Соланин в баклажанах

Можно ли отравиться зеленой картошкой. Как происходит интоксикация

Из пищеварительной системы соланин всасывается в кровь и разносится по всему телу. В среднем на это уходит около 2 часов. В зоне наибольшего риска оказываются нервная, сердечно-сосудистая и мочевыводящая системы, а также органы дыхания.

Можно ли отравиться картошкой? Опасна для организма концентрация 2–5 мг на 1 кг массы тела. Если она доходит до 6 мг/кг, возможен летальный исход. Для человека массой 70 кг смертельной будет доза 420 мг.

Исходя из этих цифр, отравление возникнет, если съесть за раз порядка 2 кг зеленого картофеля. Мало кто способен справиться с такой порцией, и может показаться, что никакой опасности нет. Но здесь вступает в силу одно крайне опасное свойство этого вещества.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
2. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
3. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
4. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
5. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
6. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
7. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
8. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
9. Урожайные сорта картофеля в 2022 году. Процесс посадки
10. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
11. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
12. Сорта садовых груш. Лучшие сорта груш для сада
13. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
14. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
15. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
16. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
17. Сорта красной смородины для Подмосковья. Крупноплодные сорта красной смородины
18. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
19. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
20. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
21. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
22. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
23. Послеоперационные нарушения функции пищеварительного тракта. Послеоперационный парез кишечника – проблема абдоминальной хирургии
24. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
25. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
26. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
27. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
28. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
29. Садовая рябина сорта. Сорта рябины плодовой
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
34. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
35. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
36. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
37. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
38. Вишни польза и вред. Полезные свойства вишни и ее вред
39. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
40. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
41. Когда лучше собирать шиповник. Когда созревает шиповник – уточняем время сбора
42. Когда можно подрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
43. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
44. Митлайдера метод картофель. Суть метода
45. Когда садить рябину весной или осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. Скороспелка сорт картофеля. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Как лучше хранить клюкву дома. Ягода клюква: как хранить?
49. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
50. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику