Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса

Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса

Кубанская комета – гибрид, полученный от скрещивания алычи Пионерка с ранней сливой Скороплодная. Работа над выведением сорта началась еще в далеком 1977 году, и, включая испытания, продолжалась почти 10 лет, после чего в 1987 году сорт Кубанская комета был внесен в Госреестр и официально разрешен к возделыванию в большинстве регионов.

Прежде чем описывать этот сорт, следует напомнить, что, несмотря на высокую урожайность и обильное плодоношение, деревья этой алычи очень низкие (до 2,5-3 м) и компактные. Это качество имеет большой вес для садоводов и дачников, которые располагают небольшой посадочной площадью. Крона алычи округлая, но поскольку она легко поддается формированию, то некоторые садоводы придают ей самую разнообразную форму. Внешне эти деревья очень привлекательны: ствол гладкий, серого окраса, побеги по отношению к штамбу расположены горизонтально, ветки средней толщины, листья вытянутые, кверху заостренные, не опушены, насыщенного зеленого окраса.

Особенно нарядно деревья алычи выглядят весной во время цветения. Ветки буквально усыпаны множественными белоснежными цветками. Цветковые почки не очень крупные, округлой формы, цветки среднего размера, собраны в соцветия парами. Лепестки белые, вогнутой яйцевидной формы, тычинки оранжево-желтые, расположены внизу чашечки. Цветоножки недлинные (1,2-1,4 см).

Плоды довольно крупные, в размере варьируются от 25 до 45 г, в зависимости от условий произрастания. По форме плоды округло-яйцевидные, слегка заостренные на верхушке, брюшной шов слабо выражен. Кожица тонкая, но прочная, в полной зрелости достигает бордового окраса и покрывается небольшим восковым налетом. Мякоть очень сочная, волокнистая, интенсивного желтого или оранжевого цвета, ароматная и довольно сладкая на вкус. Косточка небольшая, шероховатая, почти не отделяется от мякоти. Плоды прекрасно хранятся, и даже в полной зрелости не растрескиваются и остаются висеть на дереве.

Поскольку сорт изначально предназначался для широкого потребления и выращивания в любом регионе, то селекционерами было выведено два гибрида, отличающихся сроком созревания: алыча Комета поздняя, созревающая в конце августа, и Комета ранняя, плодоносящая в середине июля. Оба сорта совершенно не отличаются по вкусовым качествам, способны переносить сильные морозы (до -30 °C) и небольшую засуху.

Урожайность алычи очень высокая и этот показатель растет с каждым годом. Взрослое дерево способно давать до 8 ведер (примерно 50 кг) плодов.

В плодоношение деревце вступает довольно рано – через 2-3 года после посадки. Сорт частично самоплоден, поэтому рядом с деревьями алычи Кубанская комета необходимо высаживать такие сорта как Путешественница, Мара, Подарок Санкт-Петербургу, а также сливу Скороплодная.

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта алычи подходят для выращивания в различных климатических зонах

Совсем недавно считалось, что выращивание алычи возможно только на юге, но сегодня эта культура стремительно завоевывает сады России, и даже в Сибири может расти алыча. Алыча это вид сливы, которая до недавнего времени считалась только дикорастущим растением. Выращивая алычу, уже через год после посадки можно получать регулярные высокие урожаи. Алыча больше других плодов подходит для домашних заготовок – компотов, варенья, желе. Многие сорта алычи самобесплодны, поэтому, чтобы вырастить хороший урожай алычи, нужно обеспечить нормальное опыление. Для этого в саду необходимо высаживать, хотя бы два разных сорта алычи. В этом случае терн и слива для опыления не годятся. Алыча обладает ценным свойством, она способна скрещиваться с другими видами сливы, а также с вишней песчаной, черешней, персиком и абрикосом. Лучше всего алычу высаживать до распускания почек, весной. Если это делать осенью, то при раннем наступлении морозов и холодной малоснежной зиме, растение может подмерзнуть. Для выращивания алычи лучше всего подходит юго-западная и южная часть участка. После посадки саженцы обрезают и обильно поливают водой – 3-4 ведра на одно растение. Если во время вегетационного периода стоит сухая погода, то алычу нужно поливать не реже 1 раза в 10 дней. Для высаживания готовят яму размером 60 см на 60 см и такой же глубины, в которую закладывают питательную смесь. Под каждое дерево вносят садовую известь, в качестве которой можно использовать или молотую известь, или доломит. Алыча любит, чтобы почва была суглинистой и хорошо дренированной, и не выносит переувлажненные тяжелые почвы. Если все-таки зимой алыча подмерзла, то следует провести омолаживающую обрезку. При формировании молодых деревьев, лучше всего подойдет шарообразная, кустовая форма или стланцевая форма.
Из 30 видов сливы, произрастающих на Земле, самые морозостойкие только четыре: уссурийская - самая холодостойкая в мире, канадская, терн и алыча. В наших метеоусловиях наиболее успешно возделываются уссурийские сливы. В степной зоне Западной Сибири распространены канадские сливы. Изучение большого разнообразия диплоидных слив показало, что есть высокоморозостойкие сорта и формы, но они чувствительны к оттепелям, особенно в период вынужденного покоя с января по март. Сорта и формы домашней сливы, крупноплодных тернов оказались не морозостойкими в нашем регионе. В Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства впервые в селекцию были вовлечены канадская слива и алыча. Получен и районирован гибрид канадской и уссурийской сливы, а также новые сорта с алычой Писсарда.
Алыча гибридная или русская слива (межвидовый гибрид алычи и сливы уссурийской) отличается устойчивостью к основным неблагоприятным факторам перезимовки, исключительно пластична и хорошо приспосабливается к экстремальным факторам внешней среды. Алыча гибридная (русская слива) более устойчива к выпреванию, чем слива уссурийская, имеет морозостойкость на уровне сливы уссурийской (без повреждений выдерживает не менее 3-х дней подряд - 42..-45 С), ее плодовые почки менее пробудимы и без повреждений выдерживают морозы (- 30 С) после оттепелей. После сильных зимних повреждений деревья успешно восстанавливаются. Цветки алычи гибридной хорошо опыляются при значительном суточном тренде температур (от 29-30 С днем до 2-3 С ночью), сильной жаре (три дня подряд до + 34 С днем), низких положительных температурах (4-6 С) несколько суток подряд, что не характерно для сливы уссурийской. Русская слива показывает достаточно высокую для сливы в нашей зоне и ежегодную урожайность в отличие от сливы уссурийской, которая плодоносит 4-5 раз за 10 лет. Максимальный урожай составил 40-42,0 кг/ дерево. Все формы алычи гибридной периодичны в различной степени. Плоды мельче, чем у сливы уссурийской, хорошего вкуса со свободной косточкой, отличаются повышенной лежкостью. Ранние сорта начинают созревать в конце июля, поздние – в третьей декаде августа – начале сентября.

Как правильно выбрать место для посадки алычи 'Кубанская комета

Сажают алычу либо с осени, либо ранней весной. В регионах с более суровыми условиями рекомендуется весенняя посадка. Выбирая посадочный материал, отдавайте предпочтение саженцам, растущим в горшках с закрытой корневой системой.

Сорт хорошо растет на разных грунтах, кроме заболоченной местности и тяжелого глинистого грунта. Грунтовые воды должны проходить не ближе 1,2 м от поверхности земли. Если грунтовые воды располагаются ближе или саженец сажается в низине, то лучше сделать холмик высотой около 70 см и сажать на него. В плодородном, хорошо дренируемом грунте урожаи будут регулярными и высокими. Идеально выбрать хорошо освещенное место, защищенное от холодных северных ветров и расположенное с южной стороны. Вам пригодятся следующие рекомендации, как посадить алычу Кубанская комета:

1. За две недели до посадки саженца выкапывается яма размером примерно 80 х 80 х 80 см. Точный размер зависит от объема корневой системы.
2. Подготавливается грунт.
3. В выкопанный грунт добавляют перегной 10 кг (ведро), суперфосфат (200 г) и сернистый калий (50 г).

при посадке вносится перегной Фото

Весенний уход за алычой Кубанская комета

Весной дереву нужны следующие процедуры:

Как ухаживать за алычой летом

Летом позаботьтесь о растении с помощью этих процедур:

Какие требования у алычи 'Кубанская комета' к почвенным условиям

Фото:

Алыча Кубанская комета — слаборослое дерево, достигающее в высоту до 3 метров. Из-за коротких обрастающих веточек этот сорт не может похвастаться пышной кроной. Округлые листья с глянцевой поверхностью имеют насыщенный зеленый цвет. Края листовой пластины слабоволнистые. Мелкие цветочные почки могут закладываться и на однолетнем приросте.

Цветки алычи Кубанская комета имеют белый цвет и средние размеры. Цветение обильное и раннее, приходится на коней апреля. Одна почка дает сразу 2 цветка. К лепесткам плотно прилегают чашелистики, цветоножка средней толщины и длины. Она крепко прикреплена к плодам, благодаря чему они не осыпаются даже перезревшими.

Кубанская комета является частично самоплодным сортом. Для улучшения его плодоношения необходимо высаживать на участке и другие сорта алычи. Наиболее подходящие опылители для Кубанской кометы — сорта Сеянец, Мара, Прамень, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская, Путешественница. Полезно будет также посадить рядом с алычой сорта сливы скороплодная, Красный шар или Орловский сувенир.

Крупные плоды яйцевидной формы с незначительным восковым налетом и слабо выраженным швом — основная отличительная черта сорта Кубанская комета. Красно-бордовые плоды покрыты достаточно тонкой, но прочной кожицей. Сочная мякоть желтого цвета отличается средней плотностью.

Этот сорт ценится и за отличные вкусовые качества: плоды с небольшой кислинкой в целом достаточно сладкие, с абрикосовым привкусом. Вкусовые качества Кубанской кометы оценены дегустаторами в 4,6 балла из 5. Косточка отделяется от мякоти только частично.

В какое время года лучше всего сажать алычу 'Кубанская комета

посадить алычу не сложнее, чем любое другое плодовое дерево. Начните как обычно с выбора места. Алыча хоть и зимостойкое растение, но не любит холодных северных ветров. И не переносит заболоченных участков и близкого наличия грунтовых вод. Он любит солнце, тепло, вентиляцию, но не сквозняки. Итак, резюмируя, можно сформулировать характеристику места, удачного для посадки и выращивания алычи. На небольшом южном или юго-восточном склоне, с глубоким залеганием грунтовых вод, защищенном с севера или северо-востока естественными преградами — высокими деревьями, стеной дома, забором. А также с рыхлой, хорошо дренированной почвой, имеющей нейтральную или слабокислую реакцию. Если есть такое место, можно подумать о посадке.

Лучшее время для посадки алычи – ранняя весна, до начала сокодвижения. В это время рассада должна находиться в состоянии покоя, но уже готова проснуться. Если приобретаются саженцы с закрытой корневой системой, сроки посадки не имеют решающего значения. Их можно высаживать в грунт с апреля по октябрь.

Пошаговая инструкция посадки алычи

Следуя простым рекомендациям, посадить алычу сможет даже начинающий садовод.

1. Первое, что вам нужно сделать, это купить саженец. Чтобы садовод не разочаровался, лучше это делать в специализированных питомниках. Лучше покупать заранее, осенью. Именно в это время происходит массовая выкопка саженцев на продажу. Выбирают одно- или двухлетние растения – они лучше приживаются, чем переростки. Конечно, учитывают состояние корневой системы – она должна быть хорошо развита, иметь мочковатые корни. И кора дерева тоже должна быть гладкой, без трещин и других повреждений. Саженцы следует продавать в состоянии покоя, если на них осталась листва, ее следует срезать.

   Обратите внимание на состояние корневой системы саженца – она должна быть хорошо развита, иметь мочковатые корни

2. После того, как саженец приобретен, необходимо хранить его до весны. Для этого его нужно выкопать на грядке, предварительно обмакнув корни в болтушку из глины и коровяка. Ставят дерево в заранее вырытую яму подходящего размера, корни засыпают песком и поливают. После этого яму полностью засыпают грунтом, можно небольшой кучей, оставляя на поверхности только верхушку дерева. Хранить саженец в подвале можно, если температура воздуха в нем поддерживается в пределах от 0 до +5°С.

   На зиму саженец следует заглубить

3. Приступайте к подготовке посадочной ямы. Делайте это в следующем порядке:
   1. В выбранном месте нужно выкопать яму около 80 сантиметров в диаметре и столько же в глубину. Если верхний слой почвы плодороден и богат гумусом, его откладывают для дальнейшего использования.
   2. На дно котлована насыпают десятисантиметровый слой дренажа, например, щебня, гравия, керамзита, кирпичной крошки и т д.

      На дно котлована насыпают десятисантиметровый слой дренажа, например, щебня, гравия, керамзита, кирпичной крошки и т д

   3. Всыпать питательную смесь. Его можно приготовить прямо в яме. Состав смеси:
      • чернозем (можно использовать отложенный в начале грунт);
      • хорошо перепревший перегной или компост;
      • нижний газон;
      • песок – эти компоненты берутся примерно в равных количествах;
      • древесная зола – 2-3 литра;
      • суперфосфат – 300-400 грамм.

        Питательную смесь можно приготовить прямо в яме

   4. Смесь хорошо перемешивают лопатой или вилами и до весны накрывают чем-нибудь водонепроницаемым – рубероидом, пленкой и т.п.
4. Весной, как только наступит благоприятное время, приступают непосредственно к посадке растения.
   1. Берут саженец с места хранения, осматривают его. Если есть подсохшие или поврежденные корни, их вырезают секатором.
   2. Замочите саженец в ведре с водой на 2-3 часа. В воду можно добавлять стимуляторы роста и корнеобразования, например Корневин, Эпин и др.
   3. В яме готовят небольшую кучу и вбивают кол на расстоянии 10-15 см от центра. Высота должна быть не менее 80 сантиметров над землей.
   4. Саженец укладывают на кучу корневой шейкой вверх. Корни аккуратно раскладывают вокруг холмика.

      Корни аккуратно раскладывают вокруг насыпи

   5. Засыпьте яму грунтом, утрамбуйте его слоями.
   6. Убедитесь, что корневая шейка не заглублена. Если она будет на несколько сантиметров выше уровня почвы, то после полива почва осядет и корневая шейка опустится до уровня почвы – это правильно.
   7. Саженец подвязывают к палочке, стараясь не сломать стебель.
   8. Вокруг дерева из остатков почвы формируют почти приствольный круг. Это удобно делать плоскорезом или тяпкой.
   9. Грунт обильно поливают для хорошего прилегания к корням и для устранения воздушных полостей, неизбежно образующихся при засыпке.

      Грунт обильно поливают для хорошего прилегания к корням и ликвидации воздушных полостей

   10. Мульчировать подходящим материалом – сеном, шелухой подсолнуха или гречихи, перегноем и т.п.
   11. Саженец обрезают на высоту 60–80 см, если есть ветки, их укорачивают на треть.

Как ухаживать за молодым деревом алычи 'Кубанская комета

Высадку Кубанской кометы у себя на участке можно производить весной, до набухания почек и периода цветения или в начале осени (сентябрь). В северных регионах желательно это делать именно весной, чтобы морозы не застали деревце, пока оно ещё не успело как следует прижиться.

Выбор места для сливы

Несмотря на свою высокую морозоустойчивость, Кубанская комета всё же является теплолюбивым и светолюбивым растением. Для её посадки лучше выбирать наиболее освещённое место на участке, и желательно защитить его от ветров, создав тем самым более подходящие условия. Дерево, растущее и плодоносящее при достаточном поступлении солнечного света и тепла, будет радовать крупными, сочными и сладкими плодами.

Категорически не рекомендуется сажать представителей сорта в затенённом, тёмном месте, особенно если в регионе прохладный или холодный климат. В таком случае вы получите кислые и мелкие плоды, что, в принципе, не свойственно Кубанской комете. Залегание грунтовых вод должно быть глубоким, допустимое минимальное расстояние до корневища — 1,5 метра.

Грунт и подготовка участка

Качество и состав почвы не являются слишком важными и приоритетными для сорта Кубанская комета. Это будет хорошим преимуществом для тех, кто не живёт в местах, богатых чернозёмом. Отлично подойдёт рыхлая песчаная или супесчаная почва. Но тогда нужно обеспечить плодородный слой гумуса. При недостатке органических веществ в почве её удобряют перегноем или компостом.

Несмотря на нетребовательность Кубанской кометы, есть и некоторые обязательные моменты для высадки дерева, такие как хороший дренаж, нейтральная кислотность грунта. Если почва слишком кислая, необходимо внести золу или известковать.

Нельзя выращивать алычу этого сорта на заболоченных участках, глинистой и суглинистой почве. Такой грунт не подходит дереву.

Яму для посадки, размером 60х60 см, готовят за одну-две недели до начала высадки саженцев. Для этого в выкопанную землю добавляют удобрения в виде перегноя, примерно 0,5 ведра (около 10 кг), суперфосфата (250 г), а также сернистый калий (45–50 г) — вносятся в сухом виде. Перегной для посадки лучше брать конский. Полученная смесь земли и удобрений делится пополам, первая часть добавляется в посадочную яму, образуя внутри холмик.

При высаживании саженца Кубанской алычи осенью весьма эффективно будет добавление в землю свежего навоза. Весной лучше воздержаться от этой меры и использовать обычный перегной. Яму для посадки в весенний период желательно подготовить ещё осенью.

Выбор саженца

При выборе саженца следует отдать предпочтение деревцу с закрытой корневой системой. В этом случае он лучше приживается на новом месте и быстро растёт. Если саженец с открытой корневой системой, это ещё не повод отказываться от покупки. Просто такое деревце перед посадкой помещается в стимулирующий раствор или обыкновенную воду и держится там несколько часов. Это увеличит приживаемость саженца и улучшит его рост.

Правильный выбор саженца — залог посадки здорового дерева и обильного урожая в будущем

Кроме того, необходимо обратить внимание на отсутствие механических повреждений на стебле, язв или свидетельств болезней. Корневая система должна быть хорошо разветвлённой, с множеством молодых отростков

Лучше выбрать деревце, достигшее 2-летнего возраста. А его высота должна быть около одного метра.

Пошаговая инструкция посадки дерева

1. В самом начале в посадочную яму насыпается половина заготовленной земли с удобрениями (об этом шла речь выше).
2. Берётся деревянный колышек и вбивается в яму.
3. Саженец устанавливается вертикально на холмик, необходимо следить, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем земли на 2–6 см и ни в коем случае не была погружена в грунт.
4. После того как деревце установлено, ямку засыпают вручную землёй, слегка утрамбовывают её и подвязывают саженец к колышку.

Как часто нужно поливать алычу 'Кубанская комета' в течение вегетационного периода

Алыча сорт Кубанская комета, описание которой представлено выше, как любая слива теплолюбива и требовательна к освещению. Высаженная на солнечном месте, она принесет сладкие и крупные плоды. Если ее высадить в тени, то плоды будут мелкими и очень кислыми, что для этого сорта не свойственно. То же касается погоды, чем более солнечное и теплое лето, тем слаще и вкуснее будут плоды. Одним словом, выбирая место для алычи сорта Кубанская комета, отдавайте предпочтение хорошо освещенным и безветренным участкам, с глубоким залеганием подземных вод. Неплохо растет алыча у стены или забора, которые закрывают ее от северных ветров.

К составу почвы алыча не очень требовательна, но для нее крайне важен хороший дренаж и нейтральная кислотность грунта. Дерево прекрасно будет себя чувствовать в рыхлой песчаной или супесчаной почве с плодородным слоем гумуса. Если органики в почве недостаточно, можно добавить компост или перегной. В случае повышенной кислотности, почву известкуют, или вносят золу. Алыче Кубанская комета не подходят тяжелые глинистые или суглинистые почвы, а также заболоченные участки.

Посадка алычи возможна ранней весной или осенью, однако для северных районов и средней полосы предпочтительна посадка весной. Для посадки желательно приобретать саженцы алычи с закрытой корневой системой – такие растения лучше и быстрее приживаются. Если приобретен саженец с открытыми корнями, то перед посадкой его необходимо поставить на несколько часов в воду или стимулирующий раствор – эта мера ускорит укоренение растения на новом месте.

Посадочные ямы для алычи следует подготовить заранее, за 1-2 недели до посадки. Удобрения вносятся в посадочную яму. Для этого нужно землю, выкопанную из ямы смешать с перегноем (лучше конским), примерно 0,5 ведра, суперфосфатом (250 г), сернистым калием (40-50 г). Эту грунтовую смесь наполовину засыпать обратно в яму холмиком, на который установить саженец вертикально и засыпать вручную землей. При посадке алычи нужно следить, чтобы корневая шейка не была заглублена в почву, а возвышалась над поверхностью на 2 сантиметра. После посадки растение поливают и подвязывают к колышку.

Какие удобрения рекомендуются для алычи 'Кубанская комета

Алыча крупноплодная на юге России является одной из интереснейших промышленных косточковых культур. В последние годы были попытки продвинуть ее в более северные регионы. Были заложены насаждения в Липецкой (ТОО Агроном), Курской (ТОО Садовод), Белгородской (АОЗТ Старооскольское), Тамбовской (ОПХ ВНИИС им. И.В.Мичурина) областях.

Изучением формирования крон и структуры плодоношения у деревьев алычи мы занимаемся уже в течении 7 лет в совхозах Ростовской области (АОЗТ Сальский сад, Крона-2, Золотая коса), а также в перечисленных выше хозяйствах центральной России. Анализ существующих производственных плодоносящих насаждений позволил нам определить слабые, на наш взгляд, места в технологии возделывания этой культуры. Прежде всего, это вопросы формирования крон и обрезки деревьев. Первым серьезным недостатком в существующих насаждениях является непрочный скелет кроны. Более 30%, а иногда до 70% деревьев в плодоносящих насаждениях — это деревья с выломанными скелетными ветвями, отчего сады начинают страдать уже с 4 — 5 года после посадки. В связи с этим часто наблюдается камедетечение, частичное усыхание ветвей и как следствие этого снижение зимостойкости и продуктивности деревьев. Вторым недостатком является то, что кроны деревьев к 5 — 6 году сильно загущаются, а после первых урожаев деревья резко теряют ростовую активность (часто приросты на основных побегах продолжения не превышают 15 — 20 см) и как следствие этого зона плодоношения перемещается на периферию кроны. Сильный поступательный рост в первые годы, когда приросты достигали длины метра и более, приводит к тому, что деревья большинства сортов алычи имеют основные скелетные и полускелетные ветви в пониклом состоянии. Средний вес плодов уменьшался в 1,5 — 2 раза. Третий недостаток — это низкий эффект в таких насаждениях обычной омолаживающей обрезки с целью восстановления ростовой активности. Активного отрастания побегов не происходит, а наблюдается усиленное камедетечение особенно сильное при вырезке ветвей в целях прореживания, которое применяют при ограничении параметров крон и в целях борьбы с загущенностью крон. Все это происходит, на наш взгляд, из-за того, что применяемая система обрезки не соответствует биологии этой интересной промышленной культуры. Дело в том, что деревья алычи крупноплодной в первые годы жизни имеют сильный вегетативный рост и побеги у нее достигают длины 1,5 — 2 м, особенно на второй и третий год после посадки. Применение обычных систем формирования крон т.к. разреженно-ярусная или широко применяемая чашевидная формировка деревьев у этой породы уже на четвертый год после посадки приводит к резкому снижению ростовой активности.