Разница в процессе

Главные красные и белые сорта: руководство по выбору вина

Первое и главное отличие красного и белого вина – в сортах винограда, из которого изготавливают напиток. Белое вино производят из белых сортов винограда, красное — из черных (или, как их еще называют, из красных) или розовых.

Но есть и исключения: некоторые белые вина также производят из красного или розового винограда, например, сорта Пино Гри. Главное, чтобы мякоть была отделена от кожицы, которая содержит основные красящие вещества. Это справедливо и для белых сортов винограда — кожицу отделяют либо до начала процесса ферментации, либо через короткое время после прессования ягод, за которое будущее вино должно наполниться необходимым цветом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда можно случать крольчиху после окрола: рекомендации для начинающих
2. Популярные сорта винограда для вина: что стоит знать
3. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
4. Шесть благородных сортов винограда: откройте для себя элитные виды
5. Лучшие сорта винограда для красного полусладкого вина
6. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
7. Где можно посмотреть старинные дома
8. Есть ли музеи, посвященные истории Кемерово
9. Самый дорогой мёд в мире: открываем секреты элитного пчелиного продукта
10. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
11. Почему не плодоносит жгучий перец на подоконнике: причины и решения
12. Чеснок: 11 скрытых опасностей, которые стоит знать
13. Какие современные центры отдыха и развлечений есть в Ульяновске
14. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
15. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
16. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
17. Обрезка красной и черной смородины: как повысить урожайность
18. Секреты правильной обрезки смородины летом и для..
19. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
20. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
21. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
22. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
23. Домашний сад: выращивание черного перца
24. Черный перец на подоконнике: как вырастить пряность у себя дома
25. Черный перец: мой путь к успеху
26. Пересадка клубники: как сделать это правильно
27. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
28. Клубника: пересадка на старое место – возможно или нет
29. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
30. Что делать с этим?
31. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
32. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
33. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
34. Как мыть обои без повреждения их поверхности
35. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
36. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
37. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
38. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
39. Как правильно составлять рацион для похудения
40. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
41. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
42. Ингредиенты
43. Сколько людей бросили курить в мире
44. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
45. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
46. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
47. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
48. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
49. Подбор аксессуаров
50. 8. Льняное полотно с орнаментом