Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
2. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
3. Are there any famous incidents involving the bridges or canals
4. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
5. Как вырастить жгучий перец дома: советы и рекомендации
6. Как развивался город Уфа на протяжении веков
7. Какие современные архитектурные проекты реализованы
8. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
9. Как сделать капельный полив на участке своими руками: пошаговая инструкция
10. Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса
11. Какие традиции и обычаи Иркутска уникальны и интересны для изучения
12. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
13. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
14. Сергей Трофимов: Путь к славе и творчеству
15. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
16. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
17. Персик из косточки: как вырастить самый вкусный фрукт в своем саду
18. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
19. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
20. Беременная крольчиха: сколько времени она проводит на ходулях
21. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
22. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
23. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
24. Беременные кролики: Как часто они ходят
25. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
26. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
27. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
28. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
29. Список необходимых инструментов и материалов
30. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
31. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
32. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
33. Как мыть обои без повреждения их поверхности
34. Что такое декоративный камень из гипса
35. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
36. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
37. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
38. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
39. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
40. 1. Сделайте план
41. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
42. Основные принципы и техники реанимации: что нужно знать для эффективного оказания помощи
43. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
44. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
45. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
46. Как правильно выражать свои мысли и чувства
47. Какие сорта картофеля подходят для жарки
48. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
49. Подбор аксессуаров
50. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа