Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
2. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
3. Острый и Хронический гастрит. Краткое описание
4. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
5. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
6. Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные. Самые вкусные сорта картофеля
7. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
8. Гербициды Для картофеля от сорняков. Разновидности гербицидов
9. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
10. Если на дереве гниют яблоки на дереве. Причины монилиоза, из-за которого гниют яблоки
11. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
12. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Когда лучше посадить клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
14. Потенциальная опасность употребления листовых овощей и зелени. О пользе листовых овощей и зелени.
15. Садовая груша полезные свойства. Полезные свойства
16. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
17. 5 самых полезных свойств сушеного инжира. Состав и польза сушеного инжира
18. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
19. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Рекомендации по диетотерапии при дискинезии жёлчного пузыря и сфинктера Одди
20. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
21. Капельный полив домашних цветов. Автополив цветов своими руками
22. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
23. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
24. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
25. Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
26. Боярышника листья с цветками. Описание боярышника
27. Ранние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
28. Самые вкусные яблоки. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
30. Сорта груши устойчивые к ржавчине и парше. Меры борьбы с ржавчиной на груше
31. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
32. Фасоль зеленая чем полезна. Стручковая, зеленая фасоль, польза и вред | Блюдо из зеленой фасоли рецепты
33. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
34. Клюква на даче. Как посадить клюкву у себя в саду
35. Облепиха сорта без колючек. Крупные сорта облепихи без колючек
36. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
37. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
38. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
39. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
40. Чем белый лук отличается от обычного. Для чего можно использовать белый лук
41. Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы
42. Какие сорта чеснока бывают. Какие бывают виды чеснока
43. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
44. Все о меде и о его пользе. Мед польза и вред для здоровья. Все о меде и о его пользе
45. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
46. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
47. Как посадить черную рябину осенью. Посадка черноплодной рябины на дачном участке: пошаговая инструкция
48. Черноплодка посадка осенью. Посадка аронии черноплодной
49. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква