Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный вкус Алтая: чем отличается алтайский мед от других
2. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
3. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Омске
4. Где можно увидеть старинные церкви и храмы
5. Как и в каком возрасте правильно стричь кроликов
6. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
7. Лучшие сорта красного винограда для домашнего вина
8. Лучшие тёмные сорта винограда для виноделия
9. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
10. Можно ли вырастить перец Тринидад Скорпион на подоконнике
11. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция для начинающих
12. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
13. Какие традиции и обычаи Иркутска уникальны и интересны для изучения
14. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
15. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
16. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
17. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
18. Как посадить боярышник и ухаживать за ним: пошаговое руководство
19. Боярышник в вашем саду: как правильно вырастить это полезное растение
20. Как вырастить персик из косточки у себя на подоконнике: пошаговое руководство
21. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
22. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
23. Открывая мир крольчихи: как происходят роды у этих маленьких существ
24. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
25. Черный перец: от семени до зрелости
26. Клубники: правильное время для пересадки
27. Как правильно устанавливать баню из бруса
28. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
29. Список рекомендуемой музыки
30. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
31. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
32. Что такое жмых яблок и как его получают
33. * Как правильно хранить жмых яблок
34. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
35. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
36. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
37. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
38. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
39. 4. Крем для загара
40. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
41. Как эффективны средства от морщин из аптеки
42. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
43. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
44. Заголовок H1
45. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
46. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
47. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
48. Что такое шкафчики метал для раздевалок
49. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
50. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты