Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт. Посадка ярового чеснока в открытый грунт
2. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Виды и сорта чеснока
3. Как посадить клубнику весной в открытый грунт. Когда сажать клубнику весной в открытый грунт
4. Когда и как сажать клубнику. Осенний период
5. Всё о садовой землянике. Чем клубника отличается от садовой земляники
6. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
7. Лучшие сорта ранних видов картофеля. Ранние сорта картофеля – обзор
8. Гербициды и качество семенного картофеля. Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
9. Зелёные пятна на картофеле. Делаем выводы
10. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
11. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
12. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
13. На какой год плодоносит алыча Кубанская комета. Уход за деревьями
14. БОЯРЫШНИК, как правильно принимать. Описание препарата БОЯРЫШНИКА НАСТОЙКА (TINCTURA CRATAEGI)
15. Красная смородина лучший сорт. Лучшие сорта красной смородины
16. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
17. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
18. Можно ли рябину сажать осенью. Выбор места выращивания и инструкция по посадке
19. Боится ли кукуруза весенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
20. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
21. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
22. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
23. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
24. Делаем капельный полив своими руками из пластиковых бутылок. Системы капельного полива из бутылок
25. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
26. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
27. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
28. Ультраранние сорта картофеля с описанием. Сроки созревания
29. Как посадить клубнику осенью. Когда и как посадить клубнику осенью в открытый грунт
30. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
32. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
34. Спуровые сорта яблонь. Волгоградцам рассказали о спуровых сортах деревьев
35. Яблоки летние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Лозеваль инструкция по применению для птиц. Инструкция по применению для цыплят, гусят и индюшат
37. Можно ли кушать зеленую картошку. Можно ли употреблять в пищу позеленевшую картошку
38. Чем полезен лист черной смородины. Польза и лечебные свойства
39. Кизил ягоды полезные свойства и противопоказания. Польза и вред кизила для организма
40. Польза воды с медом натощак по утрам. Польза медовой воды
41. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
42. Какие сорта бывают груш. Лучшие сорта груш для сада
43. Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта
44. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
45. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
46. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Красная ягода на дереве. Малина
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква