Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Ягода торн полезные свойства. Польза и противопоказания терна
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Популярные сорта картофеля в ссср. Старые сорта картофеля
4. Как правильно посадить клубнику весной. Какое лучшее время для посадки?
5. Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить
6. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
7. Листья красной и черной смородины. Полезные свойства листьев черной и красной смородины
8. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Питание в пожилом возрасте: какие особенности?
9. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
10. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
13. Чем опасен зеленый картофель для здоровья. Почему нельзя есть зелёную картошку?
14. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
15. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
17. Дольки яблок в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов
18. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
19. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
21. Яблоня летняя сорта. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
22. Атопический дерматит у взрослых. Причины развития атипического дерматита
23. Инжир и его полезные свойства. Чем полезен инжир и что из него приготовить?
24. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
25. Малиника ягода зака. Описание
26. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
27. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
28. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
29. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
31. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
32. Чем лечить кокцидиоз у кроликов. Чем и как лечить больных животных?
33. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
34. Через сколько кролится крольчиха. Особенности беременности кроликов и подготовка к родам
35. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
36. Действие меда на организм. Разновидности меда
37. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
38. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
39. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
40. Кролики через сколько кролятся. Окрол
41. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
42. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
43. Инжир польза и противопоказания. Сушеный инжир: польза и вред для организма
44. Сорта картофеля скороспелого. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
45. Когда сажать рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
46. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
47. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
48. Кустарники ягодные для сада. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?
49. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
50. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки