Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Размножение крольчих: как часто они приносят потомство
2. Окрол: как правильно подготовиться к сезону
3. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
4. Беременность у кроликов: время и факторы
5. Беременные кролики: Как часто они ходят
6. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
7. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
8. Черный перец: от горошка до специи
9. Майская пересадка клубники: все, что нужно знать для успешного пересаживания
10. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
11. Увеличьте урожай клубники: простой способ пересадить клубнику весной
12. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
13. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
14. Что такое краснокочанная капуста
15. Какие продукты входят в аптечную косметику
16. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
17. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
18. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
19. 4. Увлажнители для лица
20. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
21. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
22. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
23. Подготовка материалов и инструментов
24. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
25. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
26. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
27. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
28. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
29. Какие продукты содержат большое количество соли
30. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
31. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
32. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
33. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
34. Что такое домашние занятия спортом
35. Кто является автором этих уроков
36. Какие бывают лайфхаки для кухни
37. Как влияет полив на урожай винограда
38. Что такое обустройство полов в частном доме
39. Выбор подходящей розетки
40. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире
41. Как правильно расчистить пол перед его обновлением
42. Какие инструменты и материалы необходимы для заделки дырок в пластиковой стене
43. Какие факторы следует учитывать при выборе нового места для кухни
44. Как долго длится процедура удаления морщин над губой в GMTClinic
45. Как влияет созревание картофеля на его химический состав
46. Что необходимо для подключения системы отопления к газовому котлу
47. Неудачный подбор расцветки одежды
48. Можно ли использовать препараты для очистки печени при определенных заболеваниях
49. Основные навыки оказания первой помощи: что нужно знать каждому
50. Какие травы могут улучшить работу иммунной системы