Солнечные ожоги

Чёрный перец горошком является одним из самых популярных специй в мире. Он используется во многих кухнях и добавляется в различные блюда для придания им особых вкусовых качеств. Но вы знаете, что вы можете выращивать чёрный перец горошком прямо в своем домашнем саду? В этой статье мы расскажем вам о простой методике выращивания этой специи.

Перед тем, как начать сажать чёрный перец горошком, важно подготовить почву. Оптимальным вариантом будет плодородная, хорошо дренированная и рыхлая земля. Если ваша земля слишком тяжелая или слишком песчаная, стоит добавить органические удобрения, такие как компост или перегной.

Как и подавляющее большинство садовых однолетников, душистый горошек неплохо размножается семенами. Главное, выбрать качественный и свежий посевной материал. Уже после 2-3 лет хранения всхожесть семян сильно падает. Однако даже в самом свежем сборе может не всходить до четверти или трети семян. К этому нужно быть готовым. Так как душистый горошек ещё и довольно долго развивается до начала цветения, в средней полосе его, обычно, выращивают рассадным способом. Иначе начало его цветения может совпасть с первыми заморозками.

Черный перец горошек, научно известный как  Piper nigrum , является одним из самых популярных пряностей в славянской кухне. Его выращивают для получения плодов, обладающих острым вкусом и ароматом. Если вы интересуетесь выращиванием черного перца горошком, то далее приведены шаги, которые помогут вам добиться успеха в этом деле.

Перед началом выращивания важно выбрать подходящий сорт чёрного перца. Существует несколько разных сортов, которые отличаются по цвету, вкусу и аромату. Самым распространенным сортом является черный перец горошек из Индии.

Высаженные в открытый грунт в осеннее время саженцы груши сравнительно лучше приживаются, а выросшие из них деревья обладают большей устойчивостью к заболеваниям, вредителям и неблагоприятным климатическим условиям. Однако у высадки груши осенью есть и минусы, неокрепшее деревце могут сильно повредить грызуны, а еще оно зачастую подмерзает при сильных морозах.

Чтобы исключить промерзание груши, её ствол нужно укрыть. Начинать готовить грушу к зимовке надо уже в октябре, с наступлением первых морозных ночей.

Подготовка деревьев к зиме включает не только укрытие. Для начала убирают все опавшие листья и остатки плодов, которые могут стать источником инфекционных болезней. Приствольный круг хорошо очищают.

Уход за грушей осенью обязательно включает в себя полив и подкормки.

Прежде чем вносить подкормки, почву необходимо как следует увлажнить. Это особенно важно, если во второй половине лета было мало дождей. Внесенные в сухую почву удобрения принесут не столько пользы, сколько вреда. Питательные элементы, которые могут поступить к корням только в растворенным виде, не смогут полноценно впитаться ими, к тому же минеральные удобрения, внесенные в сухую землю, могут привести к ожогу нежных тонких корешков растения.

Под защитой на зиму чаще всего подразумевают укутывание ствола и кроны, но в дополнительной защите от морозов на молодых плодовых растениях нуждается не только ствол, но и корневая система, особенно для одно- и двухлетних саженцев. «Утеплить» нужно всю поверхность приствольного круга.

Селекционеры вывели специальные сорта горького и сладкого перца. Они легче переносят комнатный климатический режим, при этом активно растут и дают плоды. Такие сорта также успешно выращиваются в открытом грунте и в теплицах.

Всем известный жгучий перец Чили, выращиваемый на подоконнике имеет множество разновидностей. Для содержания в комнатных условиях его скрещивали с другими видами, получая новые сорта декоративных перцев.

Интересно! Снять жжение и жар во рту, после употребления острого стручкового перца поможет молочный жирный продукт. Например, молоко, йогурт или сливки.