Сбор в россии

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
2. Сажаем персики из косточки: как вырастить здоровые деревья
3. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
4. Какие тематические экскурсии пользуются спросом среди туристов
5. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
6. Открытие жизни: как я увидел, как растёт чёрный перец-горошек в 40 лет
7. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
8. Черный перец: открытие для вашего здоровья или опасность
9. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
10. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
11. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
12. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
13. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
14. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
15. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
16. Как правильно составлять рацион для похудения
17. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
18. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
19. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
20. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
21. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
22. Как предотвратить кариес
23. Кремы для устранения морщин
24. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
25. Как сделать настил для ступеней
26. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
27. Как подготовить почву для фруктового сада
28. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
29. Как избежать развития болезней суставов
30. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
31. Подготовка к работе
32. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
33. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
34. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
35. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
36. Какие книги рекомендуются для начинающих
37. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
38. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
39. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
40. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
41. Как сэкономить на покупке билетов на самолет в два раза
42. Какие изменения в технологии обрезки винограда ожидаются в 2024 году
43. Что такое метаболизм и как он влияет на наше здоровье
44. Как определить, что картофель варёный в мундире готов
45. Как можно использовать цвет в садовом экстерьере для маскировки недостатков
46. Какие симптомы могут указывать на наличие заболеваний суставов и костей
47. Какие факторы следует учитывать при выборе полов для квартиры на первом этаже
48. Какие ингредиенты можно добавить в замаринованную сию капусту для разнообразия вкуса
49. Какие типы рулонных штор существуют
50. Как правильно выбрать материалы для утепления шведской плиты