Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства
2. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
3. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
4. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
5. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
6. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
7. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
8. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
9. Подробное описание сорта алычи Кубанская комета. Кубанская комета — алыча высокого урожая
10. База данных сортов красной смородины. Красная смородина — сорта для Урала
11. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
12. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
13. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
14. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
15. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
16. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
17. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
18. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
19. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
20. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
21. Желтая алыча польза. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
22. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
23. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
24. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
25. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
26. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
27. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
28. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
33. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
34. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
35. Как сделать из винограда изюм в домашних условиях в духовке. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях в духовке
36. Винная закваска из винограда. Закваска для вина из изюма, винограда, ягод своими руками
37. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
38. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
39. Действие сливы на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
40. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Горький перец польза или вред. Польза для здоровья
42. Из недозрелых яблок. Что можно сделать из незрелых яблок? | КТО?ЧТО?ГДЕ?
43. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
44. Чем опасна позеленевшая картошка
45. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
46. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
47. Терен полезные свойства рецепты. Состав и лечебные свойства
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Как называется ягода красная. Заполярные ягоды: список, названия, фото
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме