Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
3. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
4. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
5. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
6. Как посадить клубнику правильно. Как правильно посадить в открытый грунт?
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. После чего сажают викторию. После, каких культур сажать клубнику
11. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
12. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
14. Почему на яблоне преют яблоки. Добавление статьи в новую подборку
15. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
16. На зиму девичий виноград. Уход после посадки
17. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
18. Самые сильные антибиотики в таблетках. Лучшие антибактериальные препараты широкого диапазона действия
19. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
20. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
21. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
22. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
23. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
24. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
25. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
26. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
27. Когда лучше пересаживать клубнику. Пересадка клубники: для чего?
28. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
29. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
31. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
32. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
33. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Яблоня призовое описание сорта. Краткое описание распространенных сортов
35. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
36. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
37. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
38. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
39. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
40. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
41. Белый репчатый лук отличие от обычного. Для чего можно использовать белый лук
42. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
43. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
44. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
45. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
46. Сливы действие на организм. Полезные свойства сливы и чернослива
47. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
48. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
49. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
50. Закваска для домашнего вина из винограда. Закваска для вина