Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок весной в открытый грунт. Яровой (весенний) чеснок
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Малина шпинат полезные свойства.
4. Как и где растет клюква. Виды клюквы
5. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
6. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
7. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
8. Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица
9. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
10. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
11. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
12. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
13. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
14. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
15. Мочегонные препараты и снижение веса.
16. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
17. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
18. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
19. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
20. Картофель делят на сорта по назначению. Биологические особенности
21. Лучшие сорта картофеля на моем участке. Добавление статьи в новую подборку
22. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
23. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
24. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
25. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
26. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
27. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
28. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
29. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
30. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
31. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
32. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
33. Сколько чеснока нужно для посадки на 1 га. Способы и схемы посадки
34. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
35. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
36. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
37. Когда собирают шиповник в каком месяце. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления
38. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
39. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
40. Осенний уход за сливами. Обрезка ветвей после сбора урожая
41. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
42. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
43. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
44. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
45. Когда лучше сажать рябину осенью или весной. Посадка рябины
46. Как вырастить перец горошком. Выращивание черного перца горошком —, что где и как?
47. Картошка позеленела на солнце можно ли ее есть. Можно ли сажать зеленый картофель
48. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
49. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
50. Когда правильно сажать яблони. Выбор подходящего срока