Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Не только при простуде. Лечение
2. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
5. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
6. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
7. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
8. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
9. Самые лучшие сорта картофеля. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
10. Применение гербицидов для картофеля против сорняков. Разновидности гербицидов
11. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
12. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
13. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
14. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
15. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
16. Красная белая и розовая смородина описание сортов отзывы. Смородина в нашем саду. Делимся информацией о хороших сортах и секретах урожайности
17. 10 лучших сортов красной смородины. Рейтинг самых сладких сортов красной смородины 2022
18. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
19. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
20. Острые респираторные вирусные инфекции: этиология, диагностика, современный взгляд на лечение
21. Капельный полив своими руками для дачи. Капельный полив: капельницы, спринклеры, микроразбрызгиватели
22. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
23. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
24. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
25. Описание сорта картофеля Соркодневка. Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Диабет и диета: все замешено на сахаре
27. Рябина коньячная сорт. Популярные сорта сладкоплодной рябины
28. Как сажать рассаду клубники весной. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
29. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
30. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
31. Лучшие сорта летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
33. Метронидазол для птиц инструкция по применению. От каких заболеваний применяют «Метронидазол»
34. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
35. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
36. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
37. Какая польза от груш. Польза продукта
38. Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта
39. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
40. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
41. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
44. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
45. Листья каштана покрылись ржавчиной. Болезни каштана: что делать если у каштана пожелтели листья
46. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
47. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
48. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
49. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
50. Боярышник когда собирать. Как и когда собирать боярышник