Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. 10 главных упражнений для тех. 10 минутный комплекс упражнений для тех, у кого нет времени на спорт
2. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
3. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
4. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
5. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
6. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
7. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
8. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
9. Кедровые орехи когда созревают. Описание и распространение
10. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
11. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
12. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
13. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
14. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
15. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
16. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
17. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
18. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
19. Сорт винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
20. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
21. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
22. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
23. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
24. Как Ухаживать за Картофелем на Каждом Этапе Взращивания. Правильный уход за картофелем, чтобы получить хороший урожай
25. Как сушить шиповник в домашних условиях. Какими же полезными свойствами обладает шиповник?
26. Крыжовник польза и вред для здоровья и организма. Питание при раке составляется с применением таких полезных продуктов:
27. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
28. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
29. Когда лучше посадить клубнику. Рекомендуемые сроки высадки
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно. Способы в домашних условиях
31. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
32. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
34. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
35. Малина сорт полана. Характеристика сорта, урожайность
36. Как правильно собирать шиповник и когда. Когда начинать собирать шиповник
37. Мед для организма человека польза и вред. Виды мёда
38. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
39. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
40. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
41. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
42. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
43. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
44. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
45. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
46. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
47. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
48. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
49. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник