Сбор в россии

Весной собирают подснежную клюкву. Когда начинает созревать ягода и сроки сбора в России?

Клюква может быть летнего, осеннего и весеннего сборов. Чаще всего её начинают собирают осенью – в сентябре-октябре, до морозов . Однако отличительная особенность плодов клюквы – способность зимовать на растении. Морозами ягода не повреждается, а только накапливает сахар. Именно поэтому многие предпочитают собирать клюкву не осенью, а весной.

Химический состав в процентах на 100 г плодов таков:

Соотношение этих элементов меняется в зависимости от условий произрастания и времени сбора ягод.

Клюква летнего сбора твёрдая, белая или не полностью окрашенная . Со временем она дозревает, но сохраняет много кислоты и не набирает нужное количество сахара. Такая ягода не вкусна и не сочна. В дозаренной клюкве меньше полезных веществ, больше горечи, и она плохо хранится.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-5 технических сортов винограда для вина: как выбрать лучший
2. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей Коврова
3. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
4. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
5. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство для начинающих
6. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
7. Какие уникальные события происходят в Муроме
8. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
9. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
10. Размножение крольчих: как часто они приносят потомство
11. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
12. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
13. Черный перец: от семян до урожая
14. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
15. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
16. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
17. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
18. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
19. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
20. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
21. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
22. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
23. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
24. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
25. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
26. Ингредиенты
27. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
28. Что такое домик для розетки на улице
29. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
30. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
31. Подготовка к строительству
32. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
33. Как сшить две части платья из двух платков
34. Что такое аптечная косметика
35. Как справиться с социальной тревожностью
36. Подготовка к установке
37. Где можно применять стены с такой толщиной
38. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
39. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
40. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
41. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
42. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
43. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
44. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
45. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
46. Простой способ сушки сливы и чернослива в электросушилке
47. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
48. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
49. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
50. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев