Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Плоды БОЯРЫШНИКА инструкция по применению. Боярышника плоды Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
3. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
4. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
5. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
6. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
9. Влияние гербицидов на картофель. Агрономическая загадка картофельного гербицида – почему пострадали растения картофеля
10. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
11. Соус из яблок на зиму
12. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
13. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
14. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
15. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
16. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
17. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
18. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
19. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
20. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
22. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
23. Все способы вырастить персик из косточки дома или в саду. Способы выращивания персика из косточки
24. Как выращивать персик из косточки в домашних условиях. Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?
25. Малиника ягода зака. Описание
26. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
27. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
28. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
29. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
30. Ранние и ультраранние сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картофеля
31. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
32. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
33. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
34. Семена чеснока, как сажать. Правила посадки чеснока в открытый грунт
35. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
36. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
37. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
38. Действие меда на организм. Разновидности меда
39. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
40. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
42. Митлайдера метод картофель. Суть метода
43. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
44. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
45. Через сколько кролятся кролики. Особенности беременности кроликов
46. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
47. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
48. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
49. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
50. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника