Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок осенью 2022. Правила посадки чеснока осенью
2. Не только при простуде. Лечение
3. Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
4. Посадка чеснока весной 2022 года.. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам
5. Препараты для лечения тахикардии. Как бороться с тахикардией
6. Где растет клюква в России
7. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
8. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
9. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
10. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
12. Хорошие сорта смородины красной. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
13. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
14. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
15. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
16. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
17. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
18. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
19. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
20. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
21. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
22. 5 причин почему болит в левом боку. Боль в боку
23. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
24. Сорта картошки 2022 года. Жизнь за семена
25. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
26. Полезные свойства шиповника и правила заваривания его плодов. Шиповника плоды порошок - Фитофарм - инструкция по применению
27. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
28. Когда лучше сажать клубнику. Когда лучше сажать?
29. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
30. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
31. Зимние яблоки сорта. Всё про зимние сорта яблок
32. Яблони зимние сорта. Всё про зимние сорта яблок
33. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
34. Черешня дерево высота. Сорта
35. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
36. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
37. Почему гниют яблоки на дереве. Монилиоз – лечение: срочные меры
38. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
39. Какая польза от терна. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
40. Какая польза от груш. Польза продукта
41. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
42. Когда лучше сажать клубнику осенью или весной. Плюсы осенней посадки
43. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
44. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
45. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
46. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
47. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
48. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
49. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита