Домашний сок

Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда

Не спешите выбрасывать незрелые виноградные кисти с косточками. Им можно найти очень обширное применение и сделать много заготовок в домашних условиях:

приготовить вино;сварить джем или варенье;замариновать;приготовить соус;сварить сок.Приготовление вина

Необходимо облущить несозревшие кисти в металлическую емкость (емкость должна быть эмалированной. Не допускается алюминиевая или медная посуда). Ягоды нужно хорошо помять. Получившуюся мезгу нужно подогреть на огне до 60 градусов, снять с огня, остудить до 25 градусов, откинуть на дуршлаг и отжать сок. Если сок получился кислым, в него добавляют сахар и закваску ягодных дрожжей.

Соус из незрелого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Правила и сроки посадки озимого чеснока летом. КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
3. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
4. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
5. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
6. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
7. Сорта картофеля В Беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
8. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
9. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
10. Гранатовая рябина посадка и уход. Полезные свойства Гранатной рябины
11. Сорта груш описание. Добавление статьи в новую подборку
12. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
13. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
14. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
15. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
16. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
17. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
18. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
19. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
20. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
21. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
22. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
23. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Виды пробиотиков
24. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
25. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
26. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
27. Опята на даче своими руками. Выращивание осенних опят из мицелия на пеньках
28. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
29. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
30. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
31. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
32. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
34. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
35. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
36. Смородина листья полезные свойства и противопоказания. Польза смородиновых листьев
37. Что посадить после садовой земляники. Когда нужно сажать, что-то после клубники
38. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
39. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
40. Трепанг на меду, как пить. Трепанг на меду
41. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
42. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
43. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
44. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
45. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
46. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет
49. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл