Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
4. Как лечить острый гастрит. Классификация гастрита
5. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
6. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
7. 10 лучших сортов картофеля за 2022 год. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото
8. Какая польза от груши. Общая характеристика
9. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
10. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
11. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
12. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
13. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
14. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
16. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
17. Запоры и лечебное питание. Диета при запорах у взрослых
18. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
19. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
20. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
21. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
22. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
23. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
24. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
25. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
26. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
27. Для чего нужен кизил. Преимущества для здоровья
28. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
29. Можно ли сделать вино из недозревшего винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
31. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
32. Груша желтая сорт. Летние сорта груш
33. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
34. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
35. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
36. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
37. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
38. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
39. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
41. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
42. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
43. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
44. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
45. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
46. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
47. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
48. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
49. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица