Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
2. Как правильно сажать чеснок. Сроки
3. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
4. Как заваривать Плоды БОЯРЫШНИКА. Боярышника Плоды фильтр-пакет 3 г 20 шт инструкция по применению
5. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
6. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
7. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
8. Сорта груш на алтае. Требования к сортам груш для Сибири
9. Урожайные сорта картофеля 2022.. Самые лучшие сорта картофеля 2022 года
10. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
11. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
12. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
13. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
14. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
15. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
16. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
17. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
18. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
19. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
20. Сроки созревания яблок сорта антоновка
21. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
22. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
23. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
24. Свойства меда его полезность и вред. История меда
25. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
26. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
27. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
28. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
29. Какой вред способен нанести крыжовник. Крыжовник — полезные свойства и противопоказания
30. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
31. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
32. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
33. Какие деревья можно сажать рядом друг с другом. Причины несовместимости деревьев
34. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Крыжовник лучшие сорта для подмосковья. Описание сортов
36. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
37. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
38. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
39. Полезные свойства черемухи и противопоказания. Полезные свойства черемухи
40. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
41. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
43. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
44. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
45. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
46. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
49. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица