Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
2. Весенняя посадка клубники в открытом грунте. Сроки
3. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
4. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
5. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
6. Мед с водой натощак утром. Зачем выпивать стакан воды утром натощак
7. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
8. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
9. Почему нельзя есть зелёную картошку?
10. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
11. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
12. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
13. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
14. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
15. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
16. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
17. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
18. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
19. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
20. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
21. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
22. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
23. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
24. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
25. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
26. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
27. Сорта облепихи без колючек для подмосковья. Добавление статьи в новую подборку
28. Варенье из недозрелого винограда
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
30. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
31. Как собирать и сушить шиповник на зиму. Как собирать и сушить шиповник
32. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
33. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
34. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
35. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
36. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
37. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
38. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
39. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
40. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
41. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
42. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
43. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
44. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
45. Опасна ли позеленевшая картошка. Можно ли сажать зеленый картофель
46. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
47. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
48. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
49. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
50. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства