Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
2. Как лучше хранить клюкву. Время сбора
3. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
4. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
5. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
6. Вред и польза от меда. Попробуем разобраться: полезен ли мед?
7. Когда обработать картофель гербицидом. Польза гербицидной обработки
8. Гербициды от сорняков по картофелю.. Механизм действия гербицидов
9. О алыче Кубанская комета. Алыча Кубанская комета
10. Виды и сорта смородины. Введение
11. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
12. Антоновка золотая по сроку созревания. Описание яблони Антоновка
13. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
14. Терень полезные свойства. Польза терна и его вред: 125 фото растения, обзор лечебных рецептов и вариантов применения
15. Что можно больному после инфаркта. Особенности питания после инфаркта
16. Как правильно выбрать стиль парика? Основные советы, как сделать парик незаметным
17. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
18. Препараты для перистальтики стимулирующие. Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства
19. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
20. Персик из косточки в домашних условиях. Норма, являющаяся исключением из правил.
21. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
22. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
23. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
24. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
25. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
26. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
27. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
28. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
29. Что такое технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
30. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Сорт груши летняя. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
32. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
33. Можно ли есть картофель с зеленой кожурой. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
34. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
35. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
36. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
37. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
38. Медовая вода утром. Польза медовой воды
39. Вода утром натощак с медом. Польза медовой воды
40. Сахарная кукуруза сорта. Самые лучшие сорта кукурузы с высокими вкусовыми качествами
41. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
42. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
43. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
44. Ирга полезные свойства. Лечебные свойства ирги
45. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
46. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
47. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
48. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
49. Для лимона подкормка. Подкормы народного происхождения для лимонного дерева: способы приготовления и внесения
50. Груша сорта Талгарская красавица описание. Описание сорта груши Талгарская красавица