Помощь при отравлении

Чем опасен позеленевший картофель. В картофеле зеленый оттенок: что это значит

Если картошка позеленела, то на неё воздействовал длительное время солнечной свет. Запустился процесс фотосинтеза внутри клубней, что приводит к образованию хлорофилла. Само по себе вещество для человека безвредное – оно содержится во всех зеленых частях растений – в ботве моркови, в листьях деревьев.

Но с картошкой дела обстоят иначе. Когда клубни зеленеют , внутри накапливается вещество соланин. Именно соланин в картофеле считается опасным для человека.

На вопрос: можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель, известно несколько вариантов ответа:

Последние обновления на сайте:

1. Популярные сорта винограда для вина: что стоит знать
2. Узнайте о 10 самых популярных российских сортах винограда
3. Топ-5 технических сортов винограда для вина: как выбрать лучший
4. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
5. Пошаговая инструкция: как вырастить чили из семян
6. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
7. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
8. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Где можно найти детские площадки и спортивные зоны в парках
10. Алыча 'Комета Кубанская': особенности сорта и секреты выращивания
11. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
12. Секреты обрезки красной и белой смородины для богатого урожая
13. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
14. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
15. Headlines:
16. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
17. Как вырастить боярышник и правильно за ним ухаживать: полное руководство
18. Как вырастить персик из косточки у себя на подоконнике: пошаговое руководство
19. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
20. Выращивание черного перца: возможно ли это
21. Пересадка клубники: как сделать это правильно
22. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
23. Как использовать текстиль в марокканском стиле
24. Список рекомендуемой музыки
25. Как приготовить чай из трав и растений
26. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
27. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
28. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
29. Как он используется в производстве
30. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
31. Как построить доверительные отношения с собеседником
32. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
33. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
34. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
35. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
36. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
37. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
38. Материалы и инструменты
39. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
40. Материалы и инструменты
41. Как установить ограждения для крыльца
42. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
43. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
44. Как избежать ошибок при питании для похудения
45. Как часто происходят инфекции в морской воде
46. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
47. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
48. Метод 1: Использование спирта
49. Как устранить зубную патологию
50. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе