Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
3. Как и где растет клюква. Виды клюквы
4. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля
5. Гербициды для картофеля после всходов от компании Bayer. Защита растений
6. ᐉ гербициды для картофеля. Механизм действия гербицидов
7. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
8. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
9. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
10. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
11. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
12. Сроки уборки яблок антоновка. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
13. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
14. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
15. Продукты для улучшения качества спермы. Какие продукты улучшают количество спермы?
16. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
17. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
18. Что можно сделать из яблок недозрелых. Добавление статьи в новую подборку
19. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
20. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
21. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
23. Самые лучшие сорта картофеля для средней полосы России. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
24. Как засушить лимон для чая. Сушка лимонов: нюансы
25. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
26. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
28. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
29. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
30. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
31. Бесшипная облепиха самоплодная сорта. Самые крупные сорта облепихи, описание
32. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
33. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
34. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
35. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
36. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
37. Время сбора плодов боярышника. Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора
38. Когда обрывать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
39. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
40. Клюква где растет в россии. Как и где растёт клюква
41. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
42. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
43. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
44. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
45. Огурец Апрельский F1 описание характеристика. Сорт огурца Апрельский (F1)
46. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
47. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
48. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
49. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква