Закваска перед использованием

Как правильно хранить закваску без дрожжей

Введение

Закваска без дрожжей – это один из самых популярных продуктов на нашей кухне. Она используется для приготовления хлеба, пирогов, блинчиков и многих других блюд. Но как правильно хранить закваску без дрожжей, чтобы она не потеряла свои качества и не портилась? В этой статье мы расскажем вам, как это сделать.

Как приготовить закваску для хлеба. Закваска для хлеба – 10 рецептов в домашних условиях

Как приготовить закваску для хлеба. Закваска для хлеба – 10 рецептов в домашних условиях

Хлеб – основа уюта и добробыта. Немногие хозяйки отваживаются на такое ответственное дело, как выпечка хлеба. Но чтобы испечь хлеб, необходима закваска, этому мы и посвятим статью из 10 подробных рецептов.

Домашняя закваска без дрожжей для хлеба

Выпечка домашнего хлеба не обходится без закваски. Приготовление «вечной» закваски для хлеба без дрожжей занимает примерно 6 суток. Сама процедура требует терпения и внимательности.

Закваска для хлеба на винограде. Закваска спонтанного брожения на пшеничной муке с виноградом

Натуральная закваска для хлеба. Закваска для хлеба – 10 рецептов в домашних условиях180 г пшеничной муки
180 г воды
250 г красного или черного винограда, не мыть
температура воздуха не ниже 24С и не выше 30С.
Уложить виноградную гроздь на кусок марли в два сложения, крепко завязать чтобы во время брожения кусочки винограда не попали в закваску.
Слегка поколотить по винограду в марлечке скалкой (я руками прижала), чтобы виноградинки слегка треснули. Перемешать воду с мукой в большом кувшине и опустить в это жидкое тесто марлечку с виноградом.

Последние обновления на сайте:

1. Кандидат наук Наполов объяснил: как современная наука меняет нашу жизнь
2. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
3. Случка крольчихи после окрола: советы и рекомендации
4. Сколько дней до окрола: когда крольчиха начинает готовиться к родам
5. Красные сорта винограда и красные вина: мир вкусов и ароматов
6. Острый перец дома: мой опыт выращивания за годы
7. Какие современные кинотеатры и аквапарки есть в Москве
8. Полное руководство по выращиванию острых перцев в домашних условиях
9. Самый полезный овощ: открываем его секреты
10. Какие современные архитектурные проекты реализованы
11. Какую роль играют реки и каналы в жизни Санкт-Петербурга
12. Как сделать систему капельного полива для теплицы из подручных материалов
13. Сэкономь на воде: самый дешевый способ организовать капельный полив на огороде
14. Капельный полив своими руками: легко и эффективно
15. Где купить саженцы алычи 'Кубанская комета' в питомнике
16. Как правильно ухаживать за алычей 'Кубанская комета
17. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
18. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
19. Полное руководство: как правильно обрезать кусты чёрной смородины
20. Секреты высокой урожайности: как правильно обрезать смородину
21. Обрезка смородины осенью: зачем и когда это нужно
22. Беременность крольчихи: продолжительность и факторы
23. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
24. Время рождения: как определить, когда у кроликов появятся детеныши
25. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
26. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
27. Черный перец: от семени до урожая
28. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
29. Черный перец: от семян до урожая
30. Выращивание черного перца: возможно ли это
31. Клубника: пересадка на старое место – возможно или нет
32. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
33. Как карнаубский воск влияет на кожу
34. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
35. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
36. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
37. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
38. Ингредиенты
39. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
40. Подготовка материалов и инструментов
41. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
42. Как влияет количество ккал в картошке на питание
43. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
44. Что такое паста
45. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
46. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
47. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
48. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
49. Что такое шкафчики метал для раздевалок
50. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке