Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
3. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
4. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
5. Диета при хроническом гастрите. Лечебный стол №1 при хроническом гастрите
6. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
7. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
8. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
9. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
10. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
11. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
12. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
13. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
15. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
16. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
17. Сроки созревания яблок сорта антоновка
18. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
19. Описание сорта яблони Антоновка. Описание сорта яблок Антоновка
20. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
21. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
22. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
23. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
24. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
25. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
26. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
27. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
28. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
30. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
31. Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Какие сорта вишни бывают. Сорта среднего срока созревания
33. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
34. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
35. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
36. Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
37. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
38. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
39. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
40. Какая польза от груш. Польза продукта
41. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
42. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
45. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Xtv gjktpty vtl. Воздействие на организм человека
47. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
48. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
49. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику