Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
3. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
4. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
5. Лекарства от болей в желудке. Показания к применению таблеток
6. Гастрит * Клиника Диана в Санкт-Петербурге. Гастрит
7. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
8. Противопоказания к применению гербицидов для картофеля. Как бороться с сорняками на картофеле
9. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
10. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
11. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
12. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
13. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
14. Сроки созревания яблок сорта антоновка
15. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
16. Лечебное питание при гипертонии. Основа любой диеты – снижение количества употребляемой соли
17. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
18. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
19. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
20. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
21. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
22. Польза и вред крыжовника для здоровья. Вредные продукты
23. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
24. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
25. Как правильно рассадить клубнику весной. Ша. Посадка клубники
26. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
27. Чем полезен терн для организма человека. Что есть при низком гемоглобине?
28. Каталог сортов картофеля на СЕЗОН. Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года
29. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
30. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
31. Красная смородина рядом с вишней. Сажать ли смородину рядом с вишней?
32. Яблоня зимние сорта. Популярные зимние сорта яблонь
33. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
34. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
35. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
36. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
37. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
38. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
39. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
40. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
41. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
42. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
43. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
44. Вред позеленевшей картошки. Токсин в зеленой картошке – соланин
45. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
46. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
47. Терновник полезные свойства. Полезные свойства, применение
48. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
49. Орехи в меде. Польза орехов с медом
50. Сорта картофеля раннеспелые. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля