Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Посадка клубники в саду. Посадка клубники весной в открытый грунт: 7 лучших способов, сроки, схема
4. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
5. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
6. Ранние сорта картошки для средней полосы России. ТОП-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
7. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
8. ᐉ Борьба с осотом на картофеле. Химические средства борьбы с осотом
9. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
10. Какие продукты полезны при акне. Диета при прыщах
11. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
12. Торн польза и вред для организма. Что это такое
13. Гид по сортам яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
14. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Если позеленел картофель. Какое вещество образуется в позеленевшем картофеле
16. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
17. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
18. Метеоризм у грызунов и зайцеобразных. Кишечные паразиты (глисты и простейшие) у грызунов и кроликов
19. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
20. Неотложные состояния в гинекологии. Подобные документы
21. Что делать с урожаем боярышника. Боярышник : инструкция по применению
22. Фрукт кизил чем полезен. Чем полезен кизил – лечебные свойства и противопоказания
23. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
24. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
25. Когда пересаживать клубнику на новое место. Пересадка клубники на новое место
26. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
27. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
28. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
29. Сохраняем витамины в шиповнике. Как приготовить отвар (настой) шиповника?
30. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
31. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
32. Персик кондор описание сорта. Персик кондор: описание и характеристика сорта, особенности ухода и выращивания, фото
33. Что помогает от укусов пчел. Народное средство от пчелиного укуса
34. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
35. Липовый мед свойства. Полезные и лечебные свойства, показания к применению
36. Подкормка комнатного лимона. Источники полезных веществ в период активного роста и плодоношения
37. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
38. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
39. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
40. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
41. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
44. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
45. Способы хранения клюквы. Ягода клюква: как хранить?
46. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
47. Можно ли картошку хранить на балконе. Хранение картофеля на балконе зимой
48. Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса
49. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
50. Когда можно рвать шиповник. Когда собирают плоды шиповника и как определить время заготовления