Помощь при отравлении

Чем опасен позеленевший картофель. В картофеле зеленый оттенок: что это значит

Если картошка позеленела, то на неё воздействовал длительное время солнечной свет. Запустился процесс фотосинтеза внутри клубней, что приводит к образованию хлорофилла. Само по себе вещество для человека безвредное – оно содержится во всех зеленых частях растений – в ботве моркови, в листьях деревьев.

Но с картошкой дела обстоят иначе. Когда клубни зеленеют , внутри накапливается вещество соланин. Именно соланин в картофеле считается опасным для человека.

На вопрос: можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель, известно несколько вариантов ответа:

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовый картофель: что это такое и каков его вкус
2. Горный Липовый Мёд: Преимущества и Возможные Противопоказания
3. Вкусные и полезные заготовки из винограда Изабелла на зиму
4. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
5. Белые сорта винограда: полный список для вина
6. Шесть благородных сортов винограда: откройте для себя элитные виды
7. Красные сорта винограда и красные вина: мир вкусов и ароматов
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
10. Какие интересные факты о Кремле
11. Советы по сохранению острого перца в домашних условиях
12. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
13. Перец Огонек на подоконнике: как вырастить яркий и полезный овощ дома
14. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
15. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
16. Создай вечный автоматический капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
17. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
18. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
19. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
20. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
21. Обрезка красной и черной смородины: как повысить урожайность
22. В каких местах Нижнего Новгорода можно насладиться видами на Волгу
23. Как вырастить плодовое дерево из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как вырастить персик из косточки: простая инструкция для начинающих
25. От косточки до плода: как вырастить персик в домашних условиях
26. От посева косточки до урожая: путешествие персика
27. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
28. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
29. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
30. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
31. Весенняя пересадка клубники: как и когда это делать правильно
32. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
33. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
34. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
35. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
36. Как приготовить повидло на соковарке
37. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
38. Как карнаубский воск влияет на кожу
39. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
40. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
41. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
42. Таблица цветов для детской
43. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
44. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
45. Таблица бытовых средств для уборки
46. Какие причины могут мешать развитию личности
47. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
48. Мат для занятий йогой и Pilates
49. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
50. Подготовка к работе