Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Угорка слива польза. Польза сливы
2. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
3. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
4. Как сажать клубнику в 2022 году. Преимущества осенней посадки
5. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
6. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
7. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
8. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
9. Как заготовить соус из винограда на зиму. Пошаговый рецепт с фото
10. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
11. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
12. Какие усы садовой земляники взять для посадки. Какие усы у клубники берут для размножения
13. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
14. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
15. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
16. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
17. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
18. Лекарства при кишечных расстройствах. Причины расстройства желудка
19. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
20. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
21. Жидкий стул у взрослого причины и лечение поноса. Почему понос может возникать каждый день
22. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
23. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
24. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
25. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
26. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
27. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
28. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
29. Что можно приготовить из боярышника на зиму. Добавление статьи в новую подборку
30. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Как ухаживать за шиповником
32. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
33. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
34. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
36. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
37. Морковь болезни и вредители борьба с ними. Навигация по записям
38. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
39. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
40. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
41. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
42. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
43. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
44. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
45. Лист смородины лечебные свойства. Лечебные и полезные свойства смородиновых листьев
46. Сохранить виноград на зиму. Обрезка винограда
47. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
48. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки