Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени требуется кроликам для рождения после спаривания
2. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
3. Лучшие сорта винограда для вина в России и Украине
4. Чем особенна ночная жизнь Санкт-Петербурга
5. Как заваривать сушеный боярышник в термосе: простой способ для здоровья
6. Есть ли в музеях Кургана интерактивные экспонаты
7. Острый перец дома: мой опыт выращивания за годы
8. Кто основал Казань и когда это произошло
9. Полное руководство по выращиванию острых перцев в домашних условиях
10. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция для начинающих
11. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
12. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
13. Где можно найти детские площадки и спортивные зоны в парках
14. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
15. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
16. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
17. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
18. Как выбрать лучший сорт боярышника для вашей дачи
19. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
20. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персиковых саженцев
21. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
22. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
23. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
24. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
25. Торон: невероятные свойства этого минерала
26. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
27. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
28. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
29. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
30. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
31. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
32. Что такое камни в желчном пузыре
33. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
34. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
35. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
36. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
37. Подготовка к зиме
38. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
39. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
40. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
41. Список ингредиентов
42. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
43. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
44. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
45. Как сделать настил для ступеней
46. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
47. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
48. Как сочетать синие костюмы
49. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
50. Как правильно хранить готовую повязку