Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
2. Малина шпинат полезные свойства.
3. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
4. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
5. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
6. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
7. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
8. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
9. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
10. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
11. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
12. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
13. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
14. Диета при низком уровне железа и ферритина. Определение болезни. Причины заболевания
15. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
16. 12 признаков нехватки магния в организме. Дефицит магния и его причины
17. Диетолог назвала противопоказания для употребления чеснока. Польза чеснока
18. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
19. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
20. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
21. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
22. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
23. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
24. Лучшие сорта картофеля сорокодневка. Картофель сорокодневка описание сорта фото
25. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
26. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
27. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
28. О пользе и вреде винограда. 10 доказанных научных фактов
29. Почему нужно есть черную смородину. Черная смородина польза для женщин
30. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
31. Листья смородины полезные свойства в гинекологии. Инструкция по применению МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ (FOLIA RUBI IDAEI)
32. Когда и как собирать шиповник на сушку в 2021 году. Когда собирать шиповник: благоприятные дни в 2021 году
33. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Все о шиншиллах в домашних условиях. Шиншилла в домашних условиях — кормление шиншиллы
35. Полезна ли алыча. Что такое алыча фрукт или ягода
36. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
37. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
38. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
39. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
40. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
41. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
42. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
43. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
44. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
45. Полезные свойства винограда Изабелла для человека
46. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
47. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
48. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
49. Боярышник когда спеет. Как и когда собирать боярышник
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля