Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Посев ярового чеснока весной зубками и бульбочками. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока
2. Чем полезна и опасна клюква.
3. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
4. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
5. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
6. Соус из яблок на зиму
7. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
8. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
9. Смородина красная ранняя сладкая. Сладкие сорта красной смородины
10. Какая диета при сахарном диабете. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
11. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
12. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
13. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
14. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Какой бывает холестерин?
15. Рейтинг наборов капельного полива. ТОП-5 наборов для открытого грунта
16. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
17. Как по калу определить заболевание кишечника. Интерпретация полученных результатов
18. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
19. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
20. Красная ягода маленькая. Об этом плоде есть множество противоречивой информации, от того, что он является афродизиаком и молодильным средством до его опасности. Что же он из себя в действительности представляет?
21. Малиника ягода зака. Описание
22. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
23. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
24. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
25. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
26. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
27. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
28. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
29. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Черешня дерево высота. Сорта
31. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
32. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
33. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
34. Чем кормить шиншиллу в домашних. Чем можно кормить грызуна в домашних условиях
35. Когда лучше пересаживать ежевику. Как пересадить куст ежевики: правила пересадки
36. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
37. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
38. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
39. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
40. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
41. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Почему зеленый картофель нельзя есть. Зеленый картофель может быть токсичным
43. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
44. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
45. Малина с клубникой гибрид название. Гибрид клубники и малины.
46. Лучший сорт чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
47. Когда собирать боярышник и как. Как и когда собирать боярышник
48. Кислая почва, как ее раскислить почву. Как определить кислотность почвы
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?