Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Мед горный алтайский: полезные свойства и противопоказания
2. Какие интересные факты о Москве известны только местным жителям
3. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
4. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в регионе
5. Какие традиции и обычаи сохранены в Воронеже до сих пор
6. Сколько дней длится беременность кролика: полное руководство
7. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
8. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
9. Как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян: пошаговая инструкция
10. Секреты выращивания душистого перца в домашних условиях: советы и рекомендации
11. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
12. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
13. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
14. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
16. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
17. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
18. Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса
19. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
20. Какие уникальные события происходят в Муроме
21. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
22. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
23. Секреты обрезки красной и белой смородины для богатого урожая
24. Текст и музыка: что делает 'Чистополь' незабываемой
25. Полное руководство: как правильно обрезать разные виды смородины
26. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
27. Как вырастить персик из косточки у себя на подоконнике: пошаговое руководство
28. Сажаем персики из косточки: как вырастить здоровые деревья
29. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
30. Открывая мир крольчихи: как происходят роды у этих маленьких существ
31. Черный перец: от семени до зрелости
32. Черный перец: от горошка до специи
33. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
34. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
35. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
36. Как построить крышу для пристройки к дому
37. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
38. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
39. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
41. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
42. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
43. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
44. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
45. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
46. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
47. Материалы и инструменты
48. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
49. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
50. Какие свойства имеет искусственный камень