Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
2. Когда можно сажать летний чеснок. Отличия ярового и озимого чеснока
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
5. Гастрит желудка и кишечника. Классификация
6. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
7. Тех характеристика винограда сорта данге. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
8. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
9. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
10. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
11. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
12. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
13. Влияние на организм чеснока. Аллицин в чесноке
14. Что произойдет с организмом. Особенности гормонального фона курильщиц
15. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
16. Какую алычу посадить рядом с кубанской кометой. Как правильно посадить саженцы?
17. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
18. О пользе черной смородины. Что приготовить из черной смородины
19. Лучшие сорта красной смородины для.. Красная смородина для Подмосковья
20. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
21. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
22. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
23. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
24. Гастрит симптомы и лечение у взрослых. Причины гастрита
25. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
26. Польза и вред ягод и листьев крыжовника. Северный виноград: польза, вред и кулинарное применение крыжовника
27. Пигментация на руках, каких витаминов не хватает. Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
28. Тысяча Советов », как вырастить персик из косточки. Стратификация
29. Выращивание боярышника на даче и уход за кустарником. Процесс выращивания
30. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
31. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
32. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
33. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
34. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
35. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
36. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
37. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
38. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
39. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
40. Домашнее вино из винограда изабелла с водой. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ
41. Влияние на организм меда. Воздействие на организм человека
42. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
43. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
44. Медовая вода утром. Польза медовой воды
45. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
46. Сорта груши среднеспелые. Осенние
47. Полезные свойства терновника для организма человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
48. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
49. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита