Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Летний чеснок посадка и уход. Выращивание озимого чеснока
2. Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт. Способы посадки чеснока
3. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
4. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
5. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
6. 5 способов, как собирать шиповник для его заготовки на зиму. 5 простых способов заготовить шиповник на зиму без сушки
7. Слива окская описание сорта. Слива (алыча) Фиолетовый восторг, Окская: описание сорта
8. Какая польза от груши. Общая характеристика
9. Гербициды против сорняка на картофеле. Гербицид для картофеля- что это такое
10. Сортовые особенности яблони Антоновка
11. Какой выбрать сорт крыжовника для Подмосковья. Как выбрать крыжовник для Подмосковья
12. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
13. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
14. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
15. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
17. Полное описание сорта яблок антоновка. Обыкновенная
18. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
19. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
20. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
21. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
22. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
23. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
24. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
25. Какие сорта картофеля выбрать для раннего.. Добавление статьи в новую подборку
26. Откровенный разговор с проктологом: как побороть страх перед приемом
27. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
28. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
29. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике. Персик комнатный
30. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
31. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
32. Семена крыжовника польза и вред. крыжовник
33. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
34. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
35. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
36. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
37. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
38. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
39. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
40. Дайкон посадка и уход. Весенняя и осенняя посадка дайкона
41. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
42. Чем помазать если укусила пчела. Народное средство от пчелиного укуса
43. Что поможет от укуса пчелы. Народное средство от пчелиного укуса
44. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
45. Свойства рябины черноплодной. Чем отличается черноплодная рябина от красной
46. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
47. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
48. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
49. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
50. Капуста Сахарная голова описание сорта. Сорт капусты Сахарная голова