Простые методы

Как лучше хранить клюкву. Время сбора

Хотя природа наделила витаминные ягодки способностью зимовать на кустах под снегом, процент кислотности после зимовки снижается настолько, что весенняя клюква не способна долго храниться. Накопив сахара, она теряет свои ценные пектины. Из-за этого в кулинарной обработке уже не так вкусна и пикантна.

Собранная летом ягода тверда, горька и не полностью окрашена. Хотя со временем происходит неестественное  дозревание , нужной сочности в летнем плоде нет. Как нет и любимого многими ценителями этого природного подарка клюквенного вкуса. Поэтому традиционно на зиму заготавливают сорванную в сентябре-октябре ягоду.

Как хранить клюкву в свежем виде. Сушеная клюква

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Когда сажать летний чеснок в открытый грунт. Сроки высадки и подготовка грядки
4. Как восстановиться после отравления. Первая помощь: нормализовать водный баланс
5. Может ли виноград дозреть после уборки урожая.. Как правильно собирать урожай
6. Когда и в каком месяце сажать клубнику весной в открытый грунт. Сроки посадки: когда лучше сажать клубнику
7. 4 ранних сорта картошки. Ранние сорта картофеля для средней полосы России
8. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
9. Самые популярные гербициды для картофеля от сорняков. Лучший гербицид для картофеля
10. Как вырастить персик из косточки в домашних условиях. Выращиваем персиковое дерево на подоконнике
11. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
12. Избыток и недостаток селена. Использование селена в медицинской практике
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Диетотерапия и модификация образа жизни
14. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
15. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
16. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
17. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых
18. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
19. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
20. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
21. Сорта яблок русские. 50 сортов яблок с фото и описаниями
22. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
23. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
24. Лечение тромбоза геморроидального узла. Как и почему появляется тромб при геморрое?
25. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
26. Самые рассыпчатые и вкусные сорта картофеля. Вкусные ранние сорта картофеля
27. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
28. Размножение клубники и пересадка на новое место. Способы пересадки молодых растений на новое место
29. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
30. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
31. Виноград Технические сорта лучшие. Сравнительная таблица технических сортов винограда
32. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
33. Все о бесшипной ежевике. Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
34. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
35. Полезен или нет мед. Общие полезные свойства
36. Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости
37. Действие меда на организм. Разновидности меда
38. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
39. Скороспелка картофель сорт. Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней
40. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
41. Как ухаживать осенью за сливой. Как и для чего нужно ухаживать за сливой в конце августа и осенью
42. Руккола, как вырастить на даче. Рукола в открытом грунте – из семян
43. Сок черной моркови концентрированный. Описание и происхождение черной моркови
44. Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях. Популярные сорта перцев для выращивания в доме
45. Тыква голосемянка твердокорая. Краткая характеристика разновидности
46. Укус пчелы, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях, если укусила пчела: оказание первой помощи, полезные советы пострадавшим
47. Каштан из семян вырастить. Выращивание саженцев в домашних условиях
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства
50. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы