиму
2. Не только при простуде. Лечение
3. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
4. Как лечить сосуды головного мозга и чем. Хроническое нарушение мозгового кровообращения
5. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
6. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
7. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
8. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
9. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
10. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
11. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
12. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
13. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
14. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
15. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
16. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
17. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
18. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
19. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
20. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
21. Чем отличается алыча от сливы. Слива и алыча –, что это и отличия
22. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
23. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
24. Пересадка земляники осенью на новое место.. Плюсы осенней посадки клубники
25. Клубнещит для обработки картофеля инструкция. Клубнещит ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО 10мл /100
26. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
27. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
28. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
29. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
30. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
31. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
32. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
33. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
34. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
35. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
36. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
37. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
38. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
39. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
40. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
41. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
42. Польза листьев смородины. Польза смородиновых листьев для организма
43. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
44. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
45. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
46. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
47. Позеленевшая картошка чем вредна. В чем опасность
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл