Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Как вырастить чеснок в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
3. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
4. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
5. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
6. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
7. Как подготовить к зиме девичий виноград. Основные правила
8. Какая польза от груши. Общая характеристика
9. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
10. Лечебные свойства и применение листьев смородины. Рецепты приготовления вкусного чая из листвы смородины
11. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
12. Утка мясо черный. Утки — характеристики популярных пород для разведения
13. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
14. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
15. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
16. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
17. Сроки созревания яблок сорта антоновка
18. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
19. Что будет с организмом. Ваш организм сбит с толку
20. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
21. Первая помощь при острой диарее. От чего возникает диарея и как ее лечить
22. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
23. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
24. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
25. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. В каком месяце лучше пересаживать клубнику осенью. Можно ли пересаживать клубнику осенью? Преимущества и недостатки осенней пересадки
28. Что сделать с недозревшим виноградом. Причины незрелого винограда
29. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
30. Когда собирать шиповник на сушку в домашних условиях. Способы высушивания
31. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
32. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
33. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
34. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
35. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
36. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
37. Яблоки сорта Богатырь когда снимать. Описание сорта яблони Богатырь
38. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
39. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
40. Когда садить яблоню. Как посадить яблоню
41. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
42. Медовая вода утром. Польза медовой воды
43. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
44. Болезни кроликов симптомы и их лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
45. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
46. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Почему плохо растет укроп. Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
48. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
49. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
50. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья