Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
4. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
5. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
6. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
7. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
8. 18 лучших ранних сортов картофеля. Популярные виды ультрараннего созревания
9. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
10. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
11. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
12. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
13. Нантская 4 описание сорта. Элитный скороспелый сорт моркови «Нантская – 4»: характеристика, подробное руководство по выращиванию
14. Картошка с зелеными боками. Зеленый картофель может быть токсичным
15. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
17. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
18. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
19. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
20. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Важность первого триместра беременности для развития плода
21. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
22. Как посадить косточку персика. Выращивание в горшке
23. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
24. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
25. Посадка клубники в августе. Добавление статьи в новую подборку
26. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
27. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
28. Посадка рябины осенью в подмосковье. Как правильно посадить рябину осенью?
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
30. Груша любимица мичурина. Любимица Яковлева
31. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Летний сорт яблони. Различные летние сорта яблонь
33. Сорта яблок летние. Добавление статьи в новую подборку
34. Ягоды терна чем полезны. Свойства и особенности воздействия на организм человека
35. Польза и вред медовой воды утром натощак. Польза медовой воды
36. Когда лучше пересаживать кусты смородины. Подготовка почвы и ямы
37. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
38. Когда нужно собирать боярышник. Когда собирать боярышник
39. Сорта перца горького для открытого грунта. 20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта
40. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
41. Где в Пермском крае растет клюква. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
42. Когда собирать боярышник. Как и когда собирать боярышник
43. Болезни каштана конского. Борьба с болезнями каштана
44. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
45. Когда лучше сажать клубнику весной или осенью. Когда лучше сажать клубнику
46. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Девичий виноград зимовка. Правила посадки девичьего винограда
48. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
49. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
50. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник