Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Как часто рожают кролики: основы размножения
2. Как правильно заваривать боярышник: полезные свойства и рецепты
3. Как заваривать сушеный боярышник в термосе: простой способ для здоровья
4. Уникальные полезные свойства крымского мёда: почему он так любим
5. Как вырастить острый перец из семян на подоконнике: пошаговая инструкция
6. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
7. Какие легенды связаны с историей Красной площади
8. Какие современные архитектурные проекты реализованы
9. Чесночная вода: почему она эффективнее зубчика чеснока
10. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
11. Собираем капельный полив самостоятельно: пошаговая инструкция
12. Создай вечный автоматический капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
13. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
14. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
15. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
16. Секреты высокой урожайности: как правильно обрезать смородину
17. Как правильно обрезать смородину осенью: пошаговая инструкция
18. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
19. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
20. Музыкальное сердце Ставрополя: история группы Кай Метов
21. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
22. Время рождения: как определить, когда у кроликов появятся детеныши
23. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
24. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
25. Перфектный перец горошком: проверенные методы выращивания дома
26. Черный перец: от семени до горошка
27. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
28. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
29. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
30. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
31. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
32. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
33. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
34. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
35. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
36. Как построить доверительные отношения с собеседником
37. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
38. Откуда происходит абрикотин
39. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
40. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
41. Что такое синий и темно-синий костюм
42. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
43. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
44. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
45. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
46. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
47. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
48. Что такое Овариамин и для чего он используется
49. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
50. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире