Помощь при отравлении

Чем опасен позеленевший картофель. В картофеле зеленый оттенок: что это значит

Если картошка позеленела, то на неё воздействовал длительное время солнечной свет. Запустился процесс фотосинтеза внутри клубней, что приводит к образованию хлорофилла. Само по себе вещество для человека безвредное – оно содержится во всех зеленых частях растений – в ботве моркови, в листьях деревьев.

Но с картошкой дела обстоят иначе. Когда клубни зеленеют , внутри накапливается вещество соланин. Именно соланин в картофеле считается опасным для человека.

На вопрос: можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель, известно несколько вариантов ответа:

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические здания имеют статус памятников
2. Секреты приготовления Очень Вкусного виноградного соуса на зиму
3. Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
4. Есть ли современные выставочные центры
5. Топ-19 сортов винограда для вина в России: обзор лучших вариантов
6. Десять лучших сортов винограда для виноделия в мире
7. Уникальные полезные свойства крымского мёда: почему он так любим
8. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство для начинающих
9. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
10. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство
11. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
12. Собираем капельный полив самостоятельно: пошаговая инструкция
13. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
14. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
15. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
16. Как вырастить плодовое дерево из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
17. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
18. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персиковых саженцев
19. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
20. Окрол: как правильно подготовиться к сезону
21. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
22. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
23. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
24. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
25. Как использовать текстиль в марокканском стиле
26. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
27. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
28. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
29. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
30. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
31. Что такое укладка каре
32. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
33. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
34. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
35. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
36. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
37. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
38. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
39. Что такое сбалансированное меню на неделю
40. Как влияет количество ккал в картошке на питание
41. Что такое паста
42. Материалы и инструменты
43. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
44. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
45. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
48. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
49. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
50. Подготовка контейнера