Кукуруза против мороза: насколько холодный климат влияет на урожай

Кукуруза против мороза: насколько холодный климат влияет на урожай

Параметр всхожести показывает результат испытаний, которые проведены при оптимальных лабораторных условиях (25°С).

Техническая чистота означает, что инородное вещество не может быть в мешке семян. Этот параметр должен быть не менее 99,5% по массе.

Результат т.н. Cold Test (CT%) показывает всхожесть при холодных условиях и в почве. В этом случае семена испытывают на всхожесть в почве (где выращивали кукурузу) 7 дней при температуре 10°С, а затем 4 дня при температуре 25°С. Для фермера это является самым важным показателем, потому что представляет реальную ожидаемую всхожесть на поле.

Семена холодостойких гибридов с хорошей СТ могут быть посеяны при температуре 6°С почвы на глубине сева. Конечно же, стоит обратить внимание и на прогнозы погоды, если ожидается сильное охлаждение или заморозки, то придется подождать. Мороз причинит вред восходящему растению кукурузы, если повреждается апикальная меристема (точка роста). Имели такой опыт в Литве в 2014 году. В морозе заморозились верхние два листа, но точка роста осталась нетронута в результате хорошего и точного сева, количество растений не уменьшилось и не пришлось повторить посев.

Из всех характеристик гибридов я предпочитаю толерантность к стрессам. Весной растение должно терпеть холод (иногда экстремальный холод или даже мороз), потом тепло или засухи. Интенсивные гибриды, которые дают рекордный урожай в большинстве случаев не могут терпеть экстремальные условия. Для фермера самое главное использовать гибриды, которые обеспечивают наибольшую стабильность урожая. Очевидно, что используемая фермером технология выращивания может усилить или ослабить толерантность гибрида. Поэтому – не только при выращивании кукурузы, но и в случае всех других культур – очень важно использовать технологию, которую определяют характеристики и предшественника и растения следующие за кукурузой. Очень важный момент настроить сеялку на рекомендованную производителем густоту. Селекционерам компании Вудсток и толерантность (особенно холодостойкость) и густота рассматриваются как основные критерии. В отношении определяющие урожая густоты главная цель была индивидуальная производительность (максимальное количество зерен на початке и способность на формирование второго полноценного початка). В результате этого рекомендуемая норма семян этих гибридов 70.000 семян/га (При 94% CT получается 65.800 растении, на одном початке образуется не менее 150г зерен, это означает 9,87 тонн/га зернового урожая).

Связанные вопросы и ответы:

Какой минимальный температурный диапазон необходим для роста кукурузы

Таблица 1. Температурные требования кукурузы в разные фазы развития, °C (Michalski, 2009)

Урожаеобразующую роль температуры рассматривают как сумму тепла, необходимого для реализации полного жизненного цикла растений, а также учитывают пороговые значения температуры в критические фазы развития кукурузы. Каждый гибрид согласно своей группы спелости (ФАО) для реализации полного жизненного цикла требует определенной суммы эффективных температур (СЭТ). Биологически важные предельные значения температуры приняты в диапазоне от +6°C до +10°C.

Фото: stockvault.net

Фотография носит иллюстративный характер

В таблице 2 приведены СЭТ в период вегетации кукурузы с учетом температурного порога 10°C. На период генеративного и вегетативного роста приходится около 50% всей суммы тепла, что указывает на высокую чувствительность кукурузы к температуре в ранние фазы вегетации.

Таблица 2. Группы спелости гибридов кукурузы и суммы эффективных температур в Польше (Górski 2004)

Свет

Кукуруза относится к светолюбивым растениям, поэтому для правильного роста и развития требует хорошей освещенности всего растения. В отличие от других зерновых культур, растения кукурузы при соответствующей густоте стояния ассимиляционная активность всех листьев продолжается практически до конца вегетации (лучше всего — гибриды stay-green).

Значительный продуктивный потенциал кукурузы, особенно при высоких температурах — это результат специфической ассимиляции углерода по типу фотосинтеза C4, который проходит в 2-3 раза интенсивнее, чем фотосинтез по типу C3, присущий большинству полевых культур, в том числе зерновым. Благодаря этому кукуруза лучше и эффективнее использует в процессе фотосинтеза СО2 из воздуха.

В последние годы возникла необходимость адаптации фотосинтетического аппарата растений к тем условиям, которые стали преобладать в период вегетации кукурузы – высокая температура и дефицит осадков. В итоге возросла интенсивность излучения (освещенность посевов) и продуктивность фотосинтеза. С учетом более высоких требований кукурузы к освещенности по сравнению с растениями C3-типа, ей необходим точный высев в широкорядных посевах. Следует помнить, что интенсивное солнечное излучение влияет на потенциал урожайности кукурузы, преимущественно ранних стадиях развития. Чем раньше оно воздействует на растения, тем сильнее влияет на урожай. Благодаря этому кукуруза обладает высоким потенциалом урожайности (табл. 3).

Может ли кукуруза выжить при сильных морозах

Чтобы вырастить урожай, какой мы хотим, надо соблюдать некоторые правила, как выращивать культуру. Вовремя сеять семена, вовремя высаживать рассаду, помнить, что кукуруза, как и любой другой обитатель огорода, боится мороза, с трудом его переносит (всё-таки Сибирь – не Украина), а также вовремя взрыхлить землю и подкормить растение. От этого зависит, как оно будет расти и сколько плодов с дачного участка появится у нес дома.

Посев семян кукурузы

Как сажать семена и выращивать рассаду

В открытый грунт сажать культуру можно семенным и рассадным способом. Для правильного посева семян на рассаду в домашних условиях используют кассеты (ячейки объёмом 45 см2) или торфяные горшочки (диаметр 12 см). Контейнеры заполняют плодородным грунтом, перемешанным в равных пропорциях с перегноем или компостом. Чтобы сократить поливные работы, в почвосмесь добавляют гидрогель. Этот компонент позволяет увеличить влагоёмкость субстрата, уменьшив в 3-4 раза количество процедур увлажнения рассады.
Весной перед посевом семена надо замочить, они проводят во влажной салфетке 5-7 дней. После замачивания набухшие зёрна заглубляются в подготовленные ёмкости на 3-4 см (в горшки кладут 3-4 шт., в ячейку кассеты – 2 шт.).
Проращивание семян происходит медленно. На данном этапе важно поддерживать нужный температурный режим и хорошее освещение . При недостатке естественного света устанавливают лампы с дневным свечением, так они будут расти быстрее. После формирования на побегах 3-4 листочков следует удалить слабые ростки, оставив только крепкие на вид сеянцы. За неделю до переноса рассады в открытый грунт необходимо ежедневно проводить закаливание для адаптации к естественной среде обитания.

Как морозы влияют на урожай кукурузы

Не самая популярная кукуруза в производстве, поскольку имеет невысокую урожайность – до 60-70 ц/га. Между тем, культура имеет много преимуществ, в частности высоко устойчива к морозам и осыпанию (урожай можно собирать даже после наступления заморозков), имеет крепкий стебель и не подвергается многим болезням, представляющим опасность для побегов. Сорт устойчив к мучнистой росе, гнили и грибковым недугам.

Зерна имеют округлую форму с выпуклой вершинкой, гладкую и блестящую поверхность. Они содержат до 85% крахмала, до 15% белков и до 4-5% жиров, благодаря чему идут на производство хлопьев, крупы и корма для животных.

К популярным сортам кремнистой кукурузы относятся:

• Cherokee Blue . Раннеспелый сорт из Северной Америки с вегетационным сроком 80-85 дней. Растение вырастает до 1,8 м. Початок имеет длину около 17 см и пирамидальную форму. Зерна по размеру средние, имеют редкий шоколадно-сиреневый цвет. Кукуруза вкусная в вареном виде и очень полезная для здоровья.
• Mays Ornamental Congo . Старинный позднеспелый сорт родом из Южной Америки. Полное созревание наступает через 130 дней. Стебли вырастают до 2,4 м, выглядят мощно и дают до 5 початков длиной около 21 см. Зерна имеют довольно крупный размер и разный окрас. Кукуруза может употребляться в свежем, запеченном или вареном виде.

Выделяют также полузубовидную кукурузу – гибрид, который получен путем скрещивания зубовидного и кремнистого сортов. Пользуется широкой популярностью в пищевой промышленности.

Какие сорта кукурузы более устойчивы к морозам

Кукуруза и весенние заморозки-обсуждение Агро группа

#1 opal

• Продвинутый пользователь
• Группа: Администраторы
• Сообщений: 774
• Регистрация: 23 Октябрь 14

Отправлено

*Уважаемые кукурузоводы.*
Вчера во многих местах выпал снег,ночью местами температура воздуха опустилась до - 6-7°С.Много звонков поступают.Вашу тревогу можно понять.Но поскольку я знаю,всходов у Чуйских фермеров еще нет,а вот на юге взошли и имеют уже 2-4 листа.Возможно и сегодня ночью будут заморозки. Поэтому,с завтрашнего дня необходимо каждому обследовать свои посевы. *Какие могут быть признаки?* На следующий день после заморозков листья становятся коричневыми, затем бесцветными, а позже- прозрачными.Растение кукурузы до *фазы 5 листьев точка роста находится под поверхностью почвы(2*см*)и, следовательно, защищена от холода. Даже если заморозки уничтожили первые листья на поверхности почвы, неповрежденная точка роста сохраняет способность формировать новые листья, поэтому молодые растения восстанавливаются и выпускают новые листья.Учитывая такую способность этой культуры,если видите,что ваши всходы повреждены, *не* *спешите принимать решение о пересеве.* Растение восстановится.
По кукурузе, которая растет при температуре почвы более + 10 градусов. Если почва будет холодная в течение 2 суток после посева, то всходы пострадают. Природу не обманешь:pensive:
В таблице результаты исследований в США.
Точка роста ниже 5 го листа, но вода в набухшем зерне может превратиться в лед и порвать клеточную ткань. Надеемся потепление погоды убережет посевы от такого…
В точка роста?
Если всходы , есть то отойдет, но конечно все равно отразится на урожайности. Пострадают набухшие семена, если холодная почва будет в течееие 24-48 часов
В прошлом году было такое уже..

Как можно защитить кукурузу от морозов

Кукуруза — теплолюбивая культура, которая на ранней стадии развития может страдать от низких температур. Нетипично холодная весна повлияла на всходы кукурузы не только в России, но и в других странах. Американские аграрии и эксперты всерьез озабочены последствиями заморозков. Специалисты рассказали об особенностях реагирования всходов кукурузы на заморозки и влиянии низких температур на вегетативные показатели. О чем сообщает информационный портал SuccessfulFarming.

Эмерсон Нафцигер (Emerson Nafziger), специалист по кукурузе Университета штата Иллинойс рассказал, как проверить культуру после воздействия на нее заморозков.

Фото: agronom.guru

Нетипично холодная весна повлияла на всходы кукурузы не только в России, но и в других странах.

«При низких температурах в разных регионах отмечаются различные повреждения всходов, начиная от незначительной потери листьев до полной гибели посевов. Единственный способ узнать состояние ростков, поврежденных низкими температурами, — оценить производят ли они новые листья спустя несколько дней после заморозков, когда в регионе отмечается плюсовая среднесуточная температура. Обычно оценка проводится через неделю после прошедших заморозков».

Эмерсон Нафцигер - специалист по выращиванию кукурузы Университета штата Иллинойс

Эмерсон Нафцигер и Игнасио Чиампитти (Ignacio Ciampitti), специалист по выращиванию кукурузы в Канзасском государственном университете, определили несколько факторов, определяющих степень повреждения всходов кукурузы:

Тип почвы и почвенная влага . На более влажных почвах ожидается меньшее повреждение от замерзания, чем на сухих почвах. Сухие почвы более чувствительны к перепадам температур.

Остаточная растительность на поверхности почвы. Чем больше поверхностного остатка, тем в большей степени семена и всходы будут изолированы и защищены от перепадов температур. Однако почвы с меньшим количеством остатков будут нагреваться быстрее, что приводит к меньшим повреждениям всходов от заморозков по сравнению с условиями No-Till, когда на поверхности почвы находится больше остатков.

Продолжительность и интенсивность заморозков. Воздействие на почву минусовой температуры в течение 2-4 часов менее травматично в сравнении с заморозками, длительность которых превышает 40 часов и более. Но здесь важно понимать, что вероятность гибели посевов будет одинаковой при краткосрочных заморозках, но с критическим понижением температуры и при длительных суточных заморозках, но с меньшим «минусом».

Рельефные особенности региона. В низинах всходы наиболее чувствительны к низким температурам, чем на возвышенностях.

Стадия роста. Интенсивность роста может быть замедлена, если заморозки на почвах отмечались сразу после посадки. На всходах первые листья могут быть сожжены, но растения будут восстанавливаться до тех пор, пока точка роста остается ниже поверхности почвы.

Эксперт отмечает, что рано посаженная кукуруза больше подвержена холодовым травмам и снижению урожайности.

«Однако, если после посева отмечались равномерные всходы кукурузы с хорошим последующим ростом в начале сезона и более длительным вегетационным периодом, потенциал урожайности будет высоким».

Игнасио Чиампитти - специалист по выращиванию кукурузы в Канзасском государственном университете

Специалист сомневается в том, нужно ли затягивать со сроками посева кукурузы. Ранний посев — это с одной стороны риск весенних заморозков на полях и вероятность частичной либо полной гибели урожая, но в то же самое время — это возможность добиться хорошего вегетационного периода для культуры. А поздний посев уменьшит риск развития «холодовых травм», но увеличит все шансы на появление стеблевой гнили за счет повышения температуры воздуха выше климатической нормы, отсутствия влаги в почве и засухи.

Может ли кукуруза выжить при заморозках

Кукуруза относится к сравнительно засухоустойчивым культурам, уступая только сорго, суданке и просу. Она экономно расходует влагу из почвы на образование органической массы, это можно судить по коэффициенту транспирации. Чтобы получить 1,0 кг сухой массы необходимо для:

Корневая система кукурузы обладает большой сосущей силой и поглощает воду в 3–6 раз быстрее, чем корневая система ячменя, овса или пшеницы. Но в течение вегетации растения кукурузы используют влагу неравномерно. Наибольшую потребность во влаге кукуруза испытывает в период за 10 дней до выбрасывания метелки и в последующие 20 дней. Этот период называют критическим . Недостаток влаги в почве в период максимального водопотребления, особенно в сочетании с воздушной засухой, приводит к увяданию растений, снижению активности фотосинтеза, преждевременному подсыханию листьев, нарушению оплодотворения и формирования зерна. При увядании растений в течение 1–2 дней во время цветения урожай снижается на 20%, 6–8 дней – на 50%. Недостаток влаги в фазе молочной спелости часто является причиной преждевременного прекращения налива зерна, формирования мелкого зерна в верхней части початка и, как правило, снижения урожайности.

Кукуруза дает хорошие результаты в годы, когда за июнь – август выпадает не менее 200 мм осадков, и при хороших запасах влаги в почве (не менее 100 мм) — с преобладанием осадков в период цветения культуры. Наивысшая потребность в воде у кукурузы в июле – августе, желательно 100 мм осадков в месяц. Высокоурожайные гибриды используют от 406 до 635 мм влаги.

Во время вегетации даже непродолжительная засуха может нанести серьезный ущерб урожаю, если она совпадает с критическим периодом развития растения (от цветения початка до наполнения зерна). При ограниченных запасах влаги в почве листья кукурузы становятся светло–зеленые, жесткие и узкие. В условиях хорошего водоснабжения они приобретают глянцевито–зеленую окраску, становятся широкими. Вместе с тем кукуруза плохо реагирует на переувлажнение почвы, резко снижая урожай зерна и зеленой массы. Из–за недостатка кислорода замедляется поступление в корни фосфора, нарушаются процессы фосфорилирования и белковый обмен.

Как морозы влияют на развитие кукурузы



Убирать урожай, конечно лучше всего вовремя, но в условиях нынешней дождливой осени, не все успеют убрать его до наступления морозов. Здесь в зоне риска находятся позднеспелые сорта подсолнечника и кукурузы.

Зимняя уборка - нежелательное явление, убирать в морозы и снег - всегда лишние расходы: нагрузка на технику, затрудненная логистика, падение качества зерна, но иногда хозяйства видят в ней единственный вариант вернуть вложенные средства. Так, по подсолнечнику многие предпочитают убрать его в морозы и снег, чтобы не оставлять на весну, когда наступят оттепели качество зерна упадет (семечка прогоркнет). В любом случае, перед как принять решение о зимней уборке, нужно взвесить все за и против.

Несколько моментов, которые нужно учесть:

1. Заправка комбайна: используйте зимнюю солярку, даже если мороз небольшой или явная оттепель - нет гарантий, сто ночью не ударит мороз и ваши комбайны не встанут. Также все рабочие органы комбайна должны быть смазаны и обслужены.

2. Выходить в поле нужно после того, как погода устоялась. В идеале - выбрать несколько морозных дней, в оттепель лучше не убирать - техника будет буксовать в подтаявшей почве, что затруднит уборку.

3. Не рекомендуется выходить на уборку сразу после того, как выпал снег. Дождитесь, когда снег сдует с початков или корзинок - иначе снежная масса забивает решета и работа комбайна усложняется.

4. Нужно провести анализ влажности зерна - не всегда есть смысл его сушить. Все зависит от культуры, сроков, условий хранения и планов на данное зерно (так, например, при уборке кукурузы в мороз зерно отлично обмолачивается и может месяц-другой храниться на холодном складе без особых потерь).

5. Сушилку нужно подготовить заранее, чтобы логистика зерна с поля и после сушки на хранение была максимально отлажена.