Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный вкус Алтая: чем отличается алтайский мед от других
2. Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
3. Сколько дней длится беременность кролика: полное руководство
4. Какие интересные факты о Сургуте могут удивить туристов
5. Главные красные и белые сорта: руководство по выбору вина
6. Headlines:
7. Топ-10 самых полезных сортов винограда для вина
8. Лучшие сорта винограда для вина в России и Украине
9. Полное руководство по сортам винограда для вина: как выбрать идеальный для вашего напитка
10. Как правильно заваривать боярышник: полезные свойства и рецепты
11. Остренькое у вас дома: как вырастить перец в квартире
12. Секреты выращивания: чем подкормить горький перец на подоконнике
13. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
14. Сладкий и жгучий: как вырастить перец в горшке на подоконнике
15. Откройте для себя 15 удивительных преимуществ чеснока для здоровья
16. Какие современные центры отдыха и развлечений есть в Ульяновске
17. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
18. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
19. Алыча 'Кубанская комета': новый уровень урожайности за 990 рублей
20. Какие туристические маршруты в Уфе считаются самыми интересными
21. Полное руководство: как правильно обрезать разные виды смородины
22. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
23. Как группа «Любэ» покорила Новый Уренгой своим концертом
24. Беременные кролики: сколько времени проходит между родами
25. Рождение крольчих: время и факторы, влияющие на процесс
26. Домашний сад: выращивание черного перца
27. От семечка до растения: путешествие черного перца из пачки
28. Пересадка клубники: как сделать это правильно
29. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
30. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
31. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
32. Как укрепить крыльцо с ступеньками
33. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
34. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
35. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
36. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
37. Подготовка к зиме
38. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
39. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
40. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
41. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
42. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
43. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
44. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
45. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
46. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
47. Как установить ограждения для крыльца
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
50. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа