Сбор в россии

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Кубанская Комета: Сливы с Душой Кубани
2. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
3. Особенности посадки боярышника на участке: полное руководство
4. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
5. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
6. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
7. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
8. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
9. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
10. Осенние рекомендации: пересадка клубники на новое место
11. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
12. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
13. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
14. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
15. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
16. Что такое интересная беседа
17. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
18. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
19. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
20. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
21. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
22. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
23. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
24. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
25. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
26. Причины одиночества
27. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
28. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
29. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
30. 7. Неправильная отделка
31. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
32. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
33. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
34. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
35. Что такое козырёк
36. Как правильно выражать свои мысли и чувства
37. 5. Использование уксусной кислоты
38. Подбор аксессуаров
39. Что такое щелевой ленточный фундамент
40. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
41. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
42. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
43. Какие основные правила общения с людьми
44. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
45. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
46. Подсказки
47. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
48. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
49. Основные принципы тренировки со своим весом
50. Как сделать напольные восточные подушки своими руками без специального оборудования