Заморозки и кукуруза: как погода влияет на урожай

Заморозки и кукуруза: как погода влияет на урожай

Система обработки почвы тесно связана с работой с остатками растения предшественника и с потребностей выращиваемого растения. Очень важно стабильно сохранить биоритм почвы в хорошем состоянии в основном путем сохранения состава органического вещества. Если нет необходимости, то не надо убрать растительные остатки (солома, кукурузные стебли) а лучше заделовать в почву. Это питательные вещества (если убираем 5 тонн соломы с гектара поля, то так же убираем 35кг азота (N), 10кг фосфора (P), 65кг калии (K)), является питанием для микроорганизмов (их жизненное пространство) и улучшает состояние почвы (доля органических и неорганических веществ, водообеспеченность, нагружаемость). Таким образом остатки предыдущего растения в основном определяют нашу систему обработки почвы. Если большое количество растительных остатков, то следует применить пахоту, если нет или минимальное, то можно выбрать одну из версий разрыхления почвы. Кукурузу называем пропашной культурой. В далеком прошлом это означало, что в полях растений посеянных с широким междурядьем (несколько раз в течение вегетационного периода) проводило разрыхление. Таким образом обеспечили уничтожение сорняков, а с разрыхлением почвы обеспечили благоприятное соотношение воды и воздуха. Согласно профессиональной литературе посевы с обработанным междурядьем дали 10 µ/га больше урожая. Сегодня эта работа выполняется культиватором междурядной обработки, с которым одновременно может быть осуществлено и направленное внесение удобрений. Культиватор может быть оборудован емкостью для удобрения, которая обеспечивает дополнительные питательные вещества во время наиболее важных этапах развития растения. На рынке предлагается широкий ассортимент рабочих органов. Очень рекомендуем культиваторы, оборудованные ротационными мотыгами, которые в полном объеме выполняют вышеуказанные задачи. Рабочий орган с ротационными мотыгами действительно уникальный и является венгерским патентом производителя.

Связанные вопросы и ответы:

Как часто происходят заморозки в регионе, где вы выращиваете кукурузу

Параметр всхожести показывает результат испытаний, которые проведены при оптимальных лабораторных условиях (25°С).

Техническая чистота означает, что инородное вещество не может быть в мешке семян. Этот параметр должен быть не менее 99,5% по массе.

Результат т.н. Cold Test (CT%) показывает всхожесть при холодных условиях и в почве. В этом случае семена испытывают на всхожесть в почве (где выращивали кукурузу) 7 дней при температуре 10°С, а затем 4 дня при температуре 25°С. Для фермера это является самым важным показателем, потому что представляет реальную ожидаемую всхожесть на поле.

Семена холодостойких гибридов с хорошей СТ могут быть посеяны при температуре 6°С почвы на глубине сева. Конечно же, стоит обратить внимание и на прогнозы погоды, если ожидается сильное охлаждение или заморозки, то придется подождать. Мороз причинит вред восходящему растению кукурузы, если повреждается апикальная меристема (точка роста). Имели такой опыт в Литве в 2014 году. В морозе заморозились верхние два листа, но точка роста осталась нетронута в результате хорошего и точного сева, количество растений не уменьшилось и не пришлось повторить посев.

Из всех характеристик гибридов я предпочитаю толерантность к стрессам. Весной растение должно терпеть холод (иногда экстремальный холод или даже мороз), потом тепло или засухи. Интенсивные гибриды, которые дают рекордный урожай в большинстве случаев не могут терпеть экстремальные условия. Для фермера самое главное использовать гибриды, которые обеспечивают наибольшую стабильность урожая. Очевидно, что используемая фермером технология выращивания может усилить или ослабить толерантность гибрида. Поэтому – не только при выращивании кукурузы, но и в случае всех других культур – очень важно использовать технологию, которую определяют характеристики и предшественника и растения следующие за кукурузой. Очень важный момент настроить сеялку на рекомендованную производителем густоту. Селекционерам компании Вудсток и толерантность (особенно холодостойкость) и густота рассматриваются как основные критерии. В отношении определяющие урожая густоты главная цель была индивидуальная производительность (максимальное количество зерен на початке и способность на формирование второго полноценного початка). В результате этого рекомендуемая норма семян этих гибридов 70.000 семян/га (При 94% CT получается 65.800 растении, на одном початке образуется не менее 150г зерен, это означает 9,87 тонн/га зернового урожая).

Как вы можете определить, что кукуруза подвергается воздействию заморозков

Отправлено

*Уважаемые кукурузоводы.*
Вчера во многих местах выпал снег,ночью местами температура воздуха опустилась до - 6-7°С.Много звонков поступают.Вашу тревогу можно понять.Но поскольку я знаю,всходов у Чуйских фермеров еще нет,а вот на юге взошли и имеют уже 2-4 листа.Возможно и сегодня ночью будут заморозки. Поэтому,с завтрашнего дня необходимо каждому обследовать свои посевы. *Какие могут быть признаки?* На следующий день после заморозков листья становятся коричневыми, затем бесцветными, а позже- прозрачными.Растение кукурузы до *фазы 5 листьев точка роста находится под поверхностью почвы(2*см*)и, следовательно, защищена от холода. Даже если заморозки уничтожили первые листья на поверхности почвы, неповрежденная точка роста сохраняет способность формировать новые листья, поэтому молодые растения восстанавливаются и выпускают новые листья.Учитывая такую способность этой культуры,если видите,что ваши всходы повреждены, *не* *спешите принимать решение о пересеве.* Растение восстановится.
По кукурузе, которая растет при температуре почвы более + 10 градусов. Если почва будет холодная в течение 2 суток после посева, то всходы пострадают. Природу не обманешь:pensive:
В таблице результаты исследований в США.
Точка роста ниже 5 го листа, но вода в набухшем зерне может превратиться в лед и порвать клеточную ткань. Надеемся потепление погоды убережет посевы от такого…
В точка роста?
Если всходы , есть то отойдет, но конечно все равно отразится на урожайности. Пострадают набухшие семена, если холодная почва будет в течееие 24-48 часов
В прошлом году было такое уже..

Какие виды кукурузы более устойчивы к заморозкам

Не самая популярная кукуруза в производстве, поскольку имеет невысокую урожайность – до 60-70 ц/га. Между тем, культура имеет много преимуществ, в частности высоко устойчива к морозам и осыпанию (урожай можно собирать даже после наступления заморозков), имеет крепкий стебель и не подвергается многим болезням, представляющим опасность для побегов. Сорт устойчив к мучнистой росе, гнили и грибковым недугам.

Зерна имеют округлую форму с выпуклой вершинкой, гладкую и блестящую поверхность. Они содержат до 85% крахмала, до 15% белков и до 4-5% жиров, благодаря чему идут на производство хлопьев, крупы и корма для животных.

К популярным сортам кремнистой кукурузы относятся:

• Cherokee Blue . Раннеспелый сорт из Северной Америки с вегетационным сроком 80-85 дней. Растение вырастает до 1,8 м. Початок имеет длину около 17 см и пирамидальную форму. Зерна по размеру средние, имеют редкий шоколадно-сиреневый цвет. Кукуруза вкусная в вареном виде и очень полезная для здоровья.
• Mays Ornamental Congo . Старинный позднеспелый сорт родом из Южной Америки. Полное созревание наступает через 130 дней. Стебли вырастают до 2,4 м, выглядят мощно и дают до 5 початков длиной около 21 см. Зерна имеют довольно крупный размер и разный окрас. Кукуруза может употребляться в свежем, запеченном или вареном виде.

Выделяют также полузубовидную кукурузу – гибрид, который получен путем скрещивания зубовидного и кремнистого сортов. Пользуется широкой популярностью в пищевой промышленности.

Какие методы защиты от заморозков можно использовать для кукурузы

Доля посевов её у нас (в Ростовской области) очень небольшая. У кого-то она только взошла. Если один лист взошёл, то точка роста находится в пазухе, и прихваченные всходы отходят. Чтобы они погибли, нужно, чтобы заморозок был ниже минус 5. У нас кое-где такие заморозки локально были. Но надо смотреть, были ли такие заморозки конкретно на посевах кукурузы. 

Если у растений кукурузы третий-четвёртый лист, то это уже более уязвимая фаза. Надо смотреть. Допустим, если хороший заморозок зашёл (минус 4 – минус 5), то, как правило, это уже посевы, погибшие на 70-90%. Есть уже такие поля. Они однозначно подлежат пересеву. Но для пересева надо убедиться, что влага в почве есть. Потому что при посеве в сухую почву никакого нормального результата мы не получим. Тут лучше подобрать другое поле, где есть влага, или дождаться, чтобы выпали осадки и затем произвести пересев. 

Кукуруза у нас (в Ростовской области) в основном в хозяйствах, где есть КРС и используется в основном для заготовки силоса. С учётом сложившейся ситуации, если это силосная кукуруза, то пересев лучше произвести сорго-суданским гибридом, которые более засухоустойчивы и более продуктивны при сухой, жаркой погоде.

Как заморозки влияют на развитие кукурузы

Некоторые поля, засеянные под зерно, могут не достичь достаточной зрелости, и аграрии могут попытаться спасти свои посевы, собирая урожай на силос. Кроме того, многие поля, засеянные для силоса в конце июня или начале июля, могут иметь небольшое количество зрелых зерен, а значит и крахмала, к наступлению заморозков.

Как заморозок влияет на кукурузу?

Воздействие раннего заморозка на кукурузу зависит от стадии роста кукурузы, продолжительности периода воздействия низкой температуры и других факторов, таких как облачность, влажность и ветер.

Листья кукурузы могут быть уничтожены за несколько часов при температуре около 0 °С, при температуре ниже  -2 °С листок может промерзнуть за несколько минут. При температуре ниже 0°С в течение нескольких часов, скорее всего, погибнут все листья и часть стеблей, остановив развитие початков. Если погибнут только верхние листья, листья, расположенные ниже по стеблю, могут сохранить свою способность к фотосинтезу.

Повреждение участки листа проявится через один-два дня в виде коричневых пятен. Лучше подождать пять-семь дней, прежде чем оценивать процентное повреждение листьев для оценки потенциального снижения урожайности зерна.

Какими потерями урожая может обернутся заморозок?

Потенциальная потеря урожая из-за мороза зависит от стадии развития кукурузы, а также от степени воздействия мороза.

Если мороз уничтожил листья, но качан уже достаточно развит, урожай зерна будет продолжать увеличиваться на 7-20 %, так как растение все еще способно превращать стеблевой сахар в зерновой крахмал. Если растение полностью промерзло на ранних стадиях созревания и развитие кочанов остановилась, то потери урожая могут  составлять 40-55%.

Потери урожая кукурузного силоса будут пропорциональны потере урожая зерна, поскольку накопление сухого вещества в листьях и стеблях достигает своего пика к моменту развития зерна. В первые десять дней после заморозков может быть потеряно до 10% сухого вещества растений.

Если кукуруза поддалась заморозку, когда ее можно собирать на силос?

Кукуруза, которая поддалась заморозкам в стадии молочной зрелости, будет слишком влажной для качественного силосования. Даже если листья на вид будут сухими, стебли и початок сохранят влажность. Ожидаемая скорость высыхания всего растения составляет 0,5% в день.

После заморозков, урожай можно собирать как только влажность растения станет ниже 68-70%. Это компромисс между влажностью, урожайностью и качеством.  Дальнейшее нахождение кукурузы на поле несет ряд неприятностей: поврежденные листья опадают, снижается переваримость клетчатки и повышается риск возникновения проблем с микотоксинами. В тоже время чрезмерная влажность силоса, может навредить правильному ходу ферментации и отразится на качестве корма.

Какого качества корма можно ожидать от замороженной и незрелой кукурузы?

Незрелая кукуруза с ранним развитием зерна все еще может быть хорошим кормом для скота. В незрелом силосе содержание крахмала будет ниже, но содержание сахара в стеблях выше. Усвояемость может быть ниже, содержание клетчатки и сырого протеина - выше. Переваримость клетчатки будет зависеть от двух факторов: наличие грибка и вегетационный период.

Будет ли ферментироваться незрелая и замороженная кукуруза?

Замороженный и незрелый кукурузный силос обычно имеет более высокое содержание влаги, чем обычно. Это увеличивает риск потери сухого вещества (усадки) во время ферментации, аэробной стабильности (нагревания) при кормлении и более низкой ценности корма из-за снижения количества молочнокислых эпифитных бактерий и увеличения популяции дрожжей на подверженных морозу растениях.

Поврежденная морозом кукуруза будет содержать больше сахара, чем обычно. Хотя большая часть сахаров используется в процессе ферментации для создания молочной кислоты, остаточные сахара в силосе могут привести к проблеме аэробной стабильности при кормлении, обеспечивая энергию для роста дрожжей и плесени.

На что обратить внимание при выборе инокулянта?

Вы можете защитить свой незрелый или поврежденный морозом кукурузный силос, используя бактерии L. buchneri, чтобы предотвратить чрезмерную потерю сухого вещества во время начальной фазы ферментации и для предотвращения нагревания массы во время кормления.

Если Вы приняли решение заготовить зерно на карнаж, то все же оно будет иметь  высокое содержание влаги и иметь те же проблемы с аэробной стабильностью (нагреванием) из-за большого количества дрожжевых и плесневых организмов.

Для заготовки этих кормов можно использовать SILPRO, так как он содержит необходимую комбинацию бактерий, для качественной ферментации и сохранности.

Какие последствия могут быть для кукурузы, если она подвергается воздействию заморозков

Кукуруза — теплолюбивая культура, которая на ранней стадии развития может страдать от низких температур. Нетипично холодная весна повлияла на всходы кукурузы не только в России, но и в других странах. Американские аграрии и эксперты всерьез озабочены последствиями заморозков. Специалисты рассказали об особенностях реагирования всходов кукурузы на заморозки и влиянии низких температур на вегетативные показатели. О чем сообщает информационный портал SuccessfulFarming.

Эмерсон Нафцигер (Emerson Nafziger), специалист по кукурузе Университета штата Иллинойс рассказал, как проверить культуру после воздействия на нее заморозков.

Фото: agronom.guru

Нетипично холодная весна повлияла на всходы кукурузы не только в России, но и в других странах.

«При низких температурах в разных регионах отмечаются различные повреждения всходов, начиная от незначительной потери листьев до полной гибели посевов. Единственный способ узнать состояние ростков, поврежденных низкими температурами, — оценить производят ли они новые листья спустя несколько дней после заморозков, когда в регионе отмечается плюсовая среднесуточная температура. Обычно оценка проводится через неделю после прошедших заморозков».

Эмерсон Нафцигер - специалист по выращиванию кукурузы Университета штата Иллинойс

Эмерсон Нафцигер и Игнасио Чиампитти (Ignacio Ciampitti), специалист по выращиванию кукурузы в Канзасском государственном университете, определили несколько факторов, определяющих степень повреждения всходов кукурузы:

Тип почвы и почвенная влага . На более влажных почвах ожидается меньшее повреждение от замерзания, чем на сухих почвах. Сухие почвы более чувствительны к перепадам температур.

Остаточная растительность на поверхности почвы. Чем больше поверхностного остатка, тем в большей степени семена и всходы будут изолированы и защищены от перепадов температур. Однако почвы с меньшим количеством остатков будут нагреваться быстрее, что приводит к меньшим повреждениям всходов от заморозков по сравнению с условиями No-Till, когда на поверхности почвы находится больше остатков.

Продолжительность и интенсивность заморозков. Воздействие на почву минусовой температуры в течение 2-4 часов менее травматично в сравнении с заморозками, длительность которых превышает 40 часов и более. Но здесь важно понимать, что вероятность гибели посевов будет одинаковой при краткосрочных заморозках, но с критическим понижением температуры и при длительных суточных заморозках, но с меньшим «минусом».

Рельефные особенности региона. В низинах всходы наиболее чувствительны к низким температурам, чем на возвышенностях.

Стадия роста. Интенсивность роста может быть замедлена, если заморозки на почвах отмечались сразу после посадки. На всходах первые листья могут быть сожжены, но растения будут восстанавливаться до тех пор, пока точка роста остается ниже поверхности почвы.

Эксперт отмечает, что рано посаженная кукуруза больше подвержена холодовым травмам и снижению урожайности.

«Однако, если после посева отмечались равномерные всходы кукурузы с хорошим последующим ростом в начале сезона и более длительным вегетационным периодом, потенциал урожайности будет высоким».

Игнасио Чиампитти - специалист по выращиванию кукурузы в Канзасском государственном университете

Специалист сомневается в том, нужно ли затягивать со сроками посева кукурузы. Ранний посев — это с одной стороны риск весенних заморозков на полях и вероятность частичной либо полной гибели урожая, но в то же самое время — это возможность добиться хорошего вегетационного периода для культуры. А поздний посев уменьшит риск развития «холодовых травм», но увеличит все шансы на появление стеблевой гнили за счет повышения температуры воздуха выше климатической нормы, отсутствия влаги в почве и засухи.

Как можно предотвратить повреждения кукурузы от заморозков

Неблагоприятные погодные условия, такие как длительные дожди, град или штормы, могут нанести значительный ущерб кукурузным посевам. В таких случаях уборка урожая должна быть выполнена как можно скорее. Чтобы предотвратить развитие дрожжей и плесени, а также избежать повторного перегрева, необходимо обработать силос специальными добавками. Компания SCHAUMANN объяснит, на что стоит обратить внимание для получения качественного силоса.

Последствия штормов для хранения кукурузы – необходимость немедленной уборки
Штормы могут повредить кукурузные посевы при хранении, что приводит к нарушению подачи питательных веществ в початки из-за поврежденных стеблей. В таких ситуациях важно срочно собрать урожай, даже если его влажность еще не оптимальна. В противном случае фузариоз быстро размножится на погибших растениях и загрязнит силос дрожжами и плесенью.

Для предотвращения повторного перегрева и контроля вредителей брожения, важно использовать соответствующие добавки. Кукуруза, которая еще не полностью созрела, обладает низким содержанием крахмала и высоким уровнем сахара, что делает силос более уязвимым к повторному нагреванию. Добавка BONSILAGE SPEED M эффективно предотвращает нагрев, подавляет развитие дрожжей и плесени, обеспечивая безопасное силосование.

Фермерам необходимо немедленно оценить состояние своих посевов и, если это возможно, приступить к уборке. Средство для силосования BONSILAGE CCM снижает уровень pH, улучшает стабильность и предотвращает рост плесени и дрожжей в силосе.

Дожди и град создают риски заражения фузариозом

Влажная погода увеличивает вероятность заражения кукурузы фузариозом, особенно в период между цветением и уборкой урожая. Дождливые и холодные условия способствуют заражению и задерживают высыхание початков, что может привести к их гниению. Кукуруза особенно уязвима, если початки были повреждены, например, градом или насекомыми.

Использование продуктов BONSILAGE помогает эффективно и надолго подавить размножение плесени и дрожжей в силосе, защищая его состав, предотвращая повторный нагрев и обеспечивая качественный силос.

• BONSILAGE SPEED M – для силосования в короткие сроки (2 недели).
• BONSILAGE GKS – для цельнозернового кукурузного силоса.
• BONSILAGE CCM – для силосования кукурузной муки и CCM.

Засуха ослабляет растения, увеличивая риск парши

Жара и засуха ослабляют растения кукурузы, что делает их более уязвимыми к инфекции кукурузной паршой. Повреждения, такие как град или борона, могут стать точками входа для инфекции. Влажная погода способствует росту грибка. Важно проверить посевы на наличие признаков заражения кукурузной паршой. В зараженных посевах снижается не только энергетическая ценность, но и содержание белка, а также увеличивается вероятность повторных инфекций.

Чтобы стабилизировать собранный кукурузный силос и обеспечить кормовую базу на ближайшие месяцы, следует использовать BONSILAGE SPEED M. Этот продукт эффективно подавляет развитие плесени и дрожжей, защищает компоненты силоса и предотвращает его повторное нагревание.

Дополнительную информацию о том, как бороться с повреждениями кукурузы от града, можно найти на сайте BONSILAGE.