Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Алыча 'Комета Кубанская': особенности сорта и секреты выращивания
2. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
3. Секреты высокой урожайности: как правильно обрезать смородину
4. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
5. Песни Владимира Кузьмина: звуки, которые объединяют Москву
6. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
7. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
8. Черный перец: от семян до урожая
9. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
10. Черный перец на кухне: как вырастить его в квартире
11. Пересадка клубнику весной: простой способ улучшить рост и урожайность
12. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
13. Вяленые сливы: рецепты и советы для домашнего приготовления
14. Как часто можно делать полировку волос
15. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
16. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
17. Что такое клумбы
18. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
19. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
20. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
21. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
22. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
23. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
24. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
25. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
26. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
27. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
28. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
29. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
30. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
31. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
32. Что такое аптечная косметика
33. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
34. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
35. Список необходимых инструментов и материалов
36. Как правильно распределить прием пищи на неделю
37. Как диагностировать демодекоз на лице
38. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
39. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
40. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
41. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
42. Какие методы вы использовали для броска курения
43. Что такое ногти дизайн бело Голубые
44. Как избежать конфликтов в общении
45. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
46. Как правильно наносить пудру на лицо
47. Как часто нужно производить обрезку винограда
48. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
49. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
50. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц