Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
3. Когда лучше рассаживать клубнику от усов весной или осенью. Лучше пересаживать весной или осенью?
4. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
5. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
6. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
7. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
8. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
9. Почему зеленеет картофель при хранении. Почему при хранении картофель зеленеет?
10. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
11. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
12. Боярышник настойка 25 мл инструкция по применению. Боярышника настойка : инструкция по применению
13. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
14. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
15. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
16. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
17. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
18. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
19. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
20. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
21. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
22. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
23. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
24. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
25. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
26. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
27. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
28. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
29. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
30. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
31. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
32. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
33. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
34. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
35. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
36. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
37. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
38. Как сушить топинамбур в домашних условиях. Сушеный топинамбур или как высушить топинамбур.
39. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
40. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
41. Лучшие сорта чеснок. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
42. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
43. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
44. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
45. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
46. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
47. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
48. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
49. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
50. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины