Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. После чего сажать чеснок. Что влияет на выбор предшественников?
2. Не только при простуде. Лечение
3. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
4. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
5. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
6. Как правильно посадить рассаду клубники осенью. Преимущества и недостатки
7. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
8. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
9. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
10. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
11. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
12. Гербициды для картофеля до и после всходов. Гербициды для картофеля
13. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
14. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
15. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
16. Почему вы должны больше употреблять лука. Почему специалисты советуют есть лук и бананы
17. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
18. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
19. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
20. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
21. Как отличить колики от газиков у новорожденных. «Болит животик!»
22. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
23. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
24. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
25. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
26. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
27. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
28. Мед, как полезен. Полезные свойства
29. Когда можно пересаживать клубнику на другое место. Весенняя пересадка
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Когда отходит вишня. Когда спеет вишня
32. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
33. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
34. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
35. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
36. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
37. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
38. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
39. Кокцидиоз у кроликов симптомы и лечение. Симптомы кокцидиоза у кроликов
40. Метронидазол для птицы инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
41. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
42. Сорта груши среднеспелые. Осенние
43. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
44. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
45. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
46. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
47. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
48. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
49. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
50. Терн полезные свойства. Полезные свойства, применение