Использование в кулинарии

Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения

Piper, или, как его все знают, перец – одна из древнейших культур . Более четырех тысяч лет насчитывает история возделывания черного перца на его исторической родине в штате Керала (бывший Малихабар, в переводе «земля перца») на юго-западном побережье Индии.

Эта узкая прибрежная полоса — родина вьющегося кустарника, плодами которого и является знаменитый черный перец.

Интересно. Горошек называли «черным золотом», он был предметом торговли и мог использоваться в качестве денег. В Германии зажиточных людей называли «перечный мешок».

Горошины черного перца использовались при мумификации фараонов, о чем свидетельствуют раскопки гробницы Рамзеса II (1213 г. до н.э.). Тогда и началось использование горошка в косметологии.

Кто нибудь сеял горошек черного перца. Черный перец

Какие отличительные особенности имеет сорт яблони Антоновка белая

Антоновка белая - это один из самых популярных сортов яблони, который выращивается в России. Он известен своим высоким содержанием сахара и приятным вкусом. Но Антоновка белая отличается не только своим вкусом, но и рядом других особенностей. В этой статье мы рассмотрим основные отличительные особенности этого сорта яблони.

Особенности внешнего вида

Антоновка белая отличается своим внешним видом. Яблоки этого сорта имеют круглую форму и белый цвет. Их кожица гладкая и блестящая, а мякоть белая и сочная. Яблоки Антоновки белой также имеют небольшие желтые точки на кожице, которые делают их еще более привлекательными.

Особенности применения красного и белого лука. Красный лук

Отличие красного лука от репчатого. Чем красный лук отличается от обычного репчатого

Красный лук – овощ в «наших широтах» не самый популярный. Его обычно завозят из южных стран, поскольку для созревания этого корнеплода требуются высокие температуры. Причём климатические условия очень сильно влияют на вкусовые качества красного лука.

Сказать, какой красный лук на вкус, очень сложно. Обычно он характеризуется очень сильной остротой, но некоторые отдельные корнеплоды и вовсе могут быть сладковатыми. Вкус красного лука во многом зависит от условий выращивания.

Сравниваем белый и красный лук. Чем отличаются красный и белый лук

Луковые головки отличаются внешне, по лежкости, вкусу, составу и влиянию на организм человека.

Белый лук имеет аккуратную шарообразную форму, кремовый, снежный или сероватый оттенок чешуек. Окраска цветных луковиц варьируется от лиловых и бордовых тонов до холодных розовых, а форма может быть округлой, продолговатой или, наоборот, сплюснутой.

Белые сорта сильнее подвержены гниению, и срок их хранения не превышает 10-12 недель. Красные луковицынамного дольше – до полугода.

Справка! Что касается калорийности, то она практически одинакова у всех разновидностей и составляет: у красного овоща 41-42 ккал на 100 г, у белого – 45 ккал.

Сравниваем белый и красный лук. Чем отличаются красный и белый лук

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
2. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
3. Правила посадки боярышника в открытый грунт: полное руководство
4. Какие современные арт-объекты появились в городе
5. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
6. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
7. Время рождения: как определить, когда у кроликов появятся детеныши
8. Острый черный перец из семян: свойства и применение
9. Черный перец: от семени до горошка
10. Клубники: правильное время для пересадки
11. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
12. Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья
13. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
14. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
15. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
16. Как начать разговор с незнакомым человеком
17. Как карнаубский воск влияет на кожу
18. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
19. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
20. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
21. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
22. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
23. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
24. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
25. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
26. Таблица бытовых средств для уборки
27. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
28. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
29. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
30. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
31. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
32. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
33. Что такое Овариамин и для чего он используется
34. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
35. Какие книги рекомендуются для начинающих
36. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
37. Метод измерения объема
38. Какие основные правила общения с людьми
39. Выбор духовых шкафов
40. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
41. Советы для создания комнаты
42. Какие материалы лучше всего использовать для росписи стен в гостиной
43. Как важны культурные и социальные факторы в формировании образа мужчины-насильника
44. Соус для мяса из винограда: рецепт и ингредиенты
45. Что такое теплый пол водяного типа
46. Могут ли микроорганизмы, такие как плесень, вызывать неприятный запах в моем новом холодильнике
47. Какие ингредиенты необходимы для приготовления засолки краснокочанной капусты на зиму
48. Какие этапы следует выполнить при обрезке винограда осенью
49. Какие другие методы можно использовать вместе с музыкой для снятия стресса
50. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире