Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Как сажать клубнику весной. Преимущества и недостатки посадки клубники весной
5. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
6. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
7. Как вырастить клубнику из семян. Выращивание рассады из семян
8. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
9. Единственный материал о клюкве. Информационная сводка
10. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
11. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
12. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
13. Какой сорт картофеля рассыпчатый и вкусный. Самые рассыпчатые сорта картофеля: для пюре, варки, жарки и запекания
14. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
15. Защита картофеля от сорняков. Обзор гербицидов
16. Лучший гербицид Для картофеля. Список препаратов
17. Зеленый картофель в мундире. Токсин в зеленой картошке – соланин
18. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
19. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
20. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
21. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
22. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
23. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
24. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
25. Персик из косточки посадка и уход. Подготовка семян и грунта
26. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
27. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
28. Чем полезен терновник. Что такое терновник
29. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
30. Как правильно рассадить клубнику осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Что можно приготовить из винограда Изабелла. Добавление статьи в новую подборку
32. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
33. Черешня дерево высота. Сорта
34. Можно сушить огурцы. Вяленые огурцы))) Посадим лето в банку
35. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
36. Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?
37. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
38. Дягиль мед лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
39. Когда сбор боярышника. Как и когда собирать боярышник
40. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
41. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
42. Лечебные свойства инжир и противопоказания. Инжир - лечит все заболевания старости
43. Что делать в домашних условиях от укуса пчелы. Что делать в домашних условиях
44. Полезные свойства ягоды ирга. Чем полезна ирга
45. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
46. Как пересадить рябину осенью. Как правильно посадить рябину осенью?
47. Как принимать плоды боярышник. Пора заготавливать боярышник
48. Дягилевый мед Таежный. Алтайский мед - Таежный дягилевый, 800 г.
49. Можно ли есть лук декоративный. ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ ДЛЯ СЕВЕРНОГО ЦВЕТОВОДСТВА
50. Чем полезна зеленая фасоль. Диабет