Сладкая история

Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов

ПРАВДА (с оговорками) Температура в улье поддерживается роем на уровне 34—35 °C, потому что 37 °C уже становятся критичными для расплода. При нагревании мёда выше этой температуры в нём начинают разрушаться органические вещества. Так, нагрев выше 45 °C приводит к денатурированию диастазы (амилазы), до 60 °C и выше — к разрушению витаминов, энзимов, ингибина, гликопротеинов, танинов, различных пептидов и ароматических веществ. Надо, однако, понимать, что, например, наличие в мёде диастазы никак не влияет на его качество, а витаминов в нём и так очень мало (об этом ниже).

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные архитектурные проекты реализованы
2. Чеснок: новые открытия, которые изменят ваше мнение о нем
3. Как сделать капельный полив на участке своими руками: пошаговая инструкция
4. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
5. Алыча 'Кубанская комета': новый уровень урожайности за 990 рублей
6. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
7. Секреты обрезки смородины в августе: полезные советы для вашего сада
8. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
9. От косточки до плода: руководство по выращиванию персиков дома
10. Создание плодового сада из косточек и семян: простые шаги
11. Размножение крольчих: как часто они приносят потомство
12. Узнай, как определить готовность крольчихи и сколько времени это займет
13. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
14. Черный перец: от семян до урожая
15. Домашний черный перец: как вырастить и ухаживать за этим экзотическим растением
16. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
17. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
18. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
19. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
20. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
21. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
22. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
23. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
24. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
25. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
26. Какие аптечные средства можно использовать для лица
27. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
28. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
29. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
30. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
31. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
32. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
33. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
34. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
35. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
36. Подготовка к установке
37. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
38. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
39. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
40. Список необходимых инструментов и материалов
41. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
42. Как избежать ошибок при питании для похудения
43. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
44. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
45. Что такое общение и почему оно важно
46. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
47. Какие типы УШП существуют
48. Какие основные правила общения с людьми
49. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
50. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши