Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Как посадить яровой чеснок
2. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
3. БОЯРЫШНИК инструкция по применению. Боярышник (Hawthorn)
4. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
5. Сроки посадки клубники весной. Посадка клубники весной
6. Самые урожайные сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
7. Персик дециус описание сорта. Описание групп персика
8. Мед из ягеля. Полезные свойства дягилевого меда описание
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
11. Как обрезать алычу Кубанская комета. Формирование и обрезка алычи
12. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
13. Сорт красной смородины Ненаглядная выведен недавно. "Ненаглядная" моя красная смородина
14. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
15. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
16. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
17. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Таблетированные препараты в лечении сахарного диабета II типа
19. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
20. Какой сорт картофеля самый вкусный. Самая вкусная картошка
21. Диарея при заболеваниях органов пищеварения. Диарея
22. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
23. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
24. Трехступенчатый алгоритм действий при болях в животе. Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта
25. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
26. Как вырастить персик в домашних условиях из косточки. Выбор посадочного материала
27. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
28. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
29. Самые лучшие сорта картофеля для посадки. Самые ранние сорта картофеля
30. Самые урожайные сорта красной смородины для Подмосковья. 19 сортов смородины для Подмосковья —, какие лучше посадить, красная и черная
31. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
32. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
33. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
34. Топ-30 ранних сортов картофеля для вашего огорода
35. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
36. Столовые сорта винограда. Белые сорта винограда
37. Мед с водой по утрам натощак польза. Польза медовой воды
38. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
39. Орехи залитые медом. Польза и вред грецких орехов с медом
40. Как кормить шиншилл. Важные моменты при организации питания шиншиллы
41. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
42. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
43. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
44. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
45. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
46. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
47. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
48. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
49. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
50. Чем опасна позеленевшая картошка