Сбор в россии

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно проводить случку кроликов: основные рекомендации
2. Какие активные виды отдыха можно организовать в Уфе
3. Какие торговые центры и рынки популярны среди туристов
4. Как сделать вино из столового винограда с рынка: пошаговая инструкция
5. Лучшие сорта винограда для создания идеального полусладкого вина
6. В мире сухого вина: откройте для себя новые горизонты
7. Уникальные полезные свойства горного меда: что делает его особенным?
8. Полное руководство по выращиванию острых перцев в домашних условиях
9. Какие современные тенденции в культуре и отдыхе представлены в Чебоксарах
10. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
11. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
12. Схемы и правила обрезки черной смородины по годам: полное руководство
13. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
14. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
15. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
16. От посева косточки до урожая: путешествие персика
17. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персиковых саженцев
18. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
19. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
20. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
21. Клубника: пересадка на старое место – возможно или нет
22. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
23. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
24. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
25. Как часто можно делать полировку волос
26. Что такое жмых яблок и как его получают
27. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
28. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
29. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
30. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
31. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
32. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
33. Что такое краснокочанная капуста
34. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
35. Устранение дефектов поверхности
36. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
37. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
38. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
39. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
40. Как сделать гладкую поверхность цукатов
41. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
42. Что такое домик для розетки на улице
43. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
44. Как провести интубацию
45. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
46. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
47. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
48. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
49. Подготовка к заделке стыков
50. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире