Заморозок заморозку рознь. Одно дело, −1 °С в течение 3-4 часов ранним утром, его большинство местных растений переживут как должное. И совсем другое дело — занесённый холодными арктическими массами заморозок в −4 °С, продержавшийся ночь и ещё полдня.
Повреждения у растений случаются из-за замерзания находящейся внутри клеток воды. © buyingthymedesigns
Больше всего от заморозков весной и в начале лета страдает недавно высаженная на грядки рассада теплолюбивых овощей (томатов, перцев, баклажанов) и садовых цветов. При опускании столбика термометра до отметки –2°С эти растения останавливаются в росте, поэтому урожай удается собрать на 10-15 дней позже.
Для всех бахчевых культур и клубники понижение температуры от –1°С губительно. Зелень (лук, петрушка, щавель, шпинат, укроп) и морковь способны выдерживать мороз до –7°С, а сельдерей благополучно переносит понижение температуры до –5°С, посему эти культуры не нуждаются в тщательной защите от небольших весенних заморозков.
Hi-News.ru Темы Технологии В 2019 году британские и австрийские ученые выяснили, что постепенное повышение температуры нашей планеты может значительно снизить урожайность некоторых сельскохозяйственных культур. Климактерические изменения могут особенно сильно повлиять на кукурузу , поэтому было бы хорошо, если бы она росла в как можно большем количестве регионов Земли. Однако это растение, как и многие другие сельскохозяйственные культуры, плохо переносит низкие температуры и в холодных условиях редко радует большим урожаем.
Даже один день с температурой ниже 0°С может нанести существенный урон посевам кукурузы.
Симптомы . Обесцвечивание листьев, растения становятся белыми, затем чернеют полностью или частично. Посевы по краям поля всегда поражены сильнее, чем в середине. Части растения имеют различную чувствительность к заморозкам. Верхние листья поражаются в первую очередь из-за их расположения. Стебель и початок лучше переносят заморозки, так как они содержат покровные ткани, а клеточный сок благодаря наличию сахаров играет роль антифриза.
Причины . Отрицательные температуры в воздухе или на почве.
В зависимости от теплообеспеченности кукурузу в Российской Федерации возделывают на зерно полной спелости, початки с зерном восковой, молочно–восковой спелости и на силос.
