Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
3. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
4. Угорка слива польза. Польза сливы
5. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
6. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
7. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
8. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
9. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
10. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
11. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
12. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
13. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
14. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
15. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
16. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
17. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
18. Голландская красная смородина и другие сорта. Ранняя сладкая
19. Чем полезен свежий инжир. инжир
20. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
21. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
22. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
23. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
24. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
25. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
26. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
27. Лучшие электрические триммеры для травы. Лучшие электрические триммеры с леской
28. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
29. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
30. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
31. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
32. Когда собирать шиповник для сушки на зиму. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
33. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
34. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
35. Соус острый из винограда. 3 лучших рецепта виноградного соуса
36. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
37. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
38. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
40. Когда созревает клюква в московской области. Когда можно собирать шишку, чернику и клюкву: опубликованы официальные сроки
41. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
42. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
43. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
44. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
45. Когда срывать боярышник. Как и когда собирать боярышник
46. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
47. Чем полезен терен. Какие заболевания лечит
48. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
49. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква