Сбор в россии

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Шесть благородных сортов винограда: откройте для себя элитные виды
2. Какие интересные факты о географии Калининградской области
3. Топ-10 сортов винограда для вина в России: экспертный рейтинг
4. Топ-19 сортов винограда для вина в России: обзор лучших вариантов
5. Десять лучших сортов винограда для виноделия в мире
6. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
7. Гречишный мёд: полезные свойства и особенности
8. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
9. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
10. Чеснок: 10 секретов, которые вы не знали о его пользе и вреде
11. Что будет с вашим телом, если вы...
12. Капельный полив на даче: пошаговая инструкция для начинающих
13. Где можно найти детские площадки и спортивные зоны в парках
14. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
15. Удобство и эффективность: как работает простая система капельного полива
16. Есть ли в городе необычные или экстремальные объекты
17. Саженец алычи 'Кубанская комета': уникальный выбор для вашего сада
18. Можно ли посетить Кремль ночью
19. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как получить хороший урожай
20. Где посадить боярышник на участке: советы по выбору идеального места
21. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
22. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
23. Беременные кролики: сколько времени проходит между родами
24. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
25. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
26. Черный перец: открытие для вашего здоровья или опасность
27. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
28. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
29. Как определить, какие побеги нужно обрезать
30. Каковы симптомы панической атаки
31. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
32. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
33. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
34. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
35. Как установить экран под ванну на новой ванне
36. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
37. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
38. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
39. Какие есть типы полировки волос
40. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
41. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
42. Как сшить две части платья из двух платков
43. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
44. Как установить ограждения для крыльца
45. Как выбрать подходящий металл для ступеней
46. Как правильно распределить прием пищи на неделю
47. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
48. Метод 1: Использование спирта
49. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
50. Простой способ сушки сливы и чернослива в электросушилке