Употребления в пищу

Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма

Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов

Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.

Последние обновления на сайте:

1. Когда можно случать крольчиху после окрола: рекомендации для начинающих
2. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Омске
3. Полное руководство по беременности кроликов: всё, что нужно знать
4. Какие традиции народов, проживающих в Краснодаре, можно узнать
5. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
6. Пять лучших российских сортов винограда: выбор для идеального вина
7. В мире сухого вина: откройте для себя новые горизонты
8. Полное руководство по выращиванию острых перцев в домашних условиях
9. Секреты долгого плодоношения горького перца дома
10. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
11. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
12. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно
13. Вареный чеснок: все за и против
14. Какие улицы Москвы известны своей оживленностью и шумом
15. Схемы и правила обрезки черной смородины по годам: полное руководство
16. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
17. Марина Девятова: История барнаульской певицы, которая покорила сцену
18. Как формировать красную смородину: полное руководство для начинающих
19. Как выбрать лучший сорт боярышника для вашей дачи
20. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
21. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
22. Беременность у кроликов: от начала до конца
23. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
24. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
25. Майская пересадка клубники: все, что нужно знать для успешного пересаживания
26. Как правильно пересадить двухлетнюю клубнику на новое место
27. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
28. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
29. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
30. Как построить крышу для пристройки к дому
31. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
32. Что такое технология УШП
33. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
34. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
35. Устранение дефектов поверхности
36. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
37. Как построить доверительные отношения с собеседником
38. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
39. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
40. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
41. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
42. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
43. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
44. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
45. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
46. Материалы и инструменты
47. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
48. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
49. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
50. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами