ОБЛЕПИХА Если уж и заводить облепиху на своём участке. Барьеры от разрастания облепихи работают, но не всегда

ОБЛЕПИХА Если уж и заводить облепиху на своём участке. Барьеры от разрастания облепихи работают, но не всегда

Поверхностные корни облепихи, не уходящие глубже 40 см (поросль и вовсе выпускает корни, распростертые на глубине до 15 см), не требуют таких мер, как глубоко уходящие отпрыски ежевики, малины или других агрессивных кустарников.

Если разместить облепиху правильно, там, где она не будет мешать и где ее не будут беспокоить, тщательно выбирая сорт, никаких мер предпринимать не нужно. Но если проблема с порослью от вашей или соседской облепихи есть или вы не уверены в характеристиках сорта, хотите «перестраховаться», можно использовать стандартный барьер для сдерживания агрессивных растений.

Площадь разрастания облепихи можно просто ограничить:

• вкопанными листами шифера, жести, досок, пластикового барьера, бетонным бордюром;
• комбинацией щита из любых материалов с траншеей, заполненной песком и торфом (в нее можно уложить и откопанные корни растений, если облепиха уже успела расползтись дальше по участку).

Размеры ограничиваемой зоны для облепихи нужно тщательно рассчитать. Этот кустарник не стоит ограничивать только посадочным кругом: у растения от природы длинные, образующие обширную горизонтальную сеть корни, и им нужно давать развиваться. Барьеры лучше вкапывать, оставляя хотя бы по 2 м от ствола на разрастание (а в идеале — 4-5 м).

Корни легко пробиваются сквозь щели, поэтому нужен надежный и «сплошной» барьер. Глубина защитного барьера должна охватывать зону залегания корней, обычно ограничители вкапывают на глубину 50 см.

С дикой, сильно разросшейся облепихой за пределами сада, способной наращивать сложные взаимозамещающие многоярусные системы из корней такие меры не всегда работают. Если барьер не помог, стоит дополнить его траншеей. Но если поросль все равно пробивается, без борьбы с источником проблемы, корчевания зарослей или перепланировки не справиться.

Размножение облепихи.   Облепиха из черенков

Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, "половую" принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.

Размножение облепихи зелеными черенками:

1. в июне нарезать с куста черенки длиной около 15 см и удалить у них по три нижних листа;
2. обработать место среза стимуляторами роста (Иммуноцит, Гетероауксин, Корневин, Гумисол, Цикон и т.д.) и прикопать черенки в теплице, (температура в ней должна быть около 28°С и влажность до 90%);
3. через день поливать и опрыскивать черенки;
4. при появлении первых корней внести в грунт гранулированный суперфосфат из расчета 2,5 г на кв.м;
5. до конца августа постепенно понижать температуру в теплице, проветривать, а перед высадкой подкормить саженцы фосфорно-калийным удобрением (по инструкции);
6. в конце лета – начале осени пересадить укоренившиеся черенки облепихи на улицу и оставить зимовать;
7. весной пересадить саженцы на постоянное место.

Размножение облепихи одревесневшими черенками:

1. черенок нужно срезать зимой (или поздней осенью) и закопать в снегу;
2. весной нарезать его на отрезки длиной до 15 см и поставить в воду;
3. при появлении корней (примерно через две недели) высадить черенки в теплицу, оставив над землей не более двух почек;
4. постоянно поливать черенки, а когда они достигнут в высоту 50 см, высадить на постоянное место.

Облепиха посадка и уход. История выращивания

Облепиха — одно из древнейших растений на планете. В стародавние времена о ней уже знали в Монголии, Китае, Риме, Скандинавии. Жители этих территорий использовали ягоды в качестве лекарства.

Целебные свойства растения были известны и древним славянам, они тогда уже заживляли раны облепиховым маслом. Интерес к этой ягодной культуре возродился в XVII веке благодаря освоению Сибири. Там местные жители издавна лечили кашель отваром из ягод облепихи, а с помощью масла избавлялись от болей при ожогах.

Облепиха издавна использовалась как лечебное средство для заживления ран и укрепления иммунитета

В XIX веке в России культуру в основном использовали в декоративных целях. Например, в те времена кусты облепихи украшали Таврический сад в Петербурге. Разведением кустарника занимался и русский баснописец А. Крылов — он даже написал книгу, в которой давал советы по уходу за сеянцами.

На рубеже XIX–-XX столетий облепиха стала появляться во многих ботанических садах России. Постепенно среди садоводов возрос интерес к ней как к плодовой культуре, её выращиванием занялись любители-садоводы Сибири и Урала. В XX веке облепиху начинают культивировать в питомниках под Москвой и Петербургом.

И.В. Мичурин, занимаясь семенным размножением облепихи, отмечал особую ценность сибирских семян, из которых вырастали самые выносливые сеянцы.

С начала 40-х годов, когда был изучен состав плодов, снова возродился интерес к богатой витаминами облепихе. Созданием новых сортов с улучшенными характеристиками стали заниматься многие научные институты. Уже в 1960 году группой учёных под руководством М. А. Лисавенко на Алтайской опытной станции садоводства были выведены первые саженцы облепихи нового поколения — это широко известные сорта:

• Дар Катуни;
• Новость Алтая;
• Золотой початок.

  

  Облепиха Золотой початок принадлежит к сортам раннего срока созревания и отличается высокой зимостойкостью

Многие новые алтайские сорта почти бесшипные, имеют крупные плоды с повышенным содержанием витаминов, сахара и масла.

Облепиха на штамбе. Пошаговое руководство по проведению обрезки облепихи осенью

Облепиха – мощный кустарник с колючими ветками, который сажают ради кисловатых ягод ярко-оранжевого цвета. Она может вырасти до 6 м в высоту, если ее не обрезать. Ветви также склонны сильно разрастаться и спутываться – в таких зарослях трудно собирать урожай, поэтому облепиха нуждается в постоянной обрезке.

Пошаговое руководство, как ее сделать осенью, а также о нюансах обрезки расскажем в статье.

Зачем обрезать облепиху осенью

Сбор ягод облепихи – кропотливый процесс, который затруднен из-за высоты кустарника. Одна из основных задач обрезки облепихи осенью – формирование открытой кроны, ее снижение, облегчение доступа к урожаю.

Функции обрезки такие:

• поддерживает здоровье растения;
• предупреждает заболевания, вызываемые загущенностью ветвей;
• улучшает внешний вид;
• регулирует урожайность;
• продлевает срок жизни.

Что будет, если этого не делать

Если своевременно не проводить обрезку, то, помимо трудностей при сборе урожая,  разросшаяся облепиха будет выглядеть неопрятно, появится корневая поросль вокруг ствола. Без обрезки растение не будет получать достаточно света, поэтому будет болеть и даст мелкие ягоды.

Виды обрезки

Видов обрезки несколько — рассмотрим каждый подробнее.

Формирующая

Чтобы придать облепихе форму дерева или куста, с первого года жизни ее подвергают формирующей обрезке, которую делают ежегодно на протяжении всей жизни растения.

Регулирующая обрезка облепихи

Проводится ежегодно, поддерживает крону в аккуратном виде, включает прореживание и осветление.

Омолаживающая

Омолаживающая обрезка необходима для восстановления плодоношения стареющего куста, проводится на взрослых растениях старше семи лет. Стимулирует рост молодых здоровых побегов.

Старые неплодоносящие ветви заменяют боковыми побегами. Выбирают самые сильные из них, растущие на внешнюю сторону куста, и заменяют ими до трех старых ветвей.

Сроки проведения обрезки

Осеннюю обрезку проводят после сбора урожая, когда у растения замедляется сокодвижение. Примерные сроки – от начала листопада до заморозков. Делают ее в сухой солнечный день.

Делая обрезку сразу после сбора ягод, можно заметить заболевшие и высохшие, плохо плодоносящие ветки, которые сразу удаляют. Также отмечают обильно плодоносящие побеги, на основе которых проводят дальнейшее формирование куста.

Внимание! Следите за облепихой во время созревания ягод. Если заметите ветви со светлеющими и опадающими плодами – вырезайте их немедленно, иначе болезнь распространится и погубит куст.

Как правильно обрезать облепиху осенью

Вырезайте лишнюю поросль на уровне почвы. Аккуратно откапывайте и срезайте на кольцо в том месте, где поросль отрастает.

Внимание! Облепиха болезненно относится к любому нарушению корневой системы и может засохнуть.

Садоводы следят, чтобы крона не загущалась. Вырезают сначала сухие, поломанные и сильно обвисшие ветки. Если крона осталась плохо просвечивающейся, вырезают часть сильных ветвей, дающих загущенность.

Вырезают ветки, которые прекратили расти и стали хуже плодоносить. Заменяют их новыми на основе сильных, даже волчковых ветвей. Омолаживают растение постепенно, ежегодно по несколько ветвей.

Если дерево сильно повреждено, спиливают его до корня и формируют новое из поросли. Сильные корни облепихи, оставшиеся в почве, позволят новому дереву быстро отрасти и уже на третий год начать плодоносить.

Необходимые материалы и инструменты

Для проведения процедуры понадобится садовый секатор для обрезания тонких веток, садовая пилка для более толстых ветвей и садовый нож, чтобы делать косые срезы. Для высокого дерева будут нужны сучкорез и стремянка.

Древесина облепихи ломкая, поэтому используют качественные инструменты, предварительно заточенные. Перед обрезкой инструменты обрабатывают дезинфицирующим раствором для профилактики заражения.

Как обрезать морковь для хранения на зиму и зачем это нужно.

Зачем обрезают лук при посадке под зиму и нужно ли это делать.

Схемы

Схема обрезки осенью достаточно проста. Неважно, кустом или деревом она сформирована – осенью вырезают все поврежденные, больные и засохшие ветки.

С седьмого или девятого года проводят омолаживающую обрезку, которая улучшит крону и повысит урожайность. При этом полная замена скелетных веток проводится один раз в несколько лет.

Облепиха культурная. Как выглядит культурное растение облепиха: фото и описание

Растение облепиха (Hippophae) относится к семейству Лоховые. Его родина — умеренные районы Евразии, Сибирь, Кавказ. Культурное растение облепиха получило свое название за свое удивительно обильное плодоношение: ветка буквально «облеплена» плотно сидящими ягодами.

Облепиха (Hippoplme L.) относится к семейству «Лоховые». На территории России этот род представлен одним видом – облепихой крушиновидной.

В природных условиях она встречается в долинах рек, по берегам озер и морей. В диком виде в России облепиха встречается в Забайкалье, на Саянах и Алтае, Памире, Тянь-Шане, Северном Кавказе, в Закавказье, в дельте Дуная и па побережье Балтийского моря.

Крушиновидная облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник, высота которого достигает обычно 1–3 м, а иногда она вырастает в настоящее дерево высотой 3–6 м. Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую форму кустарника или крону дерева.

Абсолютное большинство сортов облепихи ведет свое происхождение от дикорастущей сибирской или прибалтийской облепихи.

Облепиха крушиновая ( Н. rhamnoides ) — двудомный кустарник или небольшое деревце с колючими ветвями, иногда встречаются формы без колючек или с небольшим их количеством. Листья ланцетные или линейно-ланцетные, цельнокрайние, снизу серебристо-серые, сверху темно-зеленые, без прилистников, 2 —8 см длиной, богаты дубильными веществами.

Как показано на фото, у растения облепиха цветки мелкие, невзрачные, малозаметные:

Цветет облепиха весной. Цветение продолжается до 10–12 дней.

Плоды — ягоды величиной с горошину, черного цвета, съедобные. Расположены они на растении пучками — как бы облепляют побеги, отсюда и название — «облепиха», и могут сохраняться до следующего года. Кустарник свободно переносит суровые зимы.

Корневая система облепихи развивается близко к поверхности, не глубже 40 см, распространяясь на площадь, которая превышает диаметр кроны в 2–2,5 раза. Корневую систему составляют скелетные, полускелетные, слабоветвящиеся корни, на которых могут образовываться клубеньки. Клубеньки обогащают растение азотом, поэтому нельзя их удалять.

Размножается она довольно легко подземными отпрысками от стелющихся на десятки метров под землей пространных корней. Постепенно эти заросли превращаются в бесконтрольные непроходимые колючие джунгли. Облепиха представляет из себя древовидное растение, образующее кустарниковые заросли. Т. е. если облепиха растет в естественной «дикой» форме, то она формируется как кустарник высотой до 3,5–4 метров. Если же человек формирует в культурной форме облепиху, то это растение становится деревом высотой до 5 метров. И даже при этом не утрачивает своей способности образовывать многочисленную кустарниковую поросль в радиусе до 5–6 метров. Поэтому так сложно удержать облепиху в рамках культурного дерева и сохранить созданный ландшафт вблизи облепихи. Тем не менее, культивирование облепихи при умелой агротехнике на садовых участках правомерно ради ее сочной витаминной ягоды. Плодоносить облепиха начинает уже на 3–4 году жизни. Желтые сочные ягоды имеют крупные, жесткие маслянистые семена и имеют кисловато-пряный вкус. Прирост и плодоношение облепихи с годами переходит на периферию.

Растение облепиха (Hippophae) относится к семейству Лоховые. Его родина — умеренные районы Евразии, Сибирь, Кавказ.

Культурное растение облепиха получило свое название за свое удивительно обильное плодоношение: ветка буквально «облеплена» плотно сидящими ягодами.

Описание растения

Облепиха (Hippoplme L.) относится к семейству «Лоховые». На территории России этот род представлен одним видом – облепихой крушиновидной.

В природных условиях она встречается в долинах рек, по берегам озер и морей. В диком виде в России облепиха встречается в Забайкалье, на Саянах и Алтае, Памире, Тянь-Шане, Северном Кавказе, в Закавказье, в дельте Дуная и па побережье Балтийского моря.

Внешний вид

Крушиновидная облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник, высота которого достигает обычно 1–3 м, а иногда она вырастает в настоящее дерево высотой 3–6 м. Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую форму кустарника или крону дерева.

Листья

Абсолютное большинство сортов облепихи ведет свое происхождение от дикорастущей сибирской или прибалтийской облепихи.

Облепиха крушиновая (Н. rhamnoides) — двудомный кустарник или небольшое деревце с колючими ветвями, иногда встречаются формы без колючек или с небольшим их количеством.

Листья ланцетные или линейно-ланцетные, цельнокрайние, снизу серебристо-серые, сверху темно-зеленые, без прилистников, 2 —8 см длиной, богаты дубильными веществами.

Цветки

Как показано на фото, у растения облепиха цветки мелкие, невзрачные, малозаметные:

Облепиха почва. Процесс посадки

Для облепихи недостаточно просто выкопать яму, нужно перекопать на штык лопаты весь участок, который вы для неё отвели. Скелетные корни будут распространяться в верхнем слое почвы, его и нужно заправить удобрениями. Для одно-двухлетнего саженца достаточно участка 2х2 м. На 1 м² раскидайте ведро перегноя или компоста, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Если почва кислая, добавьте стакан доломитовой муки.

Этапы посадки:

1. На подготовленном участке выкопайте яму глубиной 40 см и диаметром 50 см.

   

   Посадочная яма должна быть глубиной 40 см и диаметром 50 см

2. На дно слоем 10 см насыпьте дренаж из битого кирпича, щебня или ракушечника.

   

   Слой дренажа в яме должен быть около 10 см

3. Поверх дренажа, в центре ямы, сделайте холмик из земли, вынутой при копке. Если почва тяжёлая глинистая, смешайте её с речным песком и торфом в пропорции 1:1:1.

   

   Иногда приходится засыпать в яму не выкопанную землю, а её смесь с торфом и речным песком

4. В центр холмика вбейте колышек, который будет служить опорой для саженца.
5. Саженец поместите с южной стороны от колышка, на вершину холмика, а корни расправьте по его склонам. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне горизонта земли на вашем участке. Можно положить рейку поверх ямы, она и будет служить уровнем.

   

   Корневая шейка саженца должна находиться на уровне горизонта земли

6. Засыпьте яму землёй, слегка утрамбовывая и постоянно удерживая саженец на нужном уровне.
7. Сделайте поливную лунку.

   

   Один из эффективных способов полива — с помощью лунки

8. Привяжите саженец к колышку свободной петлёй, полейте и замульчируйте.

   

Посадка облепихи на урале. Посадка, выращивание и уход за облепихой в открытом грунте

Садоводы интересуются посадкой облепихи в открытом грунте и уходом за ней. Для получения стабильного урожая требуется сначала правильно посадить растение. Качественные ягоды родятся только на здоровых кустарниках. Посадив дичку, дачник вряд ли дождется крупных и сладких плодов. А от последующего ухода зависят вкус и сочность ягод.

Как выбрать здоровые саженцы

При покупке саженца с открытой корневой системой следует обратить внимание на состояние корней. Они должны иметь желто-коричневый цвет. При этом один (центральный) корень хорошо развит. Его окружают сформировавшиеся мочковатые корешки.

При покупке саженца с закрытой корневой системой следует перевернуть емкость. Если кончики корешков имеют светлый цвет и проросли сквозь отверстия для стока воды, растение легко приживется.

Обязательно следует осмотреть наземную часть облепихи. Побеги должны быть хорошо развиты, верхушки — целые.

Как отличить облепиху мужскую от женской

Оптимальное время для процедуры — период покоя растения. В это время кусты выглядят по-разному. На женских — почки мелкие, плотно прижатые к стволику. Их укрывает всего 2 чешуйки. Мужские растения имеют крупные округлые почки, отстоящие от стеблей и веток. Их укрывает до 7 чешуек.

На мужских кустиках листья плоские, а женские растения имеют вогнутый профиль. Весной у женских облепих листья ярко-зеленые, а у мужских — с сизым налетом. И цветет женский кустик мелкими желтыми цветочками, у мужских цветки зелено-серебристые.

Посадка саженцев

Перед посадкой облепихи следует выполнить подготовительные мероприятия. От их успеха зависит скорость адаптации кустарника.

Необходимая почва

Какую почву любит облепиха, интересует садоводов. В естественных условиях растение плодоносит по берегам рек и ручьев, предпочитает нейтральные или слабощелочные почвы с примесью гальки или гравия. Такой же грунт требуется создать в месте размещения кустарника.

Оптимальное место для облепихи

Перед тем как посадить растение, следует вспомнить, как оно растет в открытом грунте в естественных условиях:

1. Кустарник обитает по берегам водоемов, выбирает отлично освещенные солнцем места. И на участке следует предоставить ей самое солнечное и теплое место.
2. На участке, куда предполагается посадить облепиху, грунтовые воды не должны залегать слишком близко: корни растения не переносят подмокания. Но корневая система растения редко проникает в глубину более чем на 40-50 см. Поэтому допускается присутствие грунтовых вод на расстоянии 60 и более см от поверхности.
3. Кустарник не переносит холодных зимних ветров. Его следует размещать на даче в защищенных от сквозняков местах: с южных сторон построек.
4. Растение имеет раскидистую корневую систему, которая залегает неглубоко (на 40-50 см). Поэтому высаженные рядом кустарники или цветы воспринимает как угнетателей.
5. Облепиха — ветроопыляемая культура. Мужское растение размещают с наветренной стороны, а женские — с подветренной.

Некоторые садоводы высаживают кустарники по периметру участка, за постройками.

Сроки высадки

Облепиху рекомендуется высаживать ранней весной (как только прогреется почва) и осенью (за 3 недели до наступления морозов). Во время высадки весной кустики притеняют на 2-3 недели, осенью для лучшей приживаемости удаляют все листья.

Схемы и глубина посадки

В саду на 1 мужское растение рекомендуется высаживать 5-8 женских кустиков. Не следует заглублять облепиху: от корневой шейки до уровня грунта должно быть 5-7 см. При размещении расстояние между кустами должно быть не менее 3 м. Это требуется для того, чтобы обеспечить достаточную площадь для питания растений.

Что можно посадить рядом с облепихой

Кустарник не переносит соседей: его корневая система поверхностная, располагается неглубоко. А крона у кустарника довольно раскидистая, она затеняет все вокруг. Но приствольные круги можно задернить. Регулярно подстриженный, аккуратный газон под облепихой смотрится красиво.

Пошаговая инструкция высадки

Для скорой приживаемости кустики молодой облепихи требуется правильно посадить. Как следует действовать:

1. Заранее подготовить посадочную яму. Выкопать котлован размером 0,4 х 0,4 х 0,4 м. Вынутый грунт смешать со зрелым компостом или перегноем. Через 2-3 дня добавить калий и фосфор и заложить обратно в котлован. Сверху накрыть фанерой (для предотвращения размывания осадками).
2. Выкопать посадочную лунку. В нее вбить колышек для подвязывания растения.
3. Затем аккуратно расправить корешки, поместить облепиху в лунку, засыпать грунтом и утрамбовать. Обратить внимание на положение корневой шейки: она должна быть выше грунта на 5-7 см.
4. Посаженный кустик обильно полить и замульчировать приствольный круг.

При посадке весной следует притенить посадку на 3-4 дня.

Уход за молодым и взрослым деревом

Выращивание облепихи — дело несложное. Растение довольно неприхотливо. Из необходимых мероприятий — своевременная обрезка. Она требуется для получения крупных ягод. В домашних условиях для сортовой облепихи рекомендуется подкормка и полив при продолжительной засухе.

Обработка облепихи. Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления

Облепиху по праву можно назвать одной из самых полезных ягод для нашего организма. А еще она имеет совершенно несравненный вкус и аромат. И поэтому с ней любят попить чай, и конечно же, заготавливают на зиму.

Её можно использовать как добавку к разным блюдам, десертам, или как начинку для выпечки. А сколько можно сделать из нее: и компот, и варенье, и желе, и сок, и много чего еще. Чего стоит только желе, ммм… Вы пробовали? Это потрясающе вкусно! А компоты, это вообще находка – так удобно на праздник, например, открыть баночку. А главное, что это полностью натуральный продукт!

Лучшее в телеграм: Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления… Посмотреть!

Сегодня я хотела бы предложить Вашему вниманию несколько вариантов заготовки этой чудодейственной ягоды на зимний сезон.

Вы сможете узнать, как приготовить вкусное, полезное желе для детских «капризных» завтраков. Как приготовить компот на все случаи, янтарное варенье к чаю, и просто как заготовить «волшебную» ягоду на зиму. Все рецепты достаточно просты в своем исполнении и не требуют больших временных затрат.

Облепиха, протертая с сахаром для заготовки на зиму без варки

Свежая облепиха без варки ягод – это настоящая «витаминная бомба», которая поддерживает и защищает организм от всяческих хворей и болезней.

К тому же, она еще и очень вкусная. Положив несколько ложечек в горячий чай, мы получим ароматный напиток, приятный во вкусовом плане.

Я всегда заготавливаю таким образом ягоду еще и для того, чтобы делать полезные вкуснейшие морсики. Дети от таких, просто в восторге.

И Вы обязательно заготовьте несколько баночек. Тем более, что делается все проще простого.

Нам понадобится:

• 700 грамм сахара
• 1 литр облепихи

Если рассчитывать в килограммах, то на 1 кг облепихи следует взять сахара 1300 — 1500, в зависимости от того, какую степень сладости Вы предпочитаете.

Приготовление:

1. Ягоду конечно же необходимо промыть перед началом работы с ней, убрать лишние листики и веточки. Затем дать ей возможность обсохнуть. Так как варить ее мы не будем, то не желательно, чтобы на поверхности оставалась вода. Она может вызвать процесс брожения.

Поэтому мыть плоды лучше заранее, чтобы перед готовкой вся вода успела испариться. А для верности еще и промокнуть сверху бумажными полотенцами.

2. После чего перемолоть ее на мясорубке, или на кухонном комбайне, но стараться, чтобы Ваш помощник не взбивал её при этом.

Можно измельчить ягоду также и при помощи блендера. А если не хотите, чтобы в готовом варенье были косточки и шкурки, то перетереть через сито.

Хотя я бы Вам этого не советовала. Как раз в шкурках содержится большинство полезных веществ, а из косточек делают драгоценное облепиховое масло.

3. Сахар можно всыпать уже после измельчения оранжевой «красавицы». Если же пользуетесь блендером, или комбайном, то его лучше всыпать еще до начала сбивания.

В таком случае кристаллы быстрее растворятся и не надо будет долго перемешивать содержимое для достижения нужного состояния.

4. Переложить полученное пюре в чистые простерилизованные банки и сверху всыпать две ложки сахара. Таким образом. мы создадим «подушку» безопасности, и готовое ароматное пюре не забродит.

Хранить готовую перетертую вкусняшку следует в холодильнике, или в холодном погребе. Если температура хранения будет выше 4 градусов, то в банке могут начаться процессы брожения.

После наступления холодов можно вынести заготовку на застекленную лоджию, освободив тем самым место в холодильнике.

5. Есть в любое время, запивая чаем, или делать вкусные морсы. В данном случае разведенный напиток пропустить через сито, где и останутся все уже ненужные к тому времени шкурки и косточки.

Это очень просто и очень вкусно! И многие хозяйки заготавливают плоды именно таким способом.

Рецепт приготовлении облепихи в собственном соку без варки ягод

Этот рецепт еще более простой, чем предыдущий. Самое трудное в нем – это подготовка ягод, то есть перебирание ее от мусора и веточек, мытье и сушка.

Посадка облепихи. Когда сажать облепиху осенью: оптимальные сроки

Чтобы саженец нормально прижился на новом месте и не вымерз при первых заморозках, очень важно высадить ее в наиболее подходящее время. Когда же лучше сажать облепиху осенью? Посадку в открытый грунт следует производить за 3-4 недели до первых заморозков , чтобы у саженца было время на нормальное укоренение и адаптацию на новом месте.

Также при выборе сроков следует ориентироваться на температурные условия: оптимальная температура для процедуры:

• днем — 10-15 градусов тепла;
• ночью — 5 градусов тепла.

Назвать точную дату для процедуры довольно трудно, потому что на территории нашей страны разные погодно-климатические условия. Таким образом, сроки посадки саженца облепихи осенью отличаются:

• Юг — весь октябрь;
• Средняя полоса (Подмосковье)  — конец сентября и первая половина октября;
• Сибирь, Урал, Ленинградская область  — весь сентябрь.

Кстати! Для удобства можно выбирать конкретное время для процедуры с помощью Лунного календаря посадок 2022 года:

• Благоприятные дни:
  • август: 7-10, 25, 26, 30, 31 число;
  • сентябрь: 1, 2, 9, 28-30;
• Неподходящие дни:
  • август: 12, 27 число;
  • сентябрь: 10, 25;

  Когда лучше сажать: весной или осенью

  Сажать крушиновидную облепиху можно и весной, и осенью. Однако весенняя посадка более предпочтительна.  Как уже было сказано выше, растение может начать рост при первых же оттепелях, и из-за того, что саженец еще не успел адаптироваться, он может легко подмерзнуть. В целом саженцы, посаженные весной, лучше приживаются, адаптируются на новом месте в открытом грунте.