Помощь при отравлении

Чем опасен позеленевший картофель. В картофеле зеленый оттенок: что это значит

Если картошка позеленела, то на неё воздействовал длительное время солнечной свет. Запустился процесс фотосинтеза внутри клубней, что приводит к образованию хлорофилла. Само по себе вещество для человека безвредное – оно содержится во всех зеленых частях растений – в ботве моркови, в листьях деревьев.

Но с картошкой дела обстоят иначе. Когда клубни зеленеют , внутри накапливается вещество соланин. Именно соланин в картофеле считается опасным для человека.

На вопрос: можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель, известно несколько вариантов ответа:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько крольчат может выносить кролик: полное руководство
2. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в регионе
3. Какие традиции и обычаи сохранены в Воронеже до сих пор
4. Топ-5 технических сортов винограда для вина: как выбрать лучший
5. Топ-5 российских сортов винограда для вина
6. Как долго можно пить отвар боярышника: безопасность и эффективность
7. Какие уникальные библиотеки
8. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
9. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
10. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
11. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
12. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
13. Осенняя обрезка черной смородины: советы по времени и технике
14. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
15. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
16. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
17. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
18. Черный перец: от семени до горошка
19. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
20. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
21. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
22. Пересадка клубники: как сделать это правильно
23. Пересадка клубники весной: как сделать это правильно и ухаживать за ней
24. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
25. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
26. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
27. Что такое маска для лица с репейным маслом
28. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
29. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
30. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
31. Как начать процесс отказа от курения
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
33. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
34. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
35. Что такое декоративный камень из гипса
36. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
37. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
38. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
39. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
40. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
41. Обработка воска после высыхания
42. Таблица H3
43. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
44. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
45. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
46. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
47. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
48. 5. Использование уксусной кислоты
49. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
50. Как часто нужно прививать ребенка